V zimě je zde zejména nedostatek čerstvých potravin a vitamínů. Můžete ji vyplnit za pomoci zahraničního ovoce a zeleniny, jejichž cena je zpravidla poměrně vysoká. Alternativou k čerstvě nakoupeným potravinám mohou být zeleně pěstované na parapetu s vlastními rukama. Technologie pěstování zeleně v pokojových podmínkách je poměrně jednoduchá a přístupná každému majiteli. Můžete pěstovat na parapetu žádné zelené, což bude dekorace a chuť "zvýraznit" mnoha jídel, čerstvý zdroj vitamínů a minerálů. Níže v článku budeme hovořit o tom, jak pěstovat zeleninu na parapetu v zimě bez problémů a problémů.

Jaké zelené jsou vhodné pro pěstování na parapetu

Častěji se v bytě pěstují bylinky, jako je petržel, kopr, tymián, bazalka, koriandr nebo meduňka. Také v zimním období jsou žádány listové saláty, špenát, cibulové peří. Každá kultura má své vlastní agrotechnické požadavky na pěstební podmínky, takže když se rozhodnete pěstovat jednu nebo druhou zeleně na parapetu, musíte znát a zapamatovat si následující vlastnosti:

Petržel

Chcete-li pěstovat petržel na okně v zimě může být ze semen nebo kořen této rostliny. Pro pěstování semen vyberte takové odrůdy petržele jako "Astra", "Vorozheya", "Cukr", "Sklizeň", "Korálky". Před výsevem se doporučuje připravit semena namočením. K tomu jsou zabaleny v hadříku nebo sáčku, navlhčeném teplou vodou, umístěny v plastovém sáčku, přičemž svazek zůstává v podmínkách s teplotou + 23 - + 250 ° C za den. Poté jsou zrna zaseta do nádoby naplněné úrodnou půdou do hloubky 5 mm. Před výskytem výhonků může být nádoba umístěna na tmavém místě, ale jakmile se objeví první výhonky, nádoba se zelení je umístěna na parapetu.

Je to důležité! Sazenice petrželky je třeba ředit, čímž se mezi rostlinami vytvoří interval 3-4 cm.

Proces pěstování petrželky ze semen je poměrně dlouhý: ode dne výsevu semen až po první ochutnávku zeleniny trvá asi 1, 5 měsíce. Do této doby budou mít zelení výšku 8-10 cm.

Tip! Mnohem rychleji, za 3-4 týdny, lze zeleninu získat, pokud jsou pro pěstování použity kořeny petrželky.

K tomu si vyberte oddenky o průměru 2 cm a délce menší než 5 cm, takové krátké a baculaté kořeny musí mít nutně apikální pupen. Výsadba kořenů by měla být v hlubokém kontejneru pod svahem tak, aby vrstva půdy o rozměrech 2-3 cm mohla být vylita přes nejvyšší část. Optimální teplota pro růst zeleně je interval od +15 do + 200C.

Je to důležité! Analogicky s petrželkou lze celer pěstovat ze semen nebo oddenků.

Kopr zelení

Kopr lze použít při přípravě mnoha jídel. Tato popularita dělá kopr jeden z nejpopulárnějších plodin na parapetu v zimě. Pro pěstování v pokojových podmínkách pomocí odrůd "Grenadier", "Gribovsky", "Uzbek-243" a některé další.

Před výsevem se zelená semena dezinfikují roztokem manganu a denně se namočí do teplé vody, přičemž každých 6 hodin se kapalina mění. Zasejte semena do nádoby naplněné lehkým živným základem. K tomu, aby brázdy ve vzdálenosti 10-15 cm.Semena v brázdy jsou posypané vrstvou půdy, 1-2 cm tlustý.Pěstování kopr na parapetu by měly být předmětem teplotního rozsahu + 17– + 200С. Za takových okolností klíčí kopr v týdnu a čerstvé zeleně, v plné míře, mohou být konzumovány za měsíc.

Je to důležité! Pro pravidelné používání zelených v zimě se doporučuje zasít semena koprů každé 3-4 týdny.

Tymián zeleň

Pěstování tymiánu na parapetu v zimě je velmi jednoduché. K tomu připravte hluboký a prostorný kontejner. Na jeho dně se nalije drenážní vrstva, nad kterou se nachází úrodná půda. Semena tymiánu jsou pohřbena v půdě do hloubky 1 - 2 cm a je nutné ji navlhčit, jakmile uschne. Před vznikem zeleně jsou nádoby umístěny v tmavém a teplém rohu. Po klíčení zeleně jsou instalovány na parapetu. Silně zahuštěné přistání by mělo být postupně ztenčeno.

Je to důležité! Tymián je náročný na světlo, proto by měl být v zimě navíc zvýrazněn.

Basil greeny

Pěstování zelenin bazalky doma ze semen je poměrně obtížné. To je dáno zvláštnostmi kultury:

• bazalková semena obsahují mnoho esenciálních olejů, díky kterým klíčí po velmi dlouhou dobu;
• kultura je termofilní a pro úspěšný růst zeleně je nutné udržovat teplotu přibližně +25 ° C.

