Plemeno kozy Zaanensky: údržba a péče

Zvláště cenná jsou mléčná plemena koz a první místo mezi nimi má pravý zaanenský. Ve Švýcarsku byl chován více než před pěti sty lety, ale ve dvacátém století si získal popularitu. Dnes je toto plemeno koz velmi běžné u nás. Vše o plemeni, jeho péči a vlastnostech pěstování v našem článku.

Popis plemene

Původ názvu je spojen s místem rozmnožování, městem Zaanen, které se nachází v Bernských Alpách. Dlouhodobě se odborníci zabývali překračováním různých plemen koz, aby se chovali jeden z nejlepších. V Evropě získala popularitu až na konci devatenáctého století a do Ruska byla zavedena v roce 1905. Popis plemene pomůže chovateli s výběrem.

Koza Zaanen je poměrně velké zvíře se širokým tělem bílé barvy. Přítomnost krémových a světle žlutých odstínů je povolena. Hlava je malá a elegantní, s malými ušima ve tvaru rohů směřujícími dopředu. Kozy jsou většinou nadržené, ale i rohaté, což nemá vliv na čisté plemeno. Krk zaanensky kozy je dlouhý, často s náušnicemi na spodní straně, zadní linie je rovná. Plemeno nepodléhá účesu, krátká podsada roste pouze na obsah v podmínkách severu. Končetiny správně nastavené, dobře vyvinuté svaly. Vejce má kulovitý tvar, je velmi velká. Níže uvedená tabulka obsahuje podrobnější popis.

Tabulka

Každý, kdo se rozhodne chovat zaanensky kozy, by měl dobře vědět, jak vypadá a chápe parametry a vlastnosti plemene. To pomůže tabulce.

Parametry

Popis pro plemeno Zaanensky

Výška v kohoutku

75-95 centimetrů

Délka trupu

80-85 centimetrů

Obvod hrudníku

88-95 centimetrů

Živá hmotnost

Pro kozy - 45-55 kg, pro kozy - 70-80 kg

Plodnost na 100 královnách

Od 180 do 250 dětí ročně

Váha dětí při narození

3, 5-5 kg, slavný rychlým přibýváním na váze

Průměrný výtěžek

700-800 kilogramů ročně

Průměrné období laktace

264 dnů

Odkaz na kvalitu mléka

Obsah tuku - 3, 2%, bílkoviny - 2, 7%

Zaanensky kozy lze nepochybně považovat za nejlepší mléčné kozy na světě. Taková koza vždy vypadá působivě, je velká a bílá (viz foto). Pokud vám nabídne kozu jiné barvy, měli byste vědět, že nemá nic společného se Saanenem.

Níže je uvedeno video, které po přečtení bude možné dále studovat vlastnosti tohoto plemene:

Chovné oblasti

Jak je známo, produktivita mléka závisí na tom, kde a za jakých podmínek žije koza. Zaanensky kozy mají vynikající aklimatizaci a přizpůsobují se životu v různých podmínkách. Oni jsou obzvláště obyčejní v západu a jihu Ruska, v Astrakhan oblasti, také jak v Bělorusku, Moldavsko.

Zaanensky kozy mohou být pěstovány na severu země, pokud bude údržba a péče vhodná. Kvalita mléka netrpí. Je chutná, nemá žádné cizí pachy, obsah tuku je 4-4, 5%. Výpočet výtěžnosti mléka se provádí v průměru, s přihlédnutím ke skutečnosti, že koza se narodí každý rok dítě. Předtím, než se mléko z jehněčího masa vylučuje v malých množstvích a po třetím rodu dosahuje maximálního množství mléka.

Toto plemeno je také důležité pro chov. Často se používá pro křížení s jinými plemeny, aby se zvýšil počet výnosů mléka u neproduktivních zvířat. Taková práce vždy dává pozitivní výsledek.

Plodnost

Je to důležité! Zvířata tohoto plemene jsou velmi plodná, takže jsou prospěšná pro plemeno.

Mnozí se zajímají o otázku, kolik dětí se narodí v jedné sezóně. Koza, zpravidla může porodit 2-3 děti, které rychle přibývají na váze. Časná zralost plemene je extrémně vysoká: plodná inseminace nastává před dosažením věku 6 měsíců, pokud pěstební podmínky a potraviny splňují normy.

Výhody a nevýhody plemene

Po přečtení informací a sledování výše uvedeného videa lze s jistotou říci, že chovná zvířata tohoto plemene jsou prospěšná. Stojí však za to se předem seznámit nejen s plusy, ale také s minusy kozy Zaanne

Mezi výhody patří:

  • velký počet výtěžků mléka;
  • vynikající genetické vlastnosti pro křížení;
  • poslušná povaha;
  • možnost chovu v různých klimatických pásmech;
  • nepříjemný zápach charakteristický pro jiná plemena.

