Houby jsou milovány mnoha, aby si je na stole vyžaduje výlet do lesa. Městští obyvatelé se svým zběsilým tempem života nemají vždy čas jít do lesa a výsledek kampaně pro houby může být velmi nepředvídatelný.

Existuje cesta ven. Můžete samostatně pěstovat houby v zemi. A nejúžasnější věc je, že to mohou být bílé houby - nejžádanější v kuchyni, a ne houby ústřičné nebo známé žampiony. Pěstování bílých hub v zemi je fascinujícím a zajímavým procesem, navíc šetří peníze a čas.

Způsoby pěstování bílých hub v zemi

Při chovu hub na letní chatě je třeba mít na paměti jejich biologické vlastnosti. Smrk, borovice, dub, bříza rostou v symbióze s houbami porcini. Čím starší stromy, tím lépe. Stromy musí být nejméně 4 roky staré. Mycelium nebo mycelium je zapuštěno v kořenech stromů a tvoří mykorhizu nebo kořen houby.

Pokud strom nemá žádné živiny z půdy, pak poskytuje výživu pro mycelium. Mycelium roste, proniká do kořenů stromu, dodává mu rozpuštěné minerální soli. Na oplátku dostává sacharidy a může tvořit ovocné tělo nebo houbu.

Aby strom potřeboval jídlo, půda by neměla být velmi úrodná. CEP často rostou na pískovcích, pískovcích a hlínách, které jsou středně vlhké a dobře odvodněné.

Jak pěstovat bílé houby v zahradě? Pokud jsou na dvoře staré stromy a vhodná půda, pak bude úspěšné pěstování bílých hub. Existuje několik způsobů, jak pěstovat houby v zemi.

Výskyt výtrusů bílých hub

Nejprve připravte svůj výsadbový materiál. Staré bílé houby budou dělat. Jejich zralost je určena barvou, na přestávce je barva houby nazelenalá. Sbírejte 7-10 velkých čepic bílých hub, které mají průměr 10 cm nebo více. Hodnoty nejsou čisté nebo červí.

Nasbírané víčka jsou nasáklá v 10 litrové nádobě s vodou. Voda je lepší, aby déšť. Poté, co den uplynul, houba čepice sbírají vodu v sobě, budou změkčit a můžete je snadno natáhnout rukama na želé-jako hmota.

Můžete jít jinou cestou. Shromážděné čepice z bílých hub pro semenný materiál prochází mlýnkem na maso a teprve pak se na den nalévají dešťovou vodou pro lepší vypouštění spór do vody.

Pak směs houby přefiltrujte přes několik vrstev gázy. To se provádí pouze pro pohodlí. Tak, že při výsevu otvory v zavlažování nelze blokovat. Houbová hmota není vyřazena, je stále užitečná.

Mezitím je třeba připravit spiknutí pro výsev. Nejvhodnější stinné místo nebo lehké poloostrově u kmene stromu. Ideální houbová postel se rozkládá na ploše 1-1, 5 m kolem stromu. Tato oblast je bez trávníku, není hluboká asi o 10–20 cm.

Potom se přefiltrovaná kapalina nalije na připravenou půdu a výsledný houbový sediment se tam rovnoměrně rozdělí. Na 1 náměstí. m půdy použít 2 litry sadby materiálu. Pro rovnoměrné rozložení spór bílých hub použijte konev. Tímto způsobem jsou kořeny stromu infikovány spórami, jejichž mycelium poroste - mycelium.

Používá se řešení od spór a hub, které také obsahuje obrovské množství spór. To znamená, že se ukáže nějaká dvojitá záruka, která zvyšuje šance na rozvoj mykorhizy. Po výsevu se předem odstraní trávník, který se dobře zalévá. Použijte minimálně 5 kbelíků vody na jeden kruh.

Vzhled plísní lze očekávat až v příštím roce, pokud dojde ke vzniku spór z hubové tkáně. Je možné, že houby se objeví až po 2 letech, což znamená, že se mykorhiza vyvinula z hubových infuzních spór. S optimálním vývojem akcí můžete za rok získat sklizeň až 5 kg bílých hub.

Péče o mycélium je jednoduchá, měli byste ji pouze v případě, že je sezóna příliš suchá. Uměle pěstované mycelium bude tvořit těsto ovoce po dobu 3–4 let. Vzhledem k tomu, že mycelium se chová na malé části kořenů, zpravidla na mladých procesech, a nemohou dávat dobrou výživu, v průběhu času se mycelium degeneruje. Bude třeba ji aktualizovat.

Mycelium nemůže zcela zachytit kořeny stromu, mikroflóra, která žije a rozvíjí se pod stromem, se do ní zasahuje a snadno se nevzdává svých pozic. Poražené mycelium je proto nuceno ustoupit a nemůže se vyvíjet.

V přírodě, bílé houby a stromy tvoří houby na jevišti, když se mladý strom objeví jako výhonek. V průběhu času strom roste, mycelium roste a vyvíjí se, a žádné mikroorganismy a mikroflóry s ním nezasahují. Zahrada bude muset čas od času zasévat, opět infikovat stromy každé 3-4 roky.

Je to důležité! Plemeno stromu by se mělo shodovat při sběru a výsevu sadby. Jinak mycelium nekorenuje.

