Borschche obvaz na zimu bez řepy

Mnoho lidí, zatížených naléhavými problémy, nemá ani čas vařit první kurz, protože se jedná o dlouhý proces. Pokud se však staráte předem a připravujete tak užitečnou konzervaci, jako náplň boršče bez řepy na zimu, můžete si vychutnat celou zimní sezónu boršč s výbornou chutí a nepřekonatelnou chutí, která je zcela závislá na správné přípravě borščí náplně bez řepy.

Pravidla pro oblékání borščů bez řepy

Každá hospodyně, aby si ušetřila svůj osobní čas, by měla mít na skladě několik receptů na oblékání bez řepy pro první kurzy. Pár takových uchování pro zimu umožní méně času strávit v kuchyni. Aby bylo možné vařit chutné, chutné dresinky, měli byste se nejprve seznámit s doporučeními zkušených žen v domácnosti, aby se v prvním roce zabývali ochranou přírody:

  1. Bulharský pepř je volitelnou přísadou v borščovém oleji. Ale s ním bude bohatší a chutnější, zejména pokud používáte vícebarevné odrůdy.
  2. Namísto rajčete můžete přidat kečup nebo adjika, takže sochor bude ostrý a neobvyklý.
  3. Pro usnadnění procesu můžete použít pomalý sporák. Receptura a složení složek se neliší od obvyklého způsobu.
  4. Pro různé chuti můžete přidat zeleninu. Takový borščový předlitek bude vypadat velmi atraktivně, a když se otevře v zimě, rozšíří se v celém bytě nádherná svěží vůně.

Znát taková jednoduchá tajemství, můžete dosáhnout vynikající výsledek, který bude překonat všechny restaurace jídlo.

Klasický recept na koření borové řepy na zimu

Mnohé ženy v domácnosti věří, že tankování bez řepy na zimu by mělo obsahovat minimální množství produktů. Klasický recept nabízí použití pouze dvou ingrediencí, všech koření, koření, které je možné připravit a zaměřit se na vlastní chuťové preference. To je vynikající polévka obvaz na zimu bez řepy, stejně jako zelí rolích, dušené maso, zelí, a dokonce i kaše.

Složení složení:

  • 1 kg rajčat;
  • 2–4 ks. Bulharský pepř.

Jak vyrobit náplň pro boršč bez receptu řepy:

  1. Vezměte jednu třílitrovou nádobu, sterilizujte ji pro pár nebo použijte mikrovlnnou troubu.
  2. Z umytých rajčat odstranit stonek, nakrájíme na velké kousky, pak nasekáme ovoce s mlýnek na maso, čímž získáte rajčatovou šťávu.
  3. Výsledná kapalina se vypustí do hrnce a vaří se 20 minut.
  4. Umyjte pepř, odstraňte semena, nakrájejte na malé kostky.
  5. Po usazení pěny z rajčatové šťávy pečlivě ponořte připravený pepř.
  6. Vařte po dobu 10 minut a pak posuňte předem sterilizované nádoby a zavřete, aplikujte víko.

Výplň pro boršč na zimu bez řepy s rajčaty a paprikou

Pokud se zamyslíte nad rozdílem mezi borščem vařeným v létě a zimou, napadne nás nenapodobitelná vůně, která se v teplém období šíří po celé kuchyni. Aby bylo cítit tuto příjemnou vůni po celé místnosti v zimě, je lepší udělat si chutný boršč, který se obléká sami, a tím zajistit Vaši stravu se zdravými látkami v zimě.

Sada komponent:

  • 8 kg rajčat;
  • 2 kg bulharského pepře;
  • 3 květenství květů;
  • 5 kusů bobkový list;
  • 1 česnek;
  • 50 ml slunečnicového oleje;
  • 1 polévková lžíce. Já ocet;
  • sůl, cukr podle chuti.

