Pecan obyčejné pozůstatky pro Rusko exotická kultura. Strom je populární v Severní Americe a jeho plody mají nutriční hodnotu. Pro pěstování pekanových ořechů ve středním pruhu se vybírají ozimé odrůdy a poskytují dobrou péči o výsadbu.

Kde roste pekanový ořech v Rusku?

Pecan obyčejný je od southeastern Spojených států. Na území Ruska roste na Krymu, podléhající hojnému zalévání. Strom se nachází také na pobřeží Černého moře od Soči po Batumi. V Rusku nemá průmyslovou hodnotu.

Zahradníci pěstují pekanové ořechy v jiných jižních oblastech. Matice potřebuje vlhký horký vzduch a hojnost slunce. Existují případy úspěšného pěstování ve středním pruhu a předměstí.

Pecan Popis

Obyčejný Pecan je člen Walnut rodiny. Strom je listnatého typu o výšce 25 až 60 m. V horkém podnebí roste až 40 m, ve středním pruhu až 15 m. Období plodení je až 300 let.

Koruna se šíří, široká, ve tvaru stanu, dosahuje obvodu 40 m. Průměr kmene je od 2 do 3 m, rovný, s hnědošedou kůrou. Na povrchu kmene jsou četné trhliny. Výhonky jsou hnědé, nahé. Listy dlouhé 5 cm, světle zelené barvy, střídavě. Deska desky je lesklá, hladká, zhutněná.

Fotografie pekanového stromu, který roste ve svém přirozeném prostředí:

Květy jsou mužského a ženského typu. Na základně výhonků se objevují mužské květy visící ve tvaru náušnic. Ženy - shromážděné 3 - 10 ks. v květenstvích ve tvaru špice, které rostou na koncích mladých větví. Kvetení začíná v květnu a končí v červnu.

Plody jsou podlouhlé, 7 cm dlouhé a 3 cm široké, průměrná hmotnost je 20 g. Jsou pokryty kožovitou kůží, která při dozrávání tuhne a praskliny. Plody rostou ve svazcích po 3 - 10 kusech, mají oválný tvar, špičatý vrchol a délku 2 cm, ořechy jsou vrásčité, hnědé, obsahují jádro. Od ořechu se liší v nepřítomnosti příček a méně výrazných gyrus.

Pekanové ořechy jsou bohaté na vitamíny, minerály, kyselinu listovou, taniny. Obsahují také složky snižující cholesterol. Jádra jsou užitečná pro avitaminózu, anémii, fyzické vyčerpání, onemocnění srdce a cév.

Populární odrůdy

Existuje více než 150 odrůd pekanové. Většina z nich je chována v USA a Kanadě. Pro pěstování v Rusku vyberte severní pekanové ořechy. Vyznačují se vysokou zimní odolností a jsou přizpůsobeny mírnému klimatu.

Pozor! V severních hybridech jsou ořechy menší. Olejová jádra mají zároveň dobrou chuť.

Nejlepší druhy pekanového chleba pro Rusko:

• Indiana (Indiana). Nejstarší hybrid, získaný v roce 1830 v Americe. Ovoce o hmotnosti do 16 g. Odrůda má dobrou chuť, připomínající čokoládu. Chuť se zlepšuje po měsíci odběru. Plod v polovině října. Strom snáší mrazy až do -35 ° C.
• Carlson 3 (Carlson 3). Hybridní chováni v Kanadě. Jedná se o jednu z nejsevernějších pekanových odrůd. Podle popisu dává malé prodloužené ořechy. Jádro je světle hnědé barvy a dobré kvality. Kvetení a rodení v raných fázích.
• Stuart (Stuart). Velký druh pekanového obyčejného, ​​přinášející matice o délce 45 mm a šířce 20 mm. Jádro je žluté, husté, s mírně nasládlou chutí. Plody dozrávají koncem září. Růst je mírný. Ořech odolný vůči chorobám. Toleruje teploty až -35 ° C.
• Busseron (Busseron). Francouzský hybrid, zahájený v roce 1890. Odlišuje se v produktivitě a nenáročnosti. Hmotnost ovoce 12 g. Chuť je příjemná, kaštanová. Odrůda má vysokou imunitu vůči chorobám. Odolnost proti mrazu do -35 ° C.
• Major (Major). Začátkem října strom přináší široké kulaté ovoce. Barva je šedohnědá, hmotnost do 12 g. Jádra jsou snadno odstranitelná a mají jedinečnou kořeněnou chuť. Hybrid je velmi rozšířený. Odolnost proti mrazu až -36 ° C.
• Zelená řeka (zelená řeka). Slavný Američan pekanový obyčejný. Do dvou let po výsadbě strom roste pomalu, rychle roste. Ovoce s tenkou skořápkou, světle hnědou barvou. Hmotnost ořechů je 15 g. Zrání na začátku října. Odrůda Green River vydrží teploty až -36 ° C.

