Paprika je velmi termofilní a náročná na péči o kulturu. Pokud tyto rostliny mohou stále poskytovat náležitou péči, není vždy možné ovlivnit teplotní režim během jejich pěstování. Papriky domácího chovu jsou proto pro naše zeměpisné šířky nejvhodnější. Nejsou tak náročné na péči a mohou úspěšně nést ovoce i při našich obvyklých nízkých letních teplotách. Mezi tyto odrůdy papriky patří Viking.

Popis odrůdy

Pepř sladký Viking zachází se zralými ročníky. To znamená, že pro první sklizeň bude muset zahradník čekat jen asi 110 dní. V tomto období bylo dosaženo technické zralosti Vikingského pepře. Pro dosažení biologické zralosti budou potřebovat 125 až 140 dnů. Tato odrůda má sredneroslye keře, což je vhodné i pro nízké skleníky a filmové postele. Současně na keři lze svázat až 3-4 ovoce.

Velký pepř Viking má tvar hranolu s hladkou a lesklou pokožkou. Jeho průměrná hmotnost nepřekročí 200 gramů a tloušťka stěny bude asi 4-5 mm. Barva ovoce Viking se liší v závislosti na stupni zralosti od zelené po bohatou červenou. Chuť tohoto pepře je vynikající. Má šťavnatou a hustou dužinu s jemnou pepřovou příchutí. Tato charakteristika buničiny z tohoto pepře je ideální pro použití v salátech, domácí kuchyni, stejně jako pro konzervování. Je také důležité, aby ovoce bylo odolné vůči praskání kůže. Tato výrazná vlastnost umožňuje, aby ovoce bylo skladováno o něco déle než jiné druhy sladké papriky.

Je to důležité! Tato odrůda je také odlišná v tom, že její plody nemají chuť hořkosti. To znamená, že mohou být použity i v době technické zralosti, nečekané na konečné zrání.

Odrůda Viking má vysoký výtěžek a dobrou odolnost vůči mnoha chorobám, a zejména viru tabákové mozaiky.

Doporučení pro pěstování

Půda pro výsadbu papriky by měla být lehká a úrodná. Nejoptimálnější je přistání této kultury po:

• cibule;
• dýně;
• zelí;
• okurka.

Papriky vykazují velmi dobrý výtěžek při vylodění po siderates. Jako hnojivo lze navíc použít zelený hnoj.

Je to důležité! Je lepší nepěstovat papriky po bramborách, paprikách a rajčatech. A pokud není žádné jiné místo přistání, pak by země měla být řádně hnojena jakýmkoliv organickým hnojivem.

Odrůda Viking se pěstuje přes sazenice. Začala vařit v únoru. Je třeba mít na paměti, že rostliny této kultury nemají rádi transplantaci, proto je lepší semena ihned zasadit do samostatných nádob.

Připravené sazenice Viking jsou vysazeny ve stálém místě po 70 dnech od vzniku výhonků. Tato třída bude vhodná pro pěstování jak ve skleníku, tak v otevřeném terénu. Aby rostliny měly dostatek živin mezi sousedními rostlinami, musí být minimálně 40 cm.

Péče o rostliny Viking zahrnuje pravidelné zavlažování a krmení 1-2 krát měsíčně. Organická a minerální hnojiva budou vhodná pro vrchní obvaz. Je také žádoucí uvolnit a plevelit půdu.

Sklizeň by se neměla sbírat dříve než v červenci. V tomto případě budou plodiny plodit až do začátku září.

Více o pěstování paprik se můžete dozvědět na videu:

Recenze

Světlana, 49 let, město Petushki Viking se náhodou rozhodlo, jak říkají, chytili mě za ruku. Na obalu bylo napsáno, že keře jsou středně velké, ale natáhly se až ke mně téměř metr a byly trochu rozlehlé. Aby je nezlomili, svázal jsem je. Léto nebylo příliš teplé, takže jsem nečekal velkou sklizeň. Ale Viking mě překvapil: s minimální péčí, bez jakýchkoliv doplňků, byl schopen produkovat bohatou sklizeň velmi chutných plodů. Rozhodně doporučujeme. Evgenia, 36 let, Kirov, Viking, rostl jsem asi 5 let, nikdy jsem neměla takovou podmínku, že bych nebyl spokojen s jeho sklizní. Plody jsou poměrně velké a masité. Sbíráme je do konce srpna v různých stupních splatnosti. Výrobce neleží - v nich není hořkost. Jediná věc, kterou mohu doporučit, je povinná podvazek keřů. V prvním roce jsme ne, a mnoho keřů porouchal pod váhou ovoce. A stupeň je vynikající.