Squash v korejském stylu instantní vaření

Squash v korejštině na zimu se hodí jako výborná svačina a doplněk k jakémukoli přílohám. Existuje mnoho způsobů, jak toho dosáhnout. Výrobek lze konzervovat s různými druhy zeleniny. Toto ovoce může potěšit chuť, a to jak v létě, tak iv zimě.

Jak vařit squash v korejštině

Vaření patissons v korejštině nebo jídlo dýňových jídel v sobě je považován za jednoduchý úkol. Každý může připravit tuto svačinu.

Poznámka! Nezáleží na tom, jaké druhy zeleniny budou použity. Ovoce se musí očistit od velkých semen a odstranit ocas.

Nejvhodnější pro vaření mladých a čerstvého ovoce. Vaření je mnohem snazší a chuť pokrmu bude lepší.

Před procesem vaření by měly být lépe vysazeny plody jakékoli odrůdy a velikosti. Proces by měl trvat přibližně 3 až 6 minut.

Pro přípravu korejského občerstvení se tato zelenina používá také: cibule, malá mrkev a paprika. Všechny součásti musí být řezány. Pro pohodlnější broušení můžete v korejštině použít speciální struhadlo pro mrkev.

Pokud sterilizujete celý výrobek, můžete zajistit dlouhé skladování občerstvení. Aby se předešlo vybuchnutí sklenic a chybění svačinu, je třeba nádobu a víčka důkladně ošetřit.

Na konci vaření musí být sklenice otočeny na podlahu a zakryty ručníkem. To umožní produktu získat další ochranu.

Klasický korejský squashový recept na zimu

Squash v korejštině - nejchutnější recept na zimní občerstvení. Lze kombinovat s jakýmikoli pokrmy.

Požadované složky:

jídlo tykev - 2, 5 kg;
cibule - 0, 5 kg;
mrkev - 0, 5 kg;
paprika - 5 kusů;
česnek - 1 hlava;
cukr - 1 šálek;
rostlinný olej -250 g;
koření pro chuťové preference;
sůl - 2 lžíce;
ocet - 250 g

Očištěné a vyčištěné plody by měly být zbaveny odpadu a nakrájeny na kostičky. Skartovat mrkev a česnek na jemné struhadlo. Paprika s cibulí nakrájenou na půlkruhy.

Smíchejte všechny ingredience a přidejte k nim cukr, ochutnejte koření, sůl, ocet a olej. Výsledná hmota se smísí a nechá se stát 3 hodiny. Pravidelně se může míchat. V této době si můžete připravit banky, musí být sterilizovány.

Poté hotový produkt rozdělte do bank a sterilizujte 15 minut. Na konci nádrže se navalte a nechte vychladnout pod ručníkem. Chlazená těsnění přepravují na chladném místě. Suterén je nejvhodnější.

Squash v korejštině na zimu bez sterilizace

Recept bez sterilizace je jednoduchý a vyžaduje malou dobu na přípravu.

Složky:

jídlo tykev - 3 kg;
mrkev - 1 kus;
česnek - 7 hřebíček;
listy třešní a rybízu;
černý pepř hrášek.

Ingredience pro marinádu:

voda - 1 litr;
ocet - 60 ml;
cukr - 1 lžíce;
sůl - 2 lžíce.

Příprava musí začít sterilizací plechovek. Když je nádoba připravena, vložte do ní černý pepř, třešňové listy a rybíz. Oloupeme mrkev a česnek. Nakrájejte mrkev na kroužky a vložte je do sklenic česneku.

Pro přípravu je lepší zvolit malé ovoce. Umyjte a čistěte nohy. Převést celé ovoce do bank.

Dále vařte marinádu. Nalijte misku s dýňovou miskou s vroucí vodou a nechte vyluhovat po dobu 5 minut. Poté nalijte veškerou tekutinu do pánve, přidejte koření podle chuti, sůl, cukr a přiveďte k varu. V hotové marinádě přidáme ocet nebo ocet a nalijte do bank. Víko pevně utáhněte a nechte vychladnout v obráceném stavu.

Squash v korejštině na zimu: recept se zeleninou

Pokud přidáte zeleninu do kompozice, můžete recept na pokrmy při vaření upravit

Požadované složky:

squash - 2 kg;
cibule - 0, 5 kg;
mrkev - 0, 5 kg;
paprika - 6 kusů;
česnek - 5 hřebíček;
cukr - 250 g;
sůl - 2 lžíce;
ocet - 250 g;
čerstvé zelené;
rostlinný olej -250 g;
koření a pepř podle chuti.

Všechny ingredience je nutné předem umýt a osušit. Vařená dýňová vařit po dobu 5 minut. Nakrájíme na polovinu kroužků papriky a cibule. Mrkev a mušle nakrájíme na proužky na speciální struhadlo.

Přidejte čerstvou zeleninu do připravené zeleniny, nejlépe se hodí petržel, koriandr a kopr. Přidejte lisovaný česnek.

