Biologické a ekonomické charakteristiky skotu

Pěstování skotu (skotu) je ziskové povolání. Zvířata ze třídy savců dávají mléko, maso, kůže. V některých oblastech, býci jsou používáni jako tělesná síla. Chcete-li profitovat z dobytka, musíte znát ekonomické a biologické vlastnosti skotu.

Vlastnosti ústavy a exteriér skotu

Konstituce a exteriér skotu závisí na plemeni a podmínkách chovu zvířat. Existuje několik klasifikací, které pomohou pochopit biologické vlastnosti skotu.

Klasifikace podle P. M. Kuleshov

Čistý skot je vzácný. Nejčastěji je skupina smíšená nebo středně pokročilá:

  1. Rude. Tato skupina je reprezentována pracovním a primitivním hospodářstvím. Zvířata mají velkou hlavu a silné rohy. Kostra je masivní. Na husté kůži tlustá a hrubá vlna. Vzhledem k tomu, že dobytek této skupiny je navržen tak, aby vykonával práci spojenou s fyzickou aktivitou, zvířata mají dobře vyvinuté svalstvo a málo tuku.
  2. Jemný. Zvířata této skupiny mají své vlastní biologické rysy. Skot má tenkou kůži, jemné vlasy. Svaly jsou středně vyvinuté, kostra je lehká. Taková struktura může být v mléčném a masném skotu.
  3. Silné nebo suché. Dobytek této skupiny je vysoce produktivní, životaschopný. Zvířata se vyznačují tenkou a elastickou kůží. Biologickým rysem této skupiny skotu je malá tuková vrstva a vlákno pod kůží. Zvířata této skupiny oceňují zejména zemědělci zabývající se produkcí mléka a masa.
  4. Volné nebo syrové. Skot této skupiny má své vlastní biologické rysy: hustá kůže, dobře vyvinutá podkožní tuková tkáň. Navzdory skutečnosti, že kostra je slabá, svaly jsou poměrně objemné, ale jejich tón je snížen. Dobytek rychle roste, v krátké době přibírá na váze. Zemědělci, kteří se přímo zabývají produkcí masa, nejčastěji věnují pozornost biologickým vlastnostem skotu. Ale nemůžete počítat se získáváním mléka.

Pozor! Při výběru telat je nejvhodnější požádat o pomoc veterináře, protože mohou určovat ekonomický účel skotu svým biologickým charakterem, ústavou a exteriérem.

Systematika skotu podle Yu K. Svechina

Tento vědec, klasifikující dobytek, bral v úvahu takový biologický rys - rychlost růstu tele. Na tomto základě rozdělil dobytek, vybral takové typy ústavy:

  • osoby s rychlým růstem;
  • zvířata tvořící střední rychlost;
  • pomalu roste.

Další rysy ústavy a exteriéru

Dospělý skot různých pohlaví se liší v exteriéru. Výrobní býci jsou například o 30–40% těžší než krávy (s přihlédnutím ke stejnému věku zvířat). Gobi jsou mnohem vyšší než jejich kamarádky, liší se také v dobře vyvinuté přední části těla.

Je to důležité! Není-li mužskost muže dostatečně vyjádřena, pak biologický vývoj není normální.

Ihned po porodu mají telata dlouhé zadní končetiny, tělo je krátké a zploštělé. Zadní část těla je mírně zvednuta. Při pohledu na novorozené tele, podle biologických rysů, můžete odhadnout, co bude dospělé zvíře skotu (za předpokladu, že je o něj řádně postaráno):

  • tělesná hmotnost - 6-8% hmotnosti dospělého býka nebo krávy;
  • délka nohy - cca 70%;
  • výška v kohoutku - 55%;
  • šířka hrudníku - 30%;
  • délka lýtka - 40%.

Jak zrají, mění se v exteriéru skotu, když se tvoří kostra, orgány a tkáně.

Nejdůležitější biologické vlastnosti skotu

Výběr zvířat bude přímo záviset na směru chovu skotu: mlékárny, masa a mlékárny nebo masné výroby. Proto je nutné porozumět biologickým vlastnostem skotu.