Recept navrhuje následující postup:

  1. Plody rajčete rozemele pomocí mixéru.
  2. Pepř nakrájíme na malé kostky.
  3. Nalijte olej do hluboké nádoby, zahřejte, přidejte česnek, pepř a rajčata procházející tiskem.
  4. Mějte na sporáku, zapněte malý oheň, 10 minut, nalijte všechny koření.
  5. Vařit hmotu, místo na břehu a korku.

Postupný postup:

Recept borschevogo tankování na zimu bez řepy s česnekem

Je pozoruhodné, že takový chutný a chutný dresing pro boršč je ideální nejen pro první kurzy, ale také pro dušená masa, dušené brambory a další pokrmy. Lze použít jako samostatný výrobek. Doporučuje se takovou konzervaci dát na jídelní stůl v oddělené nádobě, aby bylo každému umožněno rozhodnout se s tím, co je pro něj lepší použít borůvkový olejový obvaz bez řepy.

Požadované složky:

  • 600 g bulharského pepře;
  • 600 g mrkve;
  • 600 g cibule;
  • 1 kg rajčat;
  • 1 kg zelí;
  • 1 polévková lžíce. Já cukr;
  • 1 polévková lžíce. Já soli;
  • 3-4 tbsp. Já rajčatový protlak;
  • 1 česnek;
  • 100 ml oleje;
  • 5 lžíce. Já ocet;
  • greeny podle chuti.

Jak udělat obvaz pro boršč bez řepy v souladu s receptem:

  1. Omyjte a vyčistěte veškerou zeleninu. Nakrájejte rajčata ve formě malých plátků, cibule - kroužků nebo polokroužků, pepřových kostek, sekejte mrkev pomocí struhadla, jemně nakrájejte zelí.
  2. Cibuli, mrkev, rajčata a papriky smíchejte s máslem a smažte na pánvi po dobu 40 minut.
  3. Sůl, slazte, přidejte zelí, zelení a nasekaný česnek.
  4. Po 20 minutách distribuujte hotové výrobky bankám.

Borsch sezóna na zimu bez řepy s fazolemi

Tato zajímavá příprava na zimu výrazně ušetří čas v budoucnu a bude sloužit jako vynikající doplněk mnoha dalších pokrmů. Jak se ukázalo, můžete snadno udělat bez řepy. K tomu musíte mít:

  • 1, 5 kg mrkve;
  • 1, 5 kg fazolí;
  • 5 kg rajčete;
  • 1 kg cibule;
  • 1 kg pepře;
  • 4 lžíce. Já soli;
  • 500 ml slunečnicového oleje;
  • 125 ml octa;
  • greeny podle chuti.

Recept na vytvoření výplně pro boršč bez řepy dle receptu:

  1. Zeleninu připravte umytím a loupáním, cibuli a papriku nakrájejte na malé kostky.
  2. Přeskočte rajčata přes odšťavňovač, hrubě roste mrkev.
  3. Vařte fazole a kombinujte se všemi ostatními druhy zeleniny.
  4. Naplňte octem, nalijte olejem, přidejte sůl, vařte asi hodinu.
  5. Nalijte zelení a nalijte na břehy, korek.

Příprava na boršč na zimu bez řepy se zelení

Vzhledem k velkému množství soli bude konzervace skladována po dlouhou dobu, navzdory nedostatku procesu tepelného zpracování. Tím se zachovají všechny užitečné vlastnosti produktů.

Sada komponent:

  • 250 gramů rajčete;
  • 250 g cibule;
  • 250 g mrkve;
  • 250 gramů pepře;
  • 50 g petrželky, kopru;
  • 200 g soli.

Recept na kroky:

  1. Oloupeme mrkev a vezme si velký struhadlo, strouháme zeleninu, nakrájíme cibuli na kostky, papriky a rajčata - na pásy.
  2. Zkombinujte veškerou zeleninu a nakrájenou zeleninu v jednom obalu, přikryjte solí, důkladně promíchejte a nechte několik minut namočit.
  3. Hmotu naplňte ve sterilních nádobách, zavřete víko.

Borschche obvaz na zimu bez řepy s celerem

Je lepší okamžitě uzavřít maximální počet sklenic náplní na boršč bez řepy na zimu, protože velmi rychle jde k přípravě prvního i druhého kurzu.

