Brambory - jedna z hlavních plodin, pěstuje se ve velkém množství. Zekura je druh, který kombinuje nejen vysoký výtěžek, ale také vynikající chuť. Z tohoto důvodu se rozšířil po celém světě.
Historie původu
Potato Zekura byl chován německými chovateli. Cílem jejich práce bylo získat odrůdu, která by splňovala následující kritéria:
- krátkodobé zrání;
- poměrně vysoká odolnost vůči chorobám, škůdcům a nepříznivým podmínkám prostředí;
- dobrý vkus;
- dlouhá trvanlivost brambor.
O několik měsíců později, a možná i roky tvrdé práce, byla odrůda Zekura vyšlechtěna, která byla úspěšně pěstována v Rusku a zemích SNS již více než 20 let.
Popis a vlastnosti
Zekura je středně vysoký bramborový keř, jehož květy a stonky jsou purpurové nebo načervenalé. Hlavní charakteristiky odrůdy jsou uvedeny v tabulce.
Hlízy | Mají podlouhlý tvar, oči jsou nenápadné, slupka je hladká, světle žlutá. |
Obsah škrobu | 13-18% |
Hmotnost hlízy | 60-140 g |
Počet hlíz na keři | 15-19 |
Výtěžek | 350-370 centů brambor na hektar |
Závažnost | 97-98% |
Odolnost vůči chorobám a škůdcům | Střední odolnost proti běžným strupům, virus curl listů, phytophthora |
Odolnost vůči nepříznivým podmínkám | Tolerance sucha |
Doba zrání hlízy | 3-3, 5 měsíce po výsadbě brambor |
Výška pouzdra | 30-35 cm |
Rozmetací pouzdro | Minimum |
Skladovatelnost v tmavém a větraném prostoru | Od 4 měsíců do šesti měsíců |
Doporučené oblasti pro pěstování odrůdy | Severní Kavkaz, Západní Sibiř, Dálný východ, Střední Černá Země, Střední Volga |
Další charakteristickou vlastností odrůdy je chuť brambor Zekura. Při vaření prakticky nevyvaří a má vynikající chuť.
Výhody a nevýhody
Mezi hlavní výhody odrůdy Zekura patří:
- odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- nenáročnost na životní prostředí;
- vysoké procento udržení kvality;
- kořenové plodiny jsou hladké a hladké, bez drsnosti a vad;
- výborná chuť, umožňující použití brambor pro bramborovou kaší, dušené maso a polévky;
- možnost přistání v mnoha klimatických pásmech;
- vysoký výnos.
To je jedna z těch odrůd, které dobře snášejí sucho. Během horkých období roku je však nutné zajistit správné zavlažování brambor, jinak budou hlízy kvůli nedostatku vlhkosti velmi malé.
Zbytek kořene nemá žádné zjevné nedostatky, což opět potvrzuje, že Zekura je zaslouženě zařazen do seznamu nejlepších odrůd.
Přistání
Vzhledem k tomu, že brambory Zekura mají dobrou odolnost proti chorobám, nevyžaduje se speciální zpracování kořenových plodin. Jediné pravidlo před výsadbou je odstranit všechny zkažené hlízy a klíčit oči do 14-18 dnů.
Na podzim je nutné připravit místo pro výsadbu a vykopat řádky o rozměrech 30-35 cm, brambory Zekura by měly být vysazeny v době, kdy teplota půdy v hloubce 15 cm není nižší než + 10 ° C. To je nejlepší udělat na konci dubna nebo v první polovině května .
Brambory se pěstují v řadách v hloubce 8-11 cm a ve vzdálenosti asi 35-38 cm od sebe. Do každé jamky se vloží 2 hlízy. A již 20-30 dnů po výsadbě se klíčky objeví nad povrchem země.
Tip! Brambory, včetně odrůdy Zekura, netolerují okyselené půdy, proto se před výsadbou doporučuje přidat do půdy asi 1 kg vápna nebo 7-8 kg popela na 10 m2 půdy.Péče
Obecně platí, že brambory Zekura nenáročný a nevyžaduje zvláštní péči. Na začátku léta, během období rychlého růstu plevelů, je nezbytné provést odplevelení řádků a po prvních výhonech se hromadí keře. Tím se zabrání vysychání kořenového systému v suchých obdobích roku a také se umístění hlíz vůči sobě navzájem kompaktnější.
