Mnoho odrůd třešní již dlouho úspěšně pěstuje zahradníci naší země. Nicméně, jestliže dříve tradiční oblast pěstování této kultury byla na jihu, pak moderní regionalizované odrůdy se cítí dobře i ve středním Rusku a mimo Ural. V tomto směru probíhají cílené výběrové práce, které vyústily v desítky nových.
Sladká třešeň: obecný popis druhu
Cherry je jednou z nejstarších rostlin rodu Plum. Byla známa více než 8000 let před naším letopočtem. na území moderní jižní Evropy. Jeho latinský název je Prunus Avium, což znamená ptačí třešeň.
Jak vypadá třešeň?
Sladká třešeň je ovocný listnatý strom. Jeho aktivní plodnice obvykle začíná 4-6 let a trvá asi 20 let.
Třešeň
Dospělá třešeň je vysoký šířící se strom s vejčitou nebo kuželovitou korunkou. V pohodlných podmínkách může růst až 15 m, obvykle výška je 4–5 m. Vyznačuje se rychlým růstem výhonků, zejména v mladém věku. Barva kůry je hnědá nebo načervenalá, někdy stříbrná, s jasně viditelnými pruhy. Výhonky jsou pokryty malými šupinami.
Jaké jsou listy třešně
Listy jsou světle zelené, vejčité, obovoidní nebo eliptické, krátce špičaté s rýhovanou hranou. Řapíky dlouhé až 16 cm, listová deska je pomačkaná.
Jak třešňový květ?
Tato kultura kvete před jiným kamenným ovocem. Ve středním Rusku je období květu koncem dubna - začátkem května. Květy jsou bílé, pětilisté, bisexuální, s četnými tyčinkami a jedním pístem. Rostlina je samo-produktivní a pro plodění vyžaduje přítomnost sousedních opylovačů.
Je opylovaná včely a je to cenná rostlina medu.
Cherry zrání čas
Termíny zrání ovoce jsou silně závislé na regionu růstu. Rozdíl v kvetení a plodu stejné odrůdy v různých klimatických podmínkách může být až 1 měsíc. Brzy na jihu produkují plodinu na začátku května, obvykle plodnice třešní začíná na konci května a končí nejpozději v srpnu.
Když třešeň dává první sklizeň
Většina odrůd třešní je skoroplodny a může dát první bobule již 4 roky po výsadbě. Někteří začínají nést ovoce později, na 5-6 rok. Míra precociousness silně závisí na podmínkách růstu, jestliže místo je vybráno nesprávně, rostlina může nikdy vstoupit plodnice.
Cherry funkce
Od svých nejbližších příbuzných třešní se višně vyznačují přítomností jednoho silného kmene, lehčích listů a velkých velikostí. V kultivaci této kultury existují nuance. Jeho kořenový systém je silný, dobře vyvinutý. Taproot jeden, horizontální docela dost. Jejich největší část nepřesahuje 0, 2–0, 5 m. Blízkost kořenů k povrchu neumožňuje žádné agrotechnické práce v kořenové zóně, jinak je možnost zničení stromu velmi velká.
Tato kultura je náročnější na místo růstu, netoleruje blízkost podzemních vod. Pro plodění rozhodně potřebuje velké množství slunečního světla a nepřítomnost studeného větru. V bažinatých nížinách, na hliněných půdách nebo v těsné blízkosti jiných stromů se necítí dobře.
Výhodou pěstování třešní je to, že začíná nést ovoce před všemi ostatními kamenné plody. Musíme však mít na paměti, že sklizeň může být zcela zničena ptáky, kteří milují tyto plody více než jakékoli jiné ovoce. Proto je nezbytné přijmout opatření na ochranu proti ptákům.
Kde rostou sladké třešně?
Tradičními oblastmi pěstování této kultury jsou jih Ruska: Krasnodarský kraj, Severní Kavkaz, Krym. Díky výběrové práci však byla hranice pěstování výrazně rozšířena. Některé odrůdy rostou dobře i v moskevské oblasti a s náležitou péčí mohou pěstovat tyto ovocné stromy i na Uralu a na Sibiři.
Pro výsadbu je nutné zvolit slunné, dobře osvětlené místo s hladinou podzemní vody nejvýše 2 m. Místo přistání musí být chráněno před průvanem a severním větrem. Vzdálenost od sousedních stromů nebo budov by neměla být menší než 3 m.
