Podnebí Sibiře a Uralu se v krátkém letním období liší relativně skromným teplotním režimem, což však nebrání zahradníkům v pěstování teplomilných plodin, jako jsou rajčata, okurky, papriky a další. Pro úspěšnou sklizeň, pečující majitel nejen uměle vytváří příznivé mikroklima pro rostlinu, ale také vybírá speciální odrůdy semen. Článek tedy popisuje nejlepší odrůdy pepře pro Ural a Sibiř, popisuje vlastnosti jejich chuti a poskytuje agrotechnické vlastnosti pěstebních plodin v obtížných klimatických podmínkách.

Kritéria výběru stupně

Mezi širokou škálou odrůd je poměrně obtížné orientovat se a vybrat si to nejlepší pro pěstování za určitých podmínek. Samozřejmě, je to skvělé, pokud balíček označuje region, pro který byla určitá odrůda vyšlechtěna, ale i v případě, že tato doporučení neexistují, můžete si vybrat velký pepř. Pro klima Sibiře a Uralu je tedy nutné zvolit odrůdy:

1. Poddimenzováno. To umožní, aby rostlina neměla spoustu času a úsilí na vytváření bujné, vysoce rostoucí zelené hmoty;
2. Časné zrání Budou mít čas poskytnout maximální výnos v podmínkách krátkého letního období;
3. Odolné vůči chladu. V přítomnosti počasí "překvapení", bude závod schopen přežít bez vážných následků. To je důležité zejména pro papriky pěstované na otevřeném terénu;
4. Přizpůsoben specifickým pěstitelským podmínkám. V těchto oblastech je pepř častěji pěstován ve sklenících a sklenících, takže rostlina by měla být odolná vůči chorobám charakteristickým pro mokré skleníkové mikroklima.

Pokud výběr semen na obalu neindikuje sibiřský region, ale zároveň semena splňují uvedená kritéria, pak jim můžeme bezpečně dát přednost. Následující článek uvádí seznam odrůd, které jsou v těchto regionech považovány za nejlepší pro pěstování.

Sladké odrůdy pro skleník

Bulharské sladké odrůdy pepře jsou obzvláště uctívány zahradníky. Je to dáno především tím, že kromě vynikající chuti má zelenina blahodárný vliv na lidské tělo, protože obsahuje komplex vitaminů a minerálních solí. Pěstování papriky ve vaší zahradě je poměrně jednoduché. Pro pěstování v sibiřských a uralských klimatických podmínkách jsou nejvhodnější tyto skleníkové odrůdy:

Blondi F1

Jedinečný hybrid s ultra časným zráním: 60 dní po výsevu semen si můžete vyzkoušet první plodinu. Papriky mají krásný výhled: barva je žlutá, jasná, lesklá, tvar kvádru s jasnou kresbou tváří. Průměr zeleniny je asi 10 cm, jeden pepř váží něco málo přes 140 g. Paprika je hustá a šťavnatá.

Odrůda je odolná proti chorobám, výška jejích křovin se pohybuje od 60 do 80 cm, hybrid je dokonale přizpůsoben skleníkovým podmínkám. Výnos plodů s vhodnou výživou rostlin je vyšší než 8 kg / m2.

Ventilátor

Odrůda "Venti" dává plody smetanové nebo červené barvy, připomínající kužel ve tvaru. Jejich velikost je malá: délka cca 12 cm, hmotnost cca 70 g. Pro první papriky dozrávají od dne výsevu asi 100 dní. Chuť zeleniny je vynikající, kůže je tenká. Papriky této odrůdy však nejsou zvláště masité s tloušťkou stěny menší než 5, 5 mm.

Bush je krátký, dospělá rostlina nepřesahuje 50 cm, výnos odrůdy je 5 kg / m2.

Eroshka

Tato odrůda má spoustu fanoušků, díky neokázalosti rostliny, kompaktnosti keře a úžasné chuti ovoce. Doporučuje se pěstovat v chráněné zemi. Výška pouzdra až do 50 cm vám neumožňuje navázat zařízení. Semena pro sazenice se doporučuje zasévat v březnu a po asi 100 dnech poté bude možné zhodnotit chuť pepře. Stojí za zmínku, že kultura má ochranu před různými chorobami.

Papriky "Eroshka" malované světle zelenou nebo červenou. Jejich tvar je kvádr s průměrem nad 10 cm, průměrná hmotnost zeleniny je 150 g, její dužnina je jemná, ale ne tak masitá - stěna pepře je až 5 mm. S pomocí této odrůdy bude možné sklízet více než 7 kg / m2.