Nejprve musíte pochopit výhody:

  1. Vzhledem k biologickým vlastnostem trávicího systému jsou zvířata schopna trávit velké množství trávy, různá kombinovaná krmiva.
  2. Schopnost skotu produkovat potomstvo se vyskytuje za 6-9 měsíců.
  3. Rodokmeny gobies mohou být udržovány až 9 let, protože si úspěšně udržují svou funkci.
  4. Krávy mají svou vlastní biologickou zvláštnost: tuk nikdy nerostou.
  5. Skot má dědičné rysy, takže jen zřídka trpí brucelózou a tuberkulózou.

Skot má své vlastní biologické nedostatky, které budoucí zemědělští výrobci musí znát:

  1. Získat velké potomstvo, a proto se rychle zvýšit stádo, nebude fungovat, protože každý rok kráva má pouze jedno tele. Dvojčata a trojčata - vzácnost, to je jeden z rysů fyziologie krav.
  2. Navzdory časné pohlavní dospělosti je žádoucí umožnit chov jalovic, nejlépe ve věku 1, 5-2 let. V tomto případě se můžete spolehnout na zdravé životaschopné potomstvo.

Reprodukční orgány

Když už mluvíme o biologických vlastnostech krav, musíte pochopit, jak jsou uspořádány reprodukční orgány.

Reprodukční systém gobií je reprezentován varlaty. Produkují pohlavní buňky a testosteron. Tento hormon je zodpovědný za reflexy a reguluje tvorbu spermií.

Reprodukční systém krav sestává z vaječníků. Vejce v nich zralí pohlavní hormony. K růstu ženských buněk zodpovědných za reprodukci dochází v důsledku produkce estrogenu a progesteronu. Vývoj těchto hormonů závisí na pohlavním cyklu a metabolických procesech v těle krávy.

Progesteron má příznivý vliv na vývoj oplodněného vajíčka. Testosteron se vyrábí ve vaječnících, díky kterým se tvoří folikuly, které regulují sexuální lov skotu.

Trávicí systém

Fyziologické vlastnosti krav zahrnují potraviny. Trávicí systém přežvýkavců má své vlastní vlastnosti. Krávy jsou schopny jíst a trávit mnoho potravin rostlinného původu, protože mají vícekomorový žaludek. Přivádí objemné vlákniny bohaté na vlákninu.

Ústní dutina je ohraničena rty. Uvnitř je jazyk s chuťovými pohárky, díky kterým krávy určují chuť jídla.

Spodní čelist skotu má řezáky zubů jen vpředu. Při krmení, zatlačování trávy na řezáky, je zvíře odtrhává. Primární mletí probíhá v ústní dutině, kde je potrava kombinována se slinami, po které přechází do bachoru.

Trávicí systém skotu se skládá z několika oddělení:

  • jizva;
  • mřížky;
  • knihy;
  • abomasum;
  • 3 komory, zvané foreglobe.
Je to důležité! Jizva dospělého zvířete zabírá 80% celkového objemu žaludku.

Biologické znaky trávení skotu: \ t

  1. V ústní dutině není tráva jemně mletá, velké částice spadají do jizvy. Pak, z bachoru, jídlo přechází do sítě se skořápkou podobnou plástvům. Na nich zůstávají velké prvky krmiva.
  2. Tyto nepomleté ​​částice rozdrtí stěnu síťoviny, což způsobuje, že se zvíře ve zvířeti chvěje. Poté začíná druhá žvýkačka. Fermentace začíná v bachoru a síťovině, takže belching má zvláštní zápach.
  3. Ale malé částice krmiva, podobné kaši, jsou posílány do knihy, pak do předkožky, kde dochází k mechanickému zpracování krmiva.

Všechny ostatní procesy asimilace živin se neliší od zvířat, která mají jednokomorový žaludek:

  1. Z prodzheludkovské hmoty se přesouvá do abomasum, kde je kyselina chlorovodíková a pepsin. Díky těmto látkám dochází k dalšímu štěpení.
  2. Výsledná kaše je v tenkém střevě. Jeho villi absorbují živiny.

Pozor! Normální činnost zažívacího systému skotu může být určena přítomností gumy.

Pokud chce farmář získat kvalitní produkty z dobytka, měl by vědět, že bez silné krmné základny je nemožné. Kromě přírodních bylin potřebují krávy obilné a šťavnaté přísady. Jako další zdroj musíte použít:

  • krmné směsi;
  • červená řepa;
  • makuhu;
  • brambory;
  • dýňové plodiny:
  • silo;
  • různých zrn.

Pozor! V podavači musí dát sůl.

