Tomato Black gurmán: recenze, fotky, výnos

Gurmán Tomato Black je odrůda nedávno odchovaná, ale její obliba mezi zahradníky rychle roste. Díky experimentální práci chovatelů má černoplodá rajčata vlastnosti lepší než vlastnosti dříve chovaných odrůd. Potenciál závodu se stává zajímavým jak pro amatéry, tak pro profesionály. Pro získání udržitelné plodiny je nutné seznámit se s charakteristikami, pravidly pěstování a péčí o rajče.

Popis rajče Černý gurmán

Všechny odrůdy rajčat se dělí na determinanty a neurčité. Odrůdy rajčat Černý labužník je neomezený v růstu, může dosáhnout výšky asi 2, 5 m, proto patří do druhé skupiny. Mladá rostlina je křehká a něžná, ale postupem času se stonek stává silnějším, drsnějším a postupně hrudkovitým. Bush musí být vytvořen v 1 - 2 stonku a musí být odstraněny další nevlastní děti. To je nutné, aby se úroda nesnížila, rostlina není zahuštěná a je plně vybavena živinami. Stonek odrůdy Black Gourmet je masitý, zaoblený, s výrazným aroma rajče, pokrytým chlupatými chlupy. Rajčata musí být pravidelně vázána na silnou oporu, jinak bude rostlina těžké odolat pod hmotností ovoce.

Listy rajčat jsou černé gurmánské střídavě, položeny na stonku ve spirále, jejich velikost závisí na pěstitelských podmínkách a úrodnosti půdy, dosahují délky 50 cm, šířky - 30 cm Listová deska rajčete má tmavě zelenou barvu, skládá se z několika laloků, povrchu pokryté žlázovými chlupy.

Odrůdy květin Černý gurmán ošklivý, žlutý, shromážděný v kartáčích 10 až 12 kusů. Květy jsou tvořeny v osách každého třetího listu. Rajčata patří mezi samoopylovače, v květinách jsou jak ženské, tak mužské orgány.

To je vysoká, mocná rostlina se silným kořenovým systémem, který sahá až do hloubky 1 m.

Rajčata Černý gurmán odkazuje na střední období, plody dosahují technické zralosti po 110 - 120 dnech po klíčení.

Popis ovoce

Plody rajčat jsou hladké, zaoblené. V nezralém stavu, v blízkosti stonku se nachází skvrna smaragdové barvy, která po zrání mění svůj odstín na hnědý. Obvyklá barva ovoce je tmavě červená, granátová jablka nebo čokoláda. Hmotnost je 80 - 110 g, ale podle recenzí a fotografií těch, kteří zasadili ve svých sklenících Black Gourmet rajče, v praxi ovoce dosahují 200 - 300 g. Při plném zrání jsou rajčata masitá, měkká, mají mnoho komor, mají ovocnou vůni a sladkou chuť. . Předpokládá se, že odrůdy rajčat černá gurmán salát cíl. I když je slupka ovoce něžná, ale když se konzervuje obecně, nepraskne. Rajčata lze zmrazit, připravit šťávu, bramborovou kaší, kečup, zeleninový kaviár a další pokrmy a přípravky.

Charakteristika rajského černého labužníka

Odrůda Black Gourmet je výsledkem práce ruských vědců z velké šlechtitelské společnosti Poisk. V roce 2015 byl zařazen do státního rejstříku Ruské federace s doporučením pěstování ve sklenících. V takových podmínkách rajče rostou stejně dobře ve středním Rusku, na Sibiři a na jihu.

Společnost "Poisk" vyvinula více než 500 nových odrůd a hybridů zeleniny. Tomato Black gurmán - výsledek křížení domácích rajčat s nejlepšími vlastnostmi.

Výtěžek na metr čtvereční je asi 6 kg, ale toto číslo se může lišit v závislosti na podmínkách pěstování a péči.

