Druhé brambory se nazývají z nějakého důvodu. V naší stravě zaujímá jedno z hlavních míst. Brambory jsou vařené, smažené, dušené, je to nezbytná složka při vaření polévek, borščů, zelné polévky a vinaigret. Dělají chipsy, pečení nádivek a pečení. V naší zemi se brambor vyrábí na škrob.
Dokonce i ti zahradníci, kteří si tuto zeleninu kupují kvůli nedostatku půdy, zasadí alespoň několik desítek keřů, aby hodovali na brzkých bramborách. Často se však stává, že výsledek nás nepotěší. Obviňujeme počasí, phytophtora, brouka bramborového Colorado, ale málokdy si myslíme, že je to velká část naší chyby ve špatných sklizních. Aby se brambor mohl dobře porodit, je nutné jej řádně vyklíčit, zasadit na vhodné místo a zajistit přijatelnou péči. Předmětem našeho dnešního článku bude příprava a klíčivost brambor před výsadbou.
Klíčící hlízy
Před výsadbou bramborových hlíz v zemi je třeba klíčit. Samozřejmě, můžete je vysadit bez očí, ale to zpozdí sklizeň po dobu nejméně 2 týdnů. A v těch oblastech, kde je léto krátké a chladné, se nedoporučuje pěstovat hlízy, které nejsou naklíčené. Abychom zajistili, že naše úsilí nebude zbytečné, udělejme všechno správně.
Kdy začít předběžnou přípravu
Musíte dostat brambory ze sklepa nebo suterénu asi 30-35 dní před výsadbou. Dáváme maximální dobu, pokud zasadíte pouze rané odrůdy, pak si můžete brambory vzít 5-7 dní později.
Pokud se oči dobře zabouchly, ale nerostly, také nespěchají, aby se hlízy přenesly do tepla - tam rychle rostou a v době výsadby přerostou, rozbijete je a budete muset počkat na nové výhonky. Je lepší počkat několik dní, snížit teplotu a přidat osvětlení. Zahradníci, kteří mají i málo zkušeností, obvykle zcela přesně určují, zda potřebují vypuknout klíčící oči.
Poznámka! Podmínky klíčení brambor před výsadbou se liší v závislosti na době zrání - nejstarší odrůdy klíčí nejrychleji klíčí.Při výsadbě brambor země by měla být teplá. V zimě bude ležet stejně jako ve skříni, dokud se půda nezahřeje na 12-15 stupňů.
Které hlízy na přistání
Bez ohledu na velikost hlíz brambor, pokud nejsou shnilé a dříve vyklíčené, každý vystoupí. Nejlepším výnosem však jsou brambory o velikosti kuřecího vajíčka o hmotnosti asi 100 g.
Velké hlízy
Velké hlízy mají velký přísun živin. Po přistání dají poměrně uspokojivý růst. Až do vyčerpání všech zásob obsažených v sadebním materiálu, vývoj kořenového systému bude daleko zaostávat za vrcholy. Když se stará hlíza vzdá všech svých rezerv, bude podzemní část slabá a nebude schopna uspokojit požadavky nadzemní části. Dokud není rovnováha obnovena, není možná tvorba nebo vývoj hlíz.
Máte-li jako svůj výsadbový materiál velké brambory, odstřihněte je několik dní před výsadbou tak, aby byl řez rozdrcen.
Malé hlízy
Pokud vezmeme příliš malé hlízy k výsadbě, sklizeň bude chudá. Aby nedošlo k plýtvání místo, budete muset dát 2-3 brambory v jedné díře. Mnozí s tím nevidí nic špatného, ale ti, kteří se zabývali sklizní, vědí, jak nepříjemné je vykopat taková hnízda. Určitě budete řezat několik hlíz a kopání do země jednou nestačí - takže budete muset tančit přes několik brambor, které jsou vysázeny.
Příprava hlíz pro klíčení
Jak připravit hlízy před klíčením brambor, článek říká podrobně.
Nyní opakujeme pouze hlavní etapy:
- Umyjte hlízy, znovu sestavte a zahřejte, naplňte horkou vodou o teplotě 42-45 stupňů;
- Když se voda ochladí, přidejte roztok manganistanu draselného do jasně růžové barvy a namočte dalších 15 minut;
- Léčba sadby s humáty, biofungicidy, stimulantů nebo chemikálií dle vlastního uvážení.
Podmínky klíčení
Existuje mnoho způsobů, jak naklíčit brambory před výsadbou. Všechny z nich znamenají obsah hlíz při teplotě 12-15 stupňů. Další povinný požadavek - místnost musí být dobře větraná.
