Zavedení fíků ve stravě pomáhá doplnit zásobu užitečných prvků v těle. Za tímto účelem se ovoce fíkovníku konzumuje jak čerstvé, tak i sušené. Výhody a poškození fíků pro tělo způsobují spoustu kontroverzí. Navzdory bohatství živin je použití produktu prováděno s ohledem na všechny nuance.

Fíky - ovoce nebo bobule

Lidé fíky se také nazývají fíkovníky a fíkovníky. Kvůli nejednoznačnému vzhledu to není snadné. Vysoký obsah semen naznačuje, že fíkem je bobule. Na rozdíl od jiných bobulí však fíkovník roste na stromech. Oficiálně je klasifikován jako květenství. Strom, na kterém roste, je považován za reprezentativní dvouděložných kvetoucích rostlin.

Obrázky jsou rozlišeny hustou, ale tenkou kůží a oválným tvarem. Zralé plody mají tmavě fialovou kůži a načervenalý obsah. Charakteristickým rysem je sladká chuť s mírnou kyselostí. Fíky se sklízejí koncem června a od září do října. Fíkovník nese ovoce dvakrát ročně.

Složky fíky

Je nemožné přeceňovat výhody fíků pro lidské tělo. Je považován za lídra v obsahu minerálů a vitamínů. Je také oceňována přítomnost vlákniny v kompozici, která absorbuje toxiny. Díky obsahu niacinu dodává produkt mozkovým buňkám správné množství kyslíku. Následně se zlepšuje cirkulace mozku a klesá frekvence bolestí hlavy. S pravidelnou konzumací fíky obnovují metabolismus a zlepšují vodivost nervových buněk. Složení produktu reprezentují následující komponenty:

• kyselina listová;
• hořčík;
• vitamíny B, PP, A a C;
• draslík;
• fosfor;
• sodíku;
• železo;
• vápníku.

Upozornění! Pro zjemnění sušených fíků a snížení množství cukru v něm je před použitím namočeno v horké vodě.

Jaké jsou užitečné fíky pro lidské tělo?

Ovoce fíkovníku se vyznačuje vysokou cenou. Na ruských policích jsou méně časté než ostatní ovoce a bobule. To dále zvyšuje jejich hodnotu. Užitečné vlastnosti výrobku pomáhají bránit tělu v době krize. Jíst fíky je dobrý způsob, jak doplnit zásoby minerálů a vitamínů. Výhody produktu jsou vysvětleny následujícími funkcemi:

• zvýšení pevnosti kostí;
• posílení stěn cév;
• aktivace obranyschopnosti těla;
• prevence dehydratace a odstranění silné žízně;
• pokles subfebrilní teploty;
• odstranění stresových symptomů;
• detoxikace;
• pomoc při suchém kašli;
• antiparazitický účinek;
• urychlení regenerace kůže;
• ztráta chuti k jídlu a normalizace metabolických procesů.

Fíky jsou nepostradatelnou potravou při hubnutí. Díky svým nutričním vlastnostem pomáhá kontrolovat chuť k jídlu. To je často používáno pro snacking. Proháněcí účinek fíkovníku poskytuje vysoce kvalitní čištění střev. Vzhledem k odstranění přebytečné tekutiny zabraňuje vzniku edému. Pomáhá se zbavit několika kilogramů. Přípravek navíc pomáhá zaplnit nedostatek serotoninu, který je typický při hubnutí.

Fíky jsou v poptávce ve vaření. Poskytuje pokrmům sladkou, slanou chuť. Výrobek se hodí téměř ke všem druhům masa. To dělá chutné dezerty. Když diety fíkovník je často používán k obohacení zeleninových salátů.

Co je užitečné pro fíky

Fíkovník by měl být přítomen ve stravě každé ženy, která není lhostejná k jejímu zdraví. Jako zdroj prospěšných látek je výrobek obzvláště ceněn při přípravě na těhotenství a během těhotenství. Přípravek má navíc pozitivní vliv na pokožku, což činí ženu atraktivnější.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace fíků pro ženy by měly být studovány co nejpodrobněji. To zabrání nepředvídaným reakcím organismu a získá maximální užitek. Mezi hlavní užitečné vlastnosti produktu pro ženy patří:

• prevence nemocí močového systému;
• antioxidační účinek;
• kontrola tělesné hmotnosti;
• odstranění endokrinních poruch;
• zpomalení procesu stárnutí;
• zlepšení stavu kůže;
• v předmenstruačním období.

Gynekologové doporučují zavést fíky do stravy žen s nepravidelným cyklem. Strava v kombinaci s léky a fyzioterapií. Látky, které jsou součástí ovoce, přispívají k produkci zdravého vajíčka a rovnoměrnému růstu vrstev endometria. To je způsobeno vitaminovým složením produktu. Jeho zavedení do stravy pomáhá zbavit se těžké bolesti během menstruace a normalizovat psychický stav.

