Bílá houba nebo hřib je považován za krále v lese. Slaná bytost na louce je vždy šťastná. Ale zpravidla pro sběr koše hub, musíte jít na dlouhou vzdálenost. Mnozí z našich čtenářů se zajímají o otázku, zda je možné na vašich stránkách vytvořit houbovou mýtinu. Odpověď je jednoznačná. A nejen bílé, ale pěstují se i jiné druhy lesních hub, včetně žampionů.
V článku bude diskutován výběr porcini mycelia a způsob jeho pěstování. Musíte si však uvědomit, že k tomu, abyste uspěli, musíte vytvořit podmínky podobné těm v lese. Za prvé, stromy by měly růst na místě, protože to je s jejich kořenovým systémem, že houby tvoří symbiózu, dostat potřebné živiny. Tyto jedinečné výtvory přírody chrání a chrání stromy před škůdci a chorobami.
Co jsou houby?
Houby nejsou ani rostliny, ani zvířata. Toto je zvláštní království přírody. Pro výživu potřebují mrtvé organické látky. Buňky obsahují chitin, přesně stejný jako hmyz.
Buňky těla houby jsou kombinovány do nitě. A nerostou náhodně, ale v určitém pořadí. Výsledkem je určitý tvar nohy a čepice s různými barvami a strukturou.
Je to důležité! Houby se rozmnožují spórami zrajícími na těle ovoce.Zvířata, která se živí jedlými houbami, šíří spory daleko od místa růstu, kde se dále tvoří mycelia.
Popis bílých hub
Cep nebo hřib, představitelé čeledi hřibů. Jedná se o tubulární zástupce přírody. Noha v houbovitém sudu, velmi hustá. Jeho výška dosahuje 24 cm a jeho tloušťka je asi 10 cm.
Barva čepice může být bílá nebo červenohnědá s bílými žilkami. Vše záleží na tom, kolik světla houba dostane během růstu. Kromě toho se barva mění s věkem. Čepice je často konvexní, stará bílá houba je až 50 cm, pro řezání je lepší brát houby o průměru nejvýše 10 cm, čepice je matná, po dešti tvoří hlen.
Dužnina šťavnatého hřibu, jeho barva na řezu zůstává bělavě žlutá. Obsahuje živiny a prospěšné stopové prvky. Čerstvé hříbky marinují, smaží, suší, vaří chutné a voňavé houbové polévky. Některé národy nepodléhají teplu tepelnému ošetření, ale používají je syrové.
Pozor! Podle potravinových vlastností se bílé houby shodují s masem.
Průmyslové rostoucí borovikov se nezabývá v žádné zemi, navzdory popularitě houby. Má se za to, že taková výroba je nerentabilní. Ale milovníci mohou otevřít klidný lov přímo na svém místě, pokud zaujmou určitou oblast s myceliem.
Jaké podmínky potřebují bílé houby?
Než začnete pěstovat mycelium bílé houby, musíte se postarat o určité podmínky, co nejblíže jejich přirozenému prostředí. Představujeme Vám vaši pozornost.
Podmínky | Přírodní podmínky |
Symbióza | Na mýtině, kde se nacházejí hřiby, se nejčastěji vyskytují smrky a borovice, duby a břízy. |
Staré nebo mladé stromy | Věk stromů, kde houbaři najdou hřib, je více než 50 let. Borovice může být dvakrát menší. |
Jaké houby rostou vedle | Zelenushka, lišek, zelený russula |
Teplota | Na konci července - srpna, kdy se vzduch ohřívá na 18 stupňů, můžete jít na „lov“. V září rostou bílé houby při teplotě 8 až 10 stupňů. |
Půda | Na povrchu by měl být polštář mechu a lišejníků. Půda je obvykle hlína, písek s hlubokým odvodňovacím polštářkem. |
Vlhkost vzduchu | Krátké deště a bouřky, po kterých jsou mlhy - jít na houby. |
Světlo | Roste na slunci, ale stín dobře snáší. |
Jak je vidět ze stolu, houby hřibů nejsou takové rozmarné houby a vždy můžete vytvořit vhodné podmínky pro jejich pěstování. Zejména pokud má pozemek staré borovice, břízy, duby. Vyberte si místo osvětlené, ale ne příliš syrové. Pod stromy by měl být polštář spadaného listí nebo jehličí. Koneckonců, pro výživu budoucích hub potřebují shnilé organické hmoty: houby hřibů samy o sobě nemají schopnost je zpracovat. Pokud na pozemku rostou kapradiny nebo kopyta, měly by být vytaženy.
A teď o sadbě a pěstování mycelia.
