Nejlepší odrůdy malin s fotografiemi a popisy

Malina patří k rostlinám, jejichž plody lidstvo používá od nepaměti. Archeologové objevili jeho semena v dávných místech lidí z doby kamenné a bronzové. Divoká malina žije v Evropě, Asii, Severní Americe. Její distribuce je spojena především se severní částí evropského a amerického kontinentu, resp. Obecně je odolnější vůči mrazu než kultura odolná vůči suchu.

Maliny se postupně stěhovaly z pohoří a lesů do obydlí, dnes se pěstují všude v mírném podnebí, mnoho odrůd je vhodné pro severozápadní regiony. Snažíme se zasadit nejlepší malinové odrůdy na naše vlastní pozemky.

Biologický popis malin

Malina patří do rodu Rubus z čeledi Rosaceae. Rod se skládá z téměř jednoho a půl tisíce druhů. Sestry zahradních malin rostoucích téměř všude v naší zemi jsou ostružiny, princezny, morušky, cumaníky, kamenné mrkve a další méně známé druhy.

Většina druhů pochází z mírných nebo chladných oblastí severní polokoule, ale některé rostou za polárním kruhem, v tropických hornatých oblastech jižní polokoule, na oceánských ostrovech.

Původ moderních odrůd

Maliny, odrůdy, na které jsme zvyklí na našich dvorcích, pocházejí z následujících druhů:

  • Evropská malinová červená;
  • Americký malinový černý;
  • Americká malinová příchuť;
  • Americká malina červená;
  • Asiatická malinová purpurea;
  • Žlutá žlutá;
  • Jihoamerický druh Glencourt (Mora).

Hlavní moderní odrůdy s vysokými výtěžky a vynikající chutí, získané překročením evropských červených malin s jinými druhy. Oni udrželi jeho velký-plodil a vysoce kvalitní ovoce.

Úkoly moderního chovu

Mají různé druhy genů v hybridním potomstvu, moderní maliny se liší barvou, velikostí, chutí bobulí. Produktivita, odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost, velikost a počet hrotů se také liší. Tam jsou časné a střední-zrající odrůdy, maliny, rodit na podzim a remontant (plodit znovu).

Při vytváření nových odrůd a hybridů mají chovatelé za úkol vytvářet maliny s následujícími charakteristikami:

  • Velké ovoce. Hmotnost bobulí by neměla být menší než 5 g.
  • Hustota zadržování pecky na stopce. Co je to použití vysoce kvalitních bobulí, pokud spadnou na zem ihned po zrání.
  • Vysoká chuť a nutriční vlastnosti.
  • Mechanická pevnost výhonků.
  • Dobrá přepravitelnost. Malinové bobule jsou jemné, lehce zmačkané, chovatelé se snaží vytvářet odrůdy vhodné pro přepravu na dlouhé vzdálenosti bez ztráty komerční kvality.
  • Odolnost vůči chorobám, škůdcům, nepříznivým povětrnostním podmínkám.
  • Vysoký výnos.

Malinový keř

Povaha růstu a plodící maliny se vztahuje na keřové plodiny.

Kořeny

Maliny mají dobře rozvětvený kořenový systém, jeho hlavní hmota je umístěna v horních vrstvách půdy, především v hloubce 30-40 cm, pouze malý počet kořenů proniká hlouběji (až 1 metr), pozorován především na lehkých písčitých půdách. V horizontálním směru rostou o 2-3 m, ale většina se nachází v okruhu 50-60 cm.

Silný kořenový systém malin přispívá k tvorbě silných výhonků, poskytuje dobrý výnos. Trvanlivost každého jednotlivého keře je dána časem, dokud z pupenů oddenků nevyrostou náhradní výhonky.

Tip! Vytrvalé staré keře na plantáži jsou nahrazeny novými na úkor kořenových výhonků.

Pochází

Malinové stonky mají dvouletý vývojový cyklus. V závislosti na síle růstu odrůdy, věku keře, pěstování podmínek, poskytování živin a vlhkosti, výhonky v prvním roce vývoje může růst na 1, 5-3, 0 m. V letošním roce nemají pobočku (která se nevztahuje na opravy malin). V některých odrůdách jsou stonky rovné, v jiných rostou s určitým předsudkem.