Vlhkost a světlo by měly být v souladu se způsobem, jakým jste se rozhodli klíčit hlízy.
Zeleninové hlízy
Doporučuje se klíčit hlízy před výsadbou brambor pro výsadbu. Udělej to na chladném dobře osvětleném místě. Pokud je den, kdy slunce svítí venku a teplota je nad nulou, můžete nádobu s materiálem na výsadbu vyjmout ven a večer vrátit zpět.
Pod působením světla v bramborách se tvoří solanin - jed, který zbarví hlízy zeleně, takže celý postup byl nazýván „zeleně“. Solanin chrání keře po přistání v zemi z mnoha škůdců, zejména hlodavců. K jeho akumulaci na požadovanou koncentraci obvykle dochází během 20 dnů. Poté může být materiál pro výsadbu vložen do teplejší místnosti přímo na klíčivost.
Poznámka! Mnoho majitelů prochází přes hlízy na podzim, což šetří čas na jaře. Je nemožné jíst zelené brambory v každém případě - solanin je nebezpečný pro lidi!Způsoby, jak klíčit hlízy
Existuje mnoho způsobů, jak klíčit hlízy, budeme vám připomínat ty, které se používají nejčastěji. Můžete jim říkat klasické.
Klíčení ve tmě
To je nejjednodušší a nejběžnější způsob, jak naklíčit brambory. Je jednoduše vložen do krabic nebo košů a umístěn na dobře větraném tmavém místě. Pokud je teplota v domě nízká, pak kontejner může být umístěn pod postel - tak to nebude ani zabírat místo. Prostě větrejte místnost častěji.
Když se brambory takto vyklíčí, klíčky jsou bílé a protáhlé. Musí být pečlivě zasazeny.
Klíčivost ve světle
Tato metoda je mnohem lepší než ta předchozí, ale vyžaduje spoustu dobře osvětlených prostor, takže při výsadbě velkého množství brambor je obtížné ji aplikovat. Hlízy rozkládají 2 - 3 vrstvy v blízkosti oken tak, aby na ně světlo dopadalo. Výhonky dopadají zeleně, silně a neroztahují se. Po 10-15 dnech musí být vyměněny, aby se zajistilo, že hlízy umístěné níže jsou vystaveny světlu. Samozřejmě to bude nějakou dobu trvat.
Mokré klíčení
Klíčivost hlíz ve vlhkém prostředí má několik výhod - nevyžaduje světlou místnost a může obsahovat sadbu ve velkých boxech. Kromě toho se tvoří nejen klíčky na bramborách, ale také kořeny, které významně urychlí klíčení - po výsadbě se rostlina rychle zakoření a začne růst, proto budeme dříve sklízet úrodu.
Musíme vzít vlhký a prodyšný substrát:
- větraná rašelina;
- dobře hnijící humus;
- piliny nebo rozlití.
Ve spodní části krabice položte vrstvu mokrého substrátu, brambory se na ni položí v jedné vrstvě a pokryjí rašelinou nebo pilinami. Pak se vše opakuje, ale ne více než 4 vrstvy brambor musí být položeny - to ztěžuje cirkulaci vzduchu. Takže krabice budou stát až do začátku sezóny výsadby. Čas od času by brambory měly být při klíčení navlhčeny.
Předvlhčení
Víme, kolik dní potřebujete k klíčení brambor. Stává se však, že z nějakého důvodu jsme to nemohli včas dostat ze sklepa. Co dělat, opravdu rostou ne klíčící hlízy? Je nutné je rozložit v suché místnosti a vyschnout. Procedura trvá jen týden a půl, klíčky na hlízách během této doby se neobjeví, ale oči se probudí a poskytnou přátelské výhonky.
Brambory jsou zarostlé
Stává se to zejména v teplých zimách, kdy brambory ve sklepě nebo ve sklepě vyklíčí nezávisle, když není čas začít klíčit. Klíčky se musí rozbít co nejdříve, aby nebraly živiny z hlízy. Za příznivých podmínek se nová ledvina probouzí za 10-15 dní ze stejného oka.
Ale co dělat, když dostaneme materiál ze suterénu s dobrým růstem, a prostě není čas čekat na nové probuzení ledvin? Pouze jedna cesta ven - umístěte naklíčené brambory na světlé místo s teplotou mírně pod 10 stupňů. Takže výhonky přestanou růst, nebudou se protahovat a ve světle dostanou zelenou barvu. Bude muset přistát co nejdříve, zatímco se snaží nepoškodit výhonky.
