Čerstvá rajčata jsou stále populárnější mezi letními obyvateli. Kombinace původních tmavých plodů s klasickými červenými, růžovými, žlutými rajčaty je neobvykle jasná. Zajímavé barevné zeleniny vypadají v salátu nebo ve skleněné nádobě. Kromě toho jsou černé plody chovány křížením divokých a kulturních forem, nikoli genetickým inženýrstvím.

Proč černoplodá rajčata

Barva černých rajčat není opravdu černá. Jsou bordové, hnědé, čokoládové, fialové. Fialové a červené pigmenty dodávají tmavý odstín. Při míchání těchto odstínů se ukazuje téměř černá barva rajčat. Anthokyanin je zodpovědný za fialový odstín, červená a oranžová se získávají díky lykopenu a karotenoidu.

Procento antokyaninů v rajčatech přímo ovlivňuje sytost barev. Pokud například rajče získala červeno-růžový odstín, pak se úroveň fialového pigmentu dramaticky snížila. To může nastat v důsledku poruchy pH v půdě.

Rozlišovací charakteristiky černých rajčat

Odrůdy černoplodých rajčat mají řadu výrazných vlastností. Především je to sytá barva. Za druhé, specifická, pikantní chuť, Za třetí, soubor užitečných mikroelementů v kompozici.

Podle vědců mají antokyaniny vysokou biologickou aktivitu, která příznivě ovlivňuje lidské tělo: snižuje riziko gastrointestinálních onemocnění, zlepšuje zrak, zpomaluje proces stárnutí.

Je to důležité! Rajčata černých odrůd mají ve srovnání s jinými poddruhy jiný poměr cukrů a kyselin. Jsou obzvláště sladké a mají ovocnou a kořeněnou dochuť.

Nejlepší odrůdy černých rajčat pro otevřené země

Ne vždy velikost příměstské oblasti vám umožní postavit skleník nebo skleník. V tomto případě byste měli věnovat pozornost popisu odrůd černých rajčat pro otevřenou půdu. Jsou méně citlivé na náhlé změny teploty, impozantní silnou imunitu.

Černý rampouch

Rajčata patří do neurčitých odrůd se střednědobým zráním. Klíčové vlastnosti:

• Rostoucí období je 90-110 dní.
• Kartáč se skládá ze 7-9 vaječníků.
• Při pěstování nechte 2-3 stonek.
• Chuť buničiny je sladká, příjemná. Liší se v univerzálním použití ovoce.

Rajčata prakticky nepodléhá chorobám, odolným vůči změnám teploty.

Čokoláda

Rajčata polořadovka-determinant. Roste ve výšce 1, 2-1, 5 m. Tam je malý list, nepotřebuje staving. Plody jsou vícekomorové, ploché, kulaté. Maso je oranžově hnědé barvy, vážné, sladké, šťavnaté. Barva kůže je hnědá. Váha rajčat 200-300 g. Čokoládové rajče jsou odolné vůči všem druhům hniloby.

Černý baron

Výnos, hybridní odrůda rajčat. Jeho vlastnosti jsou:

• Vyžaduje pravidelné podvazky a pasynkovaniya.
• Nezávislá odrůda. Výška pouzdra v otevřeném poli je 2 m nebo více.
• Plody jsou kulaté s žebrováním kolem nohou. Barvou rajčat je čokoláda nebo kaštanová.
• Na každé rostlině se tvoří přibližně stejné plody o hmotnosti 200–300 g.

Býčí srdce černé

Nedávno pěstované. Známý malý kruh zahradníků. Rostlinný neurčitý typ, v polovině sezóny. Rajčata je vynikající, sladká. Barva je tmavá třešeň. Plody jsou kulaté, ve tvaru srdce. Pulp cukr s malým množstvím semen.

Hmotnost rajčat 200-600 g. Průměrný výtěžek. Na každém kartáčku jsou 2-3 vaječníky. Vydrží těžké povětrnostní podmínky.

Je to důležité! Je to druh zcela nestabilní až do pozdní plíseň.

Odrůdy černých rajčat pro skleníky

Výnos černých rajčat ve sklenících je mnohem vyšší než při pěstování zeleniny v zahradě. Některé odrůdy jsou univerzální, vhodné pro pěstování v otevřených a uzavřených prostorách.

Meloun

Neurčitá kultura. Výška větší než 2 m. Charakteristika:

• Doba zrání je 100 dnů.
• Během vegetačního období je na keři ponechán jeden stonek.
• Potřebuje sevřít a svázat.
• Plody jsou kulaté, ploché, vícekomorové uvnitř.
• Hmotnost rajčat 130-150 g. Plodina jednoho keře asi 3 kg.
• Na povrchu rajčat má mírné žebrování. Maso je šťavnaté, chutné.
• Není špatné převádí poklesy teploty.
• Odrůda salát cíl.

