Sladká paprika je považována za zeleninu s vysokým obsahem vitamínů. Jeden pepř obsahuje více vitamínu C než citron a více vitamínů skupiny než mrkev. Mnoho zahradníků pěstuje bulharský pepř pro svou vnější krásu a jedinečnou chuť. Pro gurmány a přívržence harmonické kombinace užitečných vlastností, estetiky a chuti byla vyvinuta odrůda Bison Red.
Charakteristická odrůda
Sladká paprika "Bison Red" označuje rané odrůdy. Doba úplného zrání plodů od výsadby po technickou zralost je 90-110 dní. Odrůda má vysoký výtěžek.
Keře a ovoce jsou velké. Výška rostliny dosahuje 90 cm, velikost zralé zeleniny se pohybuje od 15 do 25 cm, "červený obr" váží až 200 gramů.
Plody jsou podlouhlé ve tvaru kužele. Stěny pepře jsou masité, šťavnaté, 4-5 mm silné.
Ve vaření, Bison červená je široce používána pro výrobu salátů, nádivek, smažení a dušení.
Tajemství pěstování a péče
Odrůda bulharského pepře "Bison Red" je vhodná pro pěstování v otevřeném terénu jižního klimatického regionu. Ve střední a severní šířce je pěstování zeleniny možné pouze ve sklenících.
Tip! Před výsadbou sazenic ve skleníku, pečlivě připravit půdu. Pokud obsahuje velké množství jílu nebo hlíny, musí být půda „uvolněna“.Přidání pilin a rašeliny pomůže zmírnit půdu. S vyšším obsahem písku by měla být půda dobře oplodněna a přidána malá černá půda.
Jak rostou, pepřové keře mohou vyžadovat podvazek. Nemělo by to být opomíjeno, jinak riskujete nejen to, že dostanete zkroucený keř, ale i to, že ho jednou provždy ztratíte.
Zrání v odrůdě probíhá rovnoměrně. Barva plodu se změní ze zelené na tmavě červenou. Díky postupnému dozrávání lze zeleninu sklízet po celé letní období.
Péče o rostlinu během růstu je hračka. Chcete-li dosáhnout dobrého výsledku, měli byste dodržovat některá jednoduchá pravidla:
- k vodním rostlinám pravidelně a hojně;
- sledovat stav křovin a včas odstranit listy ze dna stonku;
- nezapomeňte, že správné hnojivo je poloviční;
- vždy včas navázat rostlinu, jak roste, a velikost ovoce se zvyšuje.
Jak je vidět z popisu, odrůda Bison Red pepper je nenáročná. Vzhledem k poměrně jednoduchým pravidlům pěstování nebude reprodukce zeleniny bohaté na zeleninu obtížná ani pro amatérského pěstitele zeleniny.