Jablka jsou milována a pěstována v mnoha zemích světa, ale v Rusku existují jedinečné druhy, které nelze nalézt v žádné jiné zemi světa. Příkladem je odrůda bonbónu, jejíž jméno samo o sobě hodně říká. Chuť ovoce této odrůdy je velmi oblíbená nejen u dětí, ale i u sladkých zubů. Pro některé to připomíná ananas, pro ostatní - zralé banány, a většina souhlasí, že tato jablka mohou dobře nahradit cukroví.

Jablko Candy - velmi zvědavá odrůda, která má mnoho vlastností, a ne každý ví, protože to nebylo zonované pro průmyslové použití. Je však nepravděpodobné, že by ti, kteří se s touto rozmanitostí setkali, ji změnili, a to navzdory skutečnosti, že má i některé významné nevýhody.

Historie

Již ve 40. letech 20. století byla tato odrůda vyšlechtěna na Ústavu zahradnictví v Michurinsku skupinou vědců Z. Ivanovou, M. Maximovem a V. Zayetsem pod vedením slavného biologa S.I. Isaeva.

Byl získán křížením starých ruských odrůd lidového chovu Papirova a Korobovki. I když byly známy již několik století, stále zůstávají slibnými odrůdami pro amatérské zahrady. Již po válce, na počátku 70. let, začaly státní zkoušky odrůdy Candynoe. Ale vzhledem k některým obtížím při tvorbě a udržování koruny, a co je nejdůležitější, krátkodobé skladování a nevhodnost k přepravě plodů tohoto jabloně, odrůda nebyla zónována. Ve stejné době, mnoho zahradníků a amatéři jsou rádi, že pěstují Candy Apple na svých pozemcích a milovat ji pro jeho nenáročný a úžasné, nesrovnatelné, chuť jablek.

Výsledkem je, že v mnoha zahradách Běloruska, Ukrajiny a evropské části Ruska není cukrová odrůda vůbec neobvyklá, ale v některých oblastech Sibiře se nachází i mimo Ural. Existuje několik synonymních jmen pro tuto odrůdu: Ranet léto nebo cukroví Ranet, a lidé z těchto jablek jsou často nazývány jen Candy.

Pozor! V posledních desetiletích byla vyvinuta nová, vylepšená odrůda jablek Candynoe-2. Je to vlastně klon předchozího, ale s kompaktnějšími velikostmi korun a vyšší mírou dopravy ovoce.

Popis odrůdy

Samotné stromy jsou jabloněmi, které jsou přirozeně vysoké. V prvních třech letech života rostou a vyvíjejí se velmi rychle a dosahují výšky tří metrů. Pak se tempo růstu poněkud zpomaluje a celková výška stromu v dospělosti nepřesahuje 5 metrů.

Zároveň však výška stromu zcela závisí na populaci, na které je tato odrůda pěstována. V moderní době, láska kompaktních a malých stromů, jablek této odrůdy jsou často pěstovány na trpasličí podnoži. Samozřejmě, v tomto případě může výška stromu dobře sedět v 1, 7-1, 8 metrech, a co je nejdůležitější, bude schopna nést ovoce na trpasličí stromek právě ve druhém roce po výsadbě. Ale začínající zahradníci musí pochopit, že stromy rostoucí na podnožích trpaslíků mají mnohem vrtošivější povahu a vyžadují pečlivější údržbu než běžné. Vzhledem k malému kořenovému systému, jsou velmi nestabilní, takže vyžadují povinnou, silnou podporu, pravidelné zavlažování, hnojení a kontrolu plevelů.

Tip! Je možná kompromisní varianta pěstování jabloní Candy na polořadovkách.

V tomto případě je nepravděpodobné, že by strom překročil hranici tří metrů, a první plody mohou být také přineseny poměrně brzy - 2-3 roky po výsadbě, ale kořenový systém bude poněkud stabilnější, i když jabloň stále potřebuje zvýšenou pozornost ze strany zahradníka.

Jablko odrůdy Candy jsou různé silné a rozlehlé koruny ve stavu dospělých. V prvních letech života však větve rostou hlavně nahoru a v mírném úhlu od kmene, takže koruna má zúžený tvar. Prořezávání hraje důležitou roli v životě jablečného bonbónu, což vám umožní vytvořit krásnou oválnou korunku a zabránit větvení větví, což může vést k mnoha onemocněním. Pravidelné prořezávání navíc přispívá k každoročnímu plodu a má pozitivní vliv na velikost plodu - nestarnou se s věkem.