Sladká voda by měla být vždy dostatečná. Když se jednoduché látky dostanou do krve, je to voda, která je podporuje v játrech. A odtud, s krví, živiny vstupují do srdce, plic a všech orgánů. Hlavní absorpce živin se vyskytuje ve tlustém střevě.

Systém vylučování

Vzhledem k tomu, že dobytek má velké rozměry, vzhledem k biologickým rysům, zvířata potřebují hodně krmiva, to se týká fyziologie skotu. Trávicí systém zpracovává porci jídla 2-3 dny. Faktem je, že střeva jsou 20krát delší než tělo. Průměrná délka trávicího systému je asi 63 m.

Po stanovené době krávy vylučují výkaly. V závislosti na věku a hmotnosti vylučují zdravá zvířata 15-45 kg stolice. Ledviny denně produkují až 20 litrů moči.

Je také nutné pochopit vlastnosti střeva skotu, které se nachází v pravém hypochondriu. Skládá se z takových vnitřností:

  • v pořádku;
  • duodenální vřed;
  • hubený.

V tlustém střevě skotu se vlákno rozkládá a absorbuje. Zbývající fekální hmota jde do konečníku a ven přes řiť.

Močový systém se skládá z:

  • 2 ledviny;
  • uretery;
  • močový měchýř;
  • uretry.

Pupeny jsou houba, jsou vynikající filtr. V důsledku toho očistí krev různých škodlivých látek, což vede k tvorbě moči. Moč se pohybuje močovinou do močového měchýře.

Je to důležité! Zdraví močového systému skotu musí být pečlivě sledováno, protože stav zvířete na něm závisí.

Orgány vnímání

Informace o světě přicházejí krávy skrze orgány zraku, slyšící.

Oči mají následující strukturu:

  1. Oční koule. Má 3 skořepiny: cévní, retikulární, vláknité.
  2. Ochranné orgány. Jsou to slzný aparát, svaly, víčka.
  3. Pomocné orgány. Vzhledem k dlouhým řasám v očích krávy nedostávají cizí předměty. Jsou to analyzátory. Řasy pomáhají určit délku bylin, větví na stromech a keřích.

Důležitou funkci plní také orgány vnímání. Vynikající sluch krav je důležitým biologickým rysem skotu. Zvířata mohou rozlišovat nejen hlasy a zvuky, ale i jinou hudbu.

Sluchadlo se skládá z vnějšího, středního a vnitřního ucha. Vnější ucho je jako skořápka, schopná pohybu díky svalové tkáni a chrupavce. Ve středním uchu jsou sluchové kůstky a ušní bubínek.

Ekonomické vlastnosti skotu

Krávy jsou chovány v soukromém sektoru a na farmách. V osobní dceřiné farmě se zpravidla zvířata chovají za účelem produkce mléka a masa. Proto se upřednostňují krávy smíšeného původu, mléko a maso.

Zemědělci ve vztahu k cíli produkce chovají různá plemena: maso, mléko nebo maso a mléko. V některých farmách jsou preferována pouze plemenná zvířata.

Pěstování skotu má své ekonomické rysy:

  1. Zvířata se liší vytrvalostí, nenáročností. Jsou schopni jíst různé potraviny, které mohou být pěstovány ve speciálně určených oblastech.
  2. Možnost získání důležitých mléčných a masných výrobků obsahujících kompletní živočišnou bílkovinu.
  3. Pro dobytek neexistuje žádná daň.

Chování krav

Majitelé skotu by měli chápat ekonomické a biologické vlastnosti skotu a behaviorální reakce jejich oddělení. Pěstování zvířat by mělo být chápáno tak, že prudká změna podmínek zadržení může způsobit stres a depresi. To má nepříznivý vliv na produktivitu, může způsobit vážné onemocnění.

Mladí zvířata také negativně reagují na nepříznivé podmínky. Udržet zvířata chladná snižuje růst téměř o čtvrtinu a mléčné krávy produkují méně mléka.

Upozornění! Pokud se zvířata chovají zhruba, krutě, krmte je v různých časech, může to vyvolat pokles produktivity.

Závěr

Jak je vidět, biologické vlastnosti skotu jsou důležité pro majitele domácností a zemědělských domácností, aby věděli, zda chtějí získat dostatek mléka a masných výrobků. Krávy jsou citlivá a laskavá zvířata, která budou poděkovat svým majitelům.