Na začátku vegetačního období rostou výhonky intenzivně, s denním nárůstem o 4 cm nebo více, a čím vyšší a silnější jsou, tím lepší sklizeň malin můžeme očekávat v příští sezóně. Z nadbytku živin a vlhkosti, stonky mohou růst do výšky téměř 2, 0 m. Před mrazem nemají čas dozrát a zmrazit nebo zmrazit, což bude mít jistě negativní vliv na výnos. Kromě toho, během plodů malin bez mřížoví, výhonky padají, což také není nejlepší způsob, jak ovlivnit kvalitu a množství bobulí.

Tip! Aby se takovým problémům vyhnuli, zkušení zahradníci doporučují malinovou malinu, která vznikla jako první.

Minulé stonky malin se nazývají rodící výhonky, nerostou ve výšce ani v tloušťce. Ze smíšených pupenů vznikají větvičky s listy a květenství. Po plození malin postupně vymizí až do pozdního podzimu, kdy zemřou úplně. Během stárnutí vytáhnou z půdy vodu a živiny. Musí být včas nařezány na povrch půdy.

Pupeny a listy

Malina pupeny jsou položeny v axils listů na roční výhonky. Ve většině odrůd se tvoří ve dvou - nad sebou. Zpravidla jsou hornější lépe vyvinuté, v budoucnu z nich rostou ovocné větvičky a z nižších pupenů - růžice listů. Stává se, že oba jsou stejně vyvinuté, v případě poškození horního pupku, ne listy jsou tvořeny z dolní pupen, ale ovocná ratolest, jakkoliv slabá, s malým ovocem.

Během vegetačního období mohou maliny na natáčení, které se navzájem nahrazují, vyrůst až na 40 listů. Jejich vznik začíná na jaře a obvykle trvá až do konce léta, přičemž každý list žije asi 30 dní.

Poznámka! Oprava odrůd malin nese ovoce na větvích běžného roku.

Květiny

Malinové květy jsou bisexuální a dobře opylují. Ačkoli tato rostlina je samo-plodná, nejlepší výnosy jsou dány plantáží, kde rostou 2-3 různé odrůdy. Malinové květenství na ovocných větvích, shromážděné ve svazku 3-5 květů neotevírejte současně. Za prvé, horní otevřené, a pak nižší, takže kvetení obvykle trvá 25-30 dnů.

Ovoce

Ovoce maliny je kolektivní pálkou - sbírkou malých šťavnatých pálenek, které jsou spojeny dohromady. Plody se vytvářejí a udržují na pevném nepoživatelném stonku, který v závislosti na odrůdě tvoří 7 až 15% celkové hmotnosti bobule.

Tvar ovoce může být:

  • kolo;
  • ovál;
  • kuželovitý;
  • válcový.

Zbarvení malin se obvykle liší od růžové až po bohatou vínovou. Tam jsou velmi sladké, ale low-aroma žluté dezertní odrůdy a černé, nejčastěji používané pro zpracování.

Velikost plodů maliny závisí především na odrůdě, ale na důležitosti úrodnosti půdy a vodního režimu. Bobule první kolekce jsou obvykle největší. Maliny mohou mít ovoce:

  • malé - do 1 g;
  • médium - 2-3 g;
  • velký - od 4-5 do 6-8 g.

Kvalita bobulí, s výjimkou chuti a velikosti, je určena silou adheze jednotlivých kamenů, hustotou jejich spojení, hustotou masa.

Sklizeň je nerovnoměrná. Bobule z jednoho keře jsou sklizeny tak, jak dozrávají na 5-10 recepcích, v závislosti na odrůdě a povětrnostních podmínkách. Od začátku kvetení až do doby, kdy dozrávají bobule, průměrně 30 dní prochází.

Výhody malin

Kromě toho, že malina je chutná, šťávy, sirupy, džemy, marmelády, vína, tinktury jsou z ní. Sušené, zmrazené, přidané do ovocných salátů a kompotů. Maliny jsou cenná rostlina medu a sušené listy se používají k výrobě náhražek čaje.