Mycelium bílé houby, jak se připravit
Umělé pěstování jakýchkoliv hub vyžaduje zpravidla kvalitní, životaschopné mycelium. Že on - vynikající výsadbový materiál.
Ale jak pěstovat mycelium houbovitých hub na vlastní pěst a získat houbovou glade na vašich stránkách?
Zvažte všechny možné způsoby:
- První způsob. Milovníci hub mají v lesních pahorcích vědět, že rostou hodně hřibů. Budeme muset jít do lesa s lopatou vykopat těl ovoce se spoustou půdy a pečlivě dát výsadbu materiál do koše. Půda je rozřezána na plochu 15x25 cm, aby nedošlo k poškození mycelia. Musíte si vybrat houby, které mají velké čepice, protože jsou již zralé, připravené k reprodukci svého vlastního druhu, spory. Nezáleží na tom, zda je plodnice nebo její sušení.
Tento způsob získávání mycelia je výhodný v tom, že půda s myceliem a přirozené podmínky růstu jsou přeneseny na nové místo. Ihned po příjezdu z lesa zasadíte mycelium na trvalé místo po odstranění části zahradní půdy. I když je zde jedno nebezpečí: škůdci se mohou spolu s půdou stát ve vaší zahradě. Není jisté, zda ve vás rostou pouze bílé houby, protože v půdě odebrané z lesa mohou být spory dalších zástupců říšského království.
- Druhý způsob. Pro pěstování mycelia vyberte v lese dobře zrající klobouk velké houby. Měly by být viditelné stopy rozkladu.
- Třetí způsob. Nákup hotového mycelia. Je položena na připraveném místě a čeká na sklizeň. Tímto způsobem můžete získat čistou kulturu, takže nákupem mycelia bílých hub, stačí si je. I když to vše závisí na integritě výrobců.
Vaření výsadby materiálu
Existují různé možnosti pěstování mycelia. Zvažte je podrobněji.
První možnost
Odříznout klobouk z hřibu se zralými spórami potřebujeme pěstovat mycelium:
- V kbelíku dešťové vody rozpusťte manganistan draselný (1 gram).
- Přidejte cukr rafinovaný cukr (15 kusů). Budeme mít živné médium pro pěstování mycelia.
- Plody ovoce, jmenovitě víčka, musí být pečlivě promíchány, aby se vytvořila homogenní hmota.
- Ponořte kaše do živného roztoku a nechte vyluhovat.
- Hodiny po 6-7, když se hmotnost v kbelíku bude podobat suspenzi, roztok by měl být vypuštěn přes gázu.
- Pomocí konev, sprej spory v určených oblastech mezi rostoucí stromy. Po tom, zbavit oblast s čistou vodou tak, aby spory usadil na lopatky trávy padl na zem. Čas od času, pokud nedojde k dešti, je třeba „výsadbu“ navlhčit tak, aby mycelium a výsledné mycelium nevyschly.
Druhá možnost
Pokud jste se rozhodli použít skladové mycelium pro chov boletů, pak byste měli začít sázet v květnu. V této době děláme první "plodiny" a plodiny, za správných podmínek, jsou přijímány na podzim. Pěstované mycelium může být až do září.
Pracovní příkaz:
- Vyberte si dobré místo pod stromy, kde je dostatek světla a vlhkosti. Odstraňte půdu do hloubky 30 cm na tři čtvereční metry. Pro tuto oblast postačuje jeden čtverec suchého mycelia určený pro pěstování ovocných těl.
- V dolní části přidáváme kůru, listy a jehly odebrané z lesa. Vrstva musí být nejméně deset centimetrů.
- Nalije se humus vzhůru nebo úrodná půda.
- Prášek s myceliem by měl být smíchán s jedním litrem písku a zasetý na připravenou plochu. Aby se zabránilo tomu, že by se mycélium vyfouklo větrem a neodstříklo se zalévání nebo deště, pokropte ho nahoře vrstvou 4 cm.
- Pro zavlažování pomocí konev s malou tryskou. Ale je nejlepší držet kapkové zavlažování.
Další akce na pěstování mycelia spočívají ve včasném zalévání, takže půda nevyschne. Postupem času se tvoří mycelium a objeví se první houby. Tato metoda pěstování mycelia vám umožní sbírat houby na jednom místě po dobu nejméně 5 let.
Závěr
Jak vidíte, je skutečné pěstovat mycelium bílých hub doma, pokud jsou v zahradě jehličnaté nebo listnaté stromy. Chcete-li, aby houba plantáž vypadat přirozeně, aby stopy napodobovat lesní stezky. Pěstování hub na pozemku, můžete jít na "tichý" lov v jakékoliv vhodné době.