Počet odrůd a druhů různých zahradních rostlin v zahradních parcích a v soukromých farmách ročně roste. Pokud dřívější pruhovaný lilek byl raritou, v současné době je mnoho zahradníků rádi, že si tuto zeleninu vyberou, dostanou nádhernou sklizeň, bez ohledu na klimatické rysy regionu.
Tip! S výsadbou pruhovaného lilku na váš pozemek, budete moci vařit pokrmy z úžasné chuti z nich, že vaši přátelé a příbuzní jistě rád.Vlastnosti
V závislosti na tom, co přesně jsou pruhované lilky vybrány, existují určité charakteristické rysy jejich kultivace v otevřeném terénu. Kromě tradiční "modré", můžete nyní vybrat odrůdy pruhované, pestré, růžové zeleniny.
Pozor! Chovatelé nabízejí lilky, které dávají oranžové, žluté nebo červené pruhy, které vypadají jako rajčata nebo papriky, které jsou vlastně typické lilek.
Odrůdy
V případě potřeby můžete vyzvednout klasické odrůdy a hybridy pruhovaného lilku:
- kompaktní a vysoké druhy rostlin;
- s obvyklými válcovými nebo vejcovými plody;
- zvýšené výnosy, které dávají ovoce s hmotností do 2 kg;
- s různými termíny zrání;
- lilek pro pěstování v uzavřeném nebo otevřeném terénu;
- odrůd odolných vůči typickým chorobám, schopných produkovat dobré výnosy a v obtížných klimatických pásmech
Odrůdy a typy lilku jsou v současné době zastoupeny v takové rozmanitosti, že je pro začátečníky obtížné nezávisle zvolit správnou volbu.
Tip! Před nákupem odrůd lilku je důležité podrobně prostudovat všechny jejich základní vlastnosti, vyzvednout rané zralé pruhované lilky, které mají vynikající chuťové vlastnosti.Pruhované hezký
Tradiční odrůdy lilku pro ruské zahradníky zahrnují:
"Matrosik" a "Pruhovaný let"
Co je tak přitahují letní obyvatele? Rozumíme společně.
"Matrosik" je považován profesionály za jeden z neokázalých odrůd středního dozrávání, takové lilky mohou být pěstovány nejen ve sklenících, ale také v nechráněné půdě. Odrůda přináší dobrou sklizeň a plody po dlouhou dobu po sklizni ze zahrady (skleníku) si zachovávají svoji prezentaci. Průměrná hmotnost plodů tohoto "hezkého" je 200 gramů. Jsou bez nepříjemné hořké chuti, odolné vůči různým onemocněním, husté struktuře.
"Pruhovaný let" - brzy zralý stupeň, vstupuje do fruktifikace po 100. den z výhonků. Bush 100-150 cm vysoký (rostliny tvoří ve dvou stoncích podvazek). Plody jsou válcovité v technické zralosti krásné fialové barvy s bílými pruhy. Jsou velmi husté, vhodné pro použití v jakékoli fázi vývoje.
Odborníkům se doporučuje dát přednost lilku "Polosatik", pokud máte malý volný pozemek na pozemku. Tato rostlina bude vynikající výzdobou, její vejcovité plody jsou vejčitého tvaru. Kuchaři již ocenili jedinečnou chuť této odrůdy.
Stupeň "Globus"
Odrůdy lilku "Globus" mají bílé a růžové kulaté plody, jejich bílé maso má příjemnou chuť, obsahuje minimální počet semen. Odrůda je ideální pro saláty a smažení.
"Bumbo"
Takový pruhovaný typ nelze ignorovat jako „Bumbo“, protože to byl on, kdo se stal prototypem pro získání mnoha pruhovaných krás. Podlouhlé malé plody, které mají krásný bílo-fialový vzhled, nepřesahují hmotnost 600 gramů, ale každá rostlina jich má dost.
"Prasátko"
Mezi zajímavé druhy lilku je "Prasátko". Název rostliny je povinen vzhled ovoce. Mezi charakteristickými znaky odrůdy rozlišujeme dlouhou trvanlivost, během které se chuť lilku nezhorší. Plody fialově bílé barvy dosahují 300 gramů.
"Rose Bianca"
Odrůda "Rose Bianca" je považována za střední ovocnou rostlinu. Plody váží až 400 gramů, jejich klasická hruškovitá forma. "Rose Bianca", navzdory kompaktním keřům, dává nádhernou sklizeň lilku růžové - fialové barvy, mající nazelenalé chutné maso.
Pro dušení a nádivku chovatelé chovali tyto lilky. Odrůdy, jejichž plody mají takový tvar, se stávají stále více populárními a žádanými mezi obyvateli a zahradníky.
"Polundra"
Odrůda "Polundra" je výsledkem práce domácích chovatelů. Jeho plody mají tvar prodloužené hrušky, mají lesklý povrch, neobsahují hořkou chuť. Průměrná hmotnost těchto lilek je 225 gramů. Přibližně 110-115 dnů po výsadbě je tato rostlina připravena ke sklizni. Zvláštností této šlechtitelské odrůdy je, že i při nízkých teplotách je možná tvorba vaječníků a stabilní plodnice. Listy jsou středně velké, na šálku ovoce nejsou žádné trny.
Plody jsou bílé, pruhy na ní jsou purpurově růžové, jako nerovnoměrné tahy. Maso sněhobílého odstínu a chuťové vlastnosti této odrůdy jsou považovány za jeden z nejlepších v kvalitě mezi pruhovanými lilky. Proto je to odrůda „Polundra“ doporučená pro použití v domácí kuchyni, vhodná pro konzervování, dlouhodobé skladování. Odrůda je jednou z nejvýnosnějších, lze ji odstranit z čtverečního metru na 5, 5 kg pruhovaného lilku.