Černá labužník

Rajčata je v polovině sezóny. Vysoká rostlina, musíte se svázat. Plody jsou husté, kulatého tvaru. Barva kůže je hnědá, maso je kaštanové. Popis rajče je jasně vidět na fotografii:

Průměrná hmotnost rajské odrůdy je 100 g. Jádro je masité, šťavnaté, chutné. Jíst zeleninu většinou čerstvou. Cítí bohaté aroma rajčat.

Černý ananas

Exotická zelenina s dobrým výtěžkem:

• Neurčené keře, výška 1, 31, 5 m.
• Průměrná doba zrání rajčat. Technická zralost přichází na 110. den.
• Je potřeba včasné sevření a vázání keře.
• Během vegetačního období se tvoří 2 stonky.
• Rajčata jsou velká, hmotnost dosahuje 0, 5 kg.
• Barva je sytě fialová.
• Dužina je vodnatá, je zde malé semeno.
• Dobře tolerovaná doprava. Není vhodný pro konzervování.

Kumato

Tato odrůda je známa celému světu. Má řadu pozitivních vlastností:

• Střední sezóna rajče. Sklizeň probíhá po 120 dnech.
• Neurčitý typ. Výška keře od 2 m. Horní výhonky by měly být sevřeny, aby se zvýšila plodnost.
• Produktivita z pouzdra 8 kg.
• Plody jsou kulaté, povrch je hladký. Barevná čokoláda s přítomností zelených pruhů.
• Sklizeň dokonale snáší dlouhodobé skladování a přepravu.

Sladké odrůdy černých rajčat

Níže uvedené odrůdy se vyznačují sladkou chutí a nemají žádné zvláštní požadavky na pěstební podmínky.

Pruhovaná čokoláda

Doba od klíčení sazenic rajčat této odrůdy po sklizeň trvá 120 dní. Keře jsou mocné, šíří se až do 1, 82 m. Uvnitř je vícekomorové rajče, šťavnaté, tam je malé semeno.

Povrch černého rajče je hladký, malovaný tmavě oranžovou barvou s častými zelenými tahy, které lze jasně vidět na fotografii:

Tvar plodu je plochý. Přibližná hmotnost 250-300 g. Rostlina má jasnou charakteristickou vůni. Ideální pro saláty.

Paul Robson

Keř střední. Doba zrání je 110 dní. Charakteristika odrůdy: \ t

• Odrůda je polořadovka-determinant. Výška je 1, 2-1, 5 m.
• Potřebuje sevřít a svázat.
• Vhodné pro pěstování fólií a pro výsadbu v otevřeném terénu.
• Hmotnost černého ovoce dosahuje 250 g.
• Rajčata jsou masitá, hustá, vícekomorová. Formulář je plochý.
• Doporučuje se používat čerstvé.
• Během dozrávání se rajče mění ze zelené na červenohnědou.

Na lesklém povrchu je patrný mírný čokoládový odstín:

Hnědý cukr

Doporučená odrůda pro zahradní postele a skleníky. Rostlina je vysoká, roste až 2 m na výšku. Doba zrání je 120 dní. Hmotnost jednoho rajče je 120-150 g. Tvar je kulatý. Barva je hnědá a tmavě hnědá:

Další funkce:

• Chuť je sladká. Maso je šťavnaté.
• Doba plodení je dlouhá.
• Odrůda má salátový cíl. Vhodné pro saláty a džusy.

Čokoládový marshmallow

Odrůda doporučená pro pěstování ve sklenících. Vyžaduje pravidelné svírání.

• Bush je vysoký. Vázání je nezbytné.
• Subkruhové kolo. Hmotnost 130-150 g
• Barva je hnědočervená se zelenými pruhy.
• Maso je šťavnaté, sladké. V řezu rajče zelené.
• Odrůda salát cíl.
• Není ovlivněn virem tabákové mozaiky.

Čerstvá rajčata s poddimenzovanou velikostí

Při pohledu přes fotografii a popis, mezi odrůdy, můžete si vybrat černá rajčata pro každý vkus. Pro mnoho zahrádkářů jsou preferovány nízké keře s velkými rajčaty.

Gypsy

Keře poddimenzovaný typ. Hlavní znaky odrůdy:

• V otevřeném terénu dosahuje maximální výška 110 cm.
• Plody jsou kulaté, malé. Průměrná hmotnost dosahuje 100 g.
• Maso je husté, chuť je sladká.
• Produktivita z pouzdra 5 kg.
• Rajčata této odrůdy jsou vybírána pro dlouhodobé skladování a přepravu.

