Plemeno koz, které dosud neobdrželo širokou distribuci v Rusku. To však vyvolává zájem a pozornost chovatelů a farmářů.
Historie chovu
Nubian nebo Anglo-Nubian plemeno pochází z afrických koz z núbijské pouštní oblasti. Proto jméno plemene.
Anglickí zemědělci, kteří vycházejí z genetického materiálu koz z extrémně vyprahlých oblastí Afriky, překračují místní, švýcarská a indická plemena. Zásluhy anglických chovatelů byly hodnoceny správně, takže plemeno se nazývá Anglo-Nubian, ale v krátkosti se plemeno často nazývá Nubian.
Američtí chovatelé spíše úspěšně pracovali na zlepšení produktivních vlastností plemene. Z Ameriky byli první zástupci núbijského plemene přivezeni do Ruska.
V Rusku je velmi málo čistokrevných plemen Nubian, zájem o plemeno je omezen finanční složkou. Čistokrevná zvířata jsou poměrně drahá, takže zemědělci jsou v plemeni poměrně zdrženliví.
Popis
Neexistuje žádný specifický standard pro núbijské kozy v Rusku. Vzhled Nubiecku se vyznačuje především dlouhými, širokými, visícími ušima, které jsou umístěny pod úrovní tlamy zvířete. Norma platí, pokud jsou špičky uší na linii nozder. Hlava je malá, oválného tvaru, po stranách mírně zploštělá. Nos je široký s hrbem, který také odkazuje na charakteristické rozpoznatelné standardy plemene. Kozy jsou nadržené, kozy mají zpravidla rohy. Ačkoli, podle anglického standardu, koza by měla být bezrohý.
Krk je silný, střední délky, tělo je poměrně masivní, svalnaté, silné, protože núbijské kozy mají směr masa a mléka. Tělo má tvar obdélníku. Nohy jsou tenké, štíhlé, proporcionální. Vemeno je velké, skládá se ze dvou laloků, bradavky jsou dlouhé a protáhlé.
Vlasy nubských koz jsou krátké, lesklé, velmi pestré barvy. Kozy jsou černé, bílé, všechny odstíny hnědé, hnědé a bílé, černé a bílé, zlatohnědé.
Pozor! Zástupci núbijského plemene zcela postrádají charakteristický zápach.
Standard plemene: černá kůže, možná šedá, ne opálená kůže.
Nevýhody: Velikost zvířete, velmi odlišná od standardu, zakřivený ocas, rohy.
Podle povahy zvířat se liší. Tam jsou klidní jednotlivci, kteří jsou dobří kontakt s osobou, reagovat na přezdívky. Většinou jsou však Núbijci neklidní a hlasitě. Povaha zvířat obecně závisí na podmínkách zadržení a krmení.
Charakteristika produktivity
Nubian kozí plemeno má maso a mléko směr. Ačkoli není vůbec v ruské tradici používat kozy jako zdroj masa. Dospělé zvíře může vážit od 80 do 100 kg, v kohoutku může dospělý samec dosáhnout více než 80 cm, maso má vysoké chuťové vlastnosti.
Hlavní hodnotou núbijských koz je snad mléko, bílé zlato, které má vysokou nutriční hodnotu díky vysokému obsahu vápníku, fosforu, vitamínů A, B, C a D. Mléko obsahuje 8, 5% tuku a 19, 7% tuku. % sušiny. V obsahu tuku převyšuje byvolí mléko, ale nižší než sobí mléko.
Složení aminokyselin mléko Nubian kozy ve srovnání se samicí. Tukové kuličky v kozím mléku jsou desetkrát nižší než u kravského mléka. Proto jsou lépe absorbovány. Mléko neobsahuje alergeny, proto se doporučuje používat u dětí a dospělých se špatným zdravotním stavem, s gastrointestinálním onemocněním, metabolickými poruchami. Ti, kteří pravidelně pijí kozí mléko, nejsou nemocní a nejsou ohroženi chudokrevností.