Vzhledem k tomu, že třešeň není opylovaná nezávisle, jsou semenáčky vysazeny, obvykle skupinou pro křížové opylování. Mezi přilehlými sazenicemi také zanechávají 3 m, takže stromy si nekonkurují. Důležitou podmínkou je, že mezi sousedními stromy by neměly být žádné jiné kultury. Pokud například mezi dvěma třešněmi zasadíte jabloň, výnos klesne na polovinu.
Třešeň dobře roste na světle hlinitých půdách. Těžké jílové půdy nejsou vhodné pro pěstování této plodiny. Bude dobře růst na jižních svazích mírných kopců, daleko od vysokých budov a staveb.
Co je to třešeň: odrůdy a odrůdy
Stejně jako u většiny ovocných plodin je i třešně tříděné podle termínu zrání ovoce. Kromě toho se vyznačuje výškou a typem dřeva, barvou bobulí. Liší se také odolností vůči chorobám a mrazuvzdornosti, účelu, velikosti a chuti ovoce.
Klasifikace odrůd třešně v závislosti na barvě ovoce
Většina odrůd třešní má plody červené nebo vínové květy různé intenzity. Kromě toho existují bobule v následujících barvách:
- růžová
- žlutá;
- bílé;
- černá.
Bílá třešeň
Zahrnout bílé-plodil odrůdy, které mají nažloutlý, sláma nebo krémová barva ovoce s mírným červenat. Zde jsou hlavní:
- Bordeaux je bílý.
- Winkler bílá.
- Zaslonovskaya.
Tyto bobule mohou být použity pro jakékoliv konzervování, a také použít čerstvé.
Žlutá třešeň
Třešně se žlutými plody jsou stále populárnější. Liší se v jednotně žluté nebo jasně žluté barvě.
Patří mezi ně následující:
- Chutný.
- Aelita.
- Bigarro žlutá.
- Generále.
- Dachnitsa.
- Drogana je žlutá.
- Leningradská žlutá.
- Žlutá usedlost.
- Rossoshanskaya zlato.
- Franz Josef.
- Chermashnaya.
- Amber.
Žluté třešně jsou chutné a zdravé. Liší se pouze nízkou kvalitou a přenositelností. S nadměrným množstvím vlhkosti v půdě plody mohou prasknout.
Červená třešeň
Červené třešně jsou odrůdy třešní, jejichž plody jsou zbarveny červeně při různých intenzitách. Tato skupina je největší.
To zahrnuje následující zástupce:
- Adeline.
- Bahore.
- Býčí srdce
- Valery Chkalov.
- Vasilisa
- Veda
- Jdi
- Italština
- Velkoplošné.
- Leno.
- Lidové
- Ovstuzhenka.
- Sbohem.
- Regina.
- Vlasti
- Tyutchevka.
Růžová třešeň
Sladká třešeň s růžovým ovocem není tak běžná jako červená. Většina odrůd, které mají tuto barvu bobulí, jsou dezert.
To zahrnuje takové druhy, jako jsou:
- Bryansk růžová.
- Leningradská růžová.
- Oryol.
- Brzy růžová.
- Růžová perla.
- Fatezh.
- Julia
Černé třešně
Černé třešně s kaštanovou, téměř černou barvou ovoce jsou považovány za černé. Zpravidla je nejvhodnější pro přepravu a skladování.
Černoši:
- Vasilisa
- Diber černá.
- Ilchishin.
- Kubánská černá.
- Leningradská černá.
- Oblíbený Astakhov.
- Melitopol.
- Mlievskaya.
- Žárlivost.
- Regina.
- Rossoshanskaya.
- Francouzská černá.
- Černý princ
- Černá sladkost.
Systematizace odrůd třešní podle splatnosti
Celkem existují tři hlavní skupiny, do kterých jsou všechny odrůdy třešní rozděleny podle zracích termínů. Jedná se o časné (koncem května-začátek června), v polovině sezóny (koncem června-začátek července) a pozdní (koncem července-začátek srpna).
Brzy třešně: fotky, rozmanitosti, popis
Brzy zralé třešně na konci května jsou schopny potěšit zahradníka chutí zralých bobulí. Zde jsou nejběžnější druhy zrání:
Valery Chkalov. Docela obyčejný, zraje na začátku června.
Bobule jsou velké, s průměrnou hmotností 7–9 g, burgundské. Produktivita - 50–60 kg z jednoho dospělého stromu.
Melitopol Brzy. Zraje na začátku června.
Bobule o průměrné hmotnosti 6–7 g, tmavě červená. Výnos řádu 50 kg z jednoho stromu. Plody univerzálního jmenování jsou vhodné pro ochranu domu a pro čerstvé využití.