Seznam produktů:

  • 3 kg rajčat;
  • 2 kg bulharského pepře;
  • 300 g cibule;
  • 1 česnek;
  • 800 g celeru;
  • 100 ml slunečnicového oleje;
  • 50 ml octa;
  • sůl, koření, cukr.

Recept na vaření boršč s celerem:

  1. Nakrájejte rajčata pomocí mixéru, nakrájejte pepř na kostky, cibuli - kroužky.
  2. Zkombinujte veškerou zeleninu s česnekem, předtím prošel tiskem, a nakrájený celer.
  3. Dochutíme olejem, kořením, vaříme do varu a přidržujeme dalších 30 minut.
  4. Po sterilizaci přidejte ocet a rozdělte do bank.

Jak vařit na zimní obvaz na boršč bez řepy s octem

Jedním z nejzajímavějších a nejpříjemnějších přípravků na zimu je koření pro boršč bez řepy s octem. Takové koření šetří spoustu času při vaření prvního kurzu v zimě, protože nemusíte vždy vařit potěr. A přidání octa pomůže prodloužit trvanlivost konzervace.

Nezbytné ingredience receptů:

  • 300 g mrkve;
  • 200 g cibule;
  • 1 kg rajčete;
  • 1 kg zelí;
  • 50 g pepře;
  • 2 lžičky. ocet;
  • 2 lžičky. cukr;
  • 4 lžičky. sůl.

Výrobní recept:

  1. Mletá rajčata pomocí mixéru. Pepř semena, stonek a kotlety ve formě slámy. Čepel zelí, tím menší, tím lépe, mrkev a cibuli nakrájíme na kostky.
  2. Zkombinujte veškerou zeleninu, kromě zelí, do jednoho kontejneru a dejte na pomalý oheň do varu, během kterého se odstraní pěna.
  3. Po varu zavařte zelí a udržujte ho v plamenech dalších 20 minut za stálého míchání.
  4. Sůl, osladit, odstranit z tepla, přidejte ocet, promíchejte.
  5. Nalijeme na banky, ucpeme, zabalíme, použijeme deku.

Jak udělat boršč obvaz bez řepy a octa na zimu

Tak, aby koření na boršč bez řepy zachovalo maximum své chuti, můžete přeskočit krok přidávání octa. Samozřejmě existuje riziko poškození výrobku, v tomto případě je nutná kvalitní sterilizace všech nádob. V seznamu produktů:

  • 1 kg mrkve;
  • 1 kg bulharského pepře;
  • 2-3 žárovky;
  • 1 kg rajčete;
  • 100 ml slunečnicového oleje;
  • 2 lžíce. Já cukr;
  • 1.5 Čl. Já sůl.

Recept na plnění boršče:

  1. Blanch rajčata a slupky, grind v mlýnek na maso. Nasaďte oheň, sůl, osolte a vařte 20 minut, čímž se odstraní výsledná pěna.
  2. Mrkněte mrkev, vhoďte do rajčat a vařte 3-5 minut.
  3. Kroužky cibule nakrájíme a přidáme do zbytku zeleniny.
  4. Vařte hmotu 25 minut, po dokončení můžete volitelně přidat zeleninu.
  5. Nalijte na banky, korkové kryty.

Pravidla pro skladování tankování borščů

Chcete-li vařit boršč, nemusíte dělat velké úsilí, protože plnění bez řepy na zimu bude již připraveno v létě. Aby se však zachovaly, musíte vytvořit optimální podmínky. Optimální teplota v místnosti by se měla pohybovat od 5 do 15 stupňů, hladina vlhkosti je nízká a paprsky světla by neměly klesat na ochranu.

Závěr

Tankování pro boršče bez řepy na zimu je připraveno jednoduše a rychle, ale na konci procesu každý výsledek překvapí. Borscht, připravený na základě tohoto sochoru, bude nejchutnější a voňavé první kurzy, které budou pýchou každé příkladné hostesky.