Ne vždy chřestové fazole byly stejně populární jako v naší době. Ale teď téměř každý ví, jak je to užitečné. A protože mnoho z nich se nyní snaží dodržovat správnou a zdravou výživu, stále více žádají luštěniny. Koneckonců je to na první pohled jednoduchá rostlina, která není v žádném případě horší ve svých příznivých vlastnostech a množství bílkovin na maso. Vynikající náhrada proteinových potravin pro vegetariány. Obsahuje také velké množství stopových prvků a vitamínů.

Používá se k přípravě různých pokrmů. Takové fazole mohou být smažené, dušené, dušené, pečené. A pokud máte čas zmrazit během sezóny, můžete jíst celý rok.

Fazole chřestu jsou velmi dobře přizpůsobené na naše klima a obvykle s jeho kultivací nejsou na rozdíl od jeho „příbuzného“ - chřestu žádné problémy. Kromě nenáročnosti na podmínky také nevyžaduje komplexní péči. Za to ji milují zahradníci v mnoha zemích.

Charakteristika a popis odrůdy

Jeden z populárních typů této rodiny je fazole turchanka. Tato šplhací rostlina může dosahovat až 3 m délky. Listy pokrývají keř velmi silně, takže se často pěstuje jako okrasná rostlina. Je velmi výhodné, že fazole vám nejen servírují jídlo, ale také ozdobí váš dvůr. Listy jsou světle zelené barvy. Lusky mírně zakřivené, ploché. Nemají charakteristickou pergamenovou vrstvu a tvrdé vlákno. Šířka lusků je 1, 5–2 cm, délka je asi 20 cm, jsou dvě barvy, růžové a zelené. První fazole jsou umístěny ve výšce 12 cm od kořene.

Pěstování a péče

Nemusíte být kvalifikovaný zahradník, abyste se vyrovnali s pěstováním odrůdy "Turk". Není naprosto náladová a nepotřebuje žádnou zvláštní péči. Nejlepší ze všeho pro zelenou fazolku drobivý, ne kyselá půda bude přístup. Ale v místech, kde je spousta podzemních vod a vlhké půdy, by neměla být vysazena.

Je to důležité! Fazole milují slunce a teplo. Je lepší, aby rostlina v blízkosti stromů, budov a plodin vyšší.

Půda, kde fazole poroste, na podzim může být hnojena chloridem draselným a organickými hnojivy. Dig by měl také spadnout.

Tip! Změňte místo pro fazole každý rok. Návrat na původní místo nesmí být dříve než 3-4 roky.

Doba výsadby semen v otevřeném terénu - konec května a začátek června. Teplota vzduchu by měla dosahovat minimálně +15 ° C. Den před výsadbou by měla být semena namočena. Půda by měla být mokrá. Fazole jsou umístěny v zemi v hloubce 3-4 cm, vzdálenost mezi rostlinami by měla být asi 10 cm a mezi řadami - 20 cm, z nichž každé musí být vysazeno 2 semena, aby bylo možné silnější nechat později.

Již 2 týdny po výsadbě se objeví první výhonky. "Turek" velmi rychle roste a vítr. Pro větší pohodlí můžete použít mřížku nebo jiné podpěry, aby se fazole nešírily po zemi. Zalévání fazolí často není nutné. Stačí jedno zalévání po dobu 7-10 dnů.

Často fazole chřest "Turk" zasadil pro dekorativní účely a vytvořit stinné rohy. V tomto případě by měla být rostlina napojena častěji, protože vývoj listů vyžaduje více vlhkosti.

Tato odrůda má vysokou odolnost proti chorobám, zejména antracnose a bakterióze, které nejčastěji postihují zahradní rostliny.

Sklizeň

Chcete-li, aby fazole chutné, je třeba sbírat je včas, dokud semena jsou pevné. Můžete začít sklízet 2 měsíce po výsadbě. Hlavní výhodou je však to, že fazole mají i nadále velmi dlouhou dobu plody. Po každé sklizni na něm porostou nové lusky. S 1m2 můžete sbírat až 5 kg fazolí.

Čerstvé fazole chřestu se dlouho neuchovávají. Nejlepší možností ukládání je zmrazení. K tomu, řezané fazole na kousky, které jsou pohodlné pro vás a umístit je do mrazáku.

Recenze

Alexander, 45 let, Krasnojarsk Tento rok poprvé poprvé vyrostl chřest. Velmi spokojen s touto zkušeností. Odrůda "Turk" líbila jeho chuť a krásu samotné rostliny. Fazole kvetou na dlouhou dobu, i když jsou již zralé lusky na keři. Lyudmila, 48 let, Jekatěrinburg Moje celá rodina miluje pokrmy z chřestových fazolí, zejména „tureckých fazolí“. Ale ne každá odrůda potěšená jeho chutí. Fazole chřestu "Turk" mi připadalo nejměkčí, bez zvláštní hořké chuti. Péče o ni je velmi snadná, přistála v zemi, napojena a zapomenuta. Další deště dělají svou práci. I vodu jen během velmi horkých období. Vysoká produktivita je pro naši velkou rodinu dostatečná.

Pojďme to shrnout

Jak vidíte, pěstování chřestu je snadnější než kdy jindy. A výsledky vás jistě potěší. Odrůda "Turek" se již zamilovala do mnoha zahradníků. Všichni ji chválí za vysoký výnos a jednoduchost v péči. Přitahuje také svou krásou. Nikdo nezůstal lhostejný!