Vařená marináda nalijte zeleninu a nechte 3 hodiny vyluhovat v chladničce. Pak je třeba během 30 minut sterilizovat sklenice s občerstvením. Připravená zelenina rolovat, otáčet a nechat pod ručníkem úplně vychladnout.

Okurky s squashem v korejštině na zimu v bankách

Skvělý doplněk k produktu budou okurky. V jedné bance jsou perfektně kombinovány a tvoří zajímavou svačinu.

Složky:

squash - 1 kg;
okurky - 0, 5 kg;
cibule - 0, 5 kg;
česnek - 8 hřebíček;
kopr;
mrkev - 0, 5 kg;
cukr - 200 g;
Ocet -1 sklo;
sůl -1 tsp;
černý pepř.

Sterilizujte nádobu na vaření. Připravte si všechny produkty, umyjte a vyčistěte.

Na dno nádoby dejte rybízové listy, kopr, bobkový list, černý pepř, česnek a třešňové listy. Kryt misku s dýně, mrkev, okurky a cibule pevně.

Dále připravte marinádu. Voda na velký oheň, přidejte sůl a cukr. Když se kysela vaří, přidejte do ní ocet. Připraven na solanku na vrchol k naplnění sklenic. Poté sterilizujte a navíjejte po dobu 30 minut. Hotový svazek nechte vychladnout, pak jej uložte na chladném místě. Vyhněte se vystavení slunečnímu záření hotové konzervaci.

Squash korejský styl salát

Squashes v zimě na prázdninové stůl jsou velké občerstvení. Pokud však vaříte s greeny, vytvoří to příjemnou letní atmosféru.

Požadované produkty:

jídlo tykev - 1 kg;
paprika - 500 g;
cibule - 0, 5 kg;
mrkev - 500 g;
česnek - 1 hlava;
rostlinný olej;
sůl a koření;
čerstvé zelené.

Umyjte a vyčistěte mušle. Rošt pro ovoce a sůl korejské mrkve. Odstraňte přebytečnou šťávu. Poté přeneste produkt na předehřátou a naolejovanou pánev a posypte kořením.

Dušená v malém ohni po dobu 7 minut pod víkem. Vyčistěte mrkev, umyjte a rošt v korejštině. Přidá se do hmoty a smaže se po dobu 5-8 minut. Bez plýtvání časem můžete udělat zbytek zeleniny.

Papriky, cibuli a bylinky omývejte a oloupejte. Jako zeleň vhodná: kopr, koriandr, petržel, bazalka. Pepř a cibule nakrájíme na půlkruhy a přesuneme na dušenou zeleninu. Posypeme celou hmotu kořením, přidáme česnek a promícháme. Přidejte greeny na konci vaření.

Salát z squash na zimu v korejštině připraven. Pro dlouhodobé skladování je lepší sklep snížit.

Pikantní Squash salát v korejském stylu

Pro ty, kteří mají rádi pikantní jídlo, existuje jednoduchý recept na vaření tohoto pokrmu jiným způsobem.

Složky:

jídlo tykev - 2 kg;
cibule - 500 g;
mrkev - 6 kusů;
česnek - 6 hřebíček;
paprika - 300 g;
ocet -250 ml;
rostlinný olej - 205 ml;
cukr - 200 g;
sůl - 2 lžíce;
červená paprika země

Umyté ovoce rozřezané na struhadle v korejštině nebo nakrájené na tenké proužky. Stejným způsobem mrkev rozdrcíme. Paprika a cibule nakrájíme na malé půlkruhy. Stiskněte lis na česnek.

Kombinujte všechny složky dohromady a přidejte červenou papriku, sůl, cukr, koření podle chuti, ocet a olej. Během tří hodin by se měla hromadit celá hmota. K chuti musí být přidán pepř.

Dále vložte salát do předem sterilizovaných nádob a vařte 20 minut ve vodní lázni.

Na konci hermeticky odklopte víko, otočte a nechte vychladnout pod ručníkem. Sklizeň patissons v korejštině pro zimu je připravena.

Pravidla pro vedení patissonů v korejštině

Pokud se řádně dodrží recept, lze tento svazek skladovat po dobu 1 roku. Dále začněte oxidaci krytu. Bez sterilizace lze skladovat 3-4 měsíce v chladničce. Nedovolte, aby se sluneční světlo zachytilo, jinak se může salát otočit.

Je to důležité! Pozornost by měla být věnována výběru misek dýně a jiné zeleniny, neměly by být staré nebo shnilé. Nádoby a nádoby by měly být dobře sterilizovány a neměly by mít žádné závady.

Po otevření svačinu s občerstvením je třeba jej uchovávat v chladničce. Lze konzumovat po dobu šesti dnů.

Závěr

Jedním z lahodných občerstvení pro zimu budou korejské mušle. Přípravek je jednoduchý, ale chuť a vůně potěší celou rodinu. Salát může dobře sladit s ostatními pokrmy na dovolené stolu.