Japonsko je domovem vlašského ořechu ve tvaru srdce. Tato rostlina pochází z ostrova Honšú, kde roste spolu s maticí Siebold. Své jméno získala díky plodům své charakteristické podoby. Vlašský ořech ve tvaru srdce se liší od ořechu v jeho vyšší chuti. Výsadba a péče o matici ve tvaru srdce ve střední dráze jsou základními znalostmi pro pěstování plodin.

Popis ořechu ve tvaru srdce

Vlašský ořech ve tvaru srdce je listnatý strom, který má vedle chutných plodů také vysoký dekorativní efekt, proto se často používá jako parková rostlina. Průměrná výška závodu je od 12 do 15 m, obvod sférické korunky může dosáhnout 7-9 m.

Kůra kmene tohoto stromu má světle šedou barvu. Mladé výhonky většinou hnědé, lepkavé. Často na mladých výhonech je znatelná otupělost. Poupata ořechu ve tvaru srdce jsou velká, jejich velikost může přesáhnout 3 cm.

Foto stromu ve tvaru srdce:

Listy rostliny jsou velmi velké, jejich délka se může pohybovat od 50 do 100 cm, ve skutečnosti se jedná o miniaturní větev, na které je 10 až 15 letáků až 18 cm dlouhých a 5 cm širokých, listy jsou asymetrické, podlouhlé oválné, špičaté. vrcholy. Jsou umístěny na krátkých stopkách. Horní část listů je holá a spodní, na které se nacházejí prominentní žíly, je pokryta mírnou pubertou.

Srdce vlašských ořechů označuje jednokvěté rostliny, tj. Samčí a ženské květy se nacházejí na stejném stromě. Pánské náušnice mají délku až 20 cm a tloušťku cca 1 cm, obvykle obsahuje až 25 tyčinek. Samice piškotových květů se sbírají v kartáčovém květenství asi 10 kusů. Stigmy ženských květů mají charakteristickou růžovo-červenou barvu.

Kvetení se vyskytuje na konci května, navíc se vyskytuje současně s kvetením listů.

Plody se sbírají v kartáčcích po 7-12 kusech. Velikost každého ovoce je 5 cm na délku a 4 cm v průměru, jejich tvar je protáhlý, se špičatým koncem, barva kůže plodu je zelená. Jádro má hmotnost asi 30% celkové hmotnosti plodu. Zrání probíhá v září. Nutriční hodnota vlašského ořechu ve tvaru srdce není horší než běžné vlašské ořechy, ale je mnohem chutnější než ostatní.

Životnost vlašského ořechu ve tvaru srdce je několik desetiletí. Jednotlivé kopie mohou vyrůst až na dvě stě let. Výnos dospělých rostlin (nad 20 let) se pohybuje od 100 do 120 kg na strom. Výnos na hektar se odhaduje na 2500 až 7500 kg.

Odolnost zařízení proti mrazu je vysoká. Matice ve tvaru srdce je schopna snášet mrazy až do -30 ° C. Toto vede k jeho vysoké popularitě na severu Spojených států a v Kanadě. V současné době mnoho druhů ořechů ve tvaru srdce. Většina z nich je kanadského původu a domácímu zahradníkovi je prakticky neznámá. Tato rostlina se teprve začíná prosazovat v naší zemi.

Pro střední Rusko, zejména pro oblast Moskvy, je tento druh slibnější pro pěstování, protože ve srovnání se stejným ořechem je mnohem lépe přizpůsoben našim podmínkám a má lepší chuť. Kromě toho nezapomeňte na jeho vysoké dekorace.

