Blackberry nemůže být nazýván exotickým berry. Každý ji zná, mnozí se o to pokoušeli. Na rozdíl od maliny, která roste téměř na všech pozemcích pro domácnost, není ostružina široce rozšířena v Rusku a zemích bývalého SSSR. Časy se však mění díky internetu, televizi a tištěným médiím, domácí zemědělci se dozví, které plodiny jsou pěstovány a přinášejí velké příjmy do zahraničí.
Ukazuje se, že ostružiny patří mezi nejvyhledávanější bobule. Nemusí to být kyselé a ostnaté. Existují odrůdy beshipny, plodné a velmi chutné.
Historie chovu
Odrůda ostružiny zahrady Brzezina (Brzezina) chovala v polském Institutu zahradnictví, který se nachází ve městě Brzezina. Jejími autory jsou Agnieszka Orel a Jan Danek. Slavný Black Sateen a Darrow byly mateřskými odrůdami Blackberry Brzezina.
Úkoly polského výběru jsou poněkud odlišné od severoamerických. Po celém oceánu se upřednostňuje získání odrůd s vynikající chutí, a to i na úkor výnosů. Polští vědci si dali za úkol odstranit ostružiny, které se snadno čistí, a nevyžadují úkryt na zimu. Pravda, taky je dobrý vkus.
Odrůda Brzezina odkazuje na nejnovější. V roce 2012 se zaregistroval a patentoval, ale prodal se až v roce 2015.
Popis kultury berry
Brzezina odrůda ještě nemá čas dosáhnout svého potenciálu. Tři roky jsou příliš krátké na to, aby bylo možné hovořit o souladu s popisem chovatelů. Snad je to důvod, proč jsou zahradnické recenze Blackberry Brzezin poněkud odlišné od vlastností uvedených v patentu. Je možné, že zde sehrály roli i klimatické zvláštnosti.
Obecná představa o odrůdě
Blackberry Brzezina tvoří silný keř s polopraskavými výhonky. Mladí jsou natřeni ve světle zelené barvě, protože zrání dřeva se stává světle hnědé. V prvním roce po výsadbě se tvoří 1-2 řasy a v budoucnu je výchovná schopnost velmi dobrá.
Ostny chybí, ovocné větvičky jsou krátké a četné. Blackberry Brzezina dosáhne věku plodů o tři nebo čtyři roky. Do této doby se jeho výhonky stávají hustými, tvrdými a rostou až do 3 m. Neohýbají se velmi dobře, což ztěžuje úkryt na zimu. Existuje spousta bočních větví, díky kterým je Brzezinyho křoví masivní. Naopak existuje jen málo potomků vhodných pro reprodukci. Chcete-li zvýšit jejich počet, blackberry kořen specificky poškodit rýč s bajonetem.
Listy jsou jemné zelené s mnoha zuby. Kořenový systém je dobře vyvinut. Plodování nastává v růstu předchozího roku.
Bobule
Brzezina ostružiny ovoce jsou shromažďovány v mnoha kartáčích. Každý nese asi 10 bobulí. Poláci vytvářejí odrůdy vhodné pro komerční pěstování. Proto, bobule blackberry Brzezin husté, krásné a dobře snášet dopravu.
Vzhledem k tomu, odrůda je nová, zahradníci nemohou s přesností říci, co budou plody, když plně odhalí svůj potenciál. Signální kopie ale vypadají slibně. Velikost bobulí Brzezina není vyrovnána - na jednom keři jsou plody 5-6 g a 7-9 g. Některé cizí zdroje tvrdí, že při dozrávání ostružin se jejich hmotnost zvýší na 8-12 g. Čas ukáže.
Barva ovoce je černá, s charakteristickou brilancí, tvar je podlouhlý, podobně jako Karak Black, ale mnohem menší. Kromě toho, Brzezina berry podobá ne obří prodloužené moruše, ale obyčejný, kromě baculaté. Podívejte se na fotky Blackberry Brzezin a Karak Black - opravdu vypadají, pokud nevěnujete pozornost velikosti ovoce.
Brzezina
Karaka Black
Chuť blackberry Brzezina, sladká, s mírnou kyselostí a příjemnou dochutí. Oficiální skóre ochutnávky - 4, 6 bodů. Domácí zahrádkáři se zatím nepodařilo vložit do svých hodnocení různorodost - pravděpodobně neuspěl dostatek času.
Charakteristika
Zde jsou problémy Brzezinova problému bez blackberry. Liší se od těch, které jsou uvedeny v patentu. Možná, že odrůda ještě neměl čas se ukázat, nebo dokonce podmínky na Ukrajině jsou velmi odlišné od těch polských. Je však možné, že Brzezina rychle propagovala blackberry, a tak si přála zbožné přání. V každém případě bude odpověď k dispozici pouze za několik let, ale prozatím se pojďme brát společně.
Je to důležité! Chceme ještě jednou poznamenat, že pěstování Brzezin blackberry na domácích parcelách a průmyslových plantážích začalo v roce 2015, možná dospělé rostliny budou odpovídat popisu odrůdy výrobce.
Klíčové výhody
Blackberry Brzezina je deklarován jako nevyžadující útočiště pro zimu. Ale je náchylný k zamrznutí poupata, takže pokud necháte řas bez izolace, bude to výrazně snížit výnos.
Výrobce tvrdí, že odrůda dobře snáší sucho a teplo. Tolik bylo řečeno a napsáno o lásce ke kultuře za mokra a pravidelného zavlažování, které zná každý zahradník - tolerance sucha blackberry je relativní pojetí. Ale skutečnost, že při vysokých teplotách Brzeziny pečené bobule, obyvatelé jižních regionů potřebují vědět.
Přepravitelnost bobulí je opravdu skvělá - jsou dobře přepravovány, netékají při skladování v chladné místnosti. Výhonky postrádají ostny. V Brzezinově péči to není bezvýznamné, pro složení půdy a umisťování má stejné požadavky jako ostatní ostružiny.
Doba květu a doba zrání
Odrůda Brzezina je umístěna jako super-raná. I když to není pravda. Mělo by být spíše připsáno médiu. Plodování začíná na začátku července na jihu, v ostatních regionech - po 1-2 týdnech.
Výnosové ukazatele, podmínky fruktifikace
Na výnosu Brzezinyho je příliš brzy na to, aby mohl mluvit. Tvůrci odrůdy však tvrdí, že bude možné sbírat asi 8 kg bobulí z každého dospělého keřu. Možná, stejně jako Polar, bude Brzezina plodnější při ukrývání na zimu, kdy poupata nebudou ovlivněna mrazem.
Data rodiče uvedená v popisu autorů by měla být 10-14 dnů před Lough Tey. V praxi dosahují obě odrůdy současně zralosti. Ale zatím můžeme sledovat pouze bobule. Možná, že Brzezina, která vstoupila do úplné fruktace, se opravdu bude jevit jako superearly.
Bobule dozrávají nerovnoměrně, plodí se 5-6 týdnů.
Rozsah bobulí
Brzezin ostružiny lze jíst čerstvé, zpracované a zmrazené na zimu. Jsou dobře přepravované a brzy se objeví na policích evropských supermarketů.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Blackberry Brzezina odolná proti chorobám a napadení škůdci. Tato odrůda však musí být zpracována na začátku a na konci sezóny preventivně.
Silné a slabé stránky
Můžeme pouze předpokládat, jaké výhody a nevýhody má Brzezina odrůda - dosud nevstoupila do úplné fruktifikace v amatérských zahradách ani na průmyslových plantážích. A jak se ukázalo, spoléhání se na popis chovatelů v tomto případě je nevhodné. Nicméně, možná za 2-3 roky se Brzezina ukáže jako velmi raná odrůda, nebojí se mrazu a tepla. Zbývá ještě chvíli počkat.
Mezi výhody odrůdy Brzezin patří:
- Velké krásné bobule.
- Dobrá odolnost vůči suchu.
- Vysoká odolnost vůči chorobám a škůdcům.
- Dobrá chuť bobulí.
- Vysoká odolnost proti mrazu.
- Nedostatek trnů.
- Včasná plodnice.
- Dobrá přepravitelnost bobulí.
- Vysoký výnos.
- Dobrá posgeobrazdyatelny schopnost.
- Malé množství výhonků.
Mezi nedostatky zaznamenáváme:
- Blackberry Brzezina stále potřebuje pokrýt zimu.
- Bobule jsou poškozeny intenzivním teplem.
- Květinové poupata mrazí mírně bez úkrytu i na jihu.
- Těžké, tvrdé výhonky je těžké vázat na podpěru, odstranit a ohnout dolů k zemi.
Jak vidíte, výhody jsou více než nevýhody. Co nás potěší nebo rozruší odrůdu Brzezina blackberry, zjistíme později.
Chovné metody
Brzezinova odrůda se obtížně šíří rozvlákňováním nebo vrstvením - tvrdé výhonky se špatně ohýbají. K naklonění biče na zem bude třeba naučit se do horizontální polohy od začátku růstu. Můžete násobit odrůdu:
- rozdělení dospělého keře;
- zelené nebo kořenové řízky;
- úmyslného poškození kořenového systému (čímž se zvyšuje počet potomků).
Pravidla přistání
Výsadba Brzeziny se prakticky neliší od ostatních odrůd blackberry. Jakýkoli začínající zahradník to může snadno udělat - je důležité zvolit správné místo a připravit půdu.
Doporučená data
Stejně jako ostatní ostružiny, odrůda Brzezina na jihu je zasazena počátkem podzimu, aby keř zakořenil až do mrazu. V ostatních regionech je umístěna na místě na jaře. Pak bude ostružina kořenem během teplého období a vydrží zimu dobře.
Výběr správného místa
Blackberry miluje lehkou úrodnou hlínu se slabě kyselou půdní reakcí. Přistání by mělo být chráněno před studeným větrem a dobře osvětleno. V jižních oblastech v poledne může být požadováno stínování, aby se bobule na slunci nepečely. Podzemní voda na povrch země by neměla být blíže než 1-1, 5 m.
Příprava půdy
Jámy na výsadbu o průměru 50 cm a stejné hloubce. Horní část půdy se smísí s nádobou humusu, potaše (50 g) a fosfátovými (150 g) hnojivy. Pokud je půda nadměrně kyselá, přidává se k ní vápno, alkalické nebo neutrální, zlepšuje se horní (rudá) rašelina. Hustá půda je obohacena o písek, uhličitan - organickou hmotou.
Pak je 2/3 přistávací otvor naplněn připravenou směsí a naplněn vodou. Po 10-14 dnech můžete začít výsadbu.
Výběr a příprava sazenic
Brzezina - nová odrůda. Měli byste si ho koupit přímo v mateřské škole nebo od důvěryhodných prodejců. Blackberry výhonky by měly být hladké, bez trhlin nebo jiných škod, kořenový systém musí být dobře vyvinuté. Brzezina postrádá ostny, jejich přítomnost naznačuje, že vám je prodávána další odrůda.
Příprava na výsadbu se provádí na vodní semena sazenic nebo nechat nechráněný kořen po dobu 12 hodin.
Algoritmus a vzor přistání
Zkušenost s pěstováním ostružin odrůdy Brzezin chybí. Výrobci doporučují pěstovat keře v soukromých zahradách ve vzdálenosti 2-2, 5 m od sebe, na průmyslových plantážích sledovat interval 1-1, 5 m. Mezi řadami ponechte 2, 5-3 m.
Mladé keře připravené a odříznuté o 10-15 cm je zasazeno takto:
- Ve středu přístaviště tvoří hliněný kopec.
- Kořeny BlackBerry jsou rovnoměrně rozloženy kolem něj.
- Jáma se postupně zaplňuje úrodnou půdou a neustále ji zhutňuje, aby se zabránilo dutinám. Kořen krku by měl být pohřben 1, 5-2 cm.
- Stromek zaléval. Každý stráví nejméně 10 litrů.
- Půda kolem moruše ostružiny s humusem nebo kyselá rašelina.
Následná péče o kulturu
Péče o Blackberry Brzezina nebude představovat žádné problémy. Polští chovatelé vystavují odrůdy s jednoduchou péčí. Výjimkou je úkryt před mrazem - věří, že jejich blackberry dokonale přežije chladnou sezónu na mříži. Bohužel, v našich podmínkách je takové zimování nepřijatelné.
Principy pěstování
Ačkoli Brzezina blackberry výhonky jsou tvrdé a tlusté, musí být vázána na mřížoví. Jeden nebo dva letní keře nepotřebují podporu - jsou to ještě poměrně krátké řasy. Počínaje třetím rokem se rodící výhonky váží na jedné straně podpory, mladého růstu - na straně druhé.
Pokud jde o potřebu prořezávání výhonků, názory se liší. Někteří zahradníci říkají, že tam bude dost bočních větví, jiní říkají, že zkrácení vrcholů zvýší výnos odrůdy. Který z nich má pravdu, čas ukáže.
Požadované události
Po výsadbě je dvakrát týdně zavlažován mladý keř. V budoucnu se půda neustále udržuje v mokrém stavu - ostružina je kultura, která miluje vlhkost. Jen nezapomeňte, že zamokření půdy poškodí kořeny.
Odrůdu Brzezina krmte nejméně třikrát za sezónu:
- dusík na začátku vegetačního období;
- kompletní minerální komplex při tvorbě a otevírání pupenů ostružin;
- monofosfátu draselného nebo jiného podobného hnojiva.
Užitečné bude podávání listových krmiv s přidáním chelátů a epinu po celou sezónu, ale ne častěji než jednou za 2 týdny.
Uvolňující půda vznikající na jaře a na podzim. Uprostřed vegetačního období je lepší mulčovat půdu - tím se zachová vlhkost, zakryjí kořeny ostružiny před přehřátím a sníží klíčivost plevelů.
Prořezávání keřů
Ti, kteří bičují řasy, jsou okamžitě vyříznuti - pouze odnesou sílu z ostružin, zabrání mladým řasám, aby dozráli, na kterých se objeví bobule v příští sezóně. Rationing střílí ve standardu dospělého keře - nechte 6-8 nejsilnějších větví.
Ať už je nutné štípat vrcholy pro silné boční větvení, praxe se ukáže. V průběhu sezóny jsou odstraněny tenké, slabé a zlomené výhonky.
Příprava na zimu
Ačkoli polští chovatelé argumentují, že odrůda Brzezina v jižních oblastech může zima bez přístřeší, nestojí za to riziko. Že mluvili o jiných odrůdách - Polar, Guy, Rushay. A všichni museli být chráněni i na Ukrajině, aby získali dobrou sklizeň.
Brzezina blackberry výhonky jsou tvrdé a silné. Měly by se učit od pádu z mříže od útlého věku. K tomu, mladé biče pin k zemi, dokud nedosáhnou 30-40 cm, a teprve pak zvednout na podporu.
Nejlepší ze všech úkrytů tunelu Brzeziny. Ostružinu však můžete ohřívat pomocí slámy, suchých stonků kukuřice, lapniků, spandbondů nebo agropotahů.
Nemoci a škůdci: metody kontroly a prevence
Ostružiny zřídka onemocní a jsou postiženy škůdci. To vám umožní pěstovat kulturu bez zbytečné léčby. Ale prevence je nutná, zejména při zhutněných výsadbách. Odrůda Brzezin by měla být nastříkána přípravky obsahujícími měď na jaře a na podzim.
Nemůžete závod v blízkosti ostružinných plodin, jahod nebo malin.
Závěr
Odrůda Blackberry Brzezina dosud neprokázala všechny své silné a slabé stránky. Ale rozhodně stojí za to ho zasadit, i když se nestane novou hvězdou. To platí zejména pro ty, kteří pěstují ostružiny na prodej - polské odrůdy jsou lépe přizpůsobeny našim podmínkám než ty severoamerické.
