S nástupem jara, chcete rychle dostat ven z domu. Ve venkovním prostoru můžete nejen relaxovat, ale také připravit jídlo. Je dobré, když je ve dvoře otevřená nebo uzavřená letní kuchyně, která vám umožní dělat to, co máte rádi. Pokud jste takovou strukturu ještě nezískali, musíte situaci napravit. Pokusíme se Vám pomoci s přípravou, plánováním, designem a dalšími nuancemi uspořádání letní kuchyně.

Co jsou letní kuchyně

Letní kuchyně se obvykle dělí na uzavřené a otevřené budovy. Prvním typem je kompletní budova se stěnami, okny a dveřmi. Otevřená kuchyně není nic jiného než kůlna nebo altán, kde jsou pod střechou instalovány kamna, dřez, stůl a další předměty pro domácnost. Pokud chcete, ve dvoře vybudovat kombinovanou letní kuchyni. To znamená, že je kombinován s jinými budovami.

Podívejme se na některé zajímavé nápady:

• Letní kuchyně s altánem je společnou variantou kombinování budov v chatě. Hlavní výhodou je pohodlí vaření na čerstvém vzduchu. Obvykle pro takový altán zvolit levný dokončovací materiál a stejný nábytek, protože jejich časté znečištění. Pod kůlnou je umístěn stůl se židlemi, takže můžete jíst bez opuštění kuchyně. Ve velkém altánu se může ubytovat letní kuchyně s grilem, stačí nainstalovat komín. Aby bylo možné pokračovat v přípravě jídla s nástupem chladného počasí, je uzavřen altán.
• K letní kuchyni můžete připojit terasu nebo verandu. Pro takový architektonický celek existuje mnoho možností designu. Kuchyně je postavena jako plnohodnotná uzavřená budova a spolu s ní je umístěna terasa na stejném základu. Přiléhá ke zdi se vstupními dveřmi. Terasa je ale postavena jako samostatná platforma. Navíc může být umístěn nejen u vstupních dveří, ale i na druhé straně budovy kuchyně nebo obecně kolem budovy. Veranda a terasa mohou být otevřené a zavřené. Transformátor můžete otevřít v létě a v zimě zavřít.
• Hozblok s letní kuchyní a saunou - velmi výhodná dovolená. Dva společné prostory jsou umístěny pod jednou střechou a stojí na společném základu. Hozblok často stavěl na malých pozemcích kvůli úsporám místa. Kromě toho tato konstrukce trvá méně stavebních materiálů.
• Letní kuchyně s grilováním získávají na popularitě a ještě lepším řešením je stavět ruská kamna. Design je velmi složitý, vyžaduje spoustu investic, ale efektivní. V ruských sporácích můžete uspořádat ohniště, udírnu, gril, instalovat kotel, dokonce i krb. Pokud pro takovou budovu není dost peněz, můžete instalovat přenosnou pánev a upevnit kapotu na kouř nad ní.
• K letní kuchyni je připojena další garážová hozbloka. Tato kombinace budov je však považována za nebezpečí požáru. Z bezpečnostních důvodů je vhodné nastavit malou meziprostor mezi kuchyní a garáží. Nechte to být sklad pro náhradní díly nebo zahradní nářadí.
• Velmi praktickou kombinací budov je letní sprcha s kuchyní. Malý hozblok vhodný pro použití v zemi. Po vaření člověk dostane možnost rychle opláchnout a okamžitě se vrátit do kuchyně u stolu.

Pokud jste neměli rádi žádné kuchyně, pak můžete zůstat v samostatné budově.

Video ukazuje příklady designu letních kuchyní:

Co je třeba zvážit při přípravě projektu

Letní kuchyně je investiční výstavbou a vyžaduje dodávku komunikací. Před výstavbou je nutné provést projekt s ohledem na všechny důležité nuance:

• Kreslení začíná kresbou. Kromě plánování obsahuje schéma všechny rozměry budovy. Oblast kuchyně závisí na počtu lidí, kteří ji neustále navštěvují. Například rodina tří lidí bude stačit na cca 8 m2. Pokud je kuchyně umístěna pod jednou střechou s jinou místností, pak je plocha zvýšena s ohledem na rozměry druhé budovy.
• Projekt označuje typ kuchyně: otevřený nebo zavřený. Ve druhém provedení na výkrese označte umístění oken a dveří. Konstrukce stěn a střech je navržena s ohledem na jejich izolaci. Pokud má být v zimě využívána letní stavba, je při přípravě projektu zajištěno vytápění.
• Schéma musí jednoznačně označit komunikaci. Letní kuchyně bez elektřiny a instalatérské práce nepraktické. S nástupem tmy už vaření není možné, a aby bylo možné umýt talíř nebo dostat vodu, budete muset běžet do domu.
• Při přípravě projektu je zohledněna požární bezpečnost. Gril, gril, varná deska jsou zdrojem otevřeného ohně. Materiály, ze kterých jsou stěny budovy a jejich obložení provedeny, by měly být nehořlavé.
• Je důležité určit typ nadace. Pro lehkou dřevěnou kůlnu se dostanete pomocí sloupové základny. Je-li budova z cihel postavena s ruskými kamny uvnitř, budete muset nalít pásové základy nebo použít železobetonové desky.

Když vezmeme v úvahu všechny důležité nuance, můžete přemýšlet o budoucím interiéru letní kuchyně, uspořádání okolí a dalších drobností.

Nervy uspořádání letní kuchyně

Jak nejlépe vybavit letní kuchyni pro sebe rozhoduje pouze majitel, přesněji hostitelka. Že bude muset během vaření stát několik hodin u kamen. Co můžete v tomto ohledu poradit? Začněme s otevřenou verandou. Je příjemné jíst pod širým nebem, ale slunce nebo vítr mohou být překážkou. Pokud jsou otvory na verandě zavěšeny závěsy v domě, různé přívěsky, lana, pak získáte dobrý dekor a ochranu.

Další otázkou je vlastník. Pokud je k vaření instalován plynový sporák, je obvykle připojen k propan-butanové láhvi. Je důležité se obávat bezpečnosti. Doporučujeme vzít balón z letní budovy. Můžete si udělat krásnou krabici na to, ozdobte ji dekorativními prvky, nebo vařit rám kolem kterého vinice bude linka.

Design interiéru letní kuchyně by měl být pro hostesku pohodlný. Je důležité poskytnout mnoho pohodlných a odolných polic. Jsou užitečné pro nádobí a konzervaci. Bez mytí kuchyně není nic společného. Nekupujte drahé keramiky. Můžete si udělat rozpočet nerezové umyvadlo. Voda do dřezu je přiváděna z vodovodu nebo ukládána do zásobníku. Z kuchyně vyvedeme plastové trubky. Bude tam spousta špinavé vody, takže budete muset postavit žumpu.

Tip! Z otevřené letní kuchyně nebo terasy je vhodné odstranit žumpu nejméně 15 m. Jinak všechny nepříjemné pachy zaplaví místo odpočinku a vaření.

Pokud je letní kuchyně součástí jednoho komplexu s jídelnou, sprchovým koutem, terasou a dalšími budovami, je celý areál vyzdoben zelení. Místo odpočinku můžete dokonce plout živým plotem.

Pokud má být letní kuchyně umístěna pod kůlnu, pak její podlaha a její okolí by měly být obloženy technologií zpevněné dlažby. Podlahy mohou být desky, ale pouze hladké, ne řezy dřeva. V kuchyni je dřevěná podlaha a na ulici je položena kamenná krytina.

Pokud jde o baldachýn, poskytuje větší rozměry než pro běžná rekreační místa. Musí úplně zavřít kuchyňské vybavení před deštěm. Je lepší udělat střechu pro kůlnu, jednoduchou jednostrannou nebo oboustrannou, bez štítu. Výška samotné budovy by navíc neměla být větší než výška obytné budovy. Perfektně se dívá na pozemek letní kuchyně, pohřben pod úrovní zahrady.

Je to důležité! Pokud máte v plánu instalovat gril nebo gril, místnost je rozdělena do zón přepážkami, zpevněnými plochami nebo nábytkem.

