Často zahradníci ze široké škály odrůd hledají něco nového a zajímavého z hlediska chuti, tvaru, barvy. Jedna velmi zajímavá odrůda rajčat: „Truffle“ dokáže plně uspokojit jejich potřeby. Má jasnou, výraznou chuť, různé barvy a úžasný tvar zeleniny. Podrobný popis a vlastnosti odrůdy rajčat „Truffle red“, stejně jako fotografie zeleniny jiné barvy pro tento typ rajčat, nabízíme našim čtenářům dále v článku. Tyto informace jistě zaujmou všechny inovátory v zemědělském podnikání.
Podrobný popis odrůdy
Rajčata "Truffle" lze nalézt pod názvem "japonský lanýž", a to navzdory skutečnosti, že odrůda je vyvinuta ruskými chovateli. Tento typ rajčat byl získán v roce 2002 a již prošel všemi testy nejen v laboratořích, ale i v reálných podmínkách v zahradách běžných zemědělců.
Od okamžiku svého vzniku se odrůda Truffle osvědčila pouze z té nejlepší stránky, což dokazuje vynikající kvalitu vnějšího a chuťového ovoce, neokázalost, odolnost vůči vnějším faktorům. Pro úspěšné pěstování rajčat je však nutné znát některé rysy zemědělské technologie této konkrétní odrůdy. Budeme o nich dále mluvit.
Popis zařízení
Odrůda rajče "Red Truffle" je určující. Jeho standardní keře rostou do výšky ne více než 70 cm, aby bylo zajištěno plné plodení, je nutné pravidelně tvořit rajské keře 2-3 stonků. V tomto případě, po zastavení růstu hlavního výhonku, začne náhradní stonek nést plody. Podrobné informace o tom, jak vytvořit determinantní rajčata, naleznete ve videu:
Chcete-li pěstovat rajčata "Red Truffle" může být v otevřeném terénu nebo ve skleníku. Odrůda je odolná vůči nevýznamnému ochlazování a určitým onemocněním, nicméně filmový obal nebo stacionární skleník pomůže udržet příznivé mikroklima pro rostliny, čímž se zvýší jejich výtěžek.
Je to důležité! V severních oblastech země by měl být "Red Truffle" pěstován pouze ve skleníku.Navrhovaná odrůda dobře formuje vaječník a dává bohatou sklizeň rajčat. Jeho první květinový kartáč je tvořen přes 6-7 list. Obsahuje 3-6 jednoduchých květin. První květenství se vyvíjí pomalu a má moc energie z rostliny. Po zrání prvních rajčat dochází k aktivnějšímu procesu tvorby vaječníků a dozrávání zeleniny. Aby ušetřili čas, někteří zemědělci záměrně odstranili tento květinový stonek.
Kořenový systém odrůd rajčat "Truffle Red" je dobře vyvinutý, schopný plně vyživovat rostlinu a plody, které jsou na ní vyrobeny. Masivní kořeny zabírají velkou plochu, takže není možné pěstovat rajčata v postelích více než 2-3 kusy.
Popis rajčat
Opakovaně jsme říkali, že odrůdy rajčat "Truffle" jsou jedinečné. V první řadě se liší od ostatních odrůd ve své podobě: vypadá jako velká, lehce žebrovaná kapka nebo hruška. Můžete to vidět na fotografii uvedené v sekci.
Barva rajčat závisí na vybrané odrůdě. Níže jsou uvedena černá rajčata z lanýžů.
Ve všech ohledech je jasným reprezentantem chovu japonská rajčata japonská žlutá lanýž:
Navrhované odrůdy se liší nejen barvou, ale i chutí, což lze ocenit pouze ochutnávkou jednoho nebo druhého rajče. Specialisté poznamenají, že žlutý lanýž je nejsladší rajče, a japonské červené lanýžové odrůdy obsahují o něco více kyseliny.
