V Bělorusku byla na základě Národní akademie věd vytvořena nová odrůda brambor Yanka. Prioritou v hybridizaci bylo chov vysoce výnosných plodin s dobrou odolností proti mrazu. Územní brambory ve středním Rusku, v roce 2012, po experimentální kultivaci, zapsány do státního rejstříku. Poměrně nedávno vytvořený hybrid ještě nezískal široké uznání. Popis odrůdy brambor Yana, fotografií a recenzí pěstitelů zeleniny pomůže lépe poznat odrůdové vlastnosti plodin a učinit volbu ve prospěch novosti.
Popis odrůdy brambor Yanka
Střední pozdní odrůda Yanka dává mladým výhonkům 2 týdny po položení semen, po 3, 5 měsíci jsou brambory připraveny ke sklizni. Po 1, 5 měsíci kultura dosáhne podmínečné zralosti. Nové brambory podle chuti a hmotnosti nejsou horší než plně vyzrálé. Liší se v tenké slupce kvůli nízké hladině škrobu, vodnaté struktuře hlíz. V procesu kulinářského zpracování si plně zachovává svůj tvar.
Odrůda Yanka - brambory s vysokou mírou mrazuvzdornosti. V případě poškození jarních výhonků nočními mrazy, kultura zcela tvoří výhonky nahrazení. Ztráta prvního růstu nemá vliv na načasování plodů a výnosů.
Brambory Yanka - rostlina odolná vůči suchu, dobře reaguje na přebytek ultrafialového záření. Vegetace v otevřených prostorách je mnohem rychlejší než ve stínu. Na stinných plochách, vrcholky hubnou, ztrácejí barevný jas, kvetení je vzácné, výnos je mnohem nižší, plody jsou malé. Odrůda netoleruje přehřátí půdy, v případě deštivého léta může dojít k hnilobě kořene a dolní části stonků.
Externí popis brambor Janka:
- Šíření, vysoký, se skládá z 5-7 stonků, roste na 70 cm a více. Výhonky jsou tlusté, tmavě zelené, struktura je elastická, s přebytkem vlhkosti, stonky se stávají křehkými a snadno rozbitými.
- Rostlina hustě listová, listová deska střední velikosti, tmavě zelená, hladká podél okraje. Povrch je vlnitý, dospívající, s výraznými žilkami tmavě žluté barvy. Listy kopinaté, naproti.
- Kořenový systém je vyvinut, zarostlý, tvoří až 12 hlíz.
- Květy jsou velké, světle fialová s oranžovým jádrem, shromážděné v 8 kusech. v květenství. Po odkvětu rychle odpadají.
Podle fotografie odrůdy brambor Yanka můžete porovnat vnější charakteristiky hlíz s jejich popisem:
- oválného tvaru, průměrná hmotnost - 90 g;
- kompaktní umístění;
- povrch je hladký, oči malé, hluboké;
- kůže je tenká, hustá, žlutá s malými hnědými tečkami - to je odrůdový rys;
- dužina je hustá, šťavnatá, krémová, drobivá v normálním rozmezí.
Odrůdy brambor Yanka tvoří hlízy stejného tvaru a hmotnosti, malé plody - do 5%. Vyrovnaná velikost středně velkých kořenů je vhodná pro mechanizovaný sklizeň. Odrůdy rostlin vhodné pro pěstování v osobní směsi a na územích zemědělských komplexů.
Je to důležité! Brambory Janka se dlouhodobě skladují při teplotě +40 ° C a vlhkosti vzduchu 85%, nevykvétají až do jara, zachovávají si svou prezentaci a chuť.
Chuť brambory yanka
Yanka je stolní odrůda brambor, koncentrace sušiny je v rámci 22%, z toho 65% je škrob. V procesu kulinářského zpracování brambory po peelingu neoxidují. Pečené a vařené hlízy neztrácejí svůj tvar, barva buničiny se nemění.
Při ochutnávání kultury ve státním rejstříku degustační komise udělila hodnocení chuti 4, 8 bodu z možných 5. Brambory Janka univerzálního použití, vhodné pro první kurzy, jako příloha, součástí složení zeleninových salátů. Kořenová zelenina je pečená, vařená a smažená.