Použijte japonský ořech ve tvaru srdce

Použití matice ve tvaru srdce je velmi univerzální. Jedná se zejména o tyto oblasti:

1. Vaření Závod může zcela nahradit jádro vlašských ořechů při vaření ve všech možných případech. To může být jak použití ovoce v čisté formě, tak jejich použití pro výrobu cukrovinek nebo omáček. Odděleně je třeba zmínit výrobu arašídového másla, protože jádro ořechu ve tvaru srdce je měkčí, a proto je pro něj vhodnější.
2. Ekologie. Předpokládá se, že listy ve tvaru srdce mohou čistit vzduch od par různých škodlivých látek: benzín, acetylen, produkty nedokonalého spalování uhlovodíků atd. Proto je považováno za racionální zasadit tento závod na místa s nepříznivými podmínkami prostředí. Je přirozené, že není lepší jíst ovoce z takových stromů.
3. Lékařství Ovoce ve tvaru vlašského ořechu se používá v tradiční medicíně, jako čisticí prostředky a látky, které normalizují práci mnoha tělových systémů.
   

4. Terénní úpravy. Vzhledem k tomu, že srdce ve tvaru ořechu je velmi okrasná rostlina, může to být nejen komerční, ale i estetické. Je ideální pro tvorbu jednotlivých kompozic, ale i pro skupiny v parku nebo na zahradě.
   

5. Použití dřeva. Dřevo starých stromů lze použít pro výrobu nábytku nebo různých dekorativních předmětů.
   

Pozor! Je zřejmé, že rostlina, která má všechny uvedené výhody, může dávat zahradníkům mnoho výhod, takže majitelům se doporučuje, aby na ně obrátili svou pozornost.

Výsadba a údržba srdce matice

Navzdory termofilitě ořechu ve tvaru srdce se může pěstovat ve střední zóně. Bude bez problémů snášet zimu a s dostatečným počtem slunečných dnů budou výnosové ukazatele, i když nedosáhnou „japonských“ norem, zcela přijatelné. Možná snížení velikosti ovoce o 15-20%, ale jejich chuť a nutriční kvalita zůstane na správné úrovni.

Kromě toho existuje mnoho druhů ořechů ve tvaru srdce, chovaných pro klima severních Spojených států (například Marvel nebo Rival), které mohou velmi dobře zakořenit ve Středním pásmu.

Existují dva způsoby, jak zasadit ořech ve tvaru srdce: pomocí sazenic nebo semen.

Příprava místa vykládky a materiálu

V ořechu ve tvaru srdce neexistují žádné zvláštní požadavky na půdu. Díky velmi silnému a rozvětvenému kořenovému systému může rostlina růst v téměř všech oblastech. Je vhodnější zasadit ořech na hlínu, i když tento požadavek není povinný. Kromě toho, matice ve tvaru srdce nemá rád nadměrné zaplnění a příliš blízko povrchu podzemní vody.

Příprava půdy pro výsadbu sazenic ve tvaru srdce spočívá v aplikaci asi 1 měsíc před výsadbou hnojiv. Na jednom stromě by měla být díra do hloubky 80 cm, na jejímž dně je třeba vytvořit kbelík hnoje a sklenici popela. Po tom, jáma usne na úrovni 40 cm a produkuje jeho zalévání.

Příprava sazenic je kontrola kořenového systému a odstranění nemocných a poškozených kořenů.

Příprava osiva pro výsadbu je následující: před výsadbou jsou ponořeny do teplé vody o teplotě do + 50 ° C, aby byly prasklé. Přímo, proces výsadby by měl začít na konci dubna a okamžitě zasadit semena na trvalé místo, protože ořech ve tvaru srdce je velmi špatný v snášení transplantace v jakémkoliv věku.

Je to důležité! Nejlepší je vybrat semena z loňského podzimu, skladovat při pokojové teplotě.

Navzdory tomu, že klíčivost semen v oříšku ve tvaru srdce přetrvává déle než 2 roky, klíčí semínka loňské plodiny, která nejlépe klíčí.

Pravidla přistání

Výsadba se provádí na podzim, měsíc před prvním mrazem. Hloubka výsadby je 30-40 cm, vzdálenost mezi stromy není menší než 5 m. Při výsadbě stromů na svahu lze tuto vzdálenost snížit na 3, 5 m.

Sazenice se umisťuje do díry, zatímco její kořeny se rozprostírají horizontálně a střídají se střídavě od nejnižších a postupně se pohybujících nahoru. Vzdálenost od nejvyšších kořenů k úrovni půdy by neměla přesáhnout 6-7 cm, po výsadbě je zem podkopána a napojena.