Malinové bobule obsahují cukry, stopy esenciálních olejů, bílkovin, pektinů, hlenu, organických kyselin, alkoholů, vitamínů A, B, C, tříslovin. Jeho semena obsahují až 22% mastných olejů.

Ovoce a listy malin jsou široce používány v tradiční medicíně, jsou zahrnuty v mnoha sbírkách léčiv, jejichž účinnost je uznávána jako oficiální medicína. V současné době existují aktivní studie léčivých vlastností malinových listů. Jak ukazují nedávné studie, obsahují látky, jejichž působení je podobné působení některých hormonů, ale nezpůsobuje vedlejší účinky.

Malinové odrůdy

Nabízíme Vám popis odrůd malin a fotografií, které vám usnadní orientaci v obrovském množství stávajících odrůd. I na nejmenším místě můžete zasadit několik druhů malin s různými termíny zrání a vychutnat si zdravé ovoce až do podzimu.

Je to důležité! Jedna sklenice malin denně dokáže uspokojit denní potřebu vitamínů.

Rané odrůdy

Samozřejmě, že rané maliny jsou nejžádanější na jakémkoliv místě. Čekali jsme na tento berry rok, jsme rádi, že sklízíme první sklizeň. Brzy maliny jsou nejdražší, takže dáváme odrůdy, které lze pěstovat v průmyslovém měřítku, jen na velkých pozemcích a cílené na prodej.

Poznámka! Nejjednodušší sbírat odrůdy malin, které mají nejdelší stonek.

Novokitaevskaya

Raná rozmanitost, extrémně produktivní, může v průmyslovém měřítku vyrábět 150-200 centů na hektar. Zimní a sucho odolná malina, odolná proti poškození stonku. Červené tupé ovoce o hmotnosti 2-2, 5 g mají vysoké spotřebitelské vlastnosti.

Cascade Bryansky

Sredneroslye, sredneraskdistye malinové keře dávají průměrnou velikost bobulí o hmotnosti asi 2, 5 g. Mají tupou formu a malinovou barvu. Tato odrůda vyžaduje malou údržbu, může být pěstována na velkých plantážích, kde dosahuje asi 80 centů na hektar.

Meteor

Tato malinová odrůda dozrává dříve než ostatní, navíc je určena pro pěstování v chladném podnebí. Tupě zbarvené bobule váží až 3 g kyselé sladké chuti s malinovou barvou. Produktivita - až 80 kg / ha, vysoká odolnost vůči chorobám a suchu.

Střední odrůdy

Po uspokojení chuti k jídlu můžete přistoupit k přípravě malin. Jedná se o odrůdy, které dozrávají ve druhé polovině léta, které obvykle jdou ke zpracování.

Plachá dívka

Relativně nízko rostoucí malinové keře s vztyčenými výhonky jsou mrazuvzdorné, zatímco tolerance sucha je průměrná a dosahuje až 100 centů na hektar. Kuželovité, lehce kyselé, sladkokyselé bobule o hmotnosti 3-4 g mají tmavě karmínovou barvu, slabou vůni.

Odměna

Odrůda se středními nebo vysokými vztyčenými keři, vysoce odolná vůči chladu a suchu dává výtěžek 100-140 c / ha. Tmavě červené tupé bobule 3, 0-3, 5 g velmi chutné, sladké a kyselé.

Balzám

Vztyčený pichlavý malinový keř této odrůdy dosahuje výšky 1, 8 ma má dobrou zimní odolnost. Tmavě fialové bobule dosahují 2, 5-2, 8 g nejvhodnější pro zpracování. Produktivita - v průměru 60-80 c / ha.

Obří

Sklizeň této odrůdy je velmi vysoká - může v průměru dávat 4-6 kg z jednoho keře a za příznivých povětrnostních podmínek až do 8. Velkoplodá, váží až 18 g jasně červené maliny s prodlouženými hustými bobulemi má sladkou a kyselou chuť. Tato odrůda má jiné jméno - Pride Ruska. Zimní otužilost maliny - dobré, ale na severu vyžaduje úkryt.

