Houbový kaviár je jídlo, které je známé svou nutriční hodnotou a mnoha příznivými vlastnostmi. Dluží jim svou popularitu. Připravte si chutný kaviár různými způsoby. Pro některé recepty je dostatek hub, pro jiné budou potřeba jiné produkty. Výsledkem bude v každém případě nepřekonatelná chuť a šílená chuť.
Jak vařit kaviár z hub na zimu
Lahodný houbový kaviár je směsí nasekaných hub, zeleniny a koření. Stupeň mletí může být odlišný. Někdy se přísady nakrájejí na malé kousky. Stává se také, že se proměňují v bramborovou kaší nebo paštiku pomocí mlýnku na maso nebo mixéru.
Použijte chutný kaviár jako nezávislé občerstvení nebo pro sendviče. Je vhodný pro denní menu a pro prázdninový stůl.
Pozor! V procesu vaření můžete použít všechny jedlé houby. Ale jídlo bude více vonné a chutné, pokud vezmeme máslo, mléčné houby, podtopolniki, bílé, atd.
Aby byl kaviár z hub chutný, musíte postupovat podle několika jednoduchých doporučení:
- Hlavní složka receptu musí být předem zpracována. Houby je třeba třídit, čistit a umývat.
- V kaviáru jít a hub čepice a nohy.
- Před vařením by měly být houby nejprve namočeny ve studené vodě, vařeny v slabě osolené vodě a poté smažte na horké pánvi s máslem nebo rostlinným olejem.
- Na výstupu by miska měla být stejnoměrná. Mlýnek na maso, kuchyňský robot a mixér pomáhají dosáhnout správné konzistence.
- Aby bylo možné po celou zimu skladovat chutné občerstvení, musí být sklenice pro něj pečlivě sterilizovány.
Další tip se týká velikosti plechovek pro polotovary. Je lepší, když jsou malé, až do 1l.
Klasický: houbový kaviár s mrkví a cibulí
Klasický recept na houby zahrnuje použití hub, cibule a mrkve. Složení vynikajícího pokrmu zahrnuje:
- všechny houby - 1 kg;
- cibule - 150-200 g;
- mrkev - 100-150 g;
- rostlinný olej - 50 g;
- koření
Podle receptu začíná vaření s čištěním hlavního produktu. Je třeba ji sbírat, očistit od nečistot a umýt ve studené vodě. Po vložení do osolené vody nasaďte na sporák. Vařte 40 minut. Vhoďte cedník, opláchněte a nechte několik minut odtok přebytečné kapaliny.
Oloupeme mrkev a cibuli, nakrájíme na malé kostky a smažíme, dokud nejsou zarudlé. Poté promíchejte všechny ingredience a mleté maso. Sůl a pepř. Přeneste do hluboké mísy a vařte na mírném ohni asi 40 minut.
Hotový kaviár vložte do sterilizovaných nádob tak, aby 1 cm nestačil až ke krku, zbytek prostoru naplňte slunečnicovým olejem.
Houbový kaviár bez cibule
Složení receptu:
- houby - 1, 5 kg;
- zakysaná smetana - 50 g;
- koření;
- slunečnicový olej - 120 ml.
Vařit a omýt houby v osolené vodě po dobu 40 minut. Do skleněné přebytečné vody vložte cedník. Opékejte mlýnek na maso a znovu hoďte. Vaříme asi 3 minuty. Připravené chutné houby kaviár vyhrnout ve sklenicích.
Houbový kaviár
Lesní předkrm pro tento recept je velmi chutný a voňavý. Pro jeho přípravu je třeba vzít:
- hřib - 1 kg;
- sůl - 1, 5 lžičky;
- cukr - 1 lžička;
- cibule - 800 g;
- koření (bobkový list a hřebíček) - 2 ks;
- mletý černý pepř - 0, 5 lžičky;
- česnek - 8 hřebíček;
- nějaký tuk na smažení.
Jak je uvedeno v receptu, proces začíná praním a čištěním hlavního produktu. Doporučuje se odstranit kluzký film z každé houby. Bez ní bude mít kaviár světlejší odstín. Oloupané vařte nad vodou a přiveďte k varu. Opláchněte a znovu nasaďte na sporák. Vařte, dokud nebudete připraveni. Pošlete to do cedníku. Po rolování v mlýnku na maso.
Použití mlýnek na maso, sekání a cibule. Smažte ho ve vyhřívaném slunečnicovém oleji. Spojte se s houbovou směsí. Na mírném ohni na jednu hodinu.
Česnek vložte do hotového kaviáru a přidejte koření. Dejte do sklenic a srolovat.
Kaviár z bílých hub
Složky podle receptu:
- hřib - 1 kg;
- bobkový list - 2 ks;
- koření;
- tuk pro smažení;
- cibule - 3 ks;
- banda zelených.
Jako ve všech receptech, houby je třeba vyčistit a důkladně umýt. Spolu s cibulí nakrájíme na malé kousky a smažíme, až se objeví červenat. Po ochlazení se směs rozmíchá v mísiči. Výsledné chutné houbové pyré smíchejte s kořením a vložte do pánve. Házet, mít zavřený kryt, připravenost. Lahodný houbový kaviár je připraven. Zbývá ji zavřít do sklenic.
Houby kaviár houby recept
Houbový kaviár lze vařit nejen z lesních hub. Velmi chutné, ukazuje se na žampiony. Předepisování musí být:
- houby - 0, 5 kg;
- mrkev - 3 ks;
- cibule - 3 ks;
- Bulharský pepř - 3 ks;
- koření podle vůle;
- tuk pro smažení;
- rajský protlak.
Proces vaření je velmi jednoduchý. Všechny ingredience nakrájíme na malé kousky. Můžete použít kuchyňský robot. Směs smažte. Je lepší smažit žampiony odděleně, z nich bude vycházet tolik kapaliny. Nakonec je zkombinujte se zbytkem zeleniny a soli. Zmáčkněte česnek.
Nakrájejte zeleninovou směs do mísy mixéru. Puree se přemístí do hlubokého kontejneru. Vložte stejnou rajčatovou pastu a 125 ml horké vody. Důkladně promíchejte. Vařte lahodný houbový kaviár na mírném ohni asi 10 minut.
Kaviár z mléčné houby
Složení receptu:
- suché houby - 100 g;
- slunečnicový olej - 100 ml;
- koření podle chuti;
- Cibule a mrkev - 2 ks.
Namočte houby nejprve v horké vodě na třetinu hodiny. Po varu se vaří až do vaření se solí. Po ochlazení přejděte na mlýnek na maso.
Cibuli a mrkev nakrájejte na jemně hnědou. Přidejte houby na pánvi. Sůl, pepř, vaříme 5-7 minut na středním ohni.
Lahodný kaviár z divokých hub je připraven. Podáváme na stole může být studené nebo teplé, zdobené zelení.
Hřib houby kaviár
Hřib - houba, která má poněkud neobvyklou chuť. Proto kaviár z něj dopadá chutně a na rozdíl od jiných receptů. Pro jeho přípravu bude zapotřebí předpis:
- hlavní produkt - 1, 5 kg;
- rajčatový protlak - 2 lžíce. l.;
- koření na výběr;
- cibule - 2 ks;
- slunečnicový olej - 110 ml.
Oloupané a umyté hnědé víčko se vaří čtvrt hodiny ve slané vodě. Vypusťte vývar a zasejte houby do cedníku tak, aby bylo sklo tekuté.
Zatímco hnědá čepice Hřib je chladná, oloupejte a nakrájejte cibuli jemně. Fry je. Kombinujte s houbami a důkladně promíchejte mixérem. Přidejte rajský protlak a koření. Vařte na pánvi asi 8 minut. Připravený lahodný kaviár z hříbků. Může být podávána u stolu.
Ryzhikov houba kaviár
To je nejjednodušší připravit, ale zároveň chutné občerstvení. Skládá se z následujících produktů:
- houby - 1 kg;
- cibule - 3 ks;
- rostlinný olej - 125 g
Vyčistěte a umyjte houby. Nalijte horkou vodu, sůl a vařte třetinu hodiny po varu. Z času na čas odstraňte pěnu, která se objeví na povrchu. Po stanovené době vylijte houbový odvar a dejte houby do cedníku, nechte přebytečnou tekutinu proudit dolů.
Oloupejte a nakrájejte kousky cibule jakékoliv velikosti. Fry do zlatavě hnědé. Nalijte houby do pánve. Vařte dalších 10 minut. Jakmile směs trochu vychladne, přeskočte ji přes mlýnek na maso nebo jej rozmělněte mixérem.
Vložte bramborovou kaší na pánev. Přineste připravenost.
Houbový kaviár z podtopolniki
Jinak se podtopolniki nazývají topolem veslování. Kaviár z nich také chutná a je velmi vonný. Recept obsahuje:
- podtopolniki - 1, 2 kg;
- zelené;
- mrkev - 150 g;
- acetová esence - 2/3 lžičky;
- cukr - 15 g;
- cibule - 200 g;
- koření
Proces vaření začíná jako vždy mytí a čištění hub. Pokud je to možné, odstraňte trubkovou vrstvu, která je umístěna přímo pod víčkem. Vložte kastról, přidejte vodu a nechte vařit. Uvařte půl hodiny. Potom opláchněte a znovu hoďte. Nyní vaříme asi 2 hodiny.
Vařené houby nakrájíme na malé kousky a posypeme do hlubokého kontejneru, dokud se přebytečná vlhkost neodpaří.
Zatímco ryadovki vypouští, cibulku a mrkev nakrájejte a smažte. Měly by být měkké. Přeneste do pánve houby, granulovaný cukr, zelení. Sůl a pepř. Pod víkem zavařte asi půl hodiny. Pak nalijeme octovou esenci. Dobře promíchejte. Dejte do sklenic a srolovat.
Kaviár z lišek
K přípravě lahodného kaviáru pro tento recept budete potřebovat:
- lišky - 1 kg;
- mrkev - 300 g;
- cibule - 300 g;
- slunečnicový olej - 150 ml;
- mleté nové koření - 0, 5 lžičky;
- Ocet 9% - 1.. Já
Omyté houby poslat do mlýnku na maso syrové nebo vařené. Výsledná hmota se přenese na nádobu s tlustými stěnami, například na duši. Nalijte máslo a vařte asi hodinu.
Zatímco lišky na talíři, musíte čistit, sekat a smažit zeleninu. Po smíchání všech složek přidejte koření. Duste na třetinu hodiny. Na konci přidejte ocet a odstraňte z ohně.
Mísa Houbový kaviár
Složení receptu:
- Russula - 0, 5 kg;
- mrkev - 1 ks;
- cibule - 3 ks;
- tuk pro smažení;
- sůl, další koření podle potřeby.
Pracovní postup netrvá dlouho. Vařené ve slané vodě, houby (půl hodiny), sklopené v cedníku. Jakmile trochu vychladnou, promíchejte mixér na bramborovou kaší a smažte na pánvi s nakrájenou cibulkou a mrkví. Smíchejte sůl a pepř. Kaviár je připraven. To může být podáváno u stolu nebo zavřené ve sklenicích.
Rozmanitý houbový kaviár
Velmi chutný kaviár se získává při použití několika druhů hub. Je žádoucí, aby byly 3 nebo více. Můžete si vzít bílé, houby, lišky, atd. (1 kg každý). Kromě nich recept obsahuje:
- cibule - 2 ks;
- mletý černý pepř - 1 lžička.
Houby umývají a namáčejí půl hodiny. Voda se vypustí, naplní se novými, vaří se po varu po dobu jedné hodiny. Ihned po vaření se ponořte do studené vody. Nasaďte cedník pro odtok přebytečné kapaliny. Nyní můžete brousit v mlýnku na maso nebo v mixéru.
Cibuli nakrájejte a jemně nakrájejte. Smíchejte s houbovou směsí. Nalijte koření, důkladně promíchejte. Rozsypte sterilizované banky a zavřete víčka.
Zmrazené kaviár kaviár recept
Z mražených hub je kaviár o nic méně chutný než čerstvý nebo sušený kaviár. Existuje několik receptů na jeho přípravu.
Se zakysanou smetanou
Složení receptu:
- mražené lesní houby - 300 g;
- zakysaná smetana - 200 g;
- cibule - 1 ks;
- greeny na přání;
- tuk pro smažení.
Oloupeme a nakrájíme cibuli na malé kostky. Vložte pánev s horkým olejem a smažte dobře.
Rozmrazte houby a vařte půl hodiny. Poté vypusťte cedník a vypusťte přebytečnou kapalinu. Nakrájíme na malé kousky a smažíme také. Jakmile se vlhkost odpaří, kombinujte směs hub s cibulí a zbytkem složek. Míchejte, vařte ne déle než 7 minut. Před podáváním ozdobte zelení.
Se dvěma druhy cibule
Pro přípravu houbového kaviáru v tomto receptu budete potřebovat:
- bílá a modrá cibule - 250 g;
- zmrazené houby - 3 kg;
- mrkev - 0, 5 kg;
- rajčatový protlak - 4 lžíce. l.;
- petržel - 4 lžíce. l.;
- mletý černý pepř - 1 lžička;
- rostlinný olej - 12 lžíce. Já
Přibližně 3 hodiny před zahájením procesu vaření musí být hlavní produkt odstraněn z chladničky, aby se rozmrazil. Po loupání a sekání zeleniny. Přípitek je odděleně. Je důležité, aby zůstaly měkké a jemné na chuť.
Všechny ingredience procházejí mlýnek na maso nebo kaše s mixérem. Vložte směs do hluboké mísy a přiveďte k varu. Sůl, pepř a přidejte rajský protlak. Za občasného míchání vařte 40 minut.
Kaviárový solený kaviárový recept
Solené houby jsou nejčastěji konzumovány jako nezávislé jídlo. Kaviár připravený z nich je nejen chutný a voňavý. Používá se k výrobě koláčů a sendvičů, upečení vajec a pita chleba.
Složení receptů:
- solené houby - 300 g;
- mrkev - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- česnek - 4 hřebíček;
- vinný ocet - 2 lžíce. l.;
- bobkový list - 2 ks;
- chilli - 0, 5 ks;
- nějaký tuk na smažení.
Připravte houby jako obvykle: omyjte a oloupejte. V mixéru promíchejte bramborovou kaší. Oloupeme a potřebujeme zeleninu. Smažte je až do měkka. Kombinujte s houbovou směsí, bobkovým listem a chilli. Zamíchejte a položte na malý oheň. Vařte podle receptu po dobu 10 minut.
Na konci vaření vytlačte česnek a nalijte ocet.
Kaviár Houbový kaviár recept
Požadované produkty na předpis:
- marinované houby - 800 g;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- Rajčatová šťáva / těstoviny - 100 ml / 1 polévková lžíce. l.;
- slunečnicový olej - 3 lžíce. l.;
- směs 4 druhů pepře (mletého) podle chuti.
Cibuli a mrkev čistit, sekat a smažit v horké pánvi. Spolu s houby svitek v mlýnek na maso. Přeneste do hluboké mísy, předem nasolené, rajčatové šťávy (pasty) a koření. Teplo dobře. Volitelně můžete nalít trochu cukru.
Kaviár ze sušených hub
Tento recept osloví milovníky ostré maličkosti. Zahrnuje:
- sušené lesní houby - 1 kg;
- suchá hořčice - 2 lžičky;
- cibule - 4 ks;
- několik stroužků česneku;
- sůl a mletý černý pepř;
- slunečnicový olej - 230 g (sklo);
- granulovaný cukr - 2 lžičky;
- pár bobkových listů.
Namočte houby do vody při pokojové teplotě. Doporučuje se ponechat přes noc. Poté, co je voda vypuštěna, nalijte nové, sůl a přidejte bobkový list. Uvařte asi půl hodiny. Přemístěte přebytečnou kapalinu do cedníku.
Cibuli smažíme na pánvi. Nalijte tam houbovou hmotu. Vše smažte, dokud se směs nezbarví červeně. Jak chladný, nakrájejte ho mixérem. Přidejte koření a dobře promíchejte.
Houbový kaviár na zimu s rajčaty
Složení receptu:
- hlavní produkt - 1 kg;
- rajčata - 3 ks;
- granulovaný cukr - 20 g;
- slunečnicový olej - 100 ml;
- koření.
Promyjte houby, přidejte vodu a vařte 20 minut. Vhoďte cedník a nechte uschnout. Pureen mixér. Smíchejte s nakrájenými rajčaty a položte na malý oheň. Vařte až do úplného odpařování vlhkosti. Na konci přidejte koření a sůl.
Houbový kaviár s cibulí a česnekem
Pokud přidáte česnek do houbového kaviáru, bude to nejen chutné, ale i velmi voňavé. Podle receptu, pro jeho přípravu musíte vzít:
- medová agarika - 2 kg;
- česnek - 5 hřebíček;
- cibule - podle chuti;
- tuk na pečení zeleniny;
- ocet 70% - jedna třetina tsp;
- několik bobkových listů.
Houby umývají a vaří ve slané vodě čtvrt hodiny. Opláchněte znovu a projděte mlýnkem na maso. Česnek s cibulí, také mletý a posunout na hubovou hmotu.
Ponořte na střední teplotu, dokud se kapalina neodpaří. Po nalití koření a soli.
Houbový kaviár s citronovou šťávou
Recept zahrnuje použití těchto produktů:
- hlívy ústřičné (můžete si vzít všechny ostatní) - 1 kg;
- cibule - 2 ks;
- mrkev - 2 ks;
- mletý pepř (libovolný) - podle chuti;
- zelené;
- acetová esence - 1 lžička;
- citronová šťáva - 2 lžičky;
- česnek - 4 hřebíček;
- rajčata - 300 g;
- slunečnicový olej - 150 ml.
Ústřicové houby umývají, stříhají a nalijí citrónovou šťávu. Dobře promíchejte a posuňte na pánev na smažení. Bruste zeleninu. Také smažte je, ale v oddělených nádobách. Pár minut před připravením cibule přidejte jemně nasekaný česnek.
Ochlazené houby svitek v mlýnek na maso. Smíchejte je se zeleninou a solí. Dusíme 1 hodinu. 20 minut před tím, než je připravena dát do hmoty zelenou a papriku. Nakonec nalijte ocetovou esenci.
Jak vařit pikantní houbový kaviár
Tento recept na lahodný houbový kaviár jistě ocení milovníci horkého koření. Pro jeho přípravu je třeba vzít:
- houby - 3 kg;
- hot pepper - 3 lusky;
- nějaký tuk na pražení;
- česnek - 1 velká hlava;
- koření, koriandr, zeleň.
Umyté a nasekané houby, pepř a česnek smažit na pánvi. Přidejte koření. Po smažení se hmota otočí pomocí mlýnku na maso nebo kaše s mixérem.
Houby kaviár hub a Bell pepř recept
Pepř v žádném případě nepokazí houbový kaviár. Zůstane to stejně chutné a voňavé. Kromě hub (1, 4 kg) se skládá z:
- cibule - 475 g;
- rajčata - 500 g;
- rostlinný olej - 185 ml;
- mrkev - 450 g;
- Pepř bulharský - 475 g;
- mletý černý pepř - 6 g.
Prvním krokem je loupání a sekání cibule a mrkve. S rajčaty odstranit kůži. Zeleninu přeložte do mísy mixéru a proměňte v homogenní hmotu.
Důkladně umyté houby vařte 40 minut a pak také rmut.
Smíchejte zeleninu a houbu, přidejte do ní zbývající ingredience. Duste v tlustém hrnci asi hodinu a půl. Poté můžete okamžitě postavit stůl nebo se rozbalit v bankách.
Recept na vařený lišek houbový kaviár s rajčatovou pastou
Složení receptů:
- lišky - 1, 2 kg;
- cibule;
- rajčatový protlak - 50 g;
- voda - 50 ml;
- česnek - 3 hřebíček;
- sůl, pepř podle chuti;
- slunečnicový olej - 130 ml.
Vařené houby vařené v osolené vodě (10 min.). Přeskočte mlýnek na maso. Smažte nasekanou cibulkou.
Rajčatovou pastu zřeďte ve vodě. Nalijte do kaviáru. Tam také dát jemně nakrájený česnek a koření. Ponořte se na střední teplotu asi 40 minut.
Houbový kaviár z vařených hub: russules s fazolemi v rajčatech
K přípravě lahodného občerstvení, kromě hub, budete potřebovat:
- Perlové fazole - 750 g;
- rajčatový protlak - 450 g;
- sůl na 20 g na 1 litr solanky;
- cibule a česnek;
- nějaký cukr;
- Ocet 9% - 25 ml pro každou nádobu.
Namočte fazole do studené vody přes noc. Vaříme ráno. Neměla by se rozpadat.
Namočené ryezhezhki nejprve v osolené vodě, a pak vařit třetinu hodiny. Jemně sekejte.
Cibule smažit s rajčatovou pastou. Přidejte k němu česnek, koření a vodu (1, 5 litru). Hotový mixér promíchejte do hmoty s jednotnou konzistencí.
Nalijte fazole solanky s houbami. Cook asi čtvrt hodiny. Poté, co můžete sterilizované nádoby zavřít nebo ihned podat ke stolu.
Jak vařit houbový kaviár z vařených hub s rýží
Miska připravená podle tohoto receptu může být použita samostatně nebo jako náplň na koláče, pepř, atd. Je také sklízena na zimu.
Složení kaviáru zahrnuje:
- houby - 3 kg;
- leštěná rýže - 600 g;
- cibule;
- mrkev;
- koření;
- tuk pro smažení.
Процесс приготовления невероятно прост. Основной ингредиент необходимо проварить дважды. Первый раз довести до кипения и слить воду. Второй раз варить треть часа, предварительно посолив. После промыть, нарезать небольшими кубиками и пропустить через мясорубку.
Сварить рис (до полуготовности). Овощи измельчить. Обжарить сначала грибы, а потом лук с морковкой.
Соединить все продукты и специи в глубокой емкости. Тушить на протяжении четверти часа.
Грибная икра с баклажанами
Složení receptů:
- баклажаны – 0, 5 кг;
- шампиньоны (можно заменить лесными грибами) – 200 г;
- красный лук – 70 г;
- морковка – 70 г;
- перец болгарский – 70 г;
- томаты – 50 г;
- томатная паста – 1 ч. л.;
- česnek - podle chuti;
- немного жира для жарки;
- sůl - 1 lžička;
- специи – 10 г.
Нарезанные тонкими кружочками баклажаны посыпать солью, которая уберет горький привкус. Через 20 минут их нужно промыть и обжарить до появления румянца.
Измельченные грибы и лук обжарить там же, где и баклажаны. Добавить туда морковку и перец. Готовить четверть часа. После положить сюда же кружочки баклажана, нарезанные кубиками помидоры, томатную пасту и чеснок. Всыпать приправы.
Тушить смесь треть часа. После этого подавать к столу. По желанию блюдо можно превратить в пюре, используя блендер.
Икра из кабачков с грибами
Довольно интересное и вкусное блюдо, которое легко сможет разнообразить повседневное меню. Готовят его из таких ингредиентов:
- грибочки – 1 кг;
- кабачки – 0, 5 кг;
- рафинированное растительное масло – 150 мл;
- лук и морковка – по 0, 3 кг;
- томатная паста – 3 ст. l.;
- душистый перец – 7 горошинок;
- ocet - 2 lžíce. l.;
- лавровый листочек – 3 шт.;
- sůl
Очищенные и промытые грибы варить 20 минут, предварительно добавив в воду лавровый лист и перец. Морковку и лук обжарить до появления золотистого цвета на половине жира. Добавить томатную пасту и готовить 10 минут.
С кабачков убрать кожицу и семена. Нарезать их небольшими кубиками и обжарить на оставшемся масле. Соединить с овощами и грибами. Пюрировать с помощью блендера. Посолить и поставить на средний огонь. Тушить около получаса. В самом конце добавить уксус. Вкусная грибная икра с кабачками готова к употреблению.
Можно ли заморозить грибную икру
Грибную закуску необязательно закатывать в банки. Если ее разложить в пластиковые контейнеры и заморозить в морозильной камере, она будет храниться несколько месяцев. Зимой это блюдо поможет восполнить дефицит витаминов и полезных веществ.
Рецепт грибной икры на зиму в мультиварке
Složení receptu:
- houby - 2 kg;
- лук, морковка, болгарский перец, томаты – по 2 шт.;
- česnek - 4 hřebíček;
- приправы и соль;
- уксус 6% — 100 мл;
- масло – 50 мл.
Процесс приготовления почти ничем не отличается от классического варианта. Все ингредиенты пропустить через мясорубку и переложить в чашу мультиварки. Добавить туда жир, соль и специи. Выставить режим жарки на 15 минут. После этого добавить измельченный чеснок.
Следующий этап – тушение. Он занимает чуть более получаса. Примерно за 10 минут до конца приготовления добавить в чашу уксус.
Правила хранения грибной икры
Хранить грибную закуску можно несколькими способами:
- в холодильнике до недели;
- в морозильной камере на протяжении года;
- в погребе или кладовой.
Závěr
Грибная икра – незаменимая закуска и на ежедневном столе, и на праздничном. Она вкусная, ароматная и невероятно полезная. Готовят икру как только из грибов, так и с добавлением различных овощей. От этого ее вкус становится еще более ярким и насыщенным.