Jak pěstovat pekan z osiva

Materiál pro pěstování pekanových ořechů ze semen shromážděných v pozdním podzimu. V teplém podnebí jsou ihned vysazeny v zahradě. Ve středním pruhu se doporučuje klíčit semena jako první. V zemi nést nejsilnější sazenice.

Pro podzimní výsadbu připravte postele s brázdy. Semena jsou pohřbena o 5-7 cm, když se objeví výhonky, jsou zředěny a zanechány nejsilnějšími rostlinami.

Metoda pěstování obyčejného pekanového ořechu ze semen:

1. V prosinci jsou semena umístěna v mokrém písku a uchovávána v chladničce nebo ve sklepě.
2. Na začátku března se materiál nalije teplou vodou a nechá se 2 až 3 dny při teplotě místnosti.
3. Pak se semena nalijí do nádoby a udržují v teple. Každý den se promyjí vodou. Je důležité zajistit, aby semena zůstala mokrá a na nich nebyla žádná forma.
4. Když se objeví ústa, jsou transplantovány do nádob s půdou.

V prvním roce matice se tvoří kořen. Tyto rostliny dosahují výšky 20–30 cm a sazenice vyžadují konstantní zavlažování. Na podzim jsou vysazeny v otevřeném terénu.

Výsadba a péče o pekanové ořechy

Pro pěstování pekanových obyčejných je důležité zvolit vhodné místo. Rostliny poskytují péči během sezóny. Na podzim je ořech připraven na zimování.

Příprava výsadbového materiálu a spiknutí

Zahradníci obvykle kupují sazenice nebo roubované pekanové sazenice. Při výběru rostliny se hodnotí vizuálně. Vyberte si instanci bez forem, prasklin a jiného poškození. Práce je prováděna na jaře nebo na podzim, kdy je míza na stromech zpomalena.

Pro dosažení vysokého výtěžku se doporučuje zasadit alespoň dva typy této matice. Pro interpolení mezi sazenicemi zbývá 8 - 10 m. Je povoleno štěpování různých odrůd na jedné populaci.

Je to důležité! Pecan obyčejný preferuje slunné oblasti. Možné přistání v částečném stínu.

Ořech nenáročný na složení půdy. Hlavní podmínkou je vyhnout se mokřadům. Roste nejlépe na úrodných, volných půdách. Před výsadbou vykopou postele, přidají humus a minerální hnojiva.

Pravidla přistání

Postup pekanové výsadby:

1. Nejdříve vykopejte otvor o hloubce 50 cm a průměru 60 cm.
2. Naplnit ji připravit úrodnou půdu. Do půdy lze přidávat humusová a minerální hnojiva.
3. Jáma je naplněna zeminou a je ustavena podpěra, pak vzniká malý kopec.
4. Strom je umístěn nahoře, jeho kořeny jsou pokryty zeminou a zhutněny.
5. Rostlina je vázána na podpěru.

Zalévání a krmení

Půda v kruhu ořechů je pravidelně navlhčena. Zvláště důležité je zalévání pro mladé sazenice. Zároveň neumožňují stagnaci vlhkosti, která vede ke smrti stromu.

Společný pekanový ořech reaguje kladně na horní obvaz. Na jaře vytvořte mullein nebo roztok močoviny. Když se tvoří vaječníky, je matice oplodněna draselnou solí a superfosfátem. Spotřeba každé látky na 10 litrů vody je 35 g.