Ruská kamna

Nejjednodušší sporák pro letní kuchyni v obci najdete mimo pokoj. Obvykle se taková cihlová budova skládá z malého komína a litinového sporáku. Ani pec neuzavírá vždy dveře. Nevýhodou tohoto provedení je to, že stojí v otevřeném prostoru. Během deště vařit jídlo nebude fungovat. Tyto pece jsou navíc nebezpečné pro oheň. Kouř s jiskry rozptýlí po celém dvoře, což je velmi nebezpečné v suchém horkém počasí.

Obtížná konstrukce, ale velmi výhodná je ruská kamna pro letní kuchyni, instalovaná přímo v místnosti. Design je tak multifunkční, že vám umožní vařit spoustu chutných pokrmů.

Celková konstrukce pece vypadá takto:

• Pec je oplocena nejméně dvěma cihlovými stěnami. Na diagramu jsou zobrazeny jako №1. Lepší, pokud to budou tři stěny. Úplně zavírají místo vaření před větrem. I když zde musíte vzít v úvahu další nuance. Hluché stěny jsou umístěny na straně, ze které vítr nejčastěji fouká. To se předpokládá ve fázi vývoje projektu, aby se správně určilo umístění pece v místnosti.
• Cihlová konstrukce má impozantní hmotnost, takže je třeba vyplnit betonový podklad. Často pod sporákem se stěnami kuchyně namísto pásu suterénu vybaví místo. V diagramu je označen jako №2. Staré železobetonové desky jsou ideální pro práci. Zpočátku, velikost budovy je vykopána dutina na rýčovém bajonetu, hromada písku a štěrku polštář, a dát talíře nahoře. Pokud doma takový materiál neexistuje, pak se místo jednoduše vyleje z betonu, ale musí být vyztuženo. Betonová plošina je vytvořena nad úrovní terénu nejméně o 100 mm.
• V horní části hotového místa umístěte kamna z červených cihel. Je označena číslem 3. Je důležité vzít v úvahu přístup ze strany varné desky. V našem příkladu je označen 4. Druhá strana pece může být těsně připojena ke stěně.
• Fotografie ukazuje letní kuchyni se třemi prázdnými stěnami, tedy polootevřeným typem. Pro tuto konstrukci lze pravou stěnu pokládat těsně tak, aby pec zavírala pouze z větru. Střecha ve čtvrtém rohu bude podporovat cihlovou nebo kovovou podpěru, označenou číslem 5.

V uvedeném schématu je mezi zadní stěnou a kamny malý prostor. Je označena №8. Volný prostor je vhodný pro skladování kovových nástrojů, jako je poker, lopatka atd.

Design

Možnosti pro design letní kuchyně velmi. Je lepší dát přednost jednoduchému rustikálnímu nebo skandinávskému stylu. Vypadá to dobře z přírodních materiálů. Pokud je v kuchyni spousta místa a uvnitř je několik prostor pro odpočinek a práci, mohou být krásně rozděleny. Nejjednodušší způsob použití různých materiálů pro dlažby každé zóny. Dřevo je dobře kombinováno s dlažbou nebo kamenem.

Letní kuchyně může mít moderní styl. Barový pult s vysokými židlemi bude vypadat krásně. To je děláno jeden s místem vařit jídlo nebo oddělené, zvedání na pódiu. Zde můžete stále hrát s osvětlením. Prostor u kamen je dobře osvětlený a u barového pultu zajišťují měkké osvětlení s bodovými světly.

Výběr nábytku

Je vhodné vybrat si nábytek pro letní kuchyni, který je levný a že se dobře čistí. Pro otevřenou verzi budovy vhodné stacionární provedení. To znamená, že nábytek je z cihel, dřevěné nebo plastové sedačky jsou připojeny. Desky lze obkládat. Takový nábytek se nebojí vlhka, mastnoty, nečistot, a také nebude rozptýlen na podlaze silným větrem.

Na přání si v letní kuchyni můžete po zakoupení nového nábytku roztavit starý nábytek z domova. Obecně, kromě stolu a židlí, zde není třeba nic víc. Pokud je volný prostor, můžete si od sporáku dát pohovku a pár malých nočních stolků.

Video ukazuje letní kuchyni národů světa:

Budování letní kuchyně vyžaduje spoustu výdajů. Investované peníze a práce však nebudou marné. Budova bude požadovaným místem pro odpočinek a vaření.