Výhonky jsou pružné a odolné, schopné snášet nápor bountiful sklizně a ne zlomit. Větve se vyznačují množstvím listí. Listy samy jsou kožovité, trvanlivé, tmavě zelené, středně velké velikosti.

Květy Jablko cukroví v malých pupenech bílé a růžové v květnu. Podle data splatnosti patří odrůda do letní sezóny, v závislosti na množství tepla a slunečního světla, jablek lze odtrhnout jeden z prvních v letní sezóně, již na konci července nebo začátkem srpna. Kromě toho, stejně jako některé letní odrůdy, má jabloň Candy takovou vlastnost - může být konzumována ve fázi tzv. Technické zralosti, kdy již dosáhla velikosti stanovené odrůdou, ale dosud se nezměnila na požadovanou barvu. V této fázi zrání jsou již velmi chutné a sladké, ale zároveň jsou svěží a šťavnaté.

Jak bylo uvedeno výše, doba vstupu jablka do plodů závisí do značné míry na populaci. Na obyčejných silně rostoucích podnožích se první plody mohou objevit pouze za 4-5 let života stromů.

Jablečné bonbóny jsou částečně samoopylující odrůdy, proto pro další opylování, a v důsledku toho, že získávají dobrou sklizeň, je žádoucí, aby se v jeho blízkosti pěstovaly jabloně se stejnými obdobími kvetení.

Tip! Pro lepší opylování je žádoucí přítomnost úlů s včely.

Níže jsou uvedeny hlavní odrůdy jabloní, které mohou být nejlepší odrůdy opylovačů pro bonbóny jablek.

• Anýz růžový a pruhovaný;
• Melba;
• Sláva vítězům;
• Paping;
• Brzy brzy;
• Orlov;
• Stark John Grimes;
• Zlatý Číňan;
• Bílá;
• Yandykovskoye.

A pokud jde o výnos, jabloň Candy může překvapit nezkušeného zahradníka. Již ve věku pěti let dokáže vyprodukovat 40-50 kg jablek z jediného stromu. Pro dospělého jedenáctiletého stromu a 100 kg není vůbec limitem jeho produktivity.

Odolnost proti mrazu hraje důležitou roli v popisu odrůdy. Jabloňový bonbón vydrží až -28 ° С, má průměrné ukazatele mrazuvzdornosti, ale zvláštností této odrůdy je skutečnost, že i po nejtěžších zimách je strom schopen se zotavit, kvést a růst. Candy jablko je také nenáročný a jiné podmínky zadržení, je schopen dobře odolávat různým chorobám a škůdcům.

Pozor! Jeho slabým místem je malá odolnost proti strupům - tato pohroma všech plodin ovocných plodů.

V deštivých letech to může být problém, proto je nutná povinná preventivní léčba antimykotiky obsahujícími měď.

Vlastnosti ovoce

Jablko tvar Cukroví - zaoblené s mírným žebrováním. Většina jablek má stejný tvar a velikost. Hmotnost jablek je obvykle malá 70-80 gramů, ale když se pěstuje na skladě trpaslíků, množství plodů se může zvýšit na 200 gramů. Kůže je hladká s velmi malým voskovým povlakem.

Jablka vypadají velmi přitažlivě. Hlavní barva jablek je jasně žlutá, ale s dostatečným množstvím slunečního světla na plodu se objeví červeno-červeno-červenavý červenat v podobě jasných tahů.

Díky medu a bonbónek chutnaly jablka své jméno. Navzdory tomu, že odborníci odhadují chuť jablek o 4, 0, lze odrůdu jablek srovnávat s cukrem Candy. Poměr cukru k kyselině je 46. A čistý cukr v jablkách obsahuje více než 10%. Z tohoto důvodu jsou jablka ideální pro výrobu ovocného vína nebo jablečného moštu. Velmi oblíbené jsou i další přípravky, jako například džemy, džemy, konfitty z jablek Candyny. Protože kromě toho, že prakticky nepotřebují přidávat cukr, mají nepopsatelné jemné aroma.