Černý slon

Střední sezóna. Technická zralost rajče přichází 110 dní po výsadbě. Produktivita z keře - 2 kg. Hmotnost 200 g. Není vhodný pro solení a konzervování v důsledku tenké kůže. Barva rajčat je hnědočervená. Chuť je příjemná, sladká.

Je to důležité! Můžete pěstovat v postelích a sklenících.

Tasmánská čokoláda

Odrůda determinantů. Nevyžaduje vytržení. Vhodné pro pěstování v otevřených i uzavřených prostorách.

Charakteristika:

• Doba zrání ovoce je střední.
• Bush roste na 1 m.
• Listy jsou pomačkané, zelené, velké.
• Rajčata jsou plochá. Hmotnost 400 g
• Když jsou zralé, mají cihlovou barvu.
• Používá se pro výrobu omáček, rajčatové šťávy, také jíst čerstvé.

Shaggy kate

Vzácná odrůda rajčat s vynecháním. Zasazeno v otevřeném terénu nebo pod film.

Rajčata v polovině sezóny, užitečné, vzhledem k přítomnosti ve složení silného antioxidantu.

• Výška keře 0, 8-1 m. Listy a kmeny mají také vynechání.
• V procesu rostoucí formy 3 stonku.
• Existuje potřeba podvazky a pytlování.
• Ovoce mají dekorativní vzhled, díky jasně fialové barvě.
• Průměrná hmotnost je 70 g. Tvar je kulatý.

Načechraný Modrý Jay

Exotická odrůda amerického původu. Rozmetací pouzdro, determinant. Výhonky mají kapku a modravý odstín. Výška rostliny do 1 m. Požaduje se podvazek a sevření.

Rajčata jsou hladká, kulatá, načechraná. Zralé zeleniny červeno-fialový odstín. Hmotnost 100-120 g. Maso je červené, sladké, šťavnaté. V některých adresářích je také označován jako „Nejasný Blue Jay“.

Odrůdy černých rajčat, charakterizované vysokým výtěžkem

Černý ruština

Lahodná, velmi sladká zelenina. Jmenování - salát.

Neurčitý typ keře. Výška 2-2, 5 m. Charakteristika:

• Lze pěstovat v postelích a ve sklenících.
• Hmotnost plodu 180-250 g
• Tvar je kulatý. Povrch je znatelný žebrováním.
• Má neobvyklou dvoubarevnou barvu. Z výše - černá a karmínová, a pod jasně růžové barvy.
• Toleruje nedostatek osvětlení a náhlé změny teploty.
• Existuje rezistence vůči plísňovým onemocněním.

Černá vřesoviště

Sklizeň tmavě plodové odrůdy. Rajčata jsou malá. Tvar ovoce je oválný. Na každém pouzdru je vytvořeno 10-20 kartáčů. Sklizeň z jedné rostliny 5 kg. Plody jsou vhodné pro konzervování, zpracování. Je lepší jíst čerstvou zeleninu.

Černý císař

Neurčitý pohled na rostlinu. Termín zrání ovoce je střední. V otevřeném terénu roste keř až 1, 3 m, ve skleníku až 1, 5 m. Poloviční rozlehlé výhonky. Kartáč je jednoduchý. Vytváří 5-10 rajčat. Hmotnost ovoce 90-120 g. Barva je tmavě hnědá. Barva masa je vínová, chuť je delikátní, sladká. Používá se k solení a čerstvé spotřebě.

Viagra

Střední sezóna rajče. Bush roste neurčitý, vysoký.

Je to důležité! Po výsadbě v uzavřeném terénu je nutné vytvořit jeden kmen.

Pysynki smazat. Zabraňte zesílení keře. Tvar rajčat je plochý. Povrch je lehce žebrovaný. Kůže je tenká. Chuť buničiny je sladká, bohatá. Hmotnost rajče je 110 g. Je imunní vůči kladosporii a viru tabákové mozaiky.

Brzy Černé Rajčata

Následující varianty odrůdy s krátkým vegetativním obdobím.

Černé jahody

Americká odrůda černých rajčat. Progenitorové byly následující odrůdy: Jahodový tygr a Basquely. Keře vysoké 1, 8 m na výšku. Pěstujte rajče v zahradě a ve skleníku. Vyžaduje včasné podvazky a pasynkovaniya.

Maximální výsledek se získá při formování 2 stonků

Plody jsou kulaté. Barva fialová, se snadno viditelnými zlatými tahy. Hmotnost rajčete je 60 g. Při aplikaci je odrůda univerzální.

Ivan da Marya

Vysoký hybrid, výška keře je 1, 8 m. Rostlina malá listnatá.

Vhodné pro pěstování ve sklenících. Existují doporučení pro pěstování v zahradních záhonech.

