Lilek má spoustu fanoušků. Tato zelenina bohatá na draslík a jiné stopové prvky je velmi dobrá pro zdraví, posiluje cévy, odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla, ničí cholesterol. Každý majitel chce vidět lilek nejen na přepážkách obchodů a trhů, ale také na vlastním zahradním pozemku.
Obtížnost spočívá v termofilitě zeleniny, má se za to, že lilek může být pěstován pouze na jihu.
Moderní odrůdy a hybridy jsou tak přizpůsobeny vnějším vlivům, že dokonale snášejí jakékoliv teplotní podmínky. Klima moskevského regionu je severnější, konstantní mrazy začínají zde od října a končí až v květnu. Ne každá kultura vydrží takové podmínky, ale existují odrůdy lilku, speciálně upravené pro růst v krátkém a chladném létě.
Jaké odrůdy lze pěstovat v moskevské oblasti
Období pěstování lilku (období od vzniku prvních výhonků až po dozrávání plodů) je v průměru 110 dní. Tam jsou časnější a brzy zrající odrůdy, oni začnou nést ovoce na 75-90th den. Mid-season lilky nést první ovoce v 110-120 dnů po výsadbě. Právě tyto kultury nejlépe vyhovují podmínkám moskevské oblasti.
Včasné a střednědobé lilky poskytují nejlepší výsledky:
- dobře zakořenit po výsadbě sazenic v zemi;
- mít kalení z nízkých teplot;
- chráněn před většinou chorob;
- mají krátké vegetační období;
- vhodné pro pěstování ve sklenících a na volném prostranství;
- dávají vysoké výtěžky.
Jak pěstovat lilek na předměstí
Stejně jako v každém severním regionu, v oblasti Moskvy je zelenina lépe vysazena ve skleníku. Tato metoda zajišťuje vysoké výtěžky, protože rostliny budou chráněny před výkyvy mrazu a teploty.
Nicméně ne všichni zahradníci a zahradníci mají k dispozici skleník, v tomto případě je možné pěstovat lilek v otevřeném terénu. Ale to musí být provedeno způsobem sazenic.
Za prvé, musíte se postarat o sazenice. Samozřejmě, že je možné zakoupit mladé rostliny lilku, ale protože velmi špatně snášejí přepravu a transplantaci, je lepší pěstovat sazenice sami. Koneckonců, nejlepší výnosy poskytují silné a zdravé rostliny.
Pěstování sazenic lilku má své vlastní charakteristiky:
- semena "poklop" dost dlouho - 4-6 dnů.
- Před výsadbou by měla být semena v půdě namočena, zabalena do vlhkého hadříku. V této formě by měli ležet 4-5 dnů.
- Je lepší zasít semena do jednorázových nádob tak, aby během transplantace nepoškozovaly křehké stonky a kořeny. Ujistěte se, že máte kelímky v drenážních otvorech, abyste uvolnili přebytečnou vlhkost, jinak se může rostlina hnit.
- Půda pro semenáčky lilku může být vařena sama o sobě, proto mísí půdu ze zeleninové zahrady nebo skleníků s humusem, popelem, rašelinou a kypricím prostředkem (hrubý písek, piliny, drobky).
- Každé oteklé semeno se položí na zem a pokropí se centimetrovou vrstvou půdy a pak se zalévá.
- Kapacita se semeny pokrytými skleněnou nebo plastovou fólií a položená na teplém místě (24-28 stupňů) po dobu 10 dnů.
- Miska s vynořenými výhonky se čistí na chladnějším místě, teplota by měla být do 20 stupňů.
- Sazenice včas napojena, lilek milují vodu.
Vlastnosti lilku
Lilek - vrtošivá kultura. A ačkoli moderní odrůdy a hybridy jsou maximálně přizpůsobeny vnějším vlivům, je pro tyto druhy zeleniny zapotřebí určité péče.
Zde je několik doporučení:
- Důležitým rysem lilku je jejich závislost na denním světle. Tato rostlina potřebuje dlouhodobé osvětlení - den pro baklažán by měl být nejméně 12 hodin. A protože sazenice této zeleniny jsou pěstovány v únoru až květnu, je problematické poskytnout potřebné množství slunečního světla. Výstupem je umělé osvětlení - sazenice jsou osvětleny zářivkami.