Je to důležité! Candy jablka obsahují velké množství železa (2, 2 mg na 100 g) a vitaminu C (26 mg na 100 g).

Zvláštní výhodou jablek, mimo jiné, je to, že pevně drží na svých větvích, a proto na stromě nejsou téměř žádné hrozny. Mimochodem, a to je nutné vybrat jablka buď ze schodů, nebo s pomocí speciálního extraktoru ovoce. Odtékání ovoce je obtížné a nemá žádný význam - nebudou vůbec uloženy.

Obecně platí, že trvanlivost cukroví odrůd jablek je malá - 2-3 týdny v běžné místnosti, a až 1, 5 měsíce - v chladničce.

Výsadba a péče

Výsadba cukrové odrůdy jabloní se zásadně neliší od ostatních jabloní. V péči o tento strom je třeba věnovat zvýšenou pozornost pouze dvěma postupům: prořezáváním a ošetření proti chrastavitosti.

Prořezávání by mělo být prováděno každoročně na jaře před rozpadem pupenů a je stejně důležité pro mladé stromy a staré. Jinak jabloň nese ovoce pouze za rok.

Pro prevenci chrastavitosti je důležité každý rok pečlivě odstranit listy z pod stromy a brzy na jaře stříkat korunu stromu s antifungální přípravky.

Recenze zahradníků

Recenze odrůd jablek Candy, jejichž popis a fotografie jsou uvedeny výše, většinou příznivé. Koneckonců, tato odrůda je ideální pro domácí zahrady, když plodnice je protáhl a jablka mohou být postupně konzumovány přímo ze stromu, a pokud je to nutné, můžete provést potřebné sladké přípravky.

Elena, 35 let, Saransk, rozhodli se zasadit cukroví pro jablko hlavně pro děti, které mají rádi všechny sladkosti. A jsou velmi spokojeni s tímto rozhodnutím, protože tato jablka jsou nejchutnější ze všech letních odrůd. Většina plodů je jedena stále zelená, takže jsou chutné, sladké a šťavnaté. No, z toho, co zbývá, dělám želé a džem na zimu. Aleksei, 42, Krasnojarsk V naší oblasti jsou kruté zimy, ale sladký jabloň, vysazený před více než 5 lety, roste a dělá nám radost z medu. Mám tři stromy a z každé sklízím až 60 kg. Líbí se mi, aby z toho byl jablečný mošt - ukázalo se, že má neobvyklou chuť. Ano, dokonce i včely jsou velmi rády těchto stromů, a pak se med ukáže velmi chutné taky. Pro zimu jsem však ležela v dolní části kmenů se smrkovými větvemi a rašelinou - dokud nezmizel jediný strom. Yaroslav, 38 let, Voroněž, na nově zakoupeném pozemku vyrostl starý jabloňový sad. Už jsem si myslel, že se ho na podzim zbavím, když jsem v červenci náhodou ochutnal ovoce z jednoho stromu a nemohl jsem ani poprvé uvěřit, že to bylo obyčejné jablko, tak neobvyklé bylo jeho chuť a vůně. Sousedé řekli, že zde roste stará odrůda Candy a dalších opylovačů. Pak jsem na jaře udělal kardinální prořezávání stromů a hned příští rok jsem prostě nevěděl, co dělat se sklizní - tolik jablek. Tamara, 56 let, Bryansk, u naší dachy rostlo jablko již čtvrtým rokem. Ve třetím roce ochutnala první jablka a letos dostaly poměrně slušnou sklizeň. Jablka dozrávají úplně první, již v červenci, a chutné, že zpočátku se zdá, že je nemůžete jíst. Co jiného se mi na tomto jabloni líbí, že se nebojí všech mšic a jiných červů. Samozřejmě, že jsou skladovány špatně, dobře a nepotřebují je ukládat. Nejchutnější jsou - přímo ze stromu. Je nutné je naložit do hromádek a ze zbytku se získají výborné aromatické kompoty a náplň do koláče.

Závěr

Jabloň Candy není marně jako pokračování starých odrůd populárního chovu. Navzdory některým nedostatkům je nepravděpodobné, že by lidská láska k ní došla, protože v našem chladném podnebí je dodavatelem nejsladších a šťavnatějších plodů, které mohou soutěžit se zámořskými lahůdkami.