Není třeba pasynkovka.

Klíčové vlastnosti:

• Rané zrání ovoce. Rajčata zčervená po 85-100 dnech.
• Váha rajčat v průměru 200 g. Plody jsou masité, šťavnaté, sladké.
• Barva kůže je červenohnědá.
• Plodící z křoví - 5 kg.
• Jíst čerstvá rajčata nebo konzervy.

Chernomorets

Semi-determinant černé rajče. Vzácná odrůda ovoce. Ve středním Rusku jsou vysazeny pod film. Výška pouzdra ve skleníku na 1, 7 m, v zahradě pod ní. Listy obvyklého typu. Forma 2-3 stonky v rostlině pro maximální výtěžek.

Plody jsou kulaté, kaštanově červené barvy se zelenými rameny. Chuť je kyselá. Hmotnost 150-250 g. Plody přibližně stejné velikosti. V sekci jsou vidět olivové pruhy. Maso je šťavnaté, husté. Vyžaduje štipku a podvazek.

Modrá

Vysoká, vzácná odrůda černých rajčat.

Ve skleníku může růst až 2 m. Plody jsou svázané dobře. Vyžaduje podvazek keře.

Zralé rajče má 2 barvy: fialovou na slunné straně a červenou ve stínu. Hmotnost 150-200 g. Buničina je vynikající, sladká. V řezu růžové.

Kůže je hustá, hustá. Rajčata mohou snadno přepravovat dlouhodobou dopravu.

Druh je odolný vůči cykloporóze a pozdní plíseň.

Odrůdy phytophorus tolerantních černých rajčat

Rajčata, která netrpí pozdní plíseň, v přírodě neexistují. Odrůdy, které jsou odolnější vůči tomuto onemocnění s vysokou imunitou, jsou však známy. Většina rostlin jsou hybridy.

De barao černá

Indeterminantny stupeň s pozdní, ale dlouhé zrání ovoce.

Můžete růst v otevřeném i uzavřeném areálu. Charakteristika odrůdy: \ t

• Plody jsou elipsoidní, hmotnost 50-60 g.
• Kůže je hustá, barva fialovohnědá.
• Vhodné pro konzervování rajčat obecně.
• Tam jsou jiné barvy rajče této odrůdy: červená, růžová, oranžová.
• Tolerantní a odolný vůči chladu.

Černá hruška

Odrůda s dobrou plodností, v polovině sezóny. Keře vysoké až 2 m. Rajčata jsou hnědočervená. Tvar připomíná hrušku. Průměrná hmotnost je 60-80 g. Chuť je vynikající. Vhodné zpracování a konzervování.

Indigo Rose

Závod je v polovině sezóny. Výška keře je 1, 2 m. Vztahuje se na polořadovky.

Charakteristika:

• Rajčata jsou kulatá, povrch je hladký, barva je tmavě modrá.
• Maso je červené. Ve vzhledu se rajčata podobají švestce.
• Hmotnost 40-60 g.
• Rozmanitost univerzálního použití.
• Čerstvá rajčata mají příjemnou, sladkou chuť.

Je to důležité! Schopen odolat mrazům do –5 ° C.

Černý lanýž

Neurčitá odrůda rajčat.

Ovoce o hmotnosti 150 g. Hruškovité. Lehké žebrování je patrné na povrchu. Kůže je hustá. Jádro je masité. Barva červenohnědá. Rozlišovací rozmanitost stabilního výnosu a dlouhodobého skladování.

Pravidla pěstování černých rajčat

Jak je vidět z popisu černých rajčat, převažující většina odrůd potřebuje podvazkové keře. Rajčata se nesmí dotýkat země. Kontakt s mokrou půdou povede k nástupu hnilobných procesů, které ovlivní celkový stav rostlinných plodin. Je nutné upevnit stonky keře ke svislé podpěře v čase, včas sklízet.

Neméně důležitý je postup zalití. Odstranění sekundárních procesů umožní rajčatům vynakládat energii na tvorbu ovoce. Stepson je odstraněn ostrým prořezávačem a ponechává 1 cm vysoký pahýl, takže se na tomto místě neobjeví nový dodatek.

Pro dosažení požadovaných výsledků by mělo být sledováno střídání plodin. Nezapomeňte na konstantní zalévání, krmení, plení, uvolňování. V průběhu vegetačního období je důležité provádět preventivní zpracování rostlinných plodin před škůdci a chorobami.

Závěr

Čerstvá rajčata s rozmanitostí odrůd a individuálními vlastnostmi umožňují pravidelně provádět experimenty s novými druhy. Nesmíme však zapomínat, že potřebují kvalitní péči. V důsledku toho bude rajčatům udělena velká a vysoce kvalitní plodina.