Co je užitečné fíky během těhotenství

V těhotenství mohou fíky používat pouze ženy, které nejsou náchylné k alergické reakci. Je to jeden z nejbohatších zdrojů kyseliny listové. Tato látka je pro dítě nezbytná v období intrauterinního vývoje. Kyselina listová je zodpovědná za tvorbu nervové trubice. Jeho dostatečné množství ve stravě snižuje riziko patologie u plodu.

Pokud jsou fíky používány správně, mohou být dobrou alternativou k multivitaminovým komplexům. Mezi jeho výhody patří přírodní původ. Je velmi důležité nepřekročit denní dávku, aby se zabránilo nedostatku vitamínů. Během těhotenství se zvyšuje pravděpodobnost zhoršené stolice. Vzhledem k vysokému obsahu vlákniny, fig normalizuje stolici, aniž by nepříznivě ovlivňoval zažívací orgány. Vzhledem k přítomnosti železa v prostředku, obr. Provádí prevenci anémie z nedostatku železa, ke které jsou ženy v poloze náchylné.

Co je užitečné pro muže

Výhody a poškození fíků pro muže jsou nejednoznačné. Jedna z důležitých vlastností produktu je považována za stimulaci erektilní funkce. Fíkovník je mocný afrodiziakum. Na rozdíl od léků je to naprosto bezpečné pro zdraví. Vzhledem k množství živin, zabraňuje rozvoji onemocnění prostaty, což je důležité pro muže, jejichž věk prochází známkou 40 let. Pravidelné používání fíků může snížit riziko Alzheimerovy choroby a aterosklerózy.

Co je užitečné pro děti

Odborníci doporučují zavést fíky ve stravě dítěte od 9 měsíců. V dřívějším věku stále chybí enzymy zodpovědné za zpracování produktu. Poprvé dát ne více než 0, 5 lžičky. fíkovník v sušené formě. Jeho pre-změknout s vroucí vodou, a pak rozdrcený až hladký. V této fázi je důležité sledovat reakci těla dítěte. Příznaky alergie ukazují na nutnost odstranit fíky ze stravy. Je nezbytné nejprve navštívit pediatra. Určí možnost použití výrobku individuálně.

Nedoporučujeme dávat dětem fíky každý den. Je nutné dávkovat jeho použití. V tomto případě na tělo působí následující účinky:

• antipyretický účinek;
• laxativní účinek;
• posílení imunity;
• hepatoprotektivní účinky;
• perilystatické zlepšení střeva;
• prevence anémie.

Pozor! Díky velkému množství cukru v kompozici mohou fíky urychlit tvorbu zubního kazu.

Figy během kojení

Přípravek je také užitečný při kojení. Zajišťuje, že dítě obdrží v mléčném složení potřebné množství živin. Lékaři doporučují zavést ji do stravy již během těhotenství. V tomto případě bude přizpůsobení novému výrobku pohodlnější. Po porodu je konzumace fíků povolena nejdříve 2 měsíce.

Výhodou fíků pro ženy je prevence edému. To je způsobeno obsahem draslíku. Pomáhá eliminovat přebytečnou tekutinu z těla. Během laktace může ženské tělo vydržet zátěž. Zvyšuje pravděpodobnost vzniku nových onemocnění a zhoršování stávajících. Fíky doplňují zásoby vitamínů, posilují všechny systémy podpory života.

První zkušenosti se zavedením fíků do stravy žen se provádějí ráno, před krmením. Během dne, novorozená matka dělá pozorování stavu dítěte. Pokud nejsou žádné negativní reakce, množství přípravku může být zvýšeno následující den. To však neznamená, že můžete ztratit ostražitost. Reakce na alergen může být kumulativní. Proto byste měli neustále sledovat stav dítěte.

Je možné v diabetu?

Zda fíky mohou být použity pro diabetes mellitus je nutné zjistit individuálně. Při mírném užívání v počátečních stadiích nemoci nemá žádné škodlivé účinky. Vzhledem k obsahu pektinu má pozitivní vliv na zdraví pacienta. Vlákno pomáhá kontrolovat množství škodlivého cholesterolu v krvi.

Fíky u diabetu typu 2 mají možnost jíst v omezeném množství. Je třeba mít na paměti, že 1 ovoce s hmotností 85 g obsahuje 1 chléb. Ve stadiích 3 a 4 nemoci nelze přípravek zahrnout do stravy. V tomto případě má pacient často kožní rány, odřeniny a vředy. Obsah ficinu na fících má vliv na ředění krve. To inhibuje regenerační procesy. Zneužívání fíkovníku je nebezpečné a hladina cukru v krvi stoupá. To zhoršuje stav pacienta.