V budoucnu je nutné provádět pravidelné odstraňování plevelů a uvolňování povrchové vrstvy půdy, asi 3krát během celého vegetačního období.
Navzdory tomu, že Zekura je odrůdou odolnou vůči suchu, doporučuje se brambory v případě silného tepla jednou týdně zalévat. V nepřítomnosti deště a nízké teploty vzduchu, musíte vykopat díru 15-20 cm hluboko vedle keře.Pokud je půda mokrá tam, ne vodu. Pokud je zemina suchá - zvedněte hadici nebo zapněte zavlažovací systém.
Je to důležité! Mezi zavlažováním brambor musí být uvolňování půdy.Hilling a krmení
Hilling je jednou z hlavních technik péče o brambory Zekura. Zaprášení spodní části keře se zemí a vytvoření hřebenů by mělo být provedeno asi 3 krát během celé sezóny. To je nezbytné pro lepší provzdušnění půdy, ochranu kořenového systému před vysycháním a tvorbu většího počtu hlíz, a tím získání vyššího výnosu.
Vzhledem k tomu, že Zekura se nerozlišuje velkou velikostí keřů, pak je hilling snadné. Pro tento účel je lepší použít malé motyky nebo motyky a samotný postup by měl být proveden brzy ráno. Půda by měla být mokrá, za sucha může dojít k vážnému poškození kořenů a stolonů brambor.
Zekura příznivě reaguje na hnojení organickými a minerálními hnojivy. Jejich zavádění se provádí v případě, že při vykopání místa na podzim nebo výsadbě hlíz na jaře nebyly k substrátu přidány žádné další obvazy.
Hnojiva lze aplikovat ve třech obdobích:
- před hilling - použitý rozvedený mullein;
- při tvorbě pupenů - hnojivo potaš s přídavkem popela;
- během kvetení brambor - je lepší použít superfosfát nebo mullein.
Při aplikaci hnojiv je nutné brát v úvahu stupeň růstu rostlin, jakož i stav, rychlost růstu vegetativní hmoty.
Nemoci a škůdci
Zekura brambor je odolný vůči širokému spektru chorob a škůdců, včetně rzi, pozdní plíseň, strupů, virus curlingu listů, blackleg. Přes toto, tam jsou často případy poškození keřů bramborovým broukem Colorado, medvedka, lopatky housenek, stejně jako drátovky.
Aby se zničil brouk bramborový, doporučuje se, aby se mezi řádky brambor zasadil měsíček, a také aby se půda naplnila popelem ze dřeva. Jako preventivní opatření pro výskyt škůdců a vývoj nemocí je nutné provádět pravidelný odplevelení a uvolňování lůžek, po vykopání plochy přivést popel a vápno. Pozorujte také zavlažovací režim, nedovolte zamokření nebo silné vysychání půdy.
Sklizeň
Sklizeň probíhá od poloviny srpna do druhé dekády září. Pro následné skladování brambor je nutné sklad dezinfikovat, osušit a pokud možno vyvětrat. Brambory by měly být roztříděny, odstraněny všechny hlízy s příznaky nemoci nebo zranění.
Závěr
Za posledních 20 let je brambor Zekura považován za jednu z nejlepších odrůd, a to není náhoda. Snadná péče, odolnost vůči škůdcům, vysoký výtěžek a vynikající chuť z něj činí stále více populární pro pěstování v zahradách, chatách a pozemcích.
Hodnocení třídy
Efimenko Maria Ivanovna, 53, Kirov Po mnoho let jsme s rodinou pěstovali brambory na našem pozemku. Zkoušel mnoho odrůd, ale Zekura stále zůstává naším nejoblíbenějším. Brambory jsou prostě úžasné: nevaří měkké, snadno loupatelné, bez jakýchkoliv závad. Samotná odrůda je odolná vůči mnoha škůdcům a chorobám, stejně jako suchu. Rozhodně mu jen poradit! Boris Nikolayevich Dotsenko, 62 let, Ivanovo Poté, co jsme se s manželkou přestěhovali do země, rozhodli jsme se vzít si vlastní zahradu vážně a začít pěstovat zeleninu. Za prvé, vzali brambory, vybrali Zekuru, na radu kolegy farmářů. Je snadné se starat o plodiny, odrůda je poměrně nenáročná, z jednoho keře to dopadá asi 7-9 kg. Velmi chutné brambory, jsme šťastní!