Domácí odrůdy švestky

Domácí švestka je druh plodů s plodem z rodu švestky, podčeleď švestky, růžové rodiny. Jedná se o nízké stromy, žijící asi čtvrt století, schopné produkovat plodiny na dvě třetiny svého života. Staletá selekce vedla k vytvoření impozantního množství odrůd, které se liší vzhledem ovoce, dřeva, chuti, nutričních vlastností, dob stárnutí, stupně odolnosti vůči chorobám.

Jak vypadá švestka

Kolem konce 3. století př.nl, Teospat popsal dva druhy domácích švestek pěstovaných v těch dnech na řeckém území. Jeden z nich se lišil především sladkým a šťavnatým ovocem.

Vědci se domnívají, že domácí švestky se objevily v Asii přes extrémní pereopyleniya divoké trny a švestky. Odtud byl strom přivezen do Egypta a Řecka, kde se začali aktivně kultivovat.

Švestka je strom nebo keř

Keře nemají hlavní kmen. Několik z jejich dřevnatých výhonků se neustále v průběhu života nahrazuje: jeden zemře a na jeho místo okamžitě zaujme nový.

Zatímco strom s nástupem zralosti má jeden hlavní kmen. Navíc, růst již vytvořené rostliny je mnohem vyšší než růst keře, jehož velikost je od 0, 6 do 6 m. Domácí švestka je strom s hlavním kmenem a patnáctimetrovým růstovým limitem.

Popis švestkového stromu

Domácí švestka roste až 15 metrů, její výška závisí na rozmanitosti a klimatických podmínkách oblasti. Ze stejných důvodů je koruna rostliny rozlehlá, široká nebo úzká, natažená nahoru. Kořenový systém, který je většinou v hloubce až 0, 45 m, má tyčový tvar.

Jaké jsou listy švestky

Listy domácích švestek jsou střídavě uspořádány na krátkých stopkách, až do délky 10 cm, na šířku až 6 cm. Okraj je vroubkovaný, u základny je deska širší, ke konci se zužuje a je ostrá. Zadní strana listu je lehce pubertální. Barva se mění na podzim: od letní zelené po světle žlutou.

Jak švestkové květy + foto

Každý poupě má jednoduchou formu a produkuje až 3 bílé nebo narůžovělé pupeny o průměru 1-2, 5 cm.

Jejich struktura je normální:

  • 5 sepals zelená barva;
  • 5 okvětních lístků bílé nebo růžové;
  • 23-30 tyčinek;
  • 1 píst, horní vaječník.

Doba květu je v dubnu v jižních oblastech, v květnu - uprostřed pásu, na začátku června - Ural a Sibiř.

Plody švestek

Ovoce domácího švestkového stromu nelze přičíst žádnému ovoce nebo bobulím. Vědci to definují jako pecky. Uvnitř ovoce je jedna velká kost zploštělá forma se dvěma stranami s ostrými konci. Kolem kamene je spousta šťavnaté a sladké vlákniny pokryté tenkou hustou kůží s hladkou strukturou.

Drogy domácích švestek se liší tvarem, chutí a barvou v závislosti na odrůdě. To může být kulaté nebo oválné ovoce, malované v červené, zelené, modré nebo žluté odstíny.

Domácí švestka je bohatá na užitečné vlastnosti:

  • snižuje krevní tlak;
  • pozitivní vliv na práci ledvin;
  • má laxativní účinek;
  • schopny očistit tělo cholesterolu a strusky.

Ve složení kořenů existují prospěšné látky:

  • draslík, fluor, sodík;
  • veverky;
  • dietní vlákniny;
  • sacharidy;
  • vitamíny B, C, B2, E, PP.

Po dlouhou dobu se domácí švestky používají ke zmírnění příznaků dny a revmatismu, pro onemocnění srdce a metabolické poruchy.

Kde roste švestka

Díky selekci může domácí švestka růst a nést ovoce v různých zeměpisných šířkách a klimatických pásmech. Vytvořené odrůdy přizpůsobené pro nejtěžší podmínky.

Historicky, geografie růstu domácí švestky je určena od východní části Kavkazu k Jaderskému moři, který zahrnuje území Malé Asie a Balkánský poloostrov.