Nubian kozy dávají 3 litry mléka denně. Doba laktace trvá asi 300 dní. Výtěžnost mléka se zvyšuje s každým následným beránkem. Ve výtěžku jsou horší než pouze kozí plemeno Zaanensky.
Je to důležité! Mléko nemá žádnou charakteristickou vůni, chovatelé si všimnou ořechové nebo krémové chuti mléka.Kozy přinášejí až 3 děti na jehněčí, těhotenství se vyskytuje dvakrát ročně. Podívejte se na video z núbijské kozy:
Obsah
Za účelem udržení produktivních vlastností plemene na vysoké úrovni by měla být zvířata řádně krmena a měla by být organizována dobrá péče.
Nubian kozy netolerují studené ruské zimy, takže prostory pro jejich údržbu by měly být vyhřívány, v zimě by měla být uvnitř pozitivní teplota. Majitelé na vědomí, že v 2-3 generace, Nubians aklimatizovat.
Místnost by měla být jasná a suchá, s dobrou ventilací, ale bez průvanů. Přítomnost kondenzátu na stěnách je nepřijatelná, což ukazuje na vysokou vlhkost, což zase vede k onemocnění zvířat s pneumonií.
Pro Nubiek je čistota důležitá v místnosti, nespadají do bahna, budou se chovat neklidně, v důsledku toho se produkce mléka sníží. Často měňte vrh. Můžete použít slámu nebo piliny, které jsou dobře absorbované kapaliny.
Pro kozy dělejte speciální dřevěné postele. Na podlaze, zvířata nespí.
Dieta
Zvířata musí být dobře krmena, aby dávala hodně kvalitního mléka. Strava by měla být pestrá a vyvážená. Ukázkové menu v zimě:
- 3-5 kg sena by mělo být kvalitní, suché a lepší, kdyby seno nebylo navlhčeno deštěm;
- Sláma může nahradit seno o 25%, ale vyžaduje předběžnou přípravu. Nejčastěji je sláma rozdrcena;
- Koncentráty obilí o hmotnosti 2 kg by neměly být používány ve velkém množství, protože je narušeno nedostatečné dávkování vlákniny (seno, sláma) při trávení koz;
- Zelenina 3 kg (dýně, cuketa, krmná řepa, mrkev), větvičky nebo listy. Kořenová zelenina je v zimě dobrým prostředkem na odlévání mléka.
Základem stravy - seno, kozy jsou velmi rádi sklizené košťata z borovice, vrby, vrby, lískových oříšků, jeřábů. Ječmen a oves zvyšují výtěžnost mléka, nejlépe je parit.
Vitamínové a minerální doplňky musí být přítomny ve stravě núbijských koz. Vitamín zahrnuje hotové přípravky pro masná a mléčná plemena, minerální: sůl a křídu.
V létě se základem stravy stávají luční trávy. Večer si můžete dát trochu sena, zeleniny, ovsa.
Dieta, kterou si každý chovatel sám určuje, porušení harmonogramu potravin vede ke snížení produktivity zvířat a stresu. Kozy by měly být krmeny nejméně třikrát. Volný přístup musí být vždy čistá voda.
Chov
Nubian koza přináší 2 až 3 kozy, vysoká produkce mláďat činí toto plemeno rentabilním z hlediska chovu. Nubiek může být zkřížen s jinými plemeny koz pro zlepšení produktivních vlastností.
Těhotenství núbijských koz trvá 150 dnů. Děti se rodí velké životaschopné. V prvních minutách života by měli dostávat mateřské kolostrum, které spouští imunitní systém.
Závěr
Chov núbijských koz může být ziskový. Poptávka po čistokrevných zvířatech roste i přes vysokou cenu. Výrobky z vysoce kvalitních koz, zejména ceněné mléko, které nezpůsobuje alergické reakce.