Květen Dozrává koncem května - začátkem června.
Výjimečně odrůda dezertů, vhodná pouze pro čerstvou spotřebu. Bobule jsou jasně červené, malé, 3-4 g hmotnosti. Produktivita z jednoho stromu - až 40 kg.
Usedlost. Velmi populární, zrání na začátku června.
Bobule jsou žluté s jasným červenat. Jejich průměrná hmotnost je 5–6 g, celkový výnos - až 85 kg. Ovoce snáší dopravu dobře a může být použita jak pro čerstvou spotřebu, tak pro konzervování.
Průměrné zralé třešně
Do poloviny sezóny patří odrůdy se splatností od poloviny června do poloviny července. Zpravidla jsou všechny z nich univerzální, mají dobrý vkus a dobrou přenositelnost. Zde je několik zástupců této skupiny.
Žárlivost. Bobule jsou tmavě červené barvy, zrají v polovině července.
Průměrná hmotnost plodů je 5–5, 5 g. Je odolná proti praskání i za podmínek vysoké vlhkosti. Velmi populární díky vysoké zimní odolnosti. Produktivita je vysoká.
Fatezh. Neméně populární, pěstované nejen v evropské části Ruska, ale i mimo Ural.
Bobule jsou malé, 4, 5 - 6 g, světle žlutá s krásnou červenatou. Průměrný výnos je asi 30 kg z jednoho stromu, s dobrou zemědělskou technologií a v příznivém klimatu může být zvýšen 1, 5–2 krát. Univerzální třída s dobrou přepravitelností.
Vasilisa Jedna z nejrozsáhlejších odrůd. Hmotnost bobulí může být od 11 g a více.
Výtěžek je asi 30 kg z jednoho stromu, ale při správné kultivaci může dosáhnout až 50 kg a více. Odrůda je také dobrá, protože první bobule na stromě se mohou objevit již druhý rok po výsadbě. Univerzální, vhodný pro jakékoliv použití. Jeho nádherný vzhled, v kombinaci s dobrým ovocem a dopravou odolným ovocem, ho činí jedním z nejvíce komerčně atraktivních.
Překvapení. Má dobrou odolnost proti mrazu a dokonale snáší teplo a sucho.
Bobule jsou tmavě červené, velké, váží až 10 g. Výtěžek je vysoký. Univerzální účel.
Pozdní odrůdy Cherry
Pozdější odrůdy mají zpravidla dobrou chuť a vůni a díky silnější kůži jsou odolnější vůči přepravě. Zde jsou některé z nich.
Tyutchevka. Známá a oblíbená odrůda. Zraje na konci července.
Má dobrý výkon ve všech ohledech, jedinou nevýhodou může být tendence bobulí praskat při příliš vlhkém počasí. Bobule střední velikosti a hmotnosti (asi 7 g), výtěžek je vysoký.
Regina. Poměrně plodná a odolná vůči mrazu, teplu a chorobám, což je výsledek práce německých chovatelů. Dozrává na konci července, s nepříznivými povětrnostními podmínkami a později.
Plody jsou tmavě rudé barvy, poměrně velké 8, 5–11 g, pro univerzální použití. Produktivita může dosáhnout 40 kg z jednoho stromu a výše.
Bryansk růžová. Zraje na začátku srpna.
Bobule nejsou velké, jejich průměrná hmotnost je 4, 5–5, 5 g. Univerzální odrůda vhodná pro konzervování nebo čerstvou spotřebu. Tam je znatelná hořkost v chuti bobulí, který je odhadován negativně mnoho.
Cherry Kultivars
Termín „samo-plodnost“ se prakticky nepoužije na většinu odrůd třešní. Tato rostlina neopyluje sama a pro normální plodování vyžaduje přítomnost řady opylovacích stromů. Mnoho z nich však tuto vlastnost v popisu používá.
Co znamená "samoplodny druh sladké třešně"
Strom je považován za samo-plodný, vázající 15–40% z celkového počtu květů. Pokud je počet vaječníků menší než 4%, je rostlina považována za samovolnou infekci. Mezilehlé hodnoty umožňují odrůdu nazývat částečně samo-plodnou.
Četné experimenty prováděné s různými odrůdami třešní, neprokázaly vlastní plodnost nad 35%. Hlavní hmota má mnohem menší procento (5-10), což umožňuje hovořit o nich jen jako částečně samo-plodné.
