Střední Rusko, a zejména na jihu, je z hlediska základních podmínek poměrně blízké regionům, kde roste arašídy. Komerčně pěstovaná kultura může být pěstována v oblastech, kde nejsou žádné rané podzimní mrazy. Doma milenci pěstují arašídy i na parapetech.
Jaká je rodina arašídů
Rostlina je klasifikována jako patřící do rodiny luštěnin, rodu Peanut. V každodenním životě je kultura také nazývána arašídy, protože má charakter konečné fáze svého vývoje. Zrát, tvořit lusky, nebo, podle botanické terminologie, fazole, s budoucím zrna, opřít se o zem, postupně proniknout do půdy. Sklizeň fazolí, vykopat.
Popis arašídové rostliny
Roční zeleninová rostlina, která samoopyluje, se zvedá nad půdu v bujném zeleném keři až do 60-70 cm, kořeny kořenů s množstvím procesů poskytují dostatečnou výživu vzpřímeným stonkům, které lze nalézt v různých arašídových odrůdách:
- dospívající nebo nahý;
- se slabě vystupujícími hranami;
- s větvemi, které jdou nahoru, když kvetou nebo sestupují po tvorbě pupenů fazole.
Pravidelné, pubertální listy různých délek: 3-5 nebo dokonce 10-11 cm, skládají se z několika párů oválných listových čepelí, s mírně špičatým hrotem.
Pedicels se vynoří z axils listů a nesou 4-7 květů můra typu, který je typický pro luštěniny, ke kterým patří arašídy. Okvětní lístky bělavé nebo sytě žluté. Arašídy kvetou jen na jeden den. Pokud dojde k opylování, začnou se tvořit vaječníky fazolí. Současně dochází k růstu gynoforu, roste plocha nádoby a jak se větve naklánějí, roste do země a tahá miniaturní vaječník fazole do hloubky 8–9 cm. Jeden keř může produkovat až 40 nebo více fazolí.
Obvykle jsou fazole tvořeny pouze z arašídových květů umístěných ve spodní části keře. A také z takzvaných cleistogamních květů, které rostlina vytváří pod zemí. Apical květiny, nad 20 cm od povrchu země, nedávají ovoce. Ne všechny hloupé ginofory rostou do země, některé prostě vysychají.
Pozor! Arašídy kvetou od poslední dekády června až do podzimu. Oplodnil první květy, které jsou na dně keře.
Ovoce - podlouhlé, oteklé fazole, obvazy, 2-6 cm dlouhé, s vrásčitou kůží nedělené pískové barvy. V každém z 1 až 3 až 4 objemových semen. Zrna od 1 do 2 cm, oválná, s červenohnědými slupkami, které se po zpracování snadno oddělují. Semena se skládají ze dvou krémově zbarvených klíčků.
Kde rostou arašídy
Původní luštěniny se rozšířily po celém světě z jihoamerického území, kde se nyní nacházejí Bolívie a Argentina.
Kde rostou arašídy v Rusku
Kultura je stále populárnější, a to i v mírných regionech. Termín zrání různých odrůd arašídů od 120 do 160 dnů je přijatelný pro některé ruské regiony. Hlavní podmínky pro pěstování luštěnin - dostatečné množství světla, tepla, mírné vlhkosti. Tam, kde letní teploty neklesají pod + 20 ° C, a tam nejsou žádné rané podzimní mrazy, arašídy rostou dobře. Pokud je teploměr nižší, než je doporučeno, vývoj se zpomaluje, dokud rostlina nezemře. Milovníci pěstují arašídy a v těžších podmínkách, používat paletu účinných úkrytů. V oblastech s teplým létem, arašídová semena jsou zaseta do konce září, začátek října, ukazovat výnos 1-2 t / ha, se spoléhat na zemědělskou technologii používanou.
Je to důležité! Arašídy patří k těm rostlinám, které se vyvíjejí v symbióze s myceliem hub. Mikročástice hub se přenášejí s fazolemi, přispívají k jejich růstu.Ve světě
Arašídy rostou v mnoha zemích na velkých zemědělských plochách. Kultura se poprvé objevila ve Španělsku a zakořenila v tropické Africe, kde se stává cenným nutričním produktem. Zde, na území moderního Konga, Senegalu, Nigérie, se naučili extrahovat rostlinný olej ze semen arašídů. Postupně, arašídy od rodiny luštěnin, který roste dobře na chudých půdách, se rozšířil skrz země jihovýchodní Asie, padal do Severní Ameriky. Arašídy se staly obzvláště populární ve Spojených státech od začátku devatenáctého století. Po 100 letech se ukázalo, že mnoho oblastí, které byly dříve obsazeny bavlnou, je pod arašídy, které jsou také zpracovávány pro technické účely.
Největší plochy pěstované pro arašídy patří Indii, Číně, Indonésii a dalším zemím v tomto regionu. Kultura má také zásadní význam pro hospodářství několika afrických zemí. V průmyslovém měřítku, arašídy rostou ve Spojených státech, Mexiku, Argentině, Brazílii. Byla vyvinuta specifická zemědělská technologie ve formě různých hnojiv a růstových stimulátorů, které urychlují vývoj gynoforu, snižují počet nerozvinutých vaječníků a zvyšují výnos.
