Existují odrůdy hroznů, obdivovat velikost a chuť bobulí. Bohužel se mohou plně projevit pouze na jihu, kde je dlouhé, teplé léto. Ti, kteří žijí v chladných oblastech a nemohou si dovolit pěstovat hrozny ve skleníku, si musí vybrat z odrůd, které mohou přinést ovoce i při nedostatku tepla. Jedním z nich jsou hrozny Zilga. Nemůže se chlubit velikostí shluků a bobulí, charakteristických pro jižní odrůdy a jeho chuť je poměrně jednoduchá, ale tato odrůda je určena pro zaneprázdněné vinaře. Dokonce i s nenápadnou péčí a nedostatkem úkrytu na zimu bude pravidelně dávat ne příliš velké, ale vyhledávané hrozny. Zilga patří mezi technické odrůdy.

Vlastnosti technických odrůd

Technické hrozny jsou určeny pro výrobu vína z nich. Zpravidla se nejkvalitnější víno vyrábí ze středních a pozdních dozrávajících odrůd, ale je zde také malé množství raných zralých hroznů, které jsou vhodné pro výrobu vína. Jaké jsou vlastnosti odrůd vína:

• Jsou méně náladové k půdě.
• Dokáže odpustit pěstitelům chyby v péči, aniž by se snížila sklizeň.
• Většina z nich je vysoce mrazuvzdorná.
• I v chladných létech se hromadí hodně cukrů.
• Jsou snadno tvarovatelné a snadno se o ně starají.
• Po zrání, bobule visí na keři na dlouhou dobu a zároveň hromadit cukr.
• Technické odrůdy lze snadno šířit.
• Rychle rostou.
• Použití bobulí v technických hroznech je univerzální a výnos je vysoký.

Popis a vlastnosti

Odrůdu Zilga vytvořil chovatel z Lotyšska P. Sukatnieks v roce 1964. Zabýval se chovem a získáváním odrůd, které mohou dobře růst a plodit v podmínkách Lotyšska. Zilga je výsledkem opylování odrůdy Smuglyanka dvěma dalšími odrůdami: Jubilee Novgorod a Dvietes Zilas. Ve svém genotypu, stejně jako v některých jiných lotyšských odrůdách, je přítomen gen hroznů Amur, byl to on, kdo dal Zilge vysokou mrazuvzdornost.

Odrůda není uvedena ve Státním registru plemenných úspěchů, ale podle recenzí zahrádkářů je to od něj a od některých dalších, že musíte začít pěstovat tento slunečný bobule nezkušeným pěstitelům.

Varietální funkce:

• Zilga je technická odrůda. To neznamená, že nemůže být konzumován syrový, ale především je vhodný pro výrobu vína.
• Termín zrání hroznových bobulí Zilga je časný. První plody lze ochutnat již za 105 dní, za předpokladu, že CAT bude 2100 stupňů.
• Síla růstu této odrůdy je vysoká.
  

• Zrání výhonků je velmi dobré - o 90%.
• Jejich plodnost je také na slušné úrovni - od 80 do 85%.
• Střih vinné révy, ponechá 5 až 7 očí.
• Zkušení vinaři pro tuto odrůdu doporučují vícenásobné pravé tvarování s podvazky na mřížoví.
• Zilga hrozny jsou dobře slučitelné s některými zásobami.
• Odrůda Zilga nevyžaduje příděl porostu.
• Mrazuvzdornost odrůdy je na dobré úrovni - od -25 do -27 stupňů, proto hrozny obvykle přezimují, pokud je dostatek sněhové pokrývky bez úkrytu.
• Zilga je vysoce odolná vůči oidiu a plísním - 4 body.
• Zilgiho květ je bisexuální, proto nepotřebuje opylovače.

