A na velkých polích a na skromných předměstských oblastech se mrkev pěstuje poměrně často. Bez této zeleniny je obtížné představit si jídla, která milují Rusové. Kromě toho mrkev obsahuje mnoho užitečných a jedinečných látek, z nichž nejznámější jsou karoten a vitamin A. Pro pěstování mrkve nepotřebujete speciální půdu, komplexní péči a zvláštní klima - tato kultura je poměrně nenáročná.

Prasná mrkev může být před zimou nebo na jaře. Půda může být ve složení, jedinou podmínkou je, aby byla volná. V prvních 1, 5 měsících po výsevu kultura pomalu roste, výhonky jsou slabé, proto musí být mrkev chráněna před plevelem a škůdci. V opačném případě rostliny potřebují pouze vlhkost - po 3 měsících po výsevu semen lze zeleninu sbírat ze zahrady.

Rysy zoned rozmanitosti

Každý region obrovské země má své vlastní klima. Někdy jsou klimatické rysy různých oblastí tak rozdílné, že tam není možné pěstovat stejnou kulturu.

V tomto ohledu chovatelé již dlouho vyvodili zvláštní odrůdy a hybridy rostlinných plodin, které jsou vhodné pro každou konkrétní oblast.

Stejné pravidlo platí pro mrkev. Existují odrůdy určené pro:

• Sibiř;
• Ural;
• Moskevská oblast;
• Střední Rusko a oblast Volhy.

Mrkev zonální odrůdy byla aklimatizována za určitých povětrnostních podmínek: vlhkost, maximální a minimální teploty, výkyvy denních a nočních teplot a složení půdy.

Tip! V některých městech se stále pěstují zeleninové stanice v určitém regionu. Zde můžete zjistit, které odrůdy mrkve jsou nejvhodnější pro pěstování.

Mrkev, rozdělená na Sibiř

Mrkev je tak nenáročná, že některé z jejích odrůd lze pěstovat iv drsném podnebí Sibiře. Semena začínají klíčit při teplotě půdy asi 3-5 stupňů, ve většině severních oblastí se země ohřívá pouze koncem května - začátkem června.

Léto na Sibiři je krátké a chladné, teplo může trvat jen několik měsíců. Mrkev - zelenina s dlouhým vegetačním obdobím (od 70 do 140 dní). Aby zelenina dozrávala v tak krátkém létě, musíte si vybrat semena časně zralých odrůd, která dozrávají v období 70-100 dní po výsevu semen.

Brzy mrkev se však nerozlišuje podle vysoké chuti, špatně snášeného skladování. Taková zelenina je vhodnější pro vaření čerstvých jídel, občerstvení, salátů. Aby bylo možné hodovat na čerstvé mrkev po celou zimu, je nutné zasít semena odrůd střední sezóny. Taková zelenina na dlouhou dobu bude mít krásný vzhled a všechny nutriční vlastnosti, bude mít vynikající chuť a vůni.

Pozor! Mrkev může být pěstována nejen v otevřeném terénu, ale i ve sklenících. Chcete-li to provést, vyberte libovolné odrůdy a hybridy s různými obdobími vegetace.

Losinoostrovskaya 13

Tato plodina patří do poloviny sezóny - zralá zelenina může být sklizena na 95-100 den po výsevu semen na lůžkách. Kořenové plodiny mají válcový tvar a poměrně velké velikosti. Jejich hmotnost dosahuje 200 gramů a délka každého plodu - 17 cm.

"Losinoostrovskaya" mrkev má vynikající prezentaci - plody stejného tvaru a hmotnosti, krásné bohaté oranžové barvy. Proto je odrůda často pěstována pro komerční účely.

Chuť kultury je vynikající - šťavnatá a aromatická, obsahuje mnoho živin. Odrůda je velmi plodná: můžete získat až 8 kg čerstvé zeleniny na metr čtvereční zeleninové zahrady.

Chcete-li sklizeň byla vysoká, musíte dodržovat několik jednoduchých pravidel:

• semena by měla být klíčena mírně před výsadbou;
• rostlinná semena pouze ve vyhřáté půdě do hloubky asi 3 cm;
• po vzhledu dvojice listů rostliny je nutné ji zředit a ponechat mezi nimi 5 cm;
• zalévání by mělo být často (jednou týdně) a hojné;
• pokud je půda „štíhlá“, musí být hnojena (ale ne minerálními hnojivy).

"Nekompatibilní"

Další střední odrůda, jejíž plody jsou zralé 95-115 dnů po výsadbě. Tvar kořene je kuželovitý, konec je otupený. Malovaná mrkev v červenooranžové uniformě. Jádro ovoce je velké, má mírně světlejší odstín.

Ovoce chutná šťavnaté a voňavé, s příjemnou nasládlou chutí. Všechny kořenové plodiny dozrávají současně, jsou považovány za poměrně velké. Hmotnost jedné zeleniny se může pohybovat od 150 do 190 gramů a délka je často 17 cm.

