Po mnoho desetiletí chovatelé vytvářejí nové odrůdy a hybridy bílého zelí. Proto je třeba při výběru osiva vzít v úvahu mnoho faktorů: čas zrání, stupeň skladování, chuť, aplikační vlastnosti.
Zelí Wintering 1474 je jednou z odrůd, které dobře rostou téměř ve všech regionech Ruska. Tato bílá zelenina je všestranná zelenina, ale nejvhodnější pro zimní skladování. Článek poskytne úplný popis odrůdy, fotografií a recenzí těch, kteří se zabývají kulturou.
Popis
Semena zelí byla získána na konci šedesátých let minulého století vědci z Univerzitního vědeckého výzkumného ústavu šlechtění a pěstování semen. Použili vzorky cizích odrůd, provedli řadu experimentů. Zelí Zimování ve státním rejstříku bylo zavedeno v roce 1963. Bílá zelenina se doporučuje pro pěstování v otevřeném poli.
Zahradníci mají možnost pochopit, zda je tato odrůda vhodná pro ně, začněme s popisem:
- Zelí patří k pozdně dozrávající kultuře. Před sklizní trvá asi 160 dnů. Kulaté ploché hlavy v technické zralosti dosahují průměru 72-120 cm. Hmotnost zelí se pohybuje od 2 do 3, 6 kg. Tam jsou také větší vzorky.
- Rozeta rozlehlá. Listy zelí Wintering 1474 zaoblený, šedozelený díky zdánlivému vosku. Listové listy nejsou velké: délka 40-48 cm, šířka 32-46 cm, podél okrajů je jasně vidět vlnitost. Listy jsou šťavnaté, sladké, pruhy jsou k dispozici, ale nejsou tvrdé.
- Vidlice jsou natáčeny tak pevně, že mezi listy nejsou prakticky žádné mezery. Na řezu zelí odrůdy žluto-bílé. To je jasně vidět na fotografii.
- Vnější stonek je dlouhý a vnitřní je střední velikosti.
- Chuť zelí je vynikající díky unikátnímu chemickému složení: sušina v odrůdě Winterovka od 7, 6 do 9, 7%, cukr na 4, 9%.
Pozor! Pokud jde o množství kyseliny askorbové, převyšuje ostatní odrůdy bílé zeleniny - 42-66 mg /%.
Hlavní rysy
Popis zelí Zimování, fotky a recenze zahradníků vykazují pouze část vlastností této odrůdy. Proto je důležité charakterizovat kulturu všemi klady a zápory.
Pros:
- Stabilní výnos. Zelí Wintering vysoce výnosná odrůda. Podle popisu a recenze zahradníků z čtverečních metrů výsadby sbírají 6-7 kg chutných hustých hlav.
- Odolnost proti chladu. Rostliny jsou schopny odolat malým mrazům v rozmezí –6 stupňů jak na úrovni sazenic, tak i dospělých rostlin.
- Neokázalost. I při nízké úrodnosti půdy mají zahradníci dobrou sklizeň. Kromě toho je tento typ zelí odolný vůči suchu.
- Komoditní pohled. Odrůda nepraská ani na lůžku, ani při dlouhodobé přepravě.
- Závažnost Skladování zelí Zimování 1474 může být téměř na novou plodinu - 7-8 měsíců. Jak ukázali spotřebitelé, na začátku června dostanou poslední zelí. Chuť a blahodárné vlastnosti zároveň nejenže nesnižují, ale naopak jsou výraznější.
- Vlastnosti aplikace. Zelí Zimování se týká odrůd univerzálního účelu. Nejčastěji je zelenina nakládaná, solená nebo skladovaná v zimě.
- Nemoci. Imunita je dobrá. Zelí je odolné vůči šedé plísni a bodové nekróze.
Bílé zelí má mnoho pozitivních vlastností pro hibernaci, ale zahradníci nepíší o zpětné vazbě o minusech. Zdá se, že je nenajdou.
Sazenice
Pro získání výsadby je nutné pěstovat kvalitní sazenice.
Pozor! Výsev semen je třeba udělat po dobu 50 dnů před výsadbou sazenic v zemi.
Data výsadby
Důležitým bodem je výsev semen zelí. Mnoho zahradníků se řídí lunárním kalendářem. Podle pravidel se semena vysévají rostoucím měsícem. V roce 2018, podle kalendáře, příznivé pro výsev zelí bude 7, 8, 18, 20-21.
Poznámka! Volba určitého období závisí na klimatických podmínkách regionu.Nádrže
Jako kontejner pro sazenice můžete použít dřevěné a plastové krabice, nádoby, rašelinové hrnce, tablety. Výběr kontejnerů závisí na tom, zda potápíte sazenice nebo ne.
Pokud jsou krabice nebo kontejnery nové, jednoduše se omyjí teplou vodou a mýdlem. Když se kontejnery používají několik let v řadě, musí být pečlivě ošetřeny vroucí vodou s manganistanem draselným, kyselinou boritou nebo běžnou jedlou sodu.
Mnoho zahrádkářů používá šálky zkroucené z novin dostat semenáčky bez vychystávání, jak na fotografii dole. Výhodou tohoto obalu je, že kořenový systém není zraněn stejně jako v kazetách. Ale co je nejdůležitější, tyto kontejnery jsou k dispozici zdarma.