Při zohlednění těchto vlastností je však rozhodnuto pěstovat bazalku ze semen, poté se doporučuje setřít je do teplé vody po dobu 2 dnů před setím. Současně je třeba pravidelně měnit vodu. Pro setí jsou semena rozptýlena po povrchu země a lehce pohřbena v tenké vrstvě země nahoře. Kapacita s krytem plodin polyethylenem nebo sklem a upevnění na okenním parapetu od jižní strany. Jakmile se objeví růst bazalky, odstraní se krycí materiál. S výskytem 5-6 listů, rostliny štípnout, aby si větší množství vedlejší greeny. Když se objeví pupeny, jsou odříznuty. Zvlhčete půdu, v níž bazalka roste, je nutná denně ráno.

Je to důležité! Bazalku lze rychle pěstovat na okně zakořeněním čerstvých výhonků.

Cilantro Greens (koriandr)

Koriandr je oceňován pro své hluboké a světlé aroma, jemné listy. Poté, co se rozhodli pěstovat tyto bylinky doma, je nutné věnovat pozornost odrůdám "Ray", "Yantar" a "Change". Tyto odrůdy jsou vhodné pro pěstování zelení v zimě na parapetu.

Před výsevem do země by měla být semena koriandru klíčena ve vlhkém hadříku nebo pilinách. Nejlepší teplota klíčení semen je + 17- + 200С. Jakmile se klíčky objeví na koriandrových zrnech, měly by být zasety do vlhké půdy, pokryté vrstvou zeminy. Nedoporučuje se zasít příliš mnoho semen této zelené. Optimální vzdálenost od jednoho semene k druhému by měla být minimálně 5 cm Po zasetí semen by měla být nádoba pokryta ochranným materiálem, který zajistí požadovanou úroveň vlhkosti rostlin. Denní úkryt musí být na chvíli odstraněn, aby mohly být plodiny vysílány.

Je to důležité! Koriandr netoleruje sucho, proto musí být denně zavlažován, aby se zabránilo vysychání půdy.

Koriandr roste dobře při teplotě + 10- + 120C. V bytě v zimě takové podmínky najdete na zděném balkonu. Po měsíci od výsevu semen bude koriandr spokojen s množstvím zelených listů. Potřebují seškrabat a v žádném případě neřezávají stonky úplně, protože to vede ke smrti rostliny.

Melissa

Voňavá zeleň meduňka citronového lze získat nejen v létě, ale také pěstování rostliny na zahradě, ale i v zimě, pěstování na parapetu. Melissa je velmi nenáročná, roste při zvýšených a nízkých teplotách vzduchu, ve slunných oblastech av částečném stínu.

Zelení mohou být pěstováni na okenním parapetu řízků, větví, semen meduňky. Nejjednodušší způsob, jak dostat tuto rostlinu doma, je vykopat ji s příchodem podzimu ze zahrady a zasadit ji do hrnce.

Pěstování voňavé melisy ze semen je pracné a pracné. Za tímto účelem se semena předběžně upraví roztokem manganistanu draselného, ​​po kterém se zasejí do nádoby s úrodnou půdou do hloubky 1 cm, nádoba musí být zakryta filmem nebo sklem. Mladé rostliny ze společné nádoby se ponoří do samostatných nádob. Je důležité zajistit, aby meduňka byla pravidelně zavlažovaná a sypaná listy, zatímco půda by měla mít dobrou propustnost pro vodu. Analogicky s melissou doma, šalvěj může být pěstován na parapetu.

Je to důležité! Čím déle bude meduňky na slunci, tím jasnější vůně vyzařuje svou zelení.

Špenát

Špenát lze v zimě úspěšně pěstovat doma na parapetu v květináčích nebo v jiných nádobách o hloubce větší než 15 cm Před výsevem jsou semena špenátu namočena do teplé vody po dobu dvou dnů a ošetřena roztokem manganu. Jsou zasety do půdy do hloubky 1-2 cm, vzdálenost mezi sousedními zrny špenátu by měla být minimálně 4 cm.

Špenát dává přednost pěstování na slunných plochách půdy při teplotách do + 180 ° C. V podmínkách krátkého denního světla by měla být teplota kultivace snížena na + 10- + 150С. Zalévání a stříkání zeleně by mělo být pravidelně. Po 3 týdnech po výsevu semen v zemi, špenát může být řez pro spotřebu, a ve zbývajících nádobách posypeme semena pro další cyklus pěstování zelených.

Listy salátu

Listový salát je milující, proto jej doporučujeme pěstovat pouze na jižně orientovaných parapetech. V opačném případě budete muset pravidelně zvýrazňovat zelené zářivky. Nicméně, to stojí za zmínku, že v poloostrově některé speciální druhy salátu mohou úspěšně růst, například, "Snowflake", "Vitamin", "Zorepad", "Lollo", "Malina Ball". Tyto odrůdy hlávkového salátu vám umožní získat zeleninu v zimě na každém parapetu bez větších potíží.