Odrůda "Incomparable" je ideální pro dlouhodobé skladování - v zimě zelenina neztrácí své příznivé vlastnosti a chuť.

Pro pěstování odrůdy na Sibiři je nutné zasít semena v polovině května, zvláštní pozornost bude třeba věnovat ztenčování rostlin, protože tato odrůda rychle vytváří silné kořeny. Aby mrkev normálně rostla, musí být odstraněny všechny slabé a nadbytečné výhonky, přičemž mezi křovinami zůstane nejméně 5 cm.

Stejně jako všechny odrůdy, Incomparable miluje volné, písčité půdy. Požaduje včasné zavlažování a uvolňování řádkování.

Charakteristickým rysem této odrůdy je vysoký obsah cukrů a beta-karotenu, což z něj dělá oblíbený dietní produkt. Kořenová zelenina dělá nejen vynikající polévky a omáčky, ale často z nich i džem.

"Nantes"

Mrkev tohoto typu je známa ve všech koutech země - kultura přežije téměř ve všech povětrnostních podmínkách.

Zralá zelenina může být sklizena již 100. den po zasetí semen do půdy, což umožňuje klasifikaci zeleniny jako středně ranné plodiny.

Kořenové plodiny jsou natřeny v jasně oranžové barvě, mají válcový tvar se zaobleným koncem. Hmotnost každé je asi 120 gramů a délka je asi 14 cm.

Zvláštností růstu této kultury je neúplné ponoření kořene do země, díky čemuž je vrchol ovoce často malován ve fialovém nebo zeleném odstínu. Chuť mrkve odrůdy "Nantes" vynikající - ovoce je šťavnaté a voňavé. Obsah karotenu je poměrně vysoký, tato zelenina je užitečná pro lidi se špatným zrakem.

S dobrou péčí lze z každého metru půdy odebrat asi 6, 5 kg zeleniny. Ovoce toleruje přepravu a dlouhodobé skladování. Kultura není rozmarná - vydrží silné výkyvy teploty, což ji činí vhodnou pro pěstování v severních oblastech země.

"Diana"

Tato středně pozdní odrůda byla vyšlechtěna chovateli Altai, kořeny dozrávají 120 dní po výsadbě.

Tvar plodu je válcový, hrot je mírně špičatý. Odstín zelenin je jasně oranžový. Hmotnost jedné mrkve je asi 160 gramů. Chuť kořenové zeleniny je vynikající, maso je šťavnaté a jemné, struktura je homogenní.

S dobrým zavlažováním a častým uvolňováním půdy z každého čtverečního metru zahrady můžete získat cca 9 kg výnosů. Musíte uložit plodiny na chladném místě, pak to bude uchovávat až do příští sezóny a bude zachovat všechny užitečné vlastnosti.

Tato odrůda je ideální pro zpracování - mrkev se často vyrábí z pyré a džusu.

Je to důležité! Pěstování mrkve, musíte pečlivě ošetřit množství dusíkatých hnojiv. Jsou nezbytné pro zeleninu pro normální růst, ale přebytek dusíku je náchylný k akumulaci, což může způsobit kořenové plodiny nebezpečné a škodlivé.

Mrkev pro Ural

Dá se říci, že všechny ty mrkevní odrůdy, které lze pěstovat na Sibiři, jsou také vynikající pro klimatické vlastnosti Uralu. V jižní části Uralu lze pěstovat i mrkev, která je určena pro střední Rusko - je zde poměrně teplé a mírné klima.

Ale v centru av severních oblastech Uralu je lepší zasadit mrkev, která je odolnější vůči chladnému a špatnému počasí.

Metoda přistání se neliší od ostatních případů:

• zem musí být vykopána hluboko na podzim;
• oplodnit;
• semena před výsadbou je lepší namočit několik dní;
• rostliny řídnou;
• půdy pravidelně tlačit a vodu.

Pozor! Nejlepší předchůdci mrkve jsou okurky, rajčata a zralé zelí. A jako soused je nejlepší zvolit luk, zasadil "na peří." Blízkost zelené cibule ochrání mrkev před nejnebezpečnějším škůdcem - mrkví mouchu.

"Altaj zkrátil"

Tato odolná odrůda je vhodná pro pěstování v podnebí Uralu - kořenová plodina dozrává 120 dnů po výsevu semen na lůžkách. Odrůda patří ke středním dozráváním, takže kořeny jsou dlouhodobě perfektně skladovány a mají vynikající chuť.

Tvar zeleniny je válcový, průměrná hmotnost je 150 gramů. Barva kůže a vlákniny je jasně oranžová.

Mrkev "Altai zkrácená" je vhodná pro jakékoliv účely: konzervování, zpracování, čerstvou spotřebu, přípravu salátů a různých jídel. Tato odrůda může být pěstována v průmyslovém měřítku - kořeny jsou vhodné pro mechanizovaný způsob sklizně.