Příprava půdy
Při přípravě půdy pro samotné zelí se berou stejné části zahradní půdy, kompostu nebo humusu, písku a také nějakého dřevěného popela. V tomto případě budou mít rostliny dostatek výživy. Můžete použít směs půd, kde jsou živiny vyvážené.
Bez ohledu na to, která půda je vybrána, musí být připravena k výsevu semen. Každý zahradník má své vlastní metody. Zvažte nejběžnější:
- Pečení půdy v troubě nebo troubě. Zemina se nalije do tenké vrstvy na list a zahřívá se na teplotu alespoň 200 ° C po dobu 15 až 20 minut.
- Dezinfekce vroucí vodou. K vroucí vodě se přidají krystaly manganistanu draselného. Roztok by měl mít sytě růžovou barvu. Jsou ošetřeny všechny půdy, takže žádné suché místo.
Semena
Před setím se vyberou semena bílého zelí Wintering 1474 (fotografie a charakteristiky uvedené v článku), dezinfikují se v roztoku soli nebo manganistanu draselného. Pak se promyje v čisté vodě.
Pro urychlení klíčení a prevenci vzniku černých nohou lze tepelně ošetřit. Semena v gázě jsou uložena v horké vodě při teplotě nejvýše 50 ° C po dobu 15 minut, poté ochlazena ve studené vodě. Nasaďte semena na papír a usušte.
Výsev sazenic
Kontejnery jsou kůlny s vodou, dělají dutiny ne více než 1 cm. Pokud se výsev provádí ve společném kotli, pak ve vzdálenosti 3 - 4 cm, při pěstování sazenic bez vychystávání, v každém šálku, kazetě nebo rašelinovém tabletu zblízka 2-3 semena. Vrchní kryt se sklem pro vytvoření skleníkového efektu. Po 5-6 dnech po vzniku výhonků se sklo odstraní.
Další péče o sazenice je jednoduchá:
- udržování požadované teploty od 14 do 18 stupňů;
- zalévání a uvolňování povrchů sazenic;
- kořenový obvaz sazenic lehkým roztokem manganistanu draselného nebo extraktu z dřevěného popela.
Pozor! Popel se také používá pro krmení listů, práškování listů.
Pickering zelí odrůdy Wintering se provádí, když rostliny budou 4-5 z těchto listů. Půda se používá stejně jako osivo.
Pokud při pěstování sazenic není dostatek světla, nainstalujte umělé osvětlení. Konec konců, zimoviště vyžaduje světelný den po dobu nejméně 12 hodin. V tomto případě roste silná, podsaditá.
Pěstování v zemi
Pro zelí je Wintering dobrým místem s hlinitou půdou. Provádění přípravy nejlépe na podzim. V půdě se kompost vyrábí, humus. Při kopání jsou larvy na povrchu a v zimě umírají.
Na jaře hřebene re-kopání, aby jamky po dobu dvou týdnů před výsadbou sazenic. Vynikající návratnost odrůd plodin bude na hřebenech, kde v předešlém létě rostly brambory, rajčata, okurky, hrášek nebo fazole.
Upozornění! Po křížovitých plodinách, zelí, zimování není zasazeno.Koncem května nebo začátkem června, v závislosti na klimatických podmínkách regionu, jsou semenáčky přesunuty na trvalé místo. Díry kopání v 60x60. Je lepší pěstovat zelí ve dvou řadách s odstupem nejméně 70 cm pro snadnou péči. Sazenice po výsadbě dobře nalije vodu.
Poté, co si zelí zvykne, musí být pravidelně zavlažováno, uvolňovat půdu, odstraňovat plevele a krmivo. Zpočátku stačí 2 litry, pak jak voda roste, množství vody se zvyšuje na 10. Je třeba mít na paměti, že hojné zalévání vede ke smrti kořenů a plísňových onemocnění.
Pro oblékání (ne více než 5 krát za sezónu) odrůdy zapadají infuze mullein, kuřecího hnoje nebo fermentované zelené trávy. Horní kořenové obvazy se kombinují s výplachy na předem navlhčené půdě. Takže živiny jsou lépe absorbovány.
Tip! Každých deset dní nakrmte zelí, zimajte listy suchým dřevním popelem.Kromě toho, že rostliny dostávají potřebné stopové prvky, popel pomáhá bojovat s mškami, slimáky a slimáky.
Prevence nemocí
I přes dobrou imunitu mohou být tyto druhy zelí: \ t
- černé nohy;
- kýly (foto níže);
- slizniční bakterióza;
- plíseň.
Mezi hmyzem často mor:
- blecha křížovitá;
- zelí;
- šneci a slimáci;
- motýlí můra s jeho potomky;
- mšice
Problém může být vyřešen výsadbou vonných bylin nebo květin vedle zelí. Vzduch přenášený rostlinami odpuzuje škůdce. V boji proti chorobám zelí používaných chemikálií.
Čištění a skladování
Zimní odrůda, jak je uvedeno v popisu, je určena pro dlouhodobé zimní skladování a fermentaci. Čisté bílé zeleniny v polovině října v suchém počasí. Zelí, které má být ponecháno na zimu, neodstraňuje vnější pahýl. Zelenina je pro ni zavěšena.
Je to důležité! Na hlavách nesmí být žádné poškození ani hniloba.
Bílé zelí této odrůdy je dobře skladováno v krabicích nebo na policích. Zátky zasypané obyčejnou křídou. Hlavní věcí je vytvořit nezbytné podmínky - teplota by měla být 0-2 stupně.