Výsadba ořechového stromu v semenové metodě je velmi jednoduchý postup. Provádí se v jamkách v hloubce 5-7 cm a semena jsou v nich umístěna do strany. V tomto procesu přistání končí. Zalévání je volitelné.

Je to důležité! Semena vlašských ořechů jsou vysazena na jaře, na rozdíl od sazenic, které jsou vysazeny na podzim.

Zalévání a krmení

Zalévání se provádí dvakrát za měsíc. Jeho normy jsou 20 litrů pro mladé stromy a 30 litrů na 1 m2. m půdy pod korunou pro dospělé.

Krmení se provádí dvakrát ročně. Na jaře se aplikují dusíkatá hnojiva (až 7 kg dusičnanu amonného), na podzim - potaš a fosfátová hnojiva (2-3 kg draselné soli a 10 kg superfosfátu). Ceny jsou uvedeny pro starší stromy starší 20 let.

Mladé stromy buď nehnojují, nebo přispívají organickou hmotou v pozdním podzimu.

Ořezávání a tvarování

Prořezávání pro tvorbu korunky pro ovocné ořechy nesoucí ovoce ve tvaru srdce není potřeba. Je-li nutné korigovat tvar korunky nebo odstranit nemocné větve, je to nejlepší:

• v létě se odstraní potřebná větev a úmyslně se ponechá 5 cm dlouhý uzel;
• příští jaro je uzel zcela odstraněn;
• místo střih s zahradní hřiště.

Hygienické prořezávání malých větví lze provádět brzy na jaře.

Příprava na zimu

Každý rok života se zvyšuje schopnost vlašského ořechu ve tvaru srdce odolávat mrazu. Rostliny, které nedosáhly tří let věku, by však měly být pokryty materiálem, který je po ruce.

Zvláštnosti pěstování matice ve tvaru srdce v moskevské oblasti

Pěstování matice ve tvaru srdce ve středním pruhu, zejména v moskevské oblasti, má řadu vlastností souvisejících s jejím zimováním. Navzdory dostatečné mrazuvzdornosti může ořech ve tvaru srdce zamrznout ve zvláště chladných zimách. To není pro strom rozhodující, protože se jedná většinou o mladé výhonky, které časem zamrznou. Je třeba také říci, že na předměstí ve tvaru srdce ořechy zřídka rostou nad 10 m na výšku.

Mladé rostliny by měly být zabaleny na zimu, zatímco tam je taková příležitost (to znamená, pokud růst stromu dovolí). Již ve druhém roce života jsou výhonky schopny snášet zimy u Moskvy. Proto je hlavním úkolem při pěstování této rostliny důkladná příprava každého zimoviště v prvních 5-6 letech života. Pokud strom může tvořit dostatečně silný kmen s mnoha větvemi, bude mnohem snazší snášet následné zimování.

Sklizeň

Plodování v ořechu ve tvaru srdce přichází v 6-8 letech života. Až 20 let budou výnosy neustále růst, dokud nedosáhnou plné úrovně. Tato úroveň může být udržována po celý život stromu. Dokonce i stromy, které jsou starší než 100 let, mohou ze stromu produkovat nejméně 100 kg.

Chov

Rozmnožování ořechů se provádí buď metodou osiva, která byla dříve zvážena, nebo očkováním. Tato metoda je však relevantní pouze pro jižní regiony - zde můžete například vložit vlašský ořech ve tvaru srdce. Ve středním pruhu je to však možné, pokud existuje zralá rostlina ořechů přizpůsobená tomuto klimatu. Inokulace s pučením nebo štěpením se provádí brzy na jaře.

Nemoci a škůdci

Ořech má velmi silné fytoncidní a insekticidní vlastnosti. Většina škůdců a nemocí obchází tento strom, ale může být také ohrožena určitými typy onemocnění, většinou plísní.