Jak rostou arašídy
Pro úspěšné pěstování tropických luštěnin vyberte na místě nejslnečnější místo bez sebemenšího stínu. Jak arašídy rostou, můžete vidět na fotografii. V povaze Ruska se rostlina sama nerozšíří. Krátké teplé období s teplotami nad + 20 ° C nutí milovníky exotické zeleniny pěstovat je prostřednictvím sazenic. V Rusku rostou i arašídy, které milují teplo.
Přistání
Na jihu se semena kultury vysévají při zahřátí půdy na 14-15 ° C. Podle fytocalandaru se toto období shoduje s kvetením akátu. Klíčky se rychle vyvíjejí při teplotě +25-30 ° C.
Pro úspěšné pěstování v mírném klimatu dodržujte následující požadavky:
- půdy s výhodou plic - písčitá hlína, hlína, s dobrým provzdušňováním, neutrální kyselost;
- výživa rostliny poskytuje podzimní zavedení humusu nebo shnilého kompostu;
- nejsou vysazeny na pozemcích, kde loni rostly jiné luštěniny;
- otvory pro arašídové sazenice se připravují 10 cm hluboko;
- mezi svěžími křovinami luskoviny je pozorován interval až 50 cm.
Když průmyslové plodiny na jihu dodržují vzdálenost až 60-70 cm, se vzdáleností mezi rostlinami 20 cm, arašídová semena jsou pohřbena do hloubky 6-8 cm.
Zkušení pěstitelé zeleniny vybírají odrůdy luštěnin, zonovaných do stepí a jižních částí lesostepné zóny evropského kontinentu regionu Černého moře. Za podmínek ruského klimatu tyto arašídové odrůdy úspěšně rostou:
- Klinsky;
- Stepnyak;
- Bayan;
- Krasnodar;
- Adyg;
- Ukrajinská Valencie;
- Virginia Nova.
Péče
Od začátku růstu arašídů, plodiny jsou napojena každé 2 týdny. Pravidelné zalévání hraje důležitou roli v péči o arašídy v suchém počasí v kvetoucí a vaječníkové fázi, s následným následným uvolněním půdy. Ve večerních hodinách ožívají rostliny po postřiku keřů teplou vodou, která se provádí každý druhý den. Nejlepším řešením by byla organizace zavlažování. Pokud prší, alespoň nepravidelně, zonované odrůdy dobře rostou bez zavlažování, protože podzemnice olejná je zpočátku odolná vůči suchu. Ale v období silných dešťů nebo dlouhých těžkých srážek ve středním pásu jsou plodiny pokryty průhledným filmem. Půda, mokrá po dlouhou dobu, může způsobit hnijící ovoce. Arašídy přestanou zalévat měsíc před čištěním.
Důležitým bodem agrotechnologie je zalévání, které umožňuje neztratit tu část plodiny, která může vyschnout, aniž by dosáhla země. Půda se hrabá pod rostlinou do výšky 5-6 cm, recepce se provádí následující den po zalévání nebo dešti několikrát během vegetačního období:
- 9-12 dnů po objevení první květiny;
- další 2 nebo 3 krát s intervalem 10 dnů.
Na farmách, kde arašídy rostou jako průmyslová plodina, se krmí:
- na jaře, země před setím nebo výsadbou mladých výhonků hnojí 50 g nitrophoska na metr čtvereční. m;
- dvakrát v létě jsou podporovány komplexními přípravky potaš-fosfát.
Sklizeň
Se začátkem podzimu listy na arašídech zbarví žlutě. To je znamení zralosti zrna. Fazole musí být sklizeny před poklesem teploty pod 10 ° C. Pokud by došlo k časným mrazům, jsou semena bez chuti a hořkosti. V domácnosti je plodina vykopána vidličkou, aby fazole zůstaly bez poškození. Suší se několik hodin pod sluncem, pak se odtrhávají od stonků a kořenů, suší se ve vzduchu. Ve špatném počasí jsou matice umístěny pod kůlnou, kde proudí vzduch. Fazole skladujte v krabicích nebo pytlích v suché teplé místnosti, kde se teploměr nezobrazuje pod + 10 ° C.
Arašídy jsou citlivé na mnoho plísňových onemocnění. Preventivní dodržování doporučení pro zavlažování. Symptomy jsou léčeny širokospektrými fungicidy. Také arašíd má mnoho škůdců, kteří se živí jemnými listy a květy: housenky, mšice, třásně. Poškození drátem. Zbavte se jich, rozkládejte se v jámách a pravidelně je zkoumejte.
Závěr
Některé oblasti Ruska jsou vhodné pro regiony, kde obvykle rostou arašídy. A přesto mohou nadšenci pěstovat arašídy ve středním pruhu. Metoda sazenic přinese přiblížení doby zrání a dodržení režimu vlhkosti v půdě zachrání plodiny.