Výhody a nevýhody odrůd
Podle popisu držitele autorských práv má odrůda brambor Yana tyto výhody:
- stabilní plodnice;
- vysoký výtěžek;
- dobrá chuť zralého ovoce;
- nenáročné na složení půdy;
- společné pro zemědělskou agrotechniku;
- přizpůsobené mírnému klimatu;
- nevyžaduje zavlažování;
- během vaření neztmaví, není měkké;
- je dlouhodobě skladován, ztráty - do 4%;
- nepoškozené během přepravy;
- vhodné pro průmyslové pěstování;
- plody jsou vyrovnané, univerzální v aplikaci.
Nevýhody odrůdy Yanka zahrnují nesnášenlivost vůči přehřátí půdy. Brambory špatně oponují rhizoctonia.
Výsadba a péče o brambory Yanka
Kultura se vztahuje na střed, doporučuje se klíčící semena. Brambory jsou zasazeny ve středním pruhu na začátku května. Do této doby by semena měla klíčit. Optimální velikost výhonků - ne více než 3 cm, dlouhé odlomení při výsadbě. Hlízy potřebují čas na to, aby vytvořily nový čas zrání.
Semena se sklízejí z podzimu nebo se odebírají z celkové hmotnosti na jaře. Umístěny v krabicích nebo rozmístěné v tenké vrstvě na rovném povrchu. Doba klíčení je od 15. března do 1. května, semena jsou odebírána ze suterénu, umístěna na osvětleném místě při teplotě +80 ° C, místnost je vysílána každý den.
Výběr a příprava přistávací plochy
Pěstování brambor pouze v dobře osvětlené oblasti, ve stínu Yanka dá malou plodinu, bude klesat o polovinu. Odrůda je odolná vůči suchu, netoleruje ani nepatrné navlhčení půdy. Pro stanovení lůžek se nepovažují nížiny a oblasti s těsnou podzemní vodou.
Složení půdy pro Yankeey by mělo být lehké, úrodné, neutrální. Lůžko pro třídu je připraveno z podzimu:
- Vykopejte místo.
- Sklízejí se suché vrcholy, kořeny a stonky plevelů.
- Neutralizujte kompozici (pokud je půda kyselá) dolomitové mouky.
- Rozpadlý kompost nahoře.
Na jaře, týden před výsadbou, je pozemek znovu vykopán, dovezen ledek.
Pozor! Silně hnojená půda, obohacená dusíkem, přebytek látky poskytne silné vrcholy, ale malé hlízy.
Příprava sadby
Klíčící brambory před umístěním na místo ztvrdlé po dobu 10 dnů, postupně snižují teplotu. Otevřená okna v místnosti, kde je brambor, nebo ve 3 hodiny si ji vytáhněte. Před výsadbou proveďte preventivní ošetření houby. Brambory se umísťují do roztoku manganu a kyseliny borité nebo se vylévají shora s přípravky obsahujícími měď. Velké plody jsou rozřezány na několik částí, přičemž se bere v úvahu, že každý fragment má 2 výhonky. Procedura se provádí 14 dní před vyloděním na zahradním lůžku.
Pravidla přistání
Hybridní odrůdy Yanka zasazené do jednotlivých otvorů nebo do drážek. Uspořádání brambor na způsobu výsadby se nemění:
- Ulička - 50 cm, interval mezi jámami - 35 cm, hloubka - 20 cm.
- Semena jsou rozmístěna ve vzdálenosti 7 cm, 2 ks. v jedné díře.
- Nahoře se nalije směs rašeliny a vrstvy popela 5 cm.
- Spát s půdou, není nutné vodu.
Semenný materiál je pečlivě položen tak, aby nedošlo k jeho poškození.
Zalévání a krmení
Odrůda Yanka nepotřebuje žádné další zalévání, brambory mají dostatek sezónních srážek. První obvaz se provádí měsíc po výsadbě. Zavádí se močovina a fosfát. Během kvetení se používá následující hnojivo, používá se síran draselný. Můžete udělat ptačí trus zředěný vodou. V době tvorby hlíz se keře ošetřují superfosfátem.
Uvolnění a odplevelení
První uvolnění je zobrazeno, když jsou řádky dobře definovány tak, aby se nepoškodily mladé výhonky. Plevel se provádí tak, jak plevel roste, plevel by neměl růst na úkor brambor. Vyjměte trávu z odstraněných lůžek, odstraňte kořeny. Uvolnění umožní, aby kyslík proudil do kořene. Plevel odstraní plevele, které jsou místem hromadění spór plísní.