Charakteristické bobule:

• Klastr má malou velikost a hmotnost - asi 90g. Její forma je válcová, někdy s křídlem.
• Na rudých hřebenech, ty středně velké sedí poměrně pevně - až 2, 3 g kulatých modrých bobulí s výrazným květem švestek.
• Dužnina je trochu slizká, se spoustou slabě zbarvené šťávy.
• V průběhu let se zilgi bobule mohou hromadit od 18 do 22% cukru. Jejich kyselost je nízká - až 5 g / l.
• Ochutnávka bobulí se slabou vůní isabel - 7, 1 bodu.
  

  Tato odrůda nemá rád vosy, bobule jsou schopny dlouho viset na keři a dokonce někdy jsou uzdraveny.

• Výtěžek odrůdy Zilga je velmi vysoký. S velkým tvarováním z jednoho keře můžete sbírat až 23 kg bobulí.
• Použití bobulí univerzální: Můžete je použít jako stůl a odrůdu vína.

Tip! Tato odrůda je velmi vhodná pro zdobení altánu.

Výsadba a péče

Technické odrůdy mají své vlastní vlastnosti při výsadbě a péči.

Výběr místa

Zilga hrozny nevyžadují zvláštní požadavky na půdu. Co by mělo být:

• Organický obsah - od 2 do 4%.
• Kyselost půdy je od 5, 5 do 6, 5.
• Světlo ve složení písčité a písčité.
• S nízkou úrovní podzemní vody.

Je to důležité! Nejchutnější víno se získává při pěstování hroznů Zilga na chudé písčité půdě se spoustou kamenů.

Místo pro výsadbu hroznů Zilga zvolit dobře osvětlené sluncem, uzavřené od studeného severního větru. Pokud výsadba hroznů Zilga zdobí altán, mělo by být provedeno z jižní strany.

Přistání

Výsadbu sazenic lze provádět jak na jaře, tak na podzim. Na jaře se hrozny Zilga vysazují po skončení jarních mrazů, kdy se půda ohřeje na 10 stupňů Celsia. Na podzim se počítají data výsadby s přihlédnutím ke skutečnosti, že pro zakořenění hroznů trvá měsíc bez mrazu.

Metoda výsadby závisí na mechanickém složení půdy. Je-li těžký, bude nutné vytvořit hřebeny a zlepšení půdy přidáním písku. Je nutné připravit si místo pro přistání předem, jednu sezónu před jeho konáním. Při výsadbě jediného keře vykopávají díru o hloubce 60 cm a šířce -70 cm, je-li několik pouzder, jsou uspořádány v řadě, vzdálenost mezi nimi je 1, 5 až 2, 5 m. Mezi řadami by mělo být asi 2 metry.

Je to důležité! Pokud se hrozny Zilga chystají na výrobu vína, je povolena zhutněná výsadba. V tomto případě bude kvalita vína lepší.

Algoritmus přistání:

• Horní část půdní vrstvy se smísí s hnijícím hnojem, přičemž se ke každému keři přidá asi 200 g superfosfátu a stejné množství chloridu draselného. Zkušení vinaři doporučují výsadbu hnojiv ve spodní části jámy výsadby, ale tak, aby se jejich kořeny nedotýkaly.
• Na hromadu výsadby se umístí sazenice, jejíž kořeny jsou dobře narovnané.
• Vedle ní posílí trubku z plastu nebo keramiky, její průměr - cca 4 cm.
• Nalil do díry u kbelíku s vodou. Mělo by to být teplo.
• Pád spí kořeny připravené výsadbou směsi.
• Udělejte kolem secího válce ze země.
• Nalijte do ní další kbelík vody.
• Nakrájejte sazenice na dva pupeny, upravte řez parafínem.
• Mulčujte zem kolem sazenice humusem.

Další péče

Hlavní operace pro péči o hrozny - zalévání, krmení, formování a přístřeší na zimu.

Zalévání

Mladé rostliny odrůdy Zilga jsou zalévány 4krát za sezónu:

• Po vyjmutí přístřešku do instalovaného potrubí a pokud tomu tak není, se pod keřem nalijí až 4 nádoby s vodou, smíchané s 0, 5 litrem popela. Pokud není hrozba mrazu, voda by měla být teplá. Pokud chcete tlačit zpět na začátek vegetačního období na ochranu rostlin před mrazem, vezměte si studenou vodu.
• Druhé zalévání se provádí ve formě pupenů.
• Třetí zavlažování je načasováno až do konce kvetení.
  