Pěstování zelení na parapetu v zimě může být prováděno pomocí salátových semen. Jsou zasety do předem připravené volné a výživné půdy. Kapacita musí být zároveň dostatečně hluboká a prostorná. Po naplnění nádoby základním nátěrem je třeba udělat drážky do hloubky 1 cm, řádky salátu by neměly být umístěny příliš blízko jednoho k jednomu. Optimální vzdálenost mezi nimi je 10-15 cm, před vznikem výhonků je salát pokryt filmem nebo sklem, aby se dosáhlo skleníkového efektu. Když se objeví první výhonky, úkryt se odstraní. Jak rostou, salát se ředí.

Je to důležité! Zalévání a kropení salátu by mělo být pravidelně. S nedostatkem vlhkosti listy salátu začnou chutnat hořce.

Cibulové peří

Cibulovým peřím je nejlepší zeleň na okenním parapetu v zimě pro začínající zahrádkáře. Pokud chcete růst, může to být i školák.

Je možné pěstovat zelenou svazek cibule bez půdy, ve vodě. K tomu malý kontejner naplněný kapalinou. Žárovka opařená vařící vodou a řezaná. Odstraňte horní část zařízení. Aby se zabránilo hnilobám, jsou ve vodě ponořeny pouze kořeny cibule. Zelení takové žárovky mohou být pravidelně stříhány, dokud se kvalita žárovky sama nezhorší (časem se zvrásní).

Komplexnější způsob pěstování cibulovitého peří na parapetu je použití půdy. Za tímto účelem se malá nádoba naplní živným substrátem a do ní se vloží cibule, ponořená do třetiny. Rostlina je pravidelně zavlažována. Kromě toho můžete udržet vlhkost v půdě přidáním hydrogelu do směsi půdy při výsadbě cibule.

Je to důležité! Výsadba cibulí s intervalem 2 týdnů, můžete si v průběhu zimní sezóny zajistit zeleně.

Tudíž otázka „Co mohou být zeleně pěstovány doma na parapetu?“ Má jednoznačnou odpověď: „Každý!“. Seznam možných možností není omezen na zařízení uvedená výše. V případě potřeby lze na parapetu pěstovat česnekové peří, řeřichu, pažitku, oregano, hořčici a další plodiny. V tomto případě zvolte závod je nutné na základě stávajících podmínek: teplota, světlo, vlhkost.

Důležitá pravidla pro pěstování zelení na parapetu

Rozhodování o pěstování zeleně na parapetu je důležité pamatovat na některé důležité zásady a pravidla:

1. Půda pro pěstování zelení na parapetu by měla být lehká, dobře odvodněná. Ideální pro použití směsi biohumu s kokosovým vláknem. Podíl směsi by měl být 1: 2. Před použitím se doporučuje dezinfikovat půdu ze zahrady.
2. Chcete-li vytvořit drenážní vrstvu, můžete použít expandované hlíny, rozbité cihly nebo oblázky. Tloušťka vrstvy v nádrži musí být nejméně 2 cm.
3. Nádrž by měla mít odvodňovací otvory.
4. Aby voda zeleň doma byla lepší s jemným sprejem. Každé 2-3 týdny by měly být ve vodě pro zavlažování přidávat kapalná komplexní minerální hnojiva.
5. Pro zvýraznění zeleně používejte pouze zářivky. Konvenční stolní lampy vydávají hodně tepla a málo světla.
6. Doporučuje se pěstovat na okenním parapetu nízko rostoucí, husté, rané rostliny;
7. Je nezbytné klíčit semena zelení na začátku podzimu, kdy se denní světlo liší. Teplo a světlo pomohou sazenic rychleji klíčit.
8. Světelný den pro většinu zelených rostlin by měl být 10-13 hodin. Pro zvýraznění lampy nad rostlinou je umístěna ve výšce 10-50 cm.
9. Pro rovnoměrné zvýšení zelené hmoty rostliny na okenním parapetu se doporučuje otáčet 1800 jednou denně.
10. Pro hnojení bylin na parapetu, můžete použít minerální hnojiva komplexy. Organické látky v bytě mohou být zdrojem nepříjemných pachů.

Můžete se seznámit s některými dalšími pravidly pro pěstování zeleně na parapetu:

Video jasně demonstruje proces pěstování různých zeleně a umožňuje slyšet cenné komentáře zkušeného zahradníka.

Shrňte

Pěstování zelení v zimním byznysu, samozřejmě, nepříjemné, ale neméně příjemné. Opravdu, v době, kdy příroda odpočívá pod pokrývkou sněhu, na malé zahradní posteli jsou nádherné zelené listy a větvičky, které obsahují spoustu vitamínů a minerálů. Jejich použití pro potraviny je především projevem zájmu o své blízké. Zahradník, který se stará o zelené výsadby, se těší, nostalgicky si vzpomíná na teplé letní dny.