Všechny tyto vlastnosti hovoří o mnoha věcech, ale popisující každé plemeno je nemožné nemluvit o minusech. Patří mezi ně:

  • náročná péče (krmení musí mít vysokou kvalitu);
  • časté a produktivní křížení může zpochybnit čistokrevnost získaného zvířete;
  • vysoké náklady.

Dnes je velmi obtížné najít čistokrevný typ Zaanen a jeho hodnota bude extrémně vysoká. Navíc pro začátečníky je často obtížné vybrat plemeno samo a určit plemeno z řady důvodů. Crossbreeding nám umožnilo vyvést velmi podobné exempláře, které mohou být vydány jako čistokrevné zaanenskiy kozy.

Často chovají zaanensky kozy dováženy z Holandska, Francie a samozřejmě Švýcarska. Upozorňujeme na skutečnost, že existují tzv. Barevné zaanenskie kozy. V důsledku křížení se často rodí barevné kozy, které lze považovat za zaanensky z důvodu, že geneticky přenášené základní parametry pro produkci mléka obecně zůstávají z generace na generaci.

Je to důležité! Barevné kozy tohoto plemene se nazývají Sable. Takové zvíře nemůže být považováno za čisté plemeno, ale obecně neovlivní výnos mléka.

Na fotografii je znázorněn typický zástupce plemene Sable (holandský typ).

Srovnání s jinými plemeny

Je těžké najít plemeno pro srovnání, protože kozy Zaanen se ukázaly jako vynikající. Představme vám vaši pozornost kozím masem a mléčným výrobkem, který je také známý svými vysokými výnosy, núbijským.

Nubian kozy jsou známé nejen pro obrovský výtěžek mléka (až 900 kg ročně), ale také pro chutné a jemné maso. Mají také přátelskou a šetrnou povahu, nejsou agresivní, milují děti. Rozdíl v obsahu tuku v mléce plemene Zaanen a Nubian je hmatatelný: ve druhém je téměř dvakrát více než tuk (5-8%). Chuť mléka je vynikající, nemá žádné cizí pachy. Nubian také dává dobré potomstvo: 2-3 kozy za sezónu, ale často může koza porodit dvakrát ročně. Nubská koza rychle roste a nabírá na váze. Níže naleznete video o tomto plemeni:

Nicméně, Nubians má množství rysů, které nedovolí kozy být zvýšen skrz Rusko: \ t

  • Nubianská plemena jsou termofilní, nejčastěji pěstovaná v jižních oblastech;
  • jsou také náročné na krmení a péči.

Krmení se provádí zvláštním způsobem. Chované v Jižní Africe, plemeno často trpí nedostatkem vitamínů a minerálů v Rusku. Zvíře trpí studenými zimami, trpí a majetek charakteru jim neumožňuje růst na velkých farmách v blízkosti jiných plemen a zvířat. Chovatel je konfrontován s otázkou, jak krmit kozy, jak je chránit před útoky hmyzu sajícího krev.

Ve srovnání s nimi je plemeno koz Zaanen v péči o něčím méně náročné.

Recenze

Zpětná vazba na zaanensky kozy je pozitivní, což je důvod, proč získali obrovskou popularitu mezi zemědělci po celém světě. Dnes jsou zaanensky kozy vychovávány v Austrálii, v USA, v Latinské Americe av Asii, a to nejen v Evropě.

Tatiana Zhuk, Bělorusko Můj manžel a já máme malou farmu. Zaanensky kozy získané včas v Litvě, Rusku a na Ukrajině. Jsou velmi velké a lze je okamžitě vidět. Naše kozy vypadají jako aristokraté: půvabné, krásné. Standardně toto plemeno dává nejméně 3, 5 litru mléka denně, naše dávají 5-8 litrů. Mléko je velmi chutné, nemá žádný nepříjemný zápach, který je proslulý. Kozy dosáhnou pohlavní zralosti 6–8 měsíců a mohou být vstřebávány během 10–12 měsíců, s péčí a krmením vhodné. Nevyžadují žádnou zvláštní péči. Zaanensky kozy by neměly být krmeny levným jídlem a uchovávány ve vlhké chladné místnosti. To ovlivní výnos. Jako krmiva používáme jablka, zelí, mrkev, brambory. Je dobré přidat do stravy dubové a březové listy, stejně jako drcené obilí. Mohou žít v sousedství s dětmi, protože jim neohrožují. Doporučuji, abyste tyto kozy rozmnožili každému, kdo se zajímá o plemena mléka. To je považováno za nejlepší.

Závěr

9

Níže naleznete video s doporučeními pro péči:

Představujeme Vám také videozáznam hlavních chyb v chovu:

Plnokrevník zaanenskie koz musí být udržován v dobrých podmínkách. Čekají na majitele pozornost, lásku a různé potraviny. Pokud budete dodržovat všechny podmínky, kozy vás potěší chutným a zdravým mlékem po mnoho let.