Moruše jsou vynikající severní bobule, která obsahuje obrovské množství živin a vitamínů. Aby bylo možné shromáždit moruše a získat z toho co nejvíce, musíte přesně vědět, kdy dozrává.
Jak moruška roste v lese
Cloudberry je bylinná rostlina, která miluje mokrá místa. Distribuován v severních zeměpisných šířkách, tundře a lesní tundře. V lese, tento bobule roste ve stejné oblasti jako brusinky - v bažinách, v blízkosti řek. Mělo by být mokré v okolí, jak rostlina rád toto klima. Kromě toho, severní berry se snaží růst ve stínu, protože slunce nepokazí bobule příliš mnoho v jeho rodných zemích.
To není jediná rostlina, roste okamžitě koberec. Proto je vhodné jej sestavit nejen ručně, ale i kombajnem.
Když kvetou morušky
Přesné období kvetení této rostliny závisí na regionu. Na severozápadě Ruska, mezi všemi bobulemi, moruška začíná kvést a nést ovoce jako první. Kvetení začíná v květnu až červnu. V této době se v horní části snímku objeví jediný květ s pěti listy. Okvětní lístky jsou nejčastěji bílé, ale někdy růžové. Květiny rostliny jsou výjimečně stejného pohlaví. Můžeme tedy rozlišovat mezi mužskými a ženskými jedinci přítomností tyčinek a pístů.
Když dozrávají moruše
Zrání severní bobule se vyskytuje v červenci. V této době se tvoří malinové ovoce. Jedná se o pánev, který se skládá z několika kamenů, z nichž každý obsahuje spíše velký kámen uvnitř. Cloudberry je blízký příbuzný maliny, ale jeho barva se snadno mýlí.
Pozor! Pokud je bobule červená, pak je to nezralá moruška.
Při plné zralosti, kdy maximální množství vitamínů a živin v bobulích, má severní kráska jasně žlutou barvu. Pokud sbíráte červené ovoce, musí být podrobeny dozrávání.
Co sbírat morušky
Úplné zrání bobulí obvykle spadá na 45. den po začátku kvetení. Když se bobule stane žlutou, může být sklizena a sklizena. Je však důležité zvážit míru využití. Někdy je lepší sbírat oříšky pro domácí nezralý, takže zraje doma. Existuje několik způsobů, jak zpracovat zelené morušky.
Plně zralé bobule mají velmi jemnou pokožku as jakýmkoliv tlakem, dokonce i trochu, produkují šťávu. Proto je doprava ve zralém stavu nerentabilní.
Jak sbírat moruše
Na první pohled není ruční montáž obtížná. To však musí být provedeno správně, aby byla zachována integrita shromážděného materiálu:
- Berry s sepals.
- Ideální - s načervenalým nádechem.
- Shromážděné nádoby je nutné zabalit tak, aby se bobule při přepravě neškrtily a nepoškozovaly.
Ruční vychystávání má jednu hlavní výhodu - můžete si vybrat bobule v požadovaném stupni zralosti a požadované velikosti. Ale je tu jedna hlavní nevýhoda - velké ztráta času.
Jak rychle sbírat moruše
Pro ty, kteří nemají čas sbírat moruše ručně, použijte kombajn k vyzvednutí bobulí je perfektní. Takové zařízení bude rychle a bez poškození shromažďovat velké množství bobulí. Současně existuje několik druhů kombajnu, které se liší úrovní mechanizace a zařízení. Kombajny pro sběr bobulí jsou:
- Ruční, bez mechanizace. Kontejner se speciálním zařízením, které se podobá hrábě.
- Manuální mechanismy s mechanizací procesu. Jedná se o produkty, které jsou drženy v ruce, ale zároveň mají mechanismus jako motor pro translační pohyby.
- Automatické zařízení ovládané obsluhou. To je obrovský kombajn, který vypadá jako jednoduchý kombajn. Rozdíl je pouze v operativním řízení. Používá se pro sběr morušek v průmyslovém měřítku.
Kombajny jsou menší, využívají se k domácímu sběru, zatímco velké průmyslové mechanismy se používají pro sklizeň v průmyslovém prostředí.
Jak se pohybovat morušky
Je snadné třídit sklizeň, ale samotný proces závisí přímo na zralosti bobule. Je-li bobule zralá, pak je nutné třídit velmi opatrně tak, aby šťáva nevyčnívala a ovoce neteče. Při třídění je třeba vybrat všechny zmačkané, s černými skvrnami, bolestivé vzorky, stejně jako špatně poškozené během přepravy. Poté mohou být bobule zpracovány.
Je možné sbírat nezralé moruše
Nezralá moruše dozrává rychle doma. V tomto případě budou mít plody více příležitostí zůstat celých. Pokud je shromažďován v příliš zralé formě, nemůže být skladován po dlouhou dobu a bude obtížné recyklovat bobule. Hlavní věc je, aby byla schopna řádně dozrát.
Jak dozrávat morušky
Existuje několik způsobů, jak dozrávat morušky doma:
- Rovnoměrně rozprostřete na papírový ručník. Stačí držet bobule po dobu 2-4 dnů.
- Dejte na chladné místo se sepals.
Před tím, než se zrají doma, je třeba bobule rozdělit, pak opláchnout a osušit. Pokud budete sbírat zralé ovoce, může to prostě nežít vidět dům. Na chladném místě po dobu 3 dnů se cloudberry stává docela zralým.
Co lze udělat z nezralých morušů
Za prvé, z nezralých plodů se ukazuje, že sklízejí sušené bobule. Sucho na zimu severního královského roku je jednoduché: je nutné ho rozmístit v rovné vrstvě na palety a dát do dobře větrané místnosti bez přístupu k přímému slunci.
Vynikající variantou blanku pro nezralý vzorek je bobule, namočené:
- Projděte a usněte v bance.
- Při teplotě místnosti nalijte vařenou vodu.
- Při třech litrech vody můžete volitelně přidat půl šálku cukru.
- Zakryjte nádobu gázou a dejte na chladné místo.
V této formě lze skladovat od šesti měsíců do dvou let. Nezáleží na stupni zralosti. Zrání zrna pro takový obrobek je volitelné.
Kdy sbírat morušové listy
Listy jsou používány pro výrobu různých dekorací a sklizeny několika způsoby. Ale před sklizní musí být řádně smontovány. Listy by měly být odebírány v okamžiku, kdy se vytvoří pupen, a začíná doba květu. V tomto okamžiku obsahují listy největší množství živin.
Nejlepší je sbírat listy dna a uprostřed stonku. Pro rostlinu bude užitečné, pokud počet sebraných listů z jednoho keře nepřesáhne jednu třetinu jeho celkového objemu listů. Jinak bude rostlina nemocná a nebude schopna nést ovoce příští rok.
Závěr
Severní bobule obsahuje obrovské množství živin a celý komplex vitaminů. Aby to však bylo přínosem, je důležité řádně se shromáždit a připravit. Nezralá bobule se skladuje lépe, protože zralé moruše se rychle stávají šťávou a narušuje se integrita během přepravy.
Rostoucí morušky doma je proces, který trvá několik dní. Jako výsledek, sklad vitamínů může být zmrazený, sušený, připravený džem nebo džem. Pokud nechcete sbírat plody ručně a trávit velké množství času - stačí použít kombinézu, kterou si můžete sami koupit a koupit v obchodě. Doba odběru je červenec, 1, 5 měsíce po odkvětu.