Jak zpracovat brambory při klíčení
Je skvělé, pokud máte čas postřikovat materiál jednou týdně s humátem, zirkonem nebo epinem. Dobrý výsledek poskytuje léčbu fytosporinem. Pokud zaséváte brambory, nemusíte to dělat, a pokud klíčíte ve vlhkém substrátu, nestříkejte jej, a pokaždé, když vodu zalijete, přidejte jeden z výše uvedených přípravků ve slabé koncentraci do vody.
Existuje mnoho stimulantů umělého původu na prodej, ale zda je použít je jen na vás.
Jak urychlit klíčení hlíz
Jak rychle klíčit brambory, pokud je čas ztracen? Výše popsaná mokrá klíčivost brambor je nejrychlejší a trvá přibližně 10 dní. Pokud víte, že na jaře bude krátké, zelené hlízy na podzim. A ujistěte se, že voda výsadbu s jedním z přípravků uvedených v předchozí kapitole, přidání kořen nebo heteroauxin podle pokynů.
Zlepšení výsadby
Každý rok pěstujeme brambory na místě. V průběhu času se výnosy zhoršují:
- méně a méně hlíz je v hnízdě;
- počet rostlin postižených virovými chorobami se každým rokem zvyšuje;
- chuť klesá.
Proč brambory degenerují
Nakupujeme materiály na výsadbu z trhu nebo od našich sousedů, a pak si stěžujeme: buď se země stala špatnou, nebo brambor degeneroval. Není to daleko od pravdy. Hlízy každý rok sbírají negativní genetický materiál jako sklad a virová onemocnění se hromadí.
Hlízy nejsou semena, ale upravené části stonku. Pěstování brambor každoročně propagujeme, striktně řečeno, řízky, které nesou všechny pozitivní a negativní genetické (a nejen) informace mateřské rostliny. Ve skutečnosti pěstujeme stejnou rostlinu.
Aby se tomu předešlo, můžete semena nakupovat každý rok ve specializovaných školkách - od sousedů nemůžete koupit dobré brambory - jsou zde problémy, nese také váhu změn nahromaděných v průběhu let, pouze ostatní. Ale je tu tolik certifikované elitní osivo, že když jsme se podívali na cenu, už nechceme aktualizovat odrůdu nebo brambory obecně.
Pokud jste spokojeni s odrůdami pěstovanými v zahradě, a pouze výnos a častá porážka virových onemocnění způsobují nespokojenost, vyléčete je sami.
Zdravé bramborové klíčky
Vybrané pro zlepšení výsadby materiálu, dostaneme hlízy dříve, než zbytek brambor, zelené, jak je popsáno výše, a klíčí ve vlhké rašeliny nebo pilin při teplotě 20-25 stupňů. Velmi rychle, výhonky dosáhnou velikosti 5-7 cm, které je třeba pečlivě rozdělit, zasadit do plastových kelímků nebo jednotlivých nádob, hlouběji 2/3 do půdy pro sazenice a ihned umístit na jasné místo.
Je třeba se starat o bramborové klíčky stejně jako u sazenic rajčat. Přenos do půdních rostlin by měl být, když se půda zahřeje, současně s výsadbou hlíz brambor. Dají dvě nebo tři velké hlízy - to bude zdravý výsadbový materiál pro příští rok.
Na podzim je třeba hlízy umýt, držet v horké vodě a manganistanu draselném, ošetřit fytosporinem, sušit a skládat v největších skleněných nádobách, které máte. Navlékněte krky plechovek hadříkem (není možné je pokrýt víčky nebo polyethylenem) a na jaře je dejte na parapet. Čas od času musí být banky nasazeny vzhledem ke světelnému zdroji.
Na jaře hlíz po dobu 2-3 dnů před výsadbou by měly být rozřezány na několik částí, a žádné další zpracování již není potřeba.
Získání sadby materiálu ze semen
Semena brambor se sklízejí, když se bobule hnědou. Do jara se suší a skladují v papírových pytlích. Osázené na sazenicích současně s rajčaty, pěstované, ošetřené a osázené stejným způsobem.
V polovině nebo na konci léta budeme sklízet malé, bobovité brambory. Skladujte je v dolní části chladničky nebo v suterénu odděleně od zbytku brambor. Příští jaro to může být zasazeno přímo do země, a vy můžete růst přes sazenice. Dá dobrý výsadbový materiál pro příští sezónu.
Poznámka! V prodeji najdete semena hybridních brambor - dává první sklizeň v prvním roce, ale není vhodná pro další pěstování.
Závěr
Podívejte se na video o klíčení rostlin před výsadbou:
Existuje mnoho způsobů, jak naklíčit brambory, a všechny dávají dobrý výsledek. Vyberte si ten, který nejlépe vyhovuje vašim podmínkám a přináší nejméně nepříjemností. Dobrá sklizeň!