Vlastní léčení odrůd třešní
Není tolik odrůd třešní schopných produkovat plodiny bez křížového opylování. Zde jsou některé z nich:
- Bereket.
- Valery Chkalov.
- Goryanka.
- Dunne.
- Pridonskaya.
- Žlutá usedlost.
Opeľující odrůdy pro samobosplodnoy sweet cherry
Pro pěstování ovoce vyžaduje většina odrůd sladké třešně křížové opylování. K tomuto účelu může být vhodný jiný kvetoucí materiál. Jednoduše je zavřete.
Co je to samobesplodny grade cherries
Většina odrůd sladkých třešní je samo-sterilní, to znamená, že se nemohou opylovat samy. Navíc, celé skupiny odrůd mohou být samo-sterilní. Pro získání plodiny je proto nutná přítomnost opylovače.
Jak si vybrat správný opylovač
Pro zaručenou sklizeň se doporučuje pěstovat nejméně tři různé odrůdy třešní, které se shodují z hlediska kvetení. Iput je nejčastěji používán jako opylovač, je to poměrně univerzální forma, která se v době kvetení shoduje s mnoha dalšími.
Klasifikace odrůd třešní v závislosti na výšce stromu
Třešeň je sama o sobě poměrně vysoká. Je však nepohodlné pracovat s takovou vysokou korunou, nemůže být odříznuta a je zaručeno, že se k ptákům dostane horní vrstva ovoce. Proto stále více a více zahrádkářů preferuje nízko rostoucí stromy, pěstuje je na trpasličí populaci nebo ji tvoří ve formě nízkého keře.
Trpasličí Cherry
Nepochybné plus trpasličí stromy - schopnost je zcela zakrýt na zimu, takže můžete výrazně zvýšit zimní odolnost. Je možné zasadit takové stromy jak pro příjem sklizně, tak pro dekorativní účely.
Nejslavnější odrůdy trpasličí třešně jsou:
- Zimní granátové jablko.
- Saratov dítě.
Višně
Stromy jsou vysoké 2, 5–3 m. Tyto odrůdy zahrnují:
- Dítě
- Fatezh.
- Původní.
- Plač
Chovatelé z různých zemí v současné době provádějí výzkum v této oblasti. S pomocí radiačního potlačení genu vysoké výšky získali kanadští vědci klony odrůd Compact Lambert a Compact Stella s nízkou korunou.
Střední odrůdy
Většina tvořených stromů je 3, 5–5 metrů vysoká. Jedná se o standardní výšku, která umožňuje práci s korunkou pomocí různých zařízení (žebříky, žebříky atd.). Mezi střední odrůdy patří:
- Tyutchevka.
- Jdi
- Leningradská černá.
- Žárlivost.
- Ovstuzhenka.
- Melitopol Brzy.
- Italština
Vysoké odrůdy Cherry
Vysoké odrůdy mohou plně realizovat svůj ovocný potenciál. Práce s takovou vysokou korunou je však poměrně nepohodlná, zpracování a sklizeň zabere spoustu času. Vysoké stromy se obvykle pěstují v jižních oblastech země, aniž by omezovaly výšku kmene a prováděly pouze sanitární prořezávání.
Vysoké odrůdy jsou následující:
- Bigarro žlutá.
- Generále.
- Drogana je žlutá.
- Krasnodar brzy.
- Velkoplošné.
- Leningradská žlutá.
- Leningradská růžová.
- Žlutá usedlost.
- Franz Josef.
- Amber.
Separace odrůd sladké třešně podle chuťových vlastností
Sladké třešně obsahují cukr a organické kyseliny, v závislosti na koncentraci, kterou chuť bobulí bude lišit od kyselé sladké až sladké. Sladší použití čerstvé, pro výrobu šťáv a vinařství, bobule s kyslostí konzervované častěji, přidávání určitého procenta cukru.
Co je nejchutnější třešně
Chuť a barva soudruhů není, proto nejchutnější třešně pravděpodobně neexistují. Mezi odrůdami s nejvyšší ochutnávkou chuti lze rozlišovat následující (tabulka).
Třídit | Hodnocení ochutnávky (z možných 5 bodů) |
Bryanochka | 5 |
Revna | 4.9 |
Tyutchevka | 4.9 |
Křičel | 4.8 |
Na památku Chernyševského | 4.8 |
Poezie | 4.8 |
Růžová perla | 4.8 |
Adeline | 4.7 |
Žlutý dvorek | 4.7 |
Růžový západ slunce | 4.7 |
Teremoshka | 4.7 |
Red Hill | 4.6 |
Iput | 4.5 |
Ovstuzenka | 4.5 |
Raditsa | 4.5 |
Rechitsa | 4.5 |
Fatezh | 4.5 |
Nejsladší jsou Jaroslavl a Ovstuzhenka, kteří mají ve svém složení 14, 2 a 13% obsah cukru.