Rajčata odrůdy "Truffle" malé. Jejich průměrná hmotnost je asi 120-150 g. Obři s hmotností do 200 g jsou vzácně nalezeni mezi plody tohoto druhu.
Nakrájejte rajčata nabízeného stupně jemného a tenkého. Pokud je to nutné, snadno se odstraní. Ve vnitřní dutině zeleniny jsou 4-5 podlouhlých komor. Rajčata jsou velmi masitá a hustá, obsahují malé množství šťávy. Obsah sušiny v těchto rajčatech dosahuje 6-8%, v závislosti na podmínkách pěstování plodin.
Rajčata "Truffle red" jsou ideální pro výrobu čerstvých salátů, sendvičů a dalšího občerstvení. Z nich můžete také vyrobit konzervy na zimu. Zvláště originální v bankovním vzhledu rajčat "Truffle" různých barev.
Zvýšený obsah pevných látek částečně omezuje používání rajčat ve vaření. Například, aby šťáva z těchto rajčat nebude úspěšná, a pasta po zpracování zeleniny bude velmi tlustý.
Chcete-li použít sklizeň rajčat "Red Truffle", není vůbec nutné je okamžitě zpracovat nebo "naléhavě" jíst. Jsou velmi dobře skladovány čerstvé. K tomu je třeba shromáždit v mírně nezralé formě, dát do dřevěných beden a umístit v chladné místnosti. V takových podmínkách si rajčata zachovávají svou kvalitu po dobu 2-3 měsíců.
Je to důležité! Nezralé rajčata mají na stopce charakteristickou zelenkavou skvrnu.Lanýžová rajčata mají pozoruhodné chuťové vlastnosti, které byly při degustaci předložené odrůdy opakovaně uváděny při ochutnávkách. Bohužel nemůžeme našim čtenářům sdělit chuť rajčat a jejich chuť, ale doporučujeme vám, abyste si tuto odrůdu sami vyzkoušeli a vychutnali si její plody.
Produktivita odrůd a plodnice
Odrůda rajčat "Red Truffle" brzy. Jeho rajčata dozrávají ve 110 dnech ode dne, kdy se objeví první výhonky. Částečně je takové období zrání způsobeno determinismem keřů: středně pěstované rostliny netráví mnoho času a úsilí při budování zelené hmoty.
Výnos odrůdy závisí do značné míry na podmínkách pěstování a dodržování pravidel péče o rostliny. Takže ve skleníku můžete získat asi 16 kg rajčat z každého 1 m2 půdy. Na otevřených postelích je tato hodnota mírně nižší a činí přibližně 12 kg / m2. Stojí za zmínku, že determinantní keře odrůdy "lanýže" by neměly být vysazovány příliš silně, protože to může negativně ovlivnit kvalitu a množství ovoce. Výše uvedený výnos se vypočítá na základě podmínky výsadby pouze 2 rostliny na 1 m2 půdy.
Odolnost stupně vůči vnějším podmínkám
Důležitou vlastností a zároveň důstojností odrůdy „Truffle Red“ je vysoká odolnost vůči teplotním extrémům a nízkým indikátorům. Díky této kvalitě mohou být rajčata pěstována ve středních a severních oblastech země. Jako bezpečnostní síť se v takových podmínkách doporučuje použít filmový obal a dodržovat harmonogram přesazování rajčat do země.
Je to důležité! Rajčata „Red Truffle“ jsou rozvojem sibiřského výběru, proto jsou v této oblasti obdařeny všemi potřebnými vlastnostmi.Odolnost vůči nejběžnějším chorobám je vysoká. Existuje však řada onemocnění, která ohrožují rostliny:
- Houbové onemocnění fomoz může ovlivnit vázané a již zralé rajčata. Onemocnění se projevuje jako hnědá hnilobná skvrna na povrchu plodu. Jeho průměr, zpravidla nepřesahuje 3 cm, je umístěn v blízkosti dříku. Vnitřek zeleniny může být chorobou zcela ovlivněn. Preventivní opatření pro boj s touto nemocí je postřik listí rostliny s drogou "Chom". Dobré preventivní opatření v boji proti nemocem bude také větrání skleníku, snížení množství dusíkatých hnojiv a zavlažování.