Podle popisu odrůdy rajče černá gurmán odkazuje na střední-období, sběr ovoce se provádí 115 dnů po klíčení. Doba zrání je dlouhá - od poloviny léta do října. V jižních oblastech není pěstování odrůdy omezeno na tato období a může trvat celý rok.

Černá labužník - rajče s vysokou odolností vůči listovým skvrnám, šedé plísni, virovým onemocněním a škůdcům, podléhající dodržování zemědělských postupů.

Je nutné odlišit odrůdu vytvořenou vyhledávací společností od rajče Black Gourmand F1 známé agrofirm Aelita. Hybrid tohoto druhu dozrává dříve, má větší plody a vysoký výnos. Významnou nevýhodou je však neschopnost sbírat semena: musí být každoročně zakoupena pro setbu na sazenicích.

Posouzení výhod a nevýhod

Barva černých rajčat má různé odstíny - od světlé čokolády po fialovou. Tato barva se získá díky fialovým a červeným pigmentům. Červená barva je tvořena karotenoidy a lykopiny, jsou v jakékoliv rozmanitosti rajčat. Fialový odstín dávat antokyanins, který být mnoho v lilku, červené zelí. Vzhledem k barvě odrůd rajčat má Black Gourmet několik vlastností:

  • speciální chuť díky vysokému obsahu cukru;
  • přítomnost antioxidantů, které pomáhají očistit tělo;
  • antokyany pomáhají posilovat krevní cévy;
  • Vitamin A má příznivý vliv na vidění;
  • lykopen ve velkém množství zabraňuje vzniku nádorů.

Kromě výše uvedených výhod patří mezi výhody odrůdy Black Gourmet:

  • nenáročná péče;
  • odolnost vůči chorobám;
  • žádná tendence ke vzniku trhlin;
  • pohodlí při konzervování - vzhledem k průměrné velikosti ovoce;
  • možnost použití pro výživu dětí a diet.

Mezi nevýhody odrůdy Black Gourmet patří:

  • zvýšené množství cukru, které vede ke změkčení ovoce;
  • nemožnost dozrávání rajčat při pěstování v oblastech se studeným podnebím.

Pravidla pěstování

Aby bylo možné pěstovat bohaté plodiny rajčat, musíte dodržovat několik jednoduchých pravidel zemědělské techniky:

  • sledovat čas setí;
  • růst silných sazenic;
  • používat popel při výsadbě;
  • rostlinná rajčata ne menší než 60 cm od sebe;
  • voda pouze první týden;
  • zahájit krmení po vzhledu vaječníků;
  • periodicky pasynkovanie, tvořící křoví v 1 - 2 stoncích;
  • žluté nebo špinavé listy včas odstranit;
  • při zavlažování nezvlhčujte listy rajčat;
  • v polovině července svírají horní část hlavy;
  • jakmile začnou dozrávat plody prvního kartáče, odstraňte spodní listy.

Výsev semen pro sazenice

Zárukou dobré sklizně jsou kvalitní sazenice. K tomu potřebujete:

  1. Půdu připravte smícháním rašeliny (2 díly), zahradní půdy (1 díl), kompostu (1 díl) a písku (0, 5 dílu).
  2. Pročistěte směs půdy a dezinfikujte ji.
  3. Připravte si nádobu na sazenice, proveďte dekontaminaci.
  4. Zkontrolujte semena pro klíčení fyziologickým roztokem, ztvrdněte.
  5. 50 dní před výsadbou ve skleníku zasejte semena do hloubky 1, 5 cm.
  6. Pokryjte půdu fólií a umístěte krabice na teplé místo.
  7. Teplota klíčících semen by neměla být nižší než +25 ° C.
  8. Po klíčení by měla být teplota snížena na +16 - +18 ° C.
  9. Aby se semenáčky neroztáhly, je nutné zajistit dodatečné osvětlení na 14-16 hodin denně.
  10. Zalévání by mělo být prováděno opatrně, pod kořenem, pozorovat umírněnost.
  11. Po vzhledu prvního pravého letáku rozlušte sazenice.
  12. Uvolnění po nějaké době po zalévání.

