Nejlepší odrůdy mírného pepře

Pepř slabý - nejoblíbenější z mnoha kuchařů a milovníků slaných pokrmů. Může být konzumován čerstvý, nakládaný, uzený, přidán do jakéhokoliv občerstvení. Sušené papriky spíše vzácně. Tato odrůda je charakterizována silnými stěnami, které vyžadují dlouhou dobu na zaschnutí. A v čerstvé formě silnostěnného pepře je považováno za velmi chutné. Všechny druhy nízkého pepře jsou vysoce výnosné, ale náročné na teplo, složení půdy a osvětlení. Ovoce dozrávají před ostrými lidmi.

Pěstujte rostliny sazenice způsobem. To je způsobeno tím, že při nízké teplotě semena nevycházejí a semenáčky se nevyvíjejí. Proto přistání v zemi není prováděno dříve než 12-15 ° C nad nulou. V oblastech s chladným podnebím je pěstování slabě ostrých odrůd dostupné pouze ve filmových sklenících. Dokonce ani ztvrdlé sazenice nemohou odolávat teplotám nižším než přijatelné. Nedostatek tepla během období růstu vede k masivnímu pádu květin, což vede ke ztrátě výnosů. V úrodné půdě, s dobrým osvětlením, zavlažováním a teplem, poskytuje pepř stabilní vysoký výnos. Hustota plodů pepře je způsobena obsahem alkaloidu kapsaicinu. Pro mírnou chuť, od 0, 01 do 0, postačuje 015% obsahu této hořké látky. Nejlepší odrůdy s nízkým obsahem pepře jsou velmi oceňovány pro svou pikantní, teplou chuť.

Rysy pěstování

Poloviční odrůdy musí být pěstovány v semenáčcích. Toto je děláno aby rostlina produkovala zralé ovoce.

Papriky slabě špičaté vyžadují teplo a vlhkost, ale ne tolik, aby se vzdaly pěstování této krásné zeleniny. Na konci léta musí být přidána péče. Na rostlinách jsou nové pupeny, které je třeba trhat. Výsledné ovoce nebude mít čas dozrát a životně důležité síly z rostliny budou tahat. Pokud na podzim existuje mnoho nezralých plodů na křoví, můžete vykopat rostlinu a přesunout ji do domu, přikryjte ji půdou a nezapomeňte na vodu. Listy budou padat a papriky budou mít čas dozrát.

Zkušení zahradníci snadno rozlišují odstíny chuti polo ostrých paprik. Tato zelenina je užitečná i pro osoby s trávicími problémy. Malá ostrost nepřinese újmu a jeho přínos je těžké přeceňovat. Seznam vitamínů, oteplování a chuť k jídlu-posílení akce, aby tento pepř velmi populární.

Nejvyšší stupně

"Orozco"

Nádherná odrůda, přitahuje pozornost mnoha zahradníků. Rostlina je poměrně vysoká na pepř - 90 cm a krásná. Stonky mají purpurově černý odstín, listy fialové. Pepřové lusky směřují nahoru. V období zrání změňte barvu. Zelená na začátku sezóny, pak žlutá (oranžová) a červená ve fázi zralosti. Ve tvaru - malý a ostrý. Pěstuje se v rassadny. Semena by měla být zaseta do hloubky 6 mm. Nezapomeňte sledovat vlhkost země. Ponořte rostliny ve fázi dvou pravých listů. Odrůda je náročná na složení hnojiv při kvetení a plodu. V této době by měl být vyroben fosfor-draslík.

"Pasilla Bajio"

Odrůda s úžasnou kouřovou chutí. Slabá ostrost, používaná pro výrobu molových omáček. Přeložené ze španělských zvuků jako „malé rozinky“. Jméno plodů pepře přijaté pro tmavě hnědou barvu a vrásčitý povrch po sušení. Lusky jsou úzké válcovité, dosahují délky 15-30 cm a během růstu se barva mění z tmavě zelené na hnědou. Chuť pepře „Pasilla Bajio“ je velmi jemná, ne opaření, ale oteplování. Přidejte tuto vzácnou odrůdu do téměř všech středomořských jídel. Vhodné pro vycpávky a grilování, zejména pokud jsou lusky stále zelené. Kultivace se neliší od ostatních odrůd slabě feferonky. Aby se dosáhlo stabilního výtěžku, rostlina se kultivuje metodou semenáčků. Na stupnici Scoville 1000-2000 jednotek.

"Maďarská žlutá"

Raná odrůda lehce feferonky. Používá se pro vaření a pro domácí přípravky. Keř je uzavřený, poddimenzovaný zalévaným úzce kuželovitým ovocem. V technické zralosti má nažloutlý odstín, v biologické - červené barvě. Plody s malou hmotností - do 60 g, stěna má tloušťku až 4 mm. Roste dobře ve sklenících a filmových přístřešcích, dává vysoký výnos. Z 1 náměstí. m půdy odebrané až 6, 5 kg polo ostrého pepře. Pěstujte semenáčkovou metodu. Před setím je žádoucí zpracovat semena manganistanem draselným, poté opláchnout čistou vodou. Sazenice se potápí ve fázi dvou pravých listů, vysazených 60 dnů po výsevu. Klasické přistávací schéma - 30x30. Zalévání rostlin je lepší ve večerních hodinách a ne studenou vodou. Vyžaduje další výživu během vegetačního období.