Odrůdy švestek s fotografiemi a popisy

Odrůdy domácích švestek se klasifikují podle několika kritérií.

  1. Nutriční kondice. Existují odrůdy vhodné pro lidskou spotřebu, podmíněně vhodné a dekorativní.
  2. Chuť. Existují odrůdy, které mohou být použity pouze čerstvé, některé jsou vhodné pouze pro kuchařské účely pro konzervování, a tam jsou také univerzální odrůdy používané pro toto a to.
  3. Doba zrání Data stárnutí klasifikují domácí švestky do odrůd dozrávání, zrání a dozrávání.
  4. Velikost ovoce, barva a výtěžek. Existují odrůdy červené, žluté, zelené, modré s velkým nebo ne velmi ovoce, vysoký nebo nízký stupeň výnosu.

Červená švestka

Červené odrůdy domácích švestek, podle vědců, chovatelů, vhodné pro klima středního Ruska. Plody této odrůdové skupiny s tenkou a hladkou skořápkou mají příjemnou sladkokyselou chuť a červenou barvu masa a kůže.

Je to důležité! Vědci doporučují výsadbu domácí švestky vedle nejméně 3 dalších švestkových stromů pro lepší opylování, a tedy i slušnou plodinu.

Současně musí být opylovači ve stejné době zrání.

  1. Čínská švestka nebo Red Ball má výbornou chuť a všestrannost. Zahradníci milují tuto odrůdu pro nízký (2, 5 m) růst stromů a šíření koruny, což značně usnadňuje sklizeň.
  2. Skoroplodna domácí švestka je také čínského původu. Vysoká produktivita odrůd. Drupe má tvar hladkého míče. Maso je oranžové a chutné. Ovoce je dobře udržované. Strom snadno přezimuje, má nenáročnost a odolnost vůči chorobám.
  3. Generál švestka odpovídat jménu: velký-fruited a s vynikající chutí. Odrůda je mrazuvzdorná, pěstuje nízký strom a sto gramů buničiny obsahuje denní dávku zinku, draslíku, manganu a železa.
  4. Japonská domácí švestka má vysoký stupeň dekorativnosti, který je často používán krajinářskými designéry pro zdobení míst pro schopnost rychle růst. Dužina plodů se obtížně odděluje od kosti. Bohatá fruktifikace.

Odrůdy žlutých švestek

Žlutá domácí švestka může být s načervenalým nádechem nebo se směsí zelené. Tam je odrůdová skupina Mirabelle, subspecie renclod, a tam je několik žlutých odrůd chovaných na základě čínské švestky.

Žluté domácí odrůdy jsou většinou termofilní a nerostou v podmínkách střední šířky. Plody jsou kulaté, malé a velmi chutné. Rostliny jsou samo-sterilní, což znamená, že v okolí potřebují opylovače.

  1. Žlutý míč patří k četným poddruhům čínské švestky. Strom odrůdy roste do 5 m. Odrůda je mrazuvzdorná, nese ovoce již třetí rok, je dobře zachovaná a je odolná vůči chorobám, které jsou vlastní švestkám.
  2. Altajské jubileum je také samo-sterilní, výnos je vysoký se správnou zemědělskou technologií, nese ovoce ve třetím roce života. Roste dobře v jižních oblastech. V chladném podnebí náchylné ke štěpení kořenů.

Zelená švestka

Renclod je skupina domácích švestek chovaných ve Francii a pojmenovaných po královně.

Zelený greenstone je předek všech druhů této skupiny. Má nádhernou sladkou chuť. Pěstuje se hlavně v jižních oblastech země, i když má mrazuvzdorný charakter.

Při pěstování v chladných oblastech v zimě se doporučuje zakrýt mladé stromy a dospělí by měli být pravidelně obíleni. Zvýšená vlhkost je škodlivá pro odrůdu. Výška stromu je maximálně 7 m, nese ovoce za pět let.

Léky světle zelené barvy se žlutavostí a modravým květem. Maso je zelené a nazelenalé, sladké a šťavnaté. Pro opylování se používají odrůdy: Victoria, Catherine, Italská maďarská, Alclade greenwood.