  Jakmile hrozny Zilga začnou získávat barevnou charakteristiku odrůdy, veškeré zalévání se zastaví.

• Poslední zavlažování. Koná se 7 dní před plánovaným krytím závodu na zimu.

Pro dospělé rostliny hroznů Zilga potřebují jediné zalévání pro sezónu - dobíjení vody.

Top dressing

Zpravidla je hnojivo aplikované při výsadbě sazenice dostačující pro první tři roky vegetace. V budoucnu bude muset vyrábět jak organická, tak minerální hnojiva. Na počátku růstu je kladen důraz na doplňky dusíku, v polovině vegetačního období je potřeba univerzální hnojivo, po vytvoření bobulí, hrozny Zilga vyžadují fosfor a draslík, po sklizni jsou potřebná pouze hnojiva potaš.

Upozornění! Nesmí se krmit Zilga hrozny dusíkatými hnojivy, od srpna. Takový obvaz oddálí zrání ročních výhonků.

Prořezávání hroznů

Hlavní formativní řez je prováděn na podzim. Vystřihnout všechny slabé a nestrávené výhonky, zbytek je zkrácen podle zvoleného vzoru tvorby, takže 6 až 7 očí.

Jarní prořezávání je sanitární, a sušené výhonky, které vyschly v zimě jsou odstraněny. Vyrábí se před začátkem toku mízy, ale vždy při teplotě ne nižší než + 5 stupňů.

Během léta, budete muset vypuknout extra výhonky, odstranit stepsons, honit hrozny, blíže k pádu - odstranit listy, stínování dozrávání shluky.

Zakryjte nebo nezakryjte hrozny Zilga na zimu? V případě sněžných a mrazivých zim je lepší zajistit a postavit úkryt. Potřebujete ji a sazenice v roce výsadby. V budoucnu, bez útočiště a můžete udělat.

Při výběru typu přístřeší je lepší dát přednost metodě suchého vzduchu. Oproti úkrytu na zemi nebudou oči vyprevat a keře budou chráněny před mrazem.

Na zkušenostech s pěstováním hroznů odolných vůči mrazu metodou Chuguev si můžete prohlédnout na videu:

Recenze

Světlana, Smolensk Zilga byla první odrůda, kterou jsem zasadil. V pěstování nebyly žádné zkušenosti. Zpočátku jsem udělal spoustu chyb v péči, ale hrozny všechno odpustily a vždy se těšily ze sklizně. 12 let jsem ji pěstoval v kultuře bez zastřešení. Během této doby, jen jednou byla zima s téměř žádný sníh as mrazem -35 stupňů. Keř nezemřel, ale bylo jich málo. Samozřejmě, že Zilgiho chuť neporovnává s dováženými jižními odrůdami. Ale faktem je, že jsou dováženy, a to je jejich vlastní, pěstované vlastními rukama. Dmitry, Aleksin, začal vinařství s nejvýraznějšími odrůdami, mezi nimi i Zilga. Dojmy hroznů jsou pozitivní: snadná péče, téměř nemocná, velmi citlivá na hnojivo. Jeho produktivita je prostě úžasná. Zasadil jsem ho na altán a teď mám možnost vybrat si bobule, aniž bych to opustil. Několikrát jsem ani nevystřelil střílí z mříže na zimu, dokud jeden den ztuhnou. Teď nejsem riskantní a pokrývají keře se sněhem na zimu. Dobře zima.

Závěr

Zilga hrozny - jedna z mála technických odrůd, které mohou růst ve většině regionů naší země, a v non-rostoucí kultury. Ne příliš vynikající chuť bobulí je kompenzována vysokou produktivitou a neokázalostí stupně. Je docela hoden být v každé vinici.