Kardinál F1

Hybridní, rodící fialové papriky. Liší se nejen barvou a výborným vzhledem a chutí: tvar plodu je kvádr, výška až 15 cm, kůže je tenká, jemná, dužina je šťavnatá, masitá (tloušťka stěny 8 mm). Průměrná hmotnost zeleniny se pohybuje od 250 do 280 g.

Nejlepší doba pro setí semen pro sazenice je březen. Odrůda má velmi brzy zrání - 90 dnů. Rostlina je střední výšky (až 100 cm), ale díky rychlému rozvoji zeleně a tvorbě plodů je vynikající pro sibiřské podmínky. Je třeba poznamenat, že výnos odrůdy je vynikající - až 14 kg / m2.

Korenovsky

Rostlina je nízká - až 60 cm, skvělá pro pěstování ve skleníku, má ochranu proti chorobám. Období od výsevu po výsadbu je přibližně 110 dní.

Papriky se tvoří na křoví současně zeleně a červeně. Jejich tvar je kuželovitý, až 15 cm dlouhý, každý pepř váží asi 150 g. Chuť odrůdy je vynikající: maso je sladké, šťavnaté. Stěna zeleniny však není příliš tlustá (až 4, 5 mm). Výnos plodin je 4, 5 kg / m2.

Latino F1

Přes "teplé" jméno, tato odrůda roste dobře a nese ovoce v drsných klimatických podmínkách. Kultura je zároveň schopna nést ovoce v množství až 14 kg / m2, což ji činí velmi oblíbenou zkušenými zahradníky a začátečníky. Vnější kvalita plodů je vynikající, lze je vyhodnotit na níže uvedené fotografii. Jasně červená barva, kubický tvar, lesklý povrch dávají pepři zvláštní vzhled. Chuť ovoce je vynikající: stěny jsou tlusté (až 1 cm), maso je jemné, neobvykle šťavnaté. Každý pepř váží asi 200 g.

Pěstovaná odrůda převážně ve sklenících. Papriky dozrávají po 110 dnech ode dne výsevu. Pro časnou sklizeň se doporučuje pěstovat sazenice. S výsevem semen v únoru až březnu. Výška dospělého keře dosahuje 100 cm, takže pro urychlení růstu je nutné v procesu pěstování kultury věnovat zvláštní pozornost krmivům obsahujícím dusík. Bush potřebuje vázací podvazek.

Maria F1

Tento hybrid je považován za jeden z nejlepších odrůd pro klima Ural a Sibiř. Výška jeho pouzdra nepřesahuje 80 cm, plody dozrávají dostatečně rychle - po 110 dnech od data výsevu. Výnos plodin, i když ne rekord, ale stabilní - 7 kg / m2. Tyto parametry se sbírají v optimálním poměru, což vám umožní navzdory povětrnostním podmínkám získat ve skleníku chutnou sklizeň papriky. Kultura je rezistentní vůči řadě onemocnění.

Papriky Maria F1 jsou červené, dlouhé 8 cm, tvar plodu je půlkruhový, dužina je tlustá 7 mm a je pokryta tenkou slupkou. Jedno ovoce váží v průměru 100 g.

Fidelio F1

Hybrid má velmi rané zrání paprik. Už 90 dní po výsevu si můžete vychutnat lahodnou zeleninu. Barva je stříbřitě bílá, délka je o něco větší než 10 cm, dužina je tlustá (8 mm), jemná. Paprika váží asi 170 g.

Je nutné pěstovat odrůdu ve skleníku, s umístěním křovin 4-5 kusů na 1 m2 půdy. Výška dospělé rostliny dosahuje 90 cm a při řádné péči dává hybridní sladké, chutné papriky v objemu až 14 kg / m2.

Yariku

Kompaktní, podměrečná rostlina s plody světle žluté barvy. Výška dospělého keře je však pouze 50 cm, zatímco výnos je vysoký - 12 kg / m2. Období plodové kultury je krátké - jen něco málo přes 85 dní.

Kuželovité papriky. Jejich délka dosahuje 15 cm, hmotnost 100 g. Dužina ovoce se vyznačuje vůní, šťavnatostí, sladkostí. Skvělé pro čerstvé saláty, nádivku, konzervování.

Tyto odrůdy nemají zvláštní odolnost vůči chladu, ale zároveň jsou chráněny před řadou nemocí charakteristických pro skleníkové mikroklima, což umožňuje úspěšně pěstovat kulturu v chráněných půdách.