Velké třešně
Veliké velikosti ovoce nepochybně vždy potěší zahradnické oko. Mezi odrůdami třešní jsou také mistři. Takové velké plodiny zahrnují ty, které mají hmotnost plodu 7 g a vyšší. Zde jsou některé z nich:
- Annushka (9–10 g).
- Býčí srdce (7–10 g).
- Vasilisa (11–14 g).
- Přátelství (10–11 g).
- Doněckská krása (7-10 g).
- Italská (7-8 g).
- Narodnaya (7–10 g).
Populární odrůdy sweet cherry
Popularita určité třešňové odrůdy je často diktována klimatickými podmínkami regionu, a nikoli preferencemi či přáními zahradníka. Proto jsou mrazuvzdorné odrůdy jako Revna, Iput, Fatezh, Ovstuzhenka, Tyutchevka populární v regionu Střední a Volská oblast. Zahradníci Sibiře a Ural preferují stejné odrůdy.
Ve více jižních oblastech je volba širší. Tato kultura se zde pěstuje nejen pro osobní spotřebu, ale i pro komerční účely. Proto jsou upřednostňovány velkoplodé odrůdy s dobrou odolností vůči přepravě: Jaroslavl, Velkoplodý, Annuška, Družba, Regina atd.
Odrůdy sladké Cherry
Nezapomeňte, že výnos stromu nezávisí na odrůdě, ale na podmínkách pěstování: klima, složení půdy, pravidelné krmení a zalévání. Ovlivňuje plodiny a způsob prořezávání. Při dobré péči může počet bobulí odebraných ze stromu překročit občas. Mezi odrůdami, které trvale dávají vysoký výtěžek, lze uvést:
- Sbohem.
- Jaroslavl.
- Tyutchevka.
- Cordia.
- Diber černá.
- Dzherelo.
- Franz Josef.
- Doněckská krása.
Dovezené odrůdy Cherry
Rychle se rozvíjející internetový obchod vedl k tomu, že se v Rusku začalo objevovat stále více odrůd zahraničního výběru. Patří mezi ně již zmíněná německá Drogana Yellow, Regina, Česká Kordia. Z USA a Kanady je dovezeno několik druhů třešní. Jedná se o odrůdy, jako jsou:
- PC 7217-8.
- Sunburst.
- Kootenay
- Skeena.
- Sweethtart.
- Staccato a další.
Nové odrůdy třešní
Chovná práce nestojí v klidu a nové kopie se objevují poměrně pravidelně. Mezi nově slibné odrůdy patří:
- Madonna.
- Kavkazská zlepšení.
- Ráno Kubán.
- Sasha.
- Jih.
- Ruby Kuban.
- Černé oči.
- Velvet.
- Čarodějka.
- Kontrast.
- Oznámení.
- Mac
- Scarlet.
Všechny tyto odrůdy jsou výsledkem práce domácích chovatelů a je možné, že v blízké budoucnosti budou mnohé z nich zaujmout své místo v zahradách naší země.
Neokázalé odrůdy třešní
Sladká třešeň potřebuje péči a volba „zasazená a zapomenutá“ s ní nebude fungovat. Existují však některé druhy, které i při minimální péči mohou vykazovat dobré stabilní výnosy. Patří mezi ně:
- Žárlivost.
- Ovstuzhenka.
- Lidé Syubarova.
Ponechání stromů zcela bez péče je nemožné. To povede k rychlému zahuštění koruny, rozvoji onemocnění, mletí bobulí.
Jaký druh třešní na výběr
Při výběru třešní pro výsadbu věnujte pozornost především zonovaným odrůdám, které jsou nejvhodnější pro pěstitelskou oblast. Pokud nejsou žádné, měli byste si vybrat nejvhodnější pro klima. Důležitou roli mohou hrát osobní zkušenosti nebo rady zkušených zahrádkářů.
Závěr
Mnoho odrůd třešní je schopno poskytnout dobrý stabilní výnos. Mezi nimi jsou jak noví, tak i dlouholetí a milovaní zahradníci. S moderním bohatstvím výběru bude každý schopen najít nejvhodnější variantu pro všechny ukazatele, nemusíte se bát množství práce a dodržovat potřebné termíny.