"Graffiti"
Výhodný hybrid je považován za graffiti odrůdu. Tento časný hybrid má nejen vyšší výnos, ale také příznivě se liší od ostatních plodů svým pruhovaným bílým a fialovým povrchem, jemnou a sladkou buničinou. Plody této odrůdy dosahují 450 gramů!
Závod je tak silný, že jeho výška může dosáhnout 2 metry. Plody této odrůdy mají tenkou kůži, středně velká semena. Můžete snadno čistit ovoce, vařit z nich vynikající dušená masa, smažit lilek, nebo pečeme s masem v troubě. Hlavní rozdíl oproti ostatním profesionálům z pruhované zeleniny je přesvědčen, že charakteristické tahy na kůži.
V uplynulých letech, to je zvýšeně možné vidět pruhované lilky v dvorcích. A nejčastěji mají bílé a růžové pruhy. Letní obyvatelé nazývají tyto odrůdy láskyplně "velryby". Maso těchto plodů je nádherně jemné, v něm nejsou prakticky žádná semena, v klasickém fialovém ovoci není žádná hořkost. Gurmáni "modrá" jsou přesvědčeni, že mnoho pruhovaných odrůd chutná stejně jako kuřecí maso.
Tip! Domácí zahradníci, kteří se rozhodnou pěstovat lilky na svých dvorcích, by měli věnovat zvláštní pozornost odrůdám a hybridům, které dávají dobrou sklizeň i v obtížných klimatických podmínkách."Fae"
Tato odrůda je zajímavá tím, že plody se tvoří na rukou najednou ve třech až pěti kusech. Odrůda je rozpoznána jako raná zralá, pěstuje se v nechráněné půdě a ve vyhřívaných sklenících. Průměrná hmotnost jednoho ovoce je téměř půl kilogramu. Neobvyklá bílá - fialová barva ovoce, která není pro baklažán charakteristická, přitahuje pozornost milovníků "exotických zahrad". Kromě extravagantního vzhledu je důležité si uvědomit dobré chuťové vlastnosti této zeleniny.
„Overseas whale“
Po pouhých sto dnech po semenech lilku se objeví plnohodnotné ovoce. Domácí hybrid "Overseas whale" dostal své jméno díky svému vzhledu. Je vhodný pro nechráněnou půdu a pro pěstování ve sklenících. Lilek má růžovo-bílou barvu, hmotnost dosahuje 350 gramů. Mezi výhodami tohoto druhu je důležité poznamenat nejen příjemnou chuť, ale i vynikající výkonové vlastnosti.
"Zlatá vejce ve vaší zahradě"
Oranžovo-červené, bílo-zlaté lilky lze nalézt na dvorcích moderních letních obyvatel. Zdá se, že takové zbarvení není pro tyto druhy zeleniny typické, ale domácí chovatelé nadále pracují ve směru změny vnějších parametrů této zeleniny, včetně jejího tvaru, barvy, velikosti. První vzorky takových exotických vejců ve tvaru vejce byly získány holandskými chovateli. Lilek neobvyklé barvy a velikosti jsou bohaté na karoten, nemají chuť a ve všech ostatních technických a chuťových vlastnostech jsou podobné ostatním odrůdám této zeleniny.
Turecký lilek "Mantle decorative"
Oni jsou Afričana nebo Středního východu původu, mají neobvykle malé velikosti. Jejich pruhovaná žlutozelená barva jim dodává neobvyklý vzhled. Někteří znalci exotické si tuto odrůdu vyberou ne pro jídlo, ale jako možnost vyzdobit zahradní plot.
Chovatelé odvodili mnoho přechodných variant forem, které mají bílou a růžovou, fialově bílou, pruhovanou barvu. Plody těchto rostlin se v průměru objevují po dvou měsících, jejich hmotnost je až 250 gramů. Dužnina chutná skvěle, takže lilek se používá nejen pro přípravu různých pokrmů, ale také pro konzervování.
Dlouhé pruhy
Velké pruhované druhy mají velmi působivou velikost. Například „Striped Long“ se vyznačuje neobvyklým bílo-fialovým tónem, jeho hmotnost dosahuje 500 gramů. Kromě neobvyklého kulového tvaru, silných křovin, má tato odrůda vynikající výtěžek a dobré chuťové vlastnosti.
Tip! Za účelem zajištění požadovaného výnosu se zelenina pěstuje v uzavřených sklenících.Rotunda Bianca
Speciální odrůda "Rotunda Bianca" byla chována zahraničními chovateli. Jeho plody jsou kulaté hruškovité, charakteristické bílo-fialovou barvou, průměrná hmotnost 350 gramů. Tyto lilky nemají hořkost charakteristickou pro tuto zeleninu a po smažení chutnají jako přírodní houby.
Odrůda Rotonda Bianca je odborníky považována za střední sezónu a je stejně vhodná pro pěstování ve sklenících a pro parcely chráněné filmem. Ovoce má neobvyklý tvar, výborný výtěžek, krémově bílé maso.
Závěr
Bez ohledu na počet a barvu pruhů mají všechny neobvyklé lilky stejné vlastnosti jako jejich modré, bílé, zelené „bratry“. Tato zelenina obsahuje dostatek minerálů a vitamínů, takže lilek se doporučuje pro výživu.