- Sazenice lilku jsou vysazeny ve vyhřívaném skleníku v březnu, ve skleníku se solárním ohřevem - na konci dubna - začátkem května a pro otevřenou půdu je nutné počkat na konec nočních mrazů - v Moskevské oblasti toto období připadá na 25. května - 10. června.
- V závislosti na době vylodění si také vybírají čas, kdy je nutné zasévat semena. Je třeba mít na paměti, že je povoleno zasadit rostliny ve stáří 45-55 dnů ve vyhřívaném skleníku, v jiných případech budete muset počkat - sazenice musí být staré nejméně 75 dní. Kmeny sazenic musí být silné, listy - velký, jasně zelený odstín.
- Lilek je třeba pravidelně zavlažovat. Nejvhodnější zavlažovací systém - jednou týdně, ale velmi hojný. Voda by měla být teplá, rostliny nemají rádi chlad.
- Dalším důležitým požadavkem je, aby lilek potřeboval přístup k vzduchu. Aby se kyslík dostal do kořenů, musí být po každém zalévání zemina tlačena.
- Hnojení "modré" je lepší řešení kravského hnoje. Udělej to 3-4 krát během celého vegetačního období.
- Lilek potřebují prostor, takže ne více než 4-6 rostlin by mělo být vysazeno na metr čtvereční.
- Vysoké odrůdy by měly být svázány na mřížoví, stejně jako štípání, které tvoří boční výhonky.
Nejlepší odrůdy pro Moskevskou oblast
Vzhledem k výše uvedeným skutečnostem můžeme konstatovat, že pro podmínky v severním regionu jsou nejvhodnější rané a střednědobé lilky, které přinášejí vysoké výnosy a jsou odolné vůči chorobám a nízkým teplotám.
Bylo by také hezké, kdyby se vybraná odrůda ukázala jako univerzální - vhodná pro skleníky a otevřenou půdu. V nepřítomnosti skleníku na místě je účinnější použít dočasný filmový obal nebo sazenice rostlin v polyethylenových tunelech.
"Giselle F1"
To nejlepší z těchto, univerzální, lilek - zeleninový hybrid "Giselle F1". Tato rostlina může být pěstována na jihu, na severu, ve skleníku a v otevřeném terénu. Jediné, ve vyhřívaném skleníku, bude výnos hybridů mírně vyšší - až 14 kgm², s obvyklými 7-9 kg.
Plody rostou, jejich váha často dosahuje 500 gramů a délka - 25 cm, tvar lilku je válcový a standardní barva je tmavě fialová. "Modrá" této odrůdy má velmi jemnou chuť a bílé maso, pro které je zahradníci milují nejvíce.
V použití, tato zelenina je také univerzální: lilky jsou dobré v konzervované formě, a jako svačina.
Keře hybridní "Giselle F1" průměrná výška - až 120 cm, v případě nutnosti vázání a formování.
První plody se objevují již na 110. den po výsadbě semen. Odlišují se v dlouhé skladovatelnosti a vysokých komoditních vlastnostech.
Pro sklizeň lilku bylo hojné, je nutné tvrdě pracovat, podle všech doporučení pro pěstování, protože hybrid je docela rozmarný.
"Alenka"
Velmi neobvyklý vzhled a vynikající chuťové vlastnosti dávají odrůdu Alenka na stejné úrovni jako nejlepší lilek. Barva zralého ovoce je jasně zelená a dužina je světle zelená, s neobvyklou houbovou chutí.
Semena pro semenáčky této odrůdy je možné zasít již koncem února, protože lilek dobře snáší nízké teploty. Výsadba je zřídka nutná - 4 kusy na metr čtvereční půdy, tato zelenina nemá rád zhrubnutí. S takovým systémem výsadby dosahuje výnos odrůdy Alenka 7, 5 kg na metr.
Ovoce má průměrnou velikost - až 15 cm a slušnou hmotnost - až 320 gramů. Tyto lilky s neobvyklou chutí a barvou jsou dokonale kombinovány s jinými rostlinnými odrůdami v různých salátech a lehkém občerstvení - to dopadá na světlý sortiment.
Doba pěstování hybridů je asi 107 dní, což umožňuje pěstování lilku Alenka i v severních oblastech. Nejvyšších výnosů však lze dosáhnout pouze ve skleníku.
"Agat F1"
Jeden z nejslavnějších a vysoce výnosných odrůd "Agat" je také velmi nenáročný na klima.
Na předměstí této hybridní sazenice je třeba zasadit v zemi dříve než v polovině května.