Ořezávání a tvarování

Každý rok jsou slabé, suché a zmrazené výhonky odříznuty z pekanového obyčejného. Ošetření se provádí na jaře nebo na podzim. Pro mladé výsadby proveďte formativní prořezávání. Procesy jsou zcela odstraněny. Větve nejsou zkráceny, protože tvoří květenství.

Příprava na zimu

Většina pekanových odrůd se vyznačuje vysokou zimní odolností. Oteplování nutně vyžadovalo mladé sazenice. Jejich kmen je obalen agropotahem, který chrání před mrazem a hlodavci. Na konci podzimu je ořech hojně zaléván. Pak je stonek spud a nalije se vrstva humusového kompostu.

Zvláštnosti pekanové kultivace v moskevské oblasti

Pro pěstování ořechu v pekingském regionu je důležité vzít v úvahu řadu nuancí:

• vyzvednout zimní štěp;
• jsou-li pěstovány ze semen, jsou nutně vrstvené;
• pod stromem vyberte otevřené slunné místo;
• Dusíkatá hnojiva se aplikují pouze na jaře, strom musí být krmen v létě a na podzim.

Pecan není náchylný k jarním mrazům kvůli časnému kvetení. Doporučuje se však pečlivě připravit stromy na zimu, zejména mladé výsadby.

Za podmínek moskevského regionu nemají pekanové ořechy vždy čas na produkci plodiny během léta. Alternativní možností pro výsadbu je karya ve tvaru srdce. Je to divoký příbuzný pekanového ořechu, který bez problémů snáší zimu. Jeho plody mají hořkou pachuť.

Sklizeň

Pecan obyčejný dozrává v září a říjnu. Zralé plody se sprchují na zemi. Plodina se tvoří každoročně. Když se pěstuje z osiva, plodnice začíná v 9. roce. V případě roubování dává strom sklizeň 4 roky. Mladá rostlina přináší až 5 kg ořechů, dospělý - asi 15 kg. Maximální výnos - 200 kg.

Ořechy se konzumují syrové, sušené a smažené. Pekan v skořápce je skladován ne více než rok při teplotě 10 - 14 ° C. Loupaná jádra se uchovávají v chladničce po dobu 6 měsíců, v pokojových podmínkách - ne déle než 3-4 týdny.

Chov

Pro reprodukci běžných pekanových ořechů pomocí následujících metod:

• Semena. Pekanové ořechy jsou množeny sazenicemi nebo vysazenými semeny ihned v otevřeném terénu. Rostlinný materiál se zpracovává, aby se zlepšila jeho klíčivost. Pro pěstování vyberte nejsilnější sazenice.
• Řezání. V mladém stromě je vybráno několik mladých výhonků a řezáno na délku 15 cm, řízky jsou zakořeněny ve skleníku nebo doma. Stále se o ně starají: voda, krmivo minerálními hnojivy, uvolňování půdy.
• Očkování Pecan obyčejný je naroubován v červenci nebo únoru. Jako zásoba používejte dvouleté ozimé sazenice. Zdravé řízky získané z ročních výhonků jsou naroubovány na strom.

Nemoci a škůdci

Nejběžnější pekanové nemoci jsou strupy a špinění. Jedná se o plísňová onemocnění, která se šíří v chladném počasí s vysokou vlhkostí. Chrasta má vzhled hnědého plaku, který se šíří po celém stromě. Příznaky skvrnitosti jsou tmavé skvrny na listech a výhonech.

Pro boj proti nemocem používajícím speciální drogy: Bordeaux kapalina, síran měďnatý, Topaz, Oxyhom, Fundazol. Léčba se provádí nejvýše dvakrát za měsíc.

Tip! Pro prevenci stromů stříkaných fungicidy na jaře po roztavení sněhu.

Pekanové ořechy rostou v hustém prostředí, které spolehlivě chrání jádro před škůdci. V Severní Americe, strom trpí černými mšicemi, shchitovki, pekanový weevil. V Rusku nemá rostlina etnologické škůdce, proto je zřídka napadena hmyzem.

Závěr

Pecan obyčejný je ceněn pro ořechy obsahovat komplex živin. Strom je preferován vlhkým a teplým podnebím. Severní odrůdy jsou schopny růst v Rusku. Péče o ořechy zahrnuje zalévání, krmení, prořezávání a úkryt na zimu.