Hilling
První procedura se provádí, když rostlina dosáhne výšky 20-25 cm, brambory zasazené do brázdy se z obou stran nalijí nepřetržitým hřebenem. Osamocené díry se všechny strany ohýbají, ukazuje se na malý kopec. Po 21 dnech se akce opakuje, ořezává se pahorek, odstraňují plevele. Když jsou brambory úplně rozkvetlé, plevele mu už nejsou děsivé.
Nemoci a škůdci
Šlechtitelská odrůda na genetické úrovni je rezistentní vůči většině chorob ovlivňujících kulturu. Infekce se vyvíjí, pokud podmínky pro vegetační období nesplňují požadavky brambor. Odrůda Yanka ovlivňuje pozdní plíseň v případě vysoké vlhkosti a nízké teploty vzduchu. Houba ovlivňuje celou rostlinu od hlíz až po vrchol. Objevuje se v druhé polovině července s tmavými skvrnami na listech a stopkách. Jako preventivní opatření se zpracovává sadbový materiál, pokud bylo opatření neúčinné, používají se značkové léky.
Rhizoctoniosis je plísňová infekce, která postihuje rostlinu v každém stadiu růstu. Na povrchu hlízy se objevují tmavé skvrny, listy. Bez přijatých opatření může nemoc zničit většinu plodin. Aby se zabránilo infekci, je pozorováno střídání plodin, nemocné rostliny jsou odstraněny z místa, více než 3 roky brambory nejsou zasadeny na stejném místě. Zastavují šíření spor plísní pomocí Baktofil, Maxim, Agat-25K.
Larvy bramborového brouka Colorado parazitují na bramborách Yanka. Pokud jich není mnoho, pak se sklízí ručně, velké množství škůdců je zničeno kontaktním lékem „Decis“ nebo „Actillic“.
Výtěžek brambor
Charakteristické odrůdy brambor Janka a recenze pěstitelů zeleniny hovoří o vysoké produktivitě kultury. Rostlina je nedávno na trhu s osivem, ale dokázala se etablovat jako vysoce výnosný druh. Odrůda Yanka - brambory nenáročné v péči a nenáročné na složení půdy. V průměru se 2 kg brambor sklízí z jednoho keře, 6 rostlin na 1 m2 a výnos na 1 m2 je přibližně 12 kg.
Sklizeň a skladování
Odrůda Yanka s biologickou zralostí končí koncem srpna, v tomto okamžiku pokračuje do sklizně. Pokud počasí brání práci, brambory Yanka mohou být dlouho v zemi, aniž by ztratily svůj tvar a chuť. Kopané brambory nemohou být dlouho opuštěny na slunci. Ultrafialové záření přispívá k štěpení enzymů, produkuje solanin, látka barvy hlízy zeleně. Brambory ztrácí svou chuť, stávají se toxickými, nelze je jíst.
Sklizeň se nalije v tenké vrstvě, aby se usušila v místnosti nebo ve stínu. Pokud jsou hlízy připraveny k prodeji, jsou předmývány a dobře vysušeny. Zelenina se ne myje pro skladování. Sklizeň je tříděna, malé plody jsou vybrány, některé jsou ponechány k výsadbě.
Tip! Sazenice brambor se odebírají s hmotností nepřesahující 60 g.Výsadbový materiál plně zachovává odrůdové vlastnosti po dobu 3 let, po uplynutí termínu je žádoucí nahradit brambory Yanka novými. Skladujte plodiny v suterénu nebo speciálních klapkách. Optimální teplotní režim je + 2-40 C, vlhkost - 80-85%. Místnost musí být větraná a nesmí přenášet světlo.
Závěr
Popis odrůdy brambor Yana, fotografií a recenzí kultur je plně v souladu s charakteristikami, které poskytli původci. Brambory Yanka dávají stabilní plodiny, snášejí pokles teploty. Nenáročná péče, roste na jakékoliv složení půdy. Má dobrou imunitu. Plody s vysokým ochutnávkovým hodnocením, univerzálně použitelné. Plody odrůdy Janka jsou dlouhodobě skladovány, kultura je vhodná pro pěstování na malých pozemcích a farmách.