Sladké odrůdy pro otevřené půdu

Výstavba skleníku není vždy možná, ale nestojí za to vzdát se myšlenky pěstování papriky ve vaší zahradě. Dokonce i pro drsné klimatické podmínky existují speciální odrůdy, které jsou odolné vůči stresu a chladu. Mezi těmito kulturami odolnými proti nachlazení je třeba zdůraznit následující:

Sibiřský prvorozený

Odrůda s podměrečkou, s výškou keřů nejvýše 45 cm, plodina dozrává dostatečně brzy - do 115 dnů od okamžiku výsevu osiva. Pro pěstování na otevřeném terénu musíte nejprve připravit sazenice.

Na křoví zároveň tvořily červené a žluté papriky. Jejich rozdíl je ve značné tloušťce stěny - do 10 mm. Papriky jsou ve tvaru pyramidy o výšce 9 cm, průměrná hmotnost malého pepře je 70 g.

Sibiřský

Jedinečnost této severní odrůdy spočívá v tom, že malý keř do výšky 60 cm tvoří mohutné velké papriky o hmotnosti až 150 gv objemu až 7 kg / m2. Pro zrání ovoce netrvá déle než 115 dnů. Na genetické úrovni je odrůda odolná vůči chladu, což jí umožňuje pěstovat ji na otevřeném poli a neztratit úrodu v nepříznivých povětrnostních podmínkách.

Chuť zeleniny je úžasná: tlusté maso má jasnou vůni a sladkost. Tenká kůže činí zeleninu obzvláště jemnou.

Novosibirsk

Odrůda "Novosibirsk" byla vyšlechtěna úsilím sibiřských chovatelů speciálně pro pěstování ve vhodném klimatu. Výsledkem jejich práce byl pepř s výškou keře až 1m. Jeho první plodina dozrává do 100 dnů od doby výsadby semen.

Samotné papriky jsou jasně červené barvy, malé, váží až 60 g a tloušťku stěny jen něco málo přes 6 mm.

Tyto odrůdy jsou skvělé pro pěstování na otevřeném terénu, nicméně je užitečné dodržovat některá pravidla:

• určovat místo v zahradě, chráněné před větry;
• používat kultivační metody semenáčků;
• při nižších teplotách by měl být na obloucích zajištěn filmový kryt;
• hnojení v půdě zahřeje kořenový systém a poskytne rostlině potřebnou pevnost a odolnost vůči stresu.

Hot peppers

Kromě sladkých odrůd pěstují někteří zahradníci feferonky, z nichž některé se používají i pro léčebné účely. V podmínkách s chladným podnebím mohou být také pěstovány. Vhodné odrůdy jsou:

Arkhangelsk 147

Plody této odrůdy se používají nejen při vaření, ale i pro lékařské účely. Je nutné ji pěstovat v otevřeném terénu, metodou sazenic. Výška rostliny je malá - až 70 cm, papriky zrají ve 122 dnech, avšak taková dlouhá doba stárnutí s ohledem na odpor za studena není nevýhodou.

Plody zelené a červené barvy jsou tvořeny na jednom keři. Jejich délka nepřesahuje 8 cm, hmotnost až 10 g. Pepř je hrubý a velmi ostrý, jeho tloušťka stěny je 1-2 mm.

Pepper Homer

Plody této odrůdy jsou široce používány při přípravě horkého koření a konzervování. Maso pepře je polo-ostré, velmi voňavé. Tloušťka stěny plodu je tlustá (3-4 mm). Hmotnost jednoho pepře dosahuje 30 g.

Je možné pěstovat kulturu na otevřeném terénu nebo pod přístřeškem. Výška rostliny do 75 cm umožňuje výsadbu keřů 3-4 ks / m2. Ovoce dozrává 112 dnů po výsevu osiva. Ovoce závod v množství až 3, 5 kg / m2.

Blesk

Pro pěstování v hotbeds je skvělá série "Lightning". Jsou reprezentovány třemi odrůdami "Golden Lightning", "Red Lightning", "Black Lightning". Fotografie těchto paprik lze vidět níže.

Tyto odrůdy mají stejné agrotechnické vlastnosti: plody dozrávají asi 95 dní, výška keře je jen něco málo přes 1 metr, výnos je až 8 kg / m2. Papriky odpovídající barvy až 12 cm dlouhé, váží přibližně 100 g. Jejich tvar je kuželovitý.

Závěr

Zvláštnosti pěstování paprik, pravidla výsadby a péče naleznete na videu podrobněji:

Papriky obsahují obrovské množství vitamínů a minerálů. Ve stejné době, "sklad vitamínů" lze pěstovat v zahradě bez větších potíží. Speciální odrůdy umožňují pěstovat rostlinu v obtížném klimatu, navzdory přítomnosti nebo nepřítomnosti skleníku. S jistou silou a dodržováním pravidel péče je dokonce i začínající zahradník schopen ve své zahradě získat masivní sklizeň zdravých paprik.