Kultura toleruje nízké teploty, je odolná vůči tsvetushnosti, s náležitou péčí dává vysoké výnosy.

Nastena

Kořenové plodiny této odrůdy dozrávají 80-105 den po výsadbě. Mrkev má velmi pravidelný tvar - rovnoměrný a hladký válec s lehce matným hrotem.

Délka kořene je 18 cm a jeho hmotnost dosahuje 150 gramů. Jak jádro, tak slupka jsou rovnoměrně natřeny v sytém oranžovém odstínu. Maso je šťavnaté, příjemné chuti.

Kultura je odolná vůči tsvetushnosti, což umožňuje výsadbu semen v zimě, resp. - pro získání dřívější sklizně. Výnos odrůdy Nasten je až 6, 5 kg / m². Sklizeň je dobře udržována bez ztráty chuti a nutričních vlastností.

V Uralu může být mrkev této odrůdy zaseta v polovině dubna - začátkem května, kdy se teplota stabilizuje. Před výsadbou musí být semena namočena, je lepší použít růstové stimulátory.

Zelenina z této odrůdy je ideální pro jakýkoliv účel: můžete z ní připravit dietní jídla, připravit šťávy a bramborovou kaší pro děti, konzervované a konzumované čerstvé.

Nevis

Mrkev této odrůdy je středně pozdní, takže je lepší pěstovat ji na jihu Uralu. V severní části kořenů nesmí dozrát před nástupem prvního mrazu.

Tvar kořene - válec malého průměru s mírně tupým hrotem. Barva ovoce je jasně oranžová, povrch je hladký.

Délka každé mrkve může dosáhnout 18 cm a hmotnost se pohybuje od 110 do 170 gramů. Chuť zeleniny je tak příjemná, že se často používá čerstvě. Odrůda je však vynikající pro zpracování a konzervování.

Hybridní "Nevis" vysoké výnosy - až 9 kg. Kultura je odolná vůči většině nemocí, nebojí se útoků škůdců. Kořenová zelenina může být skladována velmi dlouhou dobu - dokud se neobjeví další čerstvá zelenina.

S rostoucí mrkví nebudou žádné problémy. Semena jsou nejčastěji granulována, proto nepotřebují speciální přípravu a mohou být zasazeny přímo do půdy.

Mrkev pro Moskevskou oblast a střední Rusko

Není obtížné vybrat zonovanou mrkevní odrůdu pro střední Rusko s mírným podnebím a rašelinovými, volnými půdami. Pro takové pěstitelské podmínky jsou vhodné téměř všechny odrůdy této plodiny.

V těchto částech země mohou být pěstovány jak rané, tak střednědobé odrůdy a pozdní dozrávající mrkev.

Tip! Ve všech půdách, s výjimkou písčitých, je lepší přidávat hrubý písek před výsadbou semen. V takové půdě rostou větší a zdravé kořeny.

"Vitamin"

Zástupce odrůd střední sezóny - Vitaminová mrkev zraje na 110. den po výsadbě. Kořeny této odrůdy mají tvar válce velkého průměru, hrot mrkve je zaoblený. Velikost plodů je průměrná: jejich hmotnost se pohybuje od 70 do 170 cm a délka je často 13 cm.

Malovaná mrkev ve standardním světle oranžovém odstínu. Chuť je dobrá, bohatá. Kořenová zelenina obsahuje maximální množství prospěšných cukrů a karotenu.

Jediný možný problém je praskání kořenové zeleniny. Vitaminová kultura je chráněna před hnilobou, tsvetushnosti, šitím a dalšími chorobami. Ovoce toleruje dlouhodobé skladování, přičemž si zachovává většinu jejich příznivých vlastností. Výnos odrůdy je asi 6 kg na metr čtvereční.

Moskva zima

Mrkev této odrůdy je určena pro rašelinovou půdu v ​​Moskvě a moskevské oblasti a také dobře roste na všech volných půdách.

Odrůda se odkazuje na médium brzy - plody dozrávají 70-90 den po výsevu semen mrkve v půdě. Tvar kořene je kuželovitý, špička je mírně otupená. Zeleninová barva je jasně oranžová. Hmotnost jedné mrkve je často 150 gramů a délka 16 cm.

Kultura "Moskva zima" se doporučuje pro pěstování před zimou, zatímco semena musí být zaseta do hloubky asi dva centimetry a mulched na vrcholu.

Kořenové plodiny tolerují skladování, mohou být použity v jakékoliv formě.

Jak si vybrat nejlepší semena

Nákup mrkve semen, je nutné věnovat pozornost doporučení. Každý balíček osiva musí mít jasné pokyny pro pěstování mrkve. Nejčastěji musí být semena namočena na několik dní pro lepší klíčivost. Existuje však granulovaný semenný materiál, který nevyžaduje další zásah zahradníka - semena jsou jednoduše zaseta do země.

Se správným přístupem bude mít každá mrkev vysoké a stabilní výnosy.