- Suché špinění ovlivňuje listy a plody rajčat. Známkou této choroby je tvorba malých kulatých skvrn tmavé barvy. Na zelenině jsou tyto oblasti orámovány žlutým kroužkem. Pro léčbu tohoto onemocnění musíte použít speciální léky, jako je "Tattu", "Antrakol" atd.
Kromě navrhovaných léků, můžete účinně řešit tyto a další nemoci pomocí infuzí a odvarů připravených podle populárních receptů. Je mnohem obtížnější bojovat proti škůdcům než s nemocemi. Například, na rajčatech "Lanýže" rezavé roztoče, mšice, třásně, mořské ryby mohou parazitovat. Když se zjistí hmyz, je třeba okamžitě přijmout opatření k jejich zničení a poté ošetřit listy rajčat chemikáliemi (Bison, Konfidor).
Výhody a nevýhody odrůdy
Abychom objektivně zhodnotili rozmanitost rajčat "Red Truffle", pokusíme se zdůraznit jeho hlavní výhody a nevýhody. Mezi výhody patří:
- vynikající chuť a vůně zeleniny;
- původní tvar a barevné odrůdy rajčat;
- odrůdy s relativně vysokým výnosem;
- dobrá trvanlivost a přepravitelnost lehce nezralých rajčat;
- dobrá tolerance rajčat k vnějším faktorům.
Z nedostatků odrůdy "Red Truffle" je třeba poznamenat následující body:
- Odrůda je náročná na mírné a pravidelné zavlažování. Nedostatek a přebytek vlhkosti může vyvolat vývoj onemocnění.
- Slabé větve keřů nejsou schopny držet ovoce na vlastní pěst, takže musí být pečlivě vázány na spolehlivou podporu.
- "Truffle" dá dobrou sklizeň pouze za předpokladu pravidelného použití vrchních obvazů na půdu.
Můžeme tedy konstatovat, že rajčata lanýžů potěší zemědělce pouze tehdy, budou-li dodržována všechna pravidla péče o rostliny. V další části se pokusíme uvést několik základních pokynů pro pěstování této odrůdy.
Pěstování rajčat
Chcete-li pěstovat odrůdy rajčat "Truffle red" doporučeno sazenice metody, setí semen v polovině dubna. Takový plán výsevu semen umožní získat dobré, zdravé rostliny do konce května, 50-55 dnů staré, až 25 cm vysoké, s 5-7 pravými listy. Sazenice by měly být zalévány jemně 1-2 krát týdně, jak půda schne. Jako krmivo můžete použít organické hmoty, popel, minerální komplexy.
Chcete-li rostlin rajčata v zemi by měla být na konci května - začátkem června. Po výsadbě by měly být sazenice rajčat pokryty filmem a ponechány na odpočinek po dobu 10 dnů, což by mělo za následek pouze vzácné zalévání. Po období zakořenění musí být rajčata krmena, uvolněna, plevel asi 1 krát za 2 týdny. Pro aktivaci růstu rajčat se doporučuje krmení dusíkatými hnojivy. Během období aktivního plodění pomůže fosfor a draslík zlepšit chuť a kvalitu zeleniny.
Pro zkušeného zemědělce nebude pěstování rajčat odrůdy "Truffle" znamenat žádné obtíže. Nově začínající farmáři musí ukázat péči a pozornost mladým a již dospělým rajčatům. Vděčnost za patřičnou péči o rostliny dá majiteli dobrou sklizeň rajčat s vynikajícím vzhledem a chutí. Při potvrzení této skutečnosti se můžete seznámit s řadou pozitivních recenzí zahradníků o této odrůdě. Jeden z nich je zobrazen ve videu: