Odrůda Isabella: výsadba a péče

Pěstování plodnice není snadné. Proto, mnoho zahrádkářů, aby rozhodnutí o pěstování hroznů, nejprve zasadil na svých pozemcích vybíravý, vysoce výnosné odrůdy, které jsou zaručeny, aby sklizeň vonných a sladkých bobulí, symbolizující slunné, teplé léto. Jednou z těchto odrůd je hrozen Isabella.

Historie vzhledu

Hrozny Isabella jsou odrůdou, která se objevila jako výsledek výběrové práce samotné matky přírody. Podle botaniků se tato odrůda objevila jako výsledek křížového opylování evropské odrůdy Vitis Vinifera, přivezené na americký kontinent a místní odrůdy Vitis Lambrusca.

Odrůda Isabella známá pod oficiálním názvem Isabella Banskaya a pěstovaná amatéry a profesionály téměř 200 let. Poprvé, americký chovatel William Prince, který se setkal s touto rostlinou v zahradách Long Islandu, udělal popis odrůdy Isabella. Je také původcem odrůdy Isabella Rosa, která byla chována na základě Isabella a je v Rusku známá jako odrůda Lydia.

V Rusku se hrozny Isabella objevily v 50. letech minulého století. Tato odrůda byla výrobci vína velmi ceněna pro svůj vysoký výtěžek, neokázalost a odolnost vůči mnoha chorobám charakteristickým pro tuto plodinu.

Poznámka! Víno z odrůdy Isabella Belaya se nevyrábí kvůli nízké kvalitě vyráběného nápoje, ale raki nebo hroznová šťáva je z toho úžasná.

V současné době se Isabella pěstuje téměř na celém území Ruska. Odrůda je velmi běžná v Moldavsku, Gruzii, Arménii a Ázerbájdžánu, kde se pěstuje v soukromých a průmyslových vinicích jako surovina pro výrobu vína.

Ideální klima pro pěstování hroznů Isabella - mírné, subtropické. Tato odrůda toleruje zimní mrazy, které jsou škodlivé pro jiné odrůdy.

V 70. letech minulého století EU zakázala výrobu vín v průmyslovém měřítku na základě Isabelly a hybridů z ní odvozených. Oficiálním důvodem zákazu je vysoký obsah methanolu v nápojích v důsledku fermentace. Po nějaké době, toto “obvinění” bylo upuštěno od hroznů Isabella, ale v Evropě tato odrůda nebyla rehabilitovaná.

Rozlišovací vlastnosti odrůdy

V současné době jsou hrozny Isabella nejoblíbenější a nejrozšířenější na světě. Jeho zamýšleným účelem je jídelna, což znamená, že je univerzální. Rozsah ovoce je dostatečně široký. Zralé plody se používají k výrobě vína jak doma, tak v průmyslovém měřítku, pro čerstvou spotřebu a také jako surovina pro různé přípravky.

Podle popisu patří hrozny Isabella mezi pozdně dozrávající odrůdy. Jeho průměrné vegetační období je přibližně 5-6 měsíců. To znamená, že sklizeň probíhá na konci září - začátkem října.

Pozor! Zahradníci milují hrozny Isabella kvůli tomu, že se během zrání nedotkli osy a včely.

Mladé révy rostou dlouho. Ovocná plodina, která je starší než 5-7 let, ročně roste o 3-4 metry nebo více. Pasynkov keř tvoří ne tolik, což je výhodou odrůdy a usnadňuje práci vinařů. Výhonky Isabella jsou nazelenalé barvy s jemným karmínovým odstínem a silným okrajem. Následně se barva výhonků změní na šedou s hnědým odstínem.

Listy této odrůdy jsou středně velké, mohou být buď celé nebo lehce rozřezané na tři části. Horní strana listové desky má tmavě zelenou barvu, spodní - světle šedá.

Obrázek ukazuje, že popis hroznů Isabella je následující: kartáče průměrné velikosti, průměrná hmotnost dosahuje 190-250 g. Většina z nich se neliší v hustotě.

Vysokého výtěžku je dosaženo zvýšeným počtem kartáčů na každém výhonku ve srovnání s jinými odrůdami. To znamená, že na jednom plodném výhonku se může okamžitě vytvořit 2 až 5 ovocných kartáčků.

Forma hroznových kartáčů je válcová nebo kuželová, s jedním křídlem. Průměrný výnos na dospělého révy je 50-60 kg.

Podle popisu odrůdy a hodnocení zahradníků, bobule hroznů Isabella (na obrázku níže) jsou kulaté, o průměru 1, 6-2 cm, černé a fialové, pokryté hustým, modravým květem, který je charakteristickým rysem této odrůdy. Kůže hroznů je poměrně hustá a silná, což má velký význam pro přepravu.

Je to důležité! S řádnou péčí a výbornými klimatickými podmínkami můžete pěstovat hrozny o váze do 1, 5-2 kg.

Odborníci odhadli obsah cukru Isabella o 16-18%, průměrná hmotnost jednoho hroznu se pohybuje mezi 2, 5-3 gramy. Dužina plodů hroznů má sladkokyselou chuť, konzistence je slizká, světle zelená nebo žluto-zelená. Chuť bobulí odlišuje Isabella od jiných odrůd - delikátní chuť a vůně zahradních jahod. V ovoci je jen málo semen.

Právě proto, že evropští vinaři považují víno vyrobené z Isabelly za špatnou kvalitu. Nicméně v jiných zemích, zejména v Rusku, Austrálii, Severní a Jižní Americe, je mnoho milovníků, kteří si na základě tohoto hroznů velmi váží vína.

Vrchol dozrávání úrody nastává v měsíci říjnu. Skutečnost, že hrozny dosáhly zralosti, a je čas sbírat plody, je velmi snadné zjistit - bobule rozšířit bohatou vůni muškátového oříšku v zahradě.

První hrozny se objevují na vinici 3-4 roky po výsadbě mladých sazenic v zemi.

Tato odrůda má poměrně vysokou odolnost proti mrazu. Bez velké škody, keře tolerovat nízké teploty až do –32˚С -35˚С s úkrytem. V nepřítomnosti úkrytu hrozny dokonale snášejí mrazy až do –25˚С –28˚С. Tato okolnost je hlavní výhodou, která umožňuje pěstování této odrůdy nejen v jižních oblastech Ruska, ale také v oblastech s větším klimatem.

Tip! Vína z Isabelly mají nádhernou, delikátní chuť. To je jen pro jejich udržení déle než tři roky se nedoporučuje.

Hrozny Isabelly se vyznačují tím, že pokud krach náhodně spadne pod reflexní mrazy, mladé výhonky se objeví na místě mražených výhonků velmi rychle, které mají čas na vytvoření této sezóny.

Révy jsou velmi vzácně postiženy plísňovými chorobami. Plíseň, padlí, oidium, šedé plísně nezpůsobí vážné poškození keřů. Phylloxera je také velmi vzácná u ovocných plodin, i když sousední rostliny jsou touto chorobou infikovány.

Podle vlastností a popisu odrůdy se hrozny Isabella snadno množí řízky. Výsadba materiálu rychle zakoření a při transplantaci není nemocná. Mnozí chovatelé a dodnes provádějí práce na zlepšení dalších odrůd, překračují je isabellou. Nové hybridy kombinují vynikající vlastnosti a jsou vysoce odolné vůči chorobám.

Hroznová Isabella Belaya má vysoký výtěžek a stejné vlastnosti, jejichž fotografie je uvedena výše, popis odrůdy se příliš neliší od obvyklé Isabella. Na rozdíl od nejbližšího příbuzného však tato odrůda patří k časným dozrávajícím plodinám.

Další odrůda, odvozená na základě Isabelly, je velkokvětá Isabella. Patří mezi středně zralé odrůdy dozrávání. Berry vychystávání začíná o měsíc a půl dříve. Hlavní charakteristiky jsou identické a ne příliš odlišné.

Je to důležité! Navzdory bohaté, tmavé barvě pleti bobulí se při konzumaci hroznů v potravinách vyskytují alergické reakce ve velmi vzácných případech.

Mnoho zahradníků ocení hrozny Isabella nejen pro své chuťové vlastnosti. Ovoce a bobulové kultury lze použít jako dekorativní součást zahradnických soukromých pozemků. Vinná réva vypadá skvěle, ovinutá kolem zahradního altánu, plotu nebo verandy. S nástupem podzimu, listy mají na světlé, žluto-zlaté barvy, což dává zahradě zvláštní, velkolepý vzhled.

Podle popisu odrůdy, hrozny Isabella je nenáročný na složení půdy, zavedení top dressing, ne vybíravý v pěstování a péči. Požadavky na zemědělskou techniku ​​jsou tak jednoduché, že se s nimi může vyrovnat začínající pěstitel.

Silné a slabé stránky

Téměř dvě stě let pěstování hroznů Zahradníci Isabella v něm našli mnoho výhod:

  • neokázalost v přistání, odchodu, kultivaci;
  • vysoký výtěžek;

  • dobrá trvanlivost a přepravitelnost zralých hroznů se zachováním obchodní úpravy a chuti;
  • charakteristické aromatické vlastnosti, jedinečné pro tuto odrůdu;
  • vysoce odolný vůči nízkým teplotám;
  • má imunitu vůči mnoha chorobám charakteristickým pro tuto kulturu;
  • snadný chov;
  • široký rozsah;
  • relativně nízký obsah kalorií v bobulích;
  • dekorativní hodnotu hroznů.

Ale kromě zásluh, má Isabella hrozny a některé nevýhody:

  • Tato odrůda je náročná na přehřátí nebo dokonce na krátké sucho. Při nadměrném zalévání je pravděpodobné, že dojde k rozvoji hnilobných onemocnění. Nedostatek vlhkosti však ovlivní výnos: zdánlivě zdravé víno může ztratit listí a dokonce i štětec. Zbývající bobule se zmenšují, a když dozrají, získají kyselé aroma.
  • hrozny nemají rádi příliš okyselenou a alkalickou půdu. Proto je žádoucí udržovat acidobazickou rovnováhu v normálním rozmezí.
  • I přes vysokou imunitu vůči mnoha onemocněním je Isabella náchylná k antrakonózním lézím. Aby se zabránilo poškození vinné révy, je nutné dvakrát ročně, na jaře a na podzim, provést preventivní léčbu;
  • víno vyrobené z Isabelly nebo její hybridy po třech letech získává nepříjemný zápach.

Unikátní chuť a vůně hroznů Isabella, připomínající zahradní jahody, vinaři považují za vážnou nevýhodu. Ale někteří fanoušci tohoto ušlechtilého nápoje mají rádi tuto rozmanitost díky přítomnosti této výrazné kvality.

Je to důležité! Zralé hrozny Hrozny Isabella obsahují velké množství živin a jsou velmi užitečné pro tělo.

Pravidla výsadby a péče

Sazenice hroznů Isabella mohou být vysazeny jak na jaře, tak na podzim. Na podzim je optimální doba pro výsadbu období v prvních dvou desetiletích září. Hlavní věc je, že před očekávanými mrazy v rezervě by mělo být minimálně 2-2, 5 měsíce pro bezpečné zakořenění.

Na jaře mohou být hrozny Isabella vysazeny v otevřeném terénu počátkem poloviny května. Je důležité, aby hrozba návratu jarních mrazů skončila. Ale i když náhle klesne teplota vzduchu, musí být pokryty mladé rostliny.

Vyberte vhodné místo

Zvláštní požadavky na složení půdních hroznů Isabella, podle popisu odrůdy, neukládá. Tato nenáročná kultura roste dobře na písčité, jílovité a dokonce i špinavé půdě. Ideální možností je však slabě kyselá, úrodná půda.

Při výběru vhodného místa pro hrozny se musíte zaměřit na to, že ideální místo pro budoucnost vinice by mělo být dobře větráno a dostatečně osvětleno sluncem. V ideálním případě by vinná réva měla směřovat na západ nebo na jih.

Je nežádoucí pěstovat hrozny:

  • v blízkosti pevných plotů a stěn;
  • v oblastech s vysokou úrovní podzemních vod;
  • tam, kde déšť a roztavená voda stagnují;
  • v oblastech s vysokou kyselostí a zásaditostí;
  • na místech silně foukaných pronikavými větry.

Nenechávejte hrozny v místech, kde voda ze střech odkapává na révu. Také nemůžete zasadit hrozny Isabella u ovocných stromů. Minimální vzdálenost od zahradnických plodin by měla být minimálně 5-6 m. Při rozšiřování může réva „uškrtit“ stromy silnými kořeny.

Pozor! Stonek a listy hroznů jsou již dlouho známé svými léčivými vlastnostmi.

Jak si vybrat sazenice

Před výsadbou hroznů Isabella je důležité vědět, jak si vybrat materiál na výsadbu. Kvalita a množství budoucí sklizně závisí na tom.

Roční hroznové sazenice snášejí transplantaci snadněji a zakořenují rychleji. Pro vysoce kvalitní mladé výhonky jsou kladeny následující požadavky:

  • délka chubuk je 20-35 cm;
  • délka kořenového systému musí být nejméně 10-15 cm;
  • čistá a monochromatická kůra, bez známek poškození, lézí a známek onemocnění;
  • 3-5 zdravých, dobře vyvinutých ledvin;
  • barva řezu u kořene zdravých sazenic je bílá a barva výhonku je světle zelená.

Nákup hroznových sazenic potřebují ve specializovaných školkách. Pokud to není možné, můžete nezávisle připravit výsadbový materiál.

Při výsadbě hroznů by Isabella měla dodržovat následující doporučení zkušených pěstitelů:

  • Minimální vzdálenost mezi sazenicemi hroznů musí být nejméně 1, 5 m, mezi řadami - 2-2, 5 m široká;
  • 10-15 dnů před navrhovanou výsadbou by měla být půda v budoucí vinici v případě potřeby pečlivě vykopána minerálními hnojivy;
  • optimální velikost přistávacího jámy - 80 cm x 80 cm x 80 cm;
  • vyžaduje se drenážní vrstva o tloušťce 10-12 cm na dně jámy. Za tímto účelem rozbité cihly, malé oblázky, expandovaný jíl, drcený kámen;
  • 20-25 cm musí vyplnit vrstvu zeminy, smíchané s hnijícím hnojem nebo kompostem v poměru 2: 1;

  • potom nalijte vrstvu obyčejné zahradní půdy a ve středu jámy vytvořte malý pahorek;
  • Isabella je kořenový systém sazenic se nachází na kopci, rovnoměrně narovnává všechny kořeny;
  • vyplňte všechny dutiny v jámě, jemně podkopávejte půdu. U základu natáčení, mírně zhutnit půdu, ale bez fanatismu, tvořit zalévat kruh kolem sazenice;
  • a poslední část je bohatá na zalévání. Pod každou sadbou hroznů musíte nalít alespoň 3-4 kbelíky teplé, usazené vody.

Pozor! Při výsadbě vinic se doporučuje, aby se pro každou sazenici nevykopávaly samostatné výsadby, ale aby se připravily zákopy s roztečí řádků 2, 5-3 m.

Nedoporučuje se přistávat s kuřecím masem. Kořenový systém hroznů roste velmi rychle a po chvíli budou sousední révy bojovat mezi sebou o živiny, které okamžitě ovlivňují výnos plodiny.

Jak vidíte, pěstování hroznů Isabella není tak těžké. V budoucnu budete muset zajistit vhodnou péči o přistání. A po 3-4 letech budete moci sklízet první sklizeň chutných a voňavých hroznů.

Další péče

Následná péče o hrozny spočívá v provádění obvyklých manipulací pro každého zahradníka:

  • instalace mříže;
  • včasné zalévání;
  • pravidelné krmení;
  • sezónní prořezávání;
  • v případě potřeby úkryt vinné révy na zimu.

Stan pro hrozny musí být instalován povinně. Nejjednodušší možností je mít podpěry se silným drátem nataženým v několika řadách, ke kterým budete vázat vinnou révu a tvořit keř.

Pravidla zavlažování

Zalévání hroznů Isabella po výsadbě by mělo být často a hojně. Je nezbytný pro rychlé zakořenění a růst sazenic. Proto, voda rostliny dvakrát týdně, lití nejméně 1-2 kbelíky vody pod každou keř. Ale dávejte pozor, abyste nepropustili půdu. Dlouhá a nadměrná vlhkost půdy není méně škodlivá pro hrozny než sucho.

Dospělé keře je třeba napojit podle potřeby. Rychlost a způsob zavlažování je třeba změnit. Je to dost vody na Isabella jednou týdně, stačí jeden kbelík vody na hroznové keře.

Tip! Z hroznových listů můžete udělat velmi chutné orientální jídlo - dolma.

Mějte na paměti, že při tvorbě a aktivním růstu bobulí by měla být půda ve vinici vždy mokrá. Doporučuje se zalévat hrozny večer, po odeznění tepla.

Koncem srpna, kdy začíná masové zrání bobulí a mění barvu, je nutné zastavit zavlažování, aby se hroznové klastry dobře zrály a nepraskly.

Na podzim, po sklizni celé plodiny, je nutné provést předzimní zavlažování v množství 50-70 litrů na keře, aby se hrozny zotavily po hojném plodu a plně se připravily na zimu.

Kdy, jak as čím nakrmit révu

Hrozny Isabella rostou velmi rychle a hojně nese ovoce, takže musí být pravidelně krmena. Jednou za 2-3 roky lze organickou hmotu aplikovat na půdu ne více než 1-1, 5 kg na keř.

Během roku musí Isabella být krmena třikrát. První obvaz - na jaře. Hrozny se smísí s roztokem na bázi dusíku - dusičnanem amonným, síranem amonným nebo močovinou. Mezi plánovanými obvazy můžete zalévat bobule infuzí pampelišky nebo kopřivy.

Druhé krmení je během aktivní tvorby ovoce. V této době potřebuje Isabella hnojiva na bázi fosforu a draslíku. Již potřetí krmte hrozny na podzim po sklizni minerálních komplexních hnojiv.

Tip! Neodhazujte prořezané hrozny - můžete z nich udělat tinkturu s léčivými vlastnostmi.

Založení vinařů začíná od druhého roku. Kromě jarního a podzimního prořezávání musí být hrozny před začátkem dozrávání kartáčů ředěny. Иначе недостаток солнечного света скажется на качестве урожая. Прикрытые листвой кисти у винограда Изабелла созревают дольше, содержание сахара в ягодах значительно снижается.

При желании можете замульчировать почву в винограднике. Это поможет вам сохранить почву во влажном состоянии более продолжительное время.

На зиму виноград Изабелла убирают и укрывают в регионах, где столбик термометра зимой опускается ниже отметки в –25˚С –28˚С. В районах с теплым климатом данный сорт винограда выращивается, как неукрывной.

В целом среди виноградарей Изабелла считается самой неприхотливой культурой.

Nemoci a škůdci

Согласно описанию сорта и отзывам, виноград Изабелла крайне редко поражается заболеваниями, характерными для данной культуры. Даже к филлоксере у него довольно высокий иммунитет. Единственное, что представляет опасность для виноградника – антракноз. Поэтому не забывайте о регулярных профилактических обработках.

Вредители тоже редко появляются на виноградной лозе. Насекомых отпугивает мускатный аромат, который содержится в кожице ягод. Даже осы и пчелы, любительницы сладкого, облетают кусты Изабеллы стороной.

Je to důležité! В зрелых ягодах содержится огромное количество калия, поэтому прием Изабеллы в пищу благотворно отразится на состоянии и работе сердечно-сосудистой системы.

Однако очень любят полакомиться данным сортом винограда птицы. Поэтому позаботьтесь о защите урожая заблаговременно. Хорошо помогают тонкие сетчатые мешочки, надетые на зреющие кисти.

Опытный виноградарь представил в видео-ролике наглядное описание винограда сорта Изабелла, его основные характеристики и область применения

Závěr

Как видно из описания сорта, виноград Изабелла – самый неприхотливый и высокоурожайный сорт. Он отлично подходит для начинающих виноградарей. При минимальном уходе можно получить обильный урожай ароматного, вкусного винограда и порадовать близких как свежими ягодами, так и заготовками, приготовленными с любовью и заботой.

Recenze

Galina, 42, Izhevsk, pěstujeme Isabella asi pět let. Zpočátku si mysleli, že plody nebudou mít čas dozrát. Nicméně, hrozny zrají dokonale a dává dobrou sklizeň. V loňském roce byly poprvé vybrány bobule. Kartáče nebyly příliš velké, ale mnoho. Dostatečné množství čerstvých hroznů a kompoty. Vladimir, 53 g., Ryazan, zabývám se pěstováním hroznů více než dvacet let. A první zkušenosti získané právě pěstováním Isabelly. V tuto chvíli na mých stránkách rostou 12 odrůd. Ale Isabella je však nejmilejší. Klidně přenáší mrazy až do –30˚С, nevyžaduje pozornost, velmi vysoce výnosnou odrůdu. Z toho udělám víno, moje žena zkroutí kompoty. V průměru sbírám 50-60 kg hroznů z jednoho keře. Během této doby, vykořenil několik odrůd, ale manželka zakázala Isabella odstranit. Isabella mohu poradit začátečníkům nebo velmi zaneprázdněným zahradníkům, kteří jsou časově omezeni.