Pozdní odrůdy

Pokud nejsou na vašem pozemku žádné opravné stupně z jednoho důvodu, pozdní maliny přijdou na záchranu.

Brigantine

Vzrostlé kompaktní křoviny této odrůdy rostou na 1, 8-2 m a v zimě dobře a dávají výnosy až 55 c / ha. Zaoblené kuželovité bobule s hmotností 3, 0-3, 2 g jasně červené, vhodné ke zpracování.

Hercules

Malina má silné vzpřímené výhonky, které nevyžadují podvazek. Ovoce od srpna do mrazu, podařilo se jim podat až 70% plodiny. Bobule - 5-10 g, rubínově zbarvené, sladké a kyselé.

Remontny stupně

Oprava malina má takový biologický rys - nese ovoce v létě na loňských stoncích a na podzim - na horní části výhonků běžného roku. Příští léto se na stejných větvích tvoří letní sklizeň bobulí.

Indické léto

Nízká, se silnými, dobře rozvětvenými výhonky, malinovými keři nese ovoce až do mrazu, výnos až 40 centů na hektar, s dobrou péčí až 70. Velmi chutné bobule této odrůdy, váží 2, 5-3 g, mají tvar komolého kužele.

Hltan

Silné keře sredneroslye, mají výnos 50 c / ha nebo více. Brilantní protáhlé bobule o hmotnosti 2, 5-2, 7 g jsou velmi chutné. Rozmanitost švýcarského chovu.

Brusviana

Nejednotná odrůda, první plodina dává velmi brzy, druhá - od poloviny srpna do mrazu. Z keře se sbírá až 7 kg velmi chutných, ale kyselých bobulí malin o hmotnosti do 15 g. Výhonky snadno dosahují 2, 0 m, mají málo trnů. Plody se během přepravy dobře drží.

Klobouk Monomakh

Malý keř této odrůdy je jako strom. Podlouhlé rubínové bobule váží asi 7 g, na jihu až do 5, 5 kg z keře, v severních zeměpisných šířkách nemá čas dozrát a polovinu plodiny - až 2, 5 kg.

Žluté odrůdy

Nejsladší odrůdy dezertů nejvhodnější pro čerstvou spotřebu. Bohužel, chuť nechodí do žádného srovnání s červenými malinami.

Žlutý obr

Tato odrůda je považována za největší, její bobule mohou dosáhnout velikosti ořechu. To dělá mráz velmi dobře, jeho výhonky dosahují 2, 5 m.

Oranžový zázrak

Tato odrůda se vyznačuje nenáročností, dobrou zimní odolností, odolností vůči chorobám. Kuželovité dlouhé bobule jsou jasně oranžové, husté, dobře snášené pro přepravu, jejich hmotnost je od 4, 5 do 6 g. Polovičnatá keř potřebuje podvazky a dává až 2, 5 kg ovoce.

Černé odrůdy

Tato malina pochází z Ameriky a nemá téměř žádné kořenové výhonky, což usnadňuje péči.

Cumberland

Popis malin odrůd bude neúplný, pokud nebudeme zmínit "Cumberland." Jedná se o nejoblíbenější a nejrozmanitější odrůdu černých malin, což vůbec není, jak tvrdí někteří z blackberry hybridů. Velmi odolné vůči chorobám a mrazu keř vyžaduje povinné podvazky, nese ovoce po dlouhou dobu, nerozpadá se. Někdo si myslí, že tato malina chutná velmi sladce a má příliš velké kosti, ale je nejlepší ji zmrazit - bobule si udržují svůj tvar a nešíří se. Produktivita - do 4-7 kg z křoví.

Ember

Odrůda domácího chovu, časně zralá, mrazuvzdorná, s podlouhlými bobulemi o hmotnosti do 3 g a výhonky rostoucí do 2 m.

Závěr

Maliny - jeden z těch bobulí, které si Rusové mohou vychutnat naplno a rostou v zahradě. Rusko je konečně uznávaným lídrem na světovém trhu výroby této kultury. Je snadné se o ni starat, a mnoho druhů zimy dobře, a to iv chladném podnebí.