"Caloro"

Jedna z variant slavné odrůdy „Hot Banana“ s menšími plody. Délka lusků je 10 cm, průměr - 5 cm, chuť je mírně ostrá, dužina je velmi šťavnatá. Stěny ovoce jsou tlusté, během zrání mění barvu ze zelené na žlutou, na konci jsou jasně červené. Keře dosahují výšky 90 cm, nepřetržitě a hojně nesou plody. Potápěčské rostliny ve fázi dvou listů, vysazené sazenice o rozměru 12 cm, odrůda je velmi dobrá pro čerstvou spotřebu. Pro solení se používají lusky, které nedosáhly zralosti. Na stupnici Scoville je hodnocení 1.000 - 5.000 SHU.

"TAM Mild Jalapeno"

Měkčí verze populárního Jalapena. Je to lepší odrůda v mnoha důležitých parametrech, ale zachovává chuť Jalapena. Vysoce výnosný, šťavnatý, s měkkým jádrem. Na jedno keře dozrává až 100 lusků. Teplost se odhaduje na stupnici Scoville ne více než 1500 jednotek. Lusky se prodlužují, když zralá zčervená. Odrůda má rád dobré osvětlení, ale vyžaduje ochranu před větrem. Sklizeň může začít 65-75 dnů po klíčení. Semena se vysévají do hloubky 6 cm a udržují optimální vlhkost půdy. Výsadba sazenic výsadby poskytuje vzdálenost mezi křovinami od 30 do 50 cm, ovoce lze sbírat jak zralé, tak nezralé.

Thunder F1

Brzy hybridní odrůda, která je široce používána čerstvá a pro konzervování. Pěstování se může provádět v otevřeném terénu a pod krytem. Bush je vysoký, plody jsou svislé, dlouhé, mírně zvrásněné ve tvaru úzkého kužele. Hmotnost jednoho pepře je 55 g, ale může dosáhnout až 100 g. To je považováno za velkoplodnou odrůdu. Tloušťka stěny cca 5 mm, průměr podkladu 4 cm, délka do 25 cm.

  • snáší slabé světlo;
  • výborná prezentace díky tvaru a barvě ovoce;
  • vysoká přenositelnost;
  • vynikající chuť;
  • odolnost vůči chorobám (bakteriální skvrna, tobamovirus).

Hustota výsadby by neměla překročit tři rostliny na 1 čtverec. m ve skleníku a 3-4 rostliny v otevřeném poli.

"Cohiba F1"

Polovina sezóny hybridní odrůdy lehce feferonky. Vhodné pro pěstování ve sklenících a na volném prostranství. Bush semi-rozlehlé střední výška. Plody pepře jsou klesající, hladké, úzko-kuželovité, dvoukomorové. Každý kus roste do průměru 17-22 cm - do 3, 5 cm, tloušťka stěny 2, 5-3, 5 mm, hmotnost - cca 50 g. Chuť pepře je polomatná, může být použita čerstvá. Nezralé plody mají zeleno-bílou barvu, během období zralosti jsou světle červené.

Sazenice se vysévají v únoru, potápí se ve fázi kotyledonu. Na konci května, zasadil v zemi. Rostlina vyžaduje tvarování. Před první vidličkou odstraňte všechny boční výhonky a listy. Vzor výsadby pro třídu 30x40. Produktivita je dobrá - 2 kg ovoce z 1 čtverce. m. Odolný vůči viru tabákové mozaiky.

"Vítr"

Středně brzké polo-ostré pepř. Sklizeň může být odstraněna za 90-100 dnů. Keř je polorozpadlý, nízký - do 50 cm, lusky o hmotnosti 40 g, s tloušťkou stěny 4 mm, svislé, protáhlé kuželovité. Výhody odrůdy:

  • odolné vůči chorobám;
  • snižuje teplotu;
  • ovoce hojně a dlouho.

Můžete růst v otevřeném terénu a pod krytem. Produktivita dosahuje až 7, 5 kg na 1 m2.

"Charm"

Časný stupeň pěstování jak ve sklenících, tak v otevřeném terénu. Bush semi-rozlehlý, krátký. Ovoce je původní hranolovité, vysoce lesklé, svislé. Zpočátku jsou natřeny tmavě zelenou barvou a při zrání se stávají tmavě červené. Odrůda s dobrým výnosem. Z jednoho metru čtverečního můžete sbírat až 6, 5 kg lusků polo ostrého pepře o hmotnosti od 45 do 120 g.

  • velké ovoce;
  • dobrá sklizeň;
  • vynikající chuť.

Ovoce se používá při vaření a sklizni. Dodejte příjemnému stínu omáček, koření, zeleninových salátů a jídel.

"Kytice východu F1"

Zrání hybridního média. Plody jsou připraveny k jídlu po 115 - 120 dnech po klíčení. Bush je střední, šíří se. Plody jsou velké (až 150 g) s polomatnou chutí a ve tvaru kužele. Lusky mají vysoký obsah pevných látek, askorbinky a cukrů. Ocenění pro:

  • komplexní odolnost vůči chorobám;
  • intenzivní sada ovoce;
  • trvání plodnice.

Vhodné pro konzervování a vaření.

Závěr

Je to důležité! Nemůžete pěstovat odrůdy semi-pepř vedle sladké papriky. Výsledkem bude celá sklizeň plodu. Rostliny pereopilyatsya a sladký pepř se stávají ostrými.

Pepř slabý, odrůdy, o nichž jsme uvažovali, dodá Vašim oblíbeným pokrmům teplo a pikantní dochuť pomůže zahřát se v chladném období. Zvláštní požadavky na pěstování neukládají a mnoho milovníků upřednostňuje, aby místo hoření byly slabé odrůdy. Jsou užitečné pro jakýkoliv věk a nemají přísné kontraindikace. Slabý nádech hořkosti nezkazí chuť pokrmů, ale naopak je více nasytí. Mírné odrůdy pepře jsou proto skvělou volbou pro milovníky této kultury.