Pro úspěšnou tvorbu plísní by měly být spory podávány s jídlem. Při přípravě semen ve vodě se přidává:

• Granulovaný cukr - půl šálku / 10 l vody;
• Suché droždí - 1 sáček nebo čerstvé kvasnice - 30 g / 10 l vody;
• Alkohol - 4 lžíce. l, 10 litru vody.

Top-dressings aktivují tvorbu mykorhizy, která bude mít pozitivní vliv na budoucí sklizeň.

Podívejte se na video, ve kterém zahradníci sdílejí své zkušenosti s pěstováním hub ve své vlastní oblasti:

Výsadba bílých hub z lesa

Tato metoda zahrnuje přenos hotového mycelia na zahradní plot z lesa. Společně s půdou je mycelium vykopáno a velmi opatrně přeneseno do nového místa růstu, aby se mycelium nesnažilo odhalit.

Předem byste měli připravit sedadlo. Kolem příbuzného stromu, vycházejícího z kmene 0, 5 m, odstraňte vrchní vrstvu zeminy spolu s vegetací, hlubokou 30-40 cm, holá půda je zbavena antiseptiky, pokrytá vrstvou padlého listí a zbytků dřeva. Varianty přírodních antiseptik a jejich příprava:

• Odvar z dubové kůry se připraví následujícím způsobem: vezměte 100 g dubové kůry a 3 litry vody, nasaďte na kamna, počkejte na var, vypněte plyn a nechte 1 hodinu na nízkém ohni. Při varu je objem kapaliny nastaven na originál. Připravený vývar se ochladí a zalévá půdu kolem stromu;
  

• Infuze černého čaje může být vyrobena z levných odrůd. 100 g varného čaje nalijte 1 litr vroucí vody, trvejte na 20-30 minutách, ochlaďte a vylejte připravenou půdu.

Taková antiseptika se připravují jednoduše z přírodních surovin, nepoškozují mycelium. Patogenní houby a mikroflóra se však stanou méně aktivními a nepoškozují mycelium, které se přizpůsobuje novým životním podmínkám. Lze použít pro dezinfekci světle růžového roztoku manganistanu draselného.

Přes ležela vrstva půdy, dobře zavlažovaná. Pak umístěte půdu přivezenou z lesa s myceliem. Všechno je opět dobře rozlité vodou, nejlépe deštěm, nad půdou je pokryta lesní troskou: listy, jehly, větve stromů. Pokud je počasí suché, pak pravidelně splachujte houbovou postel pomocí 3 kbelíků vody.

Přenos mycelia z lesa se nejlépe provádí v polovině srpna - v polovině září. Mycelium bude mít čas, než se mrazy přizpůsobí a začne růst. Během měsíce bude silnější a bude nést nadcházející mrazy.

Reprodukce hotového mycelia

V zahradních centrech si můžete koupit hotové mycelium bílých hub. Pro jeho přistání by měla připravit místo. Vyberte si místo v blízkosti stromu, odejdete z kmene 0, 5-0, 6 m. Horní vrstva zeminy je odstraněna. Plocha místa bude záviset na hmotnosti mycelia. Všechny údaje výrobce na obalu.

Rašelina a část půdy budou odstraněny do hloubky 0, 5 m. Plocha výsadby je obložena dřevnatým substrátem o výšce 20 cm, poté je vrstva půdy znovu položena, výška 10 cm, pak část půdy, dostatečná k pokrytí další 10 cm vrstvy. Směs s dřevěným substrátem, položte na zem půdu, smíchejte s připraveným myceliem, lehce tleskejte dlaněmi. Doporučuje se přidat jakýkoliv růstový promotor do půdy s myceliem. Nejvyšší vrstva je půda, je dobře zavlažovaná a pokrytá spadaným listí.

Zpočátku se ujistěte, že půda vždy zůstává mírně vlhká. Po 2 týdnech, voda jen když tam je sucho. První houby se objeví v příštím roce, mycelium začne plodit co nejvíce po 2 letech. A v příštích 2-3 letech bude možné získat sklizeň z vysazeného mycelia. Pokud je to možné, uvolněte půdu.

Tipy, které pomohou myceliu lépe se usadit:

• Když pěstujete houby ze sbíraného výsadbového materiálu, nezapomeňte, že kdyby byly houby vyřezány pod borovicí, měly by být zasazeny na vlastním pozemku těsně pod borovicí;
• Neuchovávejte dlouhý výsadbový materiál, je lepší ihned nasáknout hubky;
• Nepoužívejte zmrazené houby k výsadbě;
• Nejlepší čas na výsadbu: květen - září;
• Pokud na pozemku nejsou žádné stromy vhodné k výsadbě bílých hub, pak je možné zasadit mycelium poblíž dřevěného rámu ze stinné strany;
• Pokud je oblast vašeho webu poměrně velká, pak můžete posunout mycelium spolu s mladým stromem.

Vyzkoušejte, experimentujte a štěstí vám bude jistě úsměv. S pěstovanými bílými houbami na vašem pozemku si budete jisti jejich ekologickou čistotou.

Závěr

Není vždy možné jít do lesa na houby, zejména proto, že bílé houby nejsou tak často nalezeny. Můžete je však pěstovat na svých stránkách. Zajímavá lekce, vhodná pro milovníky tichého lovu, nevyžaduje fyzické a materiální investice. Pokud se to udělá správně, i v současném období hub, jejich houby mohou růst docela dobře, které jsou méně náchylné k napadení hmyzem, mají chuť a vzhled lesních hub, které rostou v přírodních podmínkách.