Houbové onemocnění by mělo být uvedeno na místě. Je bílá a hnědá. Vyznačuje se výskytem skvrn odpovídající barvy, nejprve na spodní a pak na horní straně listů. V průběhu času, skvrny zabírají rostoucí plochu, a listy umírají úplně.

Když se takové příznaky objeví, rostlina by měla být postříkána přípravky z mědi (vitriol nebo směs Bordeaux). V závislosti na rozsahu léze se doporučuje opakovaná léčba po 3-4 týdnech.

Další houby, otravné rostliny, jsou tinder, umístěný na jeho kufru. Obvykle tinderbirds postihnout nemocné nebo oslabené stromy, nebo rostliny, které nemají dostatek výživy.

Je nutné odstranit polypan, vyříznout také okolí postiženého dřeva a provést fytosanitární ošetření postižených oblastí. Ošetření může být provedeno s jakýmkoliv fungicidem obsahujícím měď.

Bakteriální onemocnění ve tvaru srdce matice se nejčastěji projevují bakteriozií nebo popálením bakterií. V tomto případě začíná šíření nemoci květy a vaječníky, postupně se posouvají do listů.

Stejně jako v případě jiných onemocnění se přípravky mědi používají k léčbě bakteriálních infekcí, ale v nižších koncentracích.

Obecně platí, že k prevenci všech typů onemocnění srdce, a to jak plísňových, tak bakteriálních, se doporučuje provádět v průběhu sezóny několik preventivních sprejů:

• v době zveřejnění pupenů listů;
• před kvetením;
• ihned po odkvětu;
• během tvorby ovoce.

Vzhledem k tomu, že velikost vlašského ořechu ve tvaru srdce je velká, je poměrně problematické ho stříkat. Proto by mělo být spolu s postřikem provedeno i další preventivní opatření:

• uvolnění půdy;
• kontrola plevelů;
• zničení loňského listí atd.

Recenze srdcových matic

Peshkova Lyudmila Andreevna, 50 let, Tula, dlouho jsem chtěl pěstovat ořechy na zemi, ale špatně jsme si vzali kořenové ořechy. Před 15 lety moje sestra navrhla pokusit se o japonský vlašský ořech ve tvaru srdce, protože se jedná o studenou odolnost a nenáročnou péči. Můj manžel a já jsme to udělali - vzali jsme několik semenáčků a zasadili je do zahrady, ve skutečnosti doufali v úspěch. Nicméně, po 5 letech, oba stromy již začaly nést ovoce. Zpočátku byly sklizně velmi skromné, ale nyní, když jsou oba stromy již 5 metrů vysoké, z každé odstraníme 30-50 kg ořechů. Navíc jsou chutnější a zdravější než běžné vlašské ořechy. Doporučuji snažit se kultivovat ve tvaru srdce matici všem. Sergejev Anton Borisovič, 60 let, Saratov Kdysi dávno mi bylo nabídnuto, abych si koupil sazenici ořechu ve tvaru srdce, a to už dávno, a říkal mi, co je to nádherná rostlina a co z ní lze vyrobit. Byl jsem skeptický ohledně této myšlenky, ale v zahradě jsem zasadil stromek. Od té doby uplynuly téměř tři desetiletí. Z malého semenáčka rostl ořech téměř 12 m na výšku a byl bohatý na ovoce po dvě desetiletí. Žádné stížnosti na kvalitu ovoce. Jsou poměrně velké a velmi chutné. Kromě toho, na rozdíl od klasických vlašských ořechů, dokonale sušené a zpracované. Věřím, že ořech ve tvaru srdce je tou nejlepší volbou pro pěstování ve středním pruhu.

Závěr

Výsadba a péče o matici ve tvaru srdce je poměrně jednoduchá a nepředstavuje problém ani pro nezkušeného zahradníka. Rostlina je extrémně nenáročná a vytrvalá.

Dokonce se pěstuje v osivu, perfektně se přizpůsobuje zvláštnostem klimatu a terénu. Přestože výsledky budou muset čekat dostatečně dlouho, stojí za to, protože plody vlašského ořechu ve tvaru srdce jsou velmi chutné a užitečné.