Je možné, že i semena se zasadí semena - jsou zaseta do země koncem května a pokryta filmem, který lze po hrozbě mrazu odstranit.
Lilek "Achát" nemůže namočit před vařením, plody této odrůdy mají jemné a absolutně hořké maso. Jsou skvělé pro konzervování a vaření druhého kurzu.
Vzhled lilku je standardní - tmavě fialová slupka, podlouhlý tvar a malá velikost zeleniny (230 g). Rostlina je odolná proti chorobám, ale je lepší odstranit celou plodinu před prvními podzimními mrazy, jsou pro rostlinu destruktivní. S častým zavlažováním a pravidelným krmením z jednoho metru půdy můžete získat až 8 kg lilku.
"Albatros"
Střední odrůda přináší velmi vysoké výnosy - až 9 kg na metr. Další výhodou lilek - odolnost vůči nejčastějším onemocněním: okurka a tabáková mozaika.
Odrůda je však náchylná k infekci jinými chorobami, takže rostliny vyžadují neustálou péči a prevenci. Výsev semen "Albatross" je nezbytný v polovině března a první plody se objeví 120 dní po tom.
Na jeden metr čtvereční půdy by neměly být více než 3 keře, rostliny jsou nízké - až 70 cm, ale rozlehlé a mají mnoho vaječníků.
Barva zralého ovoce je tmavě fialová a dužina těchto lilků je nazelenalá, bez hořké pachuti. Hlavním rysem je forma, hruškovitá. Délka plodů je průměrná - 15-20 cm, plody jsou poměrně vážné - průměrná hmotnost je 350 gramů.
Výnos lilku „Albatross“ bude stabilní pouze při správném krmení a prevenci onemocnění.
"Don Quijote"
Časná zralá odrůda se zajímavým názvem je vhodná pouze pro skleníkové pěstování a není tak důležité, jaký druh skleníku bude: vyhřívaný, nevyhřívaný nebo dočasný.
Je velmi snadné rozpoznat „modrou“ této odrůdy - plody mají neobvyklý prodloužený a směrem dolů se rozšiřující tvar. Jejich barva je tmavě fialová a maso má světle zelený odstín.
Hmotnost jednoho lilku je asi 250-300 gramů a délka může dosáhnout až 40 cm.
Don Quijote lilky mají výbornou chuť, protože tyto „modré“ nemají hořkost a v dužnině prakticky neexistují žádná semena. Hustá a šťavnatá buničina může být použita pro vaření jakýchkoli pokrmů, moření a konzervování.
Rostlina je chráněna před roztoči a poskytuje dobré výnosy - až 9 kg na metr.
Sancho Panza
Nepostradatelným společníkem Dona Quijota je odrůda Sancho Panza. Rostlina je velmi stabilní, schopná snášet i nízké teploty, takže je možné pěstovat tyto lilky i mimo Ural, a ne jen blízko Moskvy. Je ideální pro venkovní použití.
Keře rostou velmi vysoko - až 150 cm, a plody na nich jsou neobvyklé - tmavě fialové kuličky. Hmotnost jednoho takového lilku je 600 gramů - mohou krmit celou rodinu.
Výnos odrůdy je vysoký - až 9 kg na metr čtvereční. Rostlina je odolná vůči většině chorob a nevyžaduje zvláštní péči.
"Romantický"
Brzy zralý stupeň umožňuje jíst čerstvý lilek již na 110. den po výsevu. Plody mají neobvyklou barvu - jemně fialovou a protáhlý oválný tvar. Používají se k přípravě jakýchkoli pokrmů, stejně jako ke konzervaci.
Keře rostou nízko - až jeden metr. Rostlina je velmi rozmarná, netoleruje chlad a nemoci. Proto se doporučuje pěstovat sazenice "Romance" pod filmem nebo ve sklenících. V takových podmínkách bude odrůda poskytovat dobrou sklizeň - od 6 do 8 kg na metr.
Závěry a doporučení
Pro studené předměstí je třeba vybrat odrůdy lilku v raném nebo středním období - pouze takové rostliny budou mít čas na růst a dozrání před nástupem podzimních mrazů. Každý majitel by měl vyzkoušet několik odrůd a hybridů, aby určil ty nejlepší. Koneckonců, pro lilek je důležité několik podmínek, včetně osvětlení místa a složení půdy na něm.
Odrůda založená experimentálně přinese trvale vysoké výnosy a potěší hostitele zralými plody až do poloviny podzimu.