Jak jíst fíky: s nebo bez slupky

Lidé, kteří nedávno objevili fíkovník, nevědí, jak ho správně jíst. Užívá se spolu s kůží a kostmi. Vyhoďte jen snítku umístěnou na základně. Některé druhy fíků mají hustou slupku. V tomto případě je lepší se ho zbavit, protože může být těžké žvýkat. Při nastavení stolu se fíkovník nakrájí na plátky a rozloží se vnitřní stranou nahoru. Pro děti je výrobek rozemletý na bramborovou kaší.

Odborníci radí jíst fíky s mléčnými výrobky. To přispívá k dobré stravitelnosti prospěšných složek. V kombinaci se sýrem může být dobrou volbou pro slavnostní občerstvení. Doporučuje se jíst produkt ráno - na snídani s ovesnými vločky nebo jako součást mléčných koktejlů. Jako svačinu se používá v kombinaci s nízkotučným tvarohem. Tato volba je ideální pro lidi, kteří se zabývají sportem.

Poznámka! Předpokládá se, že slupka obsahuje více prospěšných prvků než buničina.

Kalorií fíky

Ve srovnání se sladkými dezerty má fíkovník nižší obsah kalorií. Proto je konzumován lidmi, kteří si stanovili cíl zhubnout. Ale pokud používáte ovoce ve velkém množství, můžete dosáhnout opačného efektu. Obsah kalorií čerstvých fíků je 54 kcal na 100 g. V sušeném fíkovníku je kalorický obsah vyšší, protože při jeho přípravě se používá cukrový sirup. 100 g sušeného ovoce obsahuje 257 kcal.

Kontraindikace

Jakýkoliv výrobek, v závislosti na dodržování zásad jeho použití, může poškodit i prospět. Proto je důležité studovat kontraindikace. To pomůže vyhnout se alergiím a dalším vedlejším účinkům. Zdravotní přínosy fíků se liší případ od případu. Kontraindikace zahrnují:

• vysoký krevní tlak;
• všechny formy pankreatitidy;
• rozrušená stolička;
• ledvinové kameny;
• individuální nesnášenlivost fíků;
• poslední fáze obezity;
• exacerbace chronických onemocnění trávicího traktu;
• dna.

Nadměrná konzumace fíkovníků může vyvolat nepohodlí v žaludku, doprovázené volnou stolicí. V některých případech dochází ke zvýšení krevního tlaku. Lidé se zředěným smaltem mají bolesti zubů. Pokud se objeví příznaky alergické reakce, fíkovník by měl být zlikvidován. Aby nedošlo ke vzniku angioedému, je nutné pít antihistaminikum. Poté je nesmírně důležité kontaktovat svého lékaře.

Podmínky skladování

Obrázky odkazují na exotické potraviny. V čerstvé podobě, v obchodech se nachází na podzim. Jindy je vhodné výrobek zakoupit v sušené formě. Není nižší než čerstvé ovoce ve výživě a obsah užitečných složek. Nejlepší teplota pro skladování čerstvých fíků je od 1 do 3 ° C. Nejvhodnějším místem pro skladování je chladnička. Aby si výrobek zachoval své blahodárné vlastnosti déle a neabsorboval cizí pachy, je zabalen do papíru nebo vložen do kontejneru. Doba skladování produktu za všech podmínek je 4 dny.

Nezralé plody mohou dosáhnout požadovaného stavu doma. Uvádění do chladničky je přísně zakázáno. Doporučuje se odstranit ovoce na tmavém místě s chladnou teplotou. Pro zrání dokonale vhodná spíž nebo sklep. V průměru to trvá 2-3 dny.

Sušený fíkovník zůstal čerstvý. Je umístěn v chladničce, aniž by byl odstraněn z obalu, ve kterém byl prodán. Při dlouhodobém skladování je nutné pravidelně sbírat fíky na téma zkaženého ovoce. Měli by se zbavit. Pokud se tak nestane, doba skladovatelnosti se sníží. Nejvhodnějším skladovacím kontejnerem pro sušené fíky je skleněná nádoba s víkem s pevným těsněním.

Další způsob, jak ukládat fíkovníky - polotovary na zimu. Z ní se vyrábí džemy, zavařeniny, marshmallows a domácí víno. Mějte však na paměti, že obsah živin a kalorický obsah produktu se v tomto případě bude lišit. U diabetu je taková varianta použití fíkovníků kontraindikována. Doba skladování polotovarů je několik let. Ve zmrazeném stavu si fíky mohou zachovat své vlastnosti po dobu asi jednoho roku. Mrazení probíhá při teplotě -15 ° C.

Tip! Chcete-li obrusit pomaleji, je uložen v jedné vrstvě, bez ohledu na způsob skladování.

Závěr

Výhody a poškození fíků pro tělo by měly být každému známy. Výrobek dovedně kombinuje úlohu pochoutky a nápravy. Při správném použití pomáhá předcházet různým onemocněním a zbavit se existujících problémů.