Transplantace sazenic

Černé gurmánské odrůdy rajčat vyžadují lehkou úrodnou půdu s rašelinou a humusem. Lesní a zahradní pozemky mají pozitivní vliv na výnosy plodin. Na jaře a na podzim vykopávají půdu a zajišťují, že škůdci a larvy v půdě zmrznou.

Tall rajčata jsou velmi náročná na výživu, takže s nedostatkem stojí za to přidávat hnojivo do půdy: poprvé - během výsadby, pro rychlé zakořenění a rozvoj kořenového systému.

Transplantace do skleníku se provádí při teplotě vzduchu +20 ° C, půdě - alespoň +13 ° C. Noční ukazatele by neměly být nižší než +16 C.

V centrálním Rusku závisí přibližná doba výsadby rajčat na typu skleníku:

  • v vyhřívaných transplantovaných v dubnu a květnu;
  • nevyhřívané - v květnu - začátkem června.

Pro správné přizpůsobení potřebujete:

  1. Chcete-li díry v rozloženém způsobem: 4 x 1 m2.
  2. Do každé jamky přidejte popel, promíchejte.
  3. Rozlití slabého roztoku manganistanu draselného.
  4. Pečlivě, bez rušení kořenového systému, odstraňte sazenice z krabic, hrnce.
  5. Chcete-li zasadit sazenice, prohloubení stonku ne více než 2 cm.
  6. Odstraňte několik spodních listů.
  7. Znovu zalijte teplou, usazenou vodou.

Pravidla péče

Různorodost rajského černého labužníka indeterminant, rychle roste. Jakmile dosáhne výšky 0, 5 m, rajče by měly být svázány. V budoucnu by to mělo být provedeno alespoň jednou za dva týdny, aby při dozrávání ovoce rostlina měla silnou podporu. To je důležité, protože z videa Tomato Black Gourmet zveřejněného na internetu je jasné, že plody mohou být mnohem větší než průměr.

V procesu růstu by se rajče měly pravidelně spásat a tvořit keř v 1 - 2 stoncích. Postup se provádí dvakrát dezinfikovaným nožem nebo nůžkami.

Zalévání by mělo být mírné, asi třikrát týdně, ráno nebo večer. Pro ochranu vlhkosti a ochranu půdy před plevelem je nutné ji orat a brousit rašelinou, trávou, slámou, listy.

Top-dressing rajčat se provádí, když je ovoce svázané, a také za 2-4 týdny, s použitím organických a univerzálních hnojiv.

Závěr

Rajčata černá gurmán může být ozdoba do každého skleníku, a na stole to vypadá originální. Díky své chuti, dětem i dospělým, jako je rajče, může být použit pro různé účely - konzervování, saláty, džusy. Popularita „černých“ odrůd roste a „Gourmand“ mezi nimi není poslední.

Recenze Tomato Black Gourmet

Krapina Anna Ivanovna, 44 let, Orel Mám rád pěstování rajčat, zkoušení různých odrůd. Nákup semen v obchodě, viděl jsem fotografii rajče, černý gurmán na obalu. Stejně jako externě a podle vlastností. Výsledek po kultivaci se ukázal jako dobrý. Plody jsou sladké, chutné, ale ne velké. Sklizeň je slušná. Nechte semena na příští rok a přátelé požádali o sdílení. Kopalova Inna Andreevna, 70 let, Kostroma Druhý rok vyrůstám Black Gourmet. Mám dobrý skleník s vytápěním. Zrání začalo poměrně pozdě a trvalo dlouho, venku už bylo chladno. Musel jsem být zahříván na podzim, abych zral všechny plody. Ale jsou chutné, sladké, šťavnaté. Velmi jako čerstvé pro všechny domácnosti. Budu pěstovat odrůdu v ​​příští sezóně.