Odrůdy švestek s černým nebo modrým ovocem

Modré domácí švestkové odrůdy jsou ceněny pro dobré zimy-odolné vlastnosti, sladkost ovoce, self-plodnost stromů, když není třeba opylovat rostliny. Modré domácí švestky jsou univerzální v použití. Mohou být použity pro výrobu sušeného ovoce, pro konzervování a čerstvé.

  1. Vajíčko modré. Odvozeno z akcelerace a Ullens. Strom má dlouhou životnost, žije asi 30 let. Roste až 6 metrů a je mrazuvzdorný. Plodování probíhá v pátém roce, výnos je vysoký.
  2. Modrý dárek. Plody jsou malé patnáct gramů. Zrání v polovině srpna. Strom má chladný odpor a téměř žádný nemocný.
  3. Stanley. Plody jsou velké, mohou být fialové a zelené. Strom neroste více než 3 m, koruna je málo zahuštěná. Pulpwort buničina je pachová, velmi sladká.
  4. Tula černá. Vysoká odolnost vůči chorobám. Chudák snáší chlad. Chuť je sladká a kyselá. Plody jsou tmavě modré, používané pro výrobu sušeného ovoce.

Rané odrůdy švestek

Plody této skupiny se vyznačují šťavnatostí, speciální vůní a lahodnou dužinou. Rané odrůdy jsou nejvhodnější pro čerstvou spotřebu. Jejich obrobek je však také dobrý. Doba zrání je červenec.

  1. Zarechnaya brzy je obzvláště populární u zahradníků. Strom nezabírá mnoho místa na místě, koruna je úhledně oválná. Plody jsou velké, oválné, tmavě fialové barvy s patinou a břišním stehem. Dužina se snadno odděluje od kosti, téměř bez kyselosti, velmi sladká. Plodování začíná ve třetím roce po výsadbě. Budeme potřebovat opylovače.
  2. Kabardian domů brzy. Roste na šest metrů, má hustou prodlouženou korunu. Ovoce ve čtvrtém roce. Opylovači nejsou povinni. Plody jsou velké, tvrdé kůže červeno-fialové barvy. Maso je sladké a aromatické. Strom je termofilní, chladné zimy nebudou tolerovat.

Střední dozrávající švestka

Plody této skupiny dozrávají v polovině srpna a kvetou v květnu. Mnoho druhů není odolných vůči mrazu. Perfektně vhodný pro konzervování.

Dombrovitskaya. Podměrečná rostlina roste na 4 m. Modřina dozrává ve druhé polovině srpna. Plodování začíná ve třetím roce. Plody jsou velké, oválného tvaru se sladkou chutí, šťavnaté, snadno zaostávající za kamenem. Odrůda vykazuje odolnost vůči plísňovým onemocněním.

Neubolie. Odrůda jugoslávského původu. Vysoký se šíří korunou strom. Plody jsou velké, tmavě modré s voskovým povlakem. Plodování ve druhém roce života. Rostliny vyžadují opylovače. Sklizeň dává bohaté, odolné vůči chorobám.

Pozdní odrůdy švestek

Pozdní dozrávání domácích odrůd nese ovoce od konce srpna do září. Téměř všechny z nich jsou chladné a nenáročné na obsah. Plody této odrůdové skupiny jsou dobré pro konzervování.

To zahrnuje takové domácí odrůdy, jako je švestka Bogatyrskaya, Zhiguli, Svetlana, prezident, císařovna, maďarská italština, Renklod Michurinsky. Nejlepší stupeň zde je považován za Bogatyrskaya švestka.

Pozdní odrůdy švestek, které jsou skladovány po dlouhou dobu

Téměř všechny pozdní odrůdy jsou dobře udržovány. Zejména zde je možné rozlišit maďarskou italštinu, je uložena do 33 dnů; Lada - uložena krásně, pokud je odstraněna lehce nezralá.

Závěr

Domácí snahy chovatelů dnes mají asi 2000 odrůd. Zahradník by si měl vybírat pouze ty nejvhodnější, aby se rostlina cítila dobře v okolním klimatu, což znamená, že dává vysoký výnos.