Hokkaido dýně, Ishiki Kuri Hokkaido F1: Popis

Hokkaido dýně je kompaktní, dávková dýně, obzvláště populární v Japonsku. Ve Francii se tento druh nazývá Potimaron. Chuť je odlišná od tradiční dýně a spíše chuti pečeného kaštanu s nádechem ořechu. Zvláštností odrůdy Hokkaido je také možnost konzumace ovoce s kůrou, která se během tepelného ošetření stává měkkou.

Popis japonské dýně Hokkaido

Odrůda Hokkaido patří k bylinám dýňové rodiny. Patří k japonskému výběru. Z fotografie dýně Hokkaido vidíte, že tvoří silnou, silnou a lezeckou rostlinu s dlouhými vinicemi. Pro tuto kulturu je vhodné pěstování na mřížoví. Stonky tvoří zaoblené, které rostou o 6-8 m.

Odrůda Hokkaido patří do velké dýně, kterou lze odlišit od ostatních na zakulaceném kmenu. Květy velké, četné, žluté květy. Listy odrůdy Hokkaido jsou velké, ve tvaru srdce. Odrůda má časné zrání - asi 3 měsíce. Hokkaido dýně mohou být skladovány po dobu 10 měsíců při zachování jejich chuti.

Variace japonské dýně Hokkaido, jejíž semena lze nalézt v Rusku, je populární hybrid Ishiki Kur Hokkaido f1. Tato dýně má jasně oranžovou barvu, hruškovité ovoce a vysoký výnos. Hybrid se doporučuje jako zelenina pro podzimní spotřebu. Plody lze skladovat po dobu 6 měsíců. Během skladování je jejich chuť jednodušší a zelenina se začíná zhoršovat.

Odrůda Ishiki Kuri je zařazena do běloruského státního rejstříku plemenných úspěchů.

Popis ovoce

Barva zralých dýní Hokkaido může být šedá, zelená, žlutá nebo oranžová. Tvar ve tvaru, mírně zploštělý, kulový nebo kapkovitý. Všechny odrůdy dýně Hokkaido jsou velmi dekorativní. Kůže je elastická, maso je sladké.

Dýně Ishiki Kuri Hokkaido f1, podle recenzí, má husté, škrobnaté maso. Při zpracování se buničina stává pastovitou, připomínající brambor. Vlákna v buničině nejsou cítit. Obsah cukru a kapaliny je nízký. Proto, aby chuť dýně není příliš sladká a dokonce nevýrazné.

Kůže Ishiki Kuri je tenká, bez výrazných hřebenů. Ale řezání ovoce vyžaduje úsilí. Úplně měkká slupka se stává při tepelném zpracování. Hmotnost ovoce - od 1, 2 do 1, 7 kg. Průměr je asi 16 cm, plody Ishiki Kuri Hokkaido f1 jsou také vysoce dekorativní. Vyznačují se podlouhlým krkem a vyčnívajícím, neztlačeným stopkou. Deformace se může objevit na kůře.

Charakteristika odrůd

Ishiki Kuri Hokkaido dýně f1 je dobře přizpůsobena povětrnostním podmínkám. Rostlina je mrazuvzdorná, odolná vůči suchu. Vhodné pro pěstování v teplém a mírném podnebí. Hybrid je vysoce produktivní. Každé víno produkuje několik druhů ovoce. Na jednom závodě vyrábí 10 malých dýní.

Síla růstu semen je průměrná. V teplých oblastech mohou být semena vysazena v přímém setí v květnu. V ostatních regionech se plodiny pěstují prostřednictvím sazenic. Aby byly plody velké a měly čas dozrát, je nutné omezit růst řas. Plody se objevují koncem srpna - začátkem září.

Plody Ishiki Kuri Hokkaido f1 se doporučuje střílet, jak dozrávají, takže jejich chuť bude lepší.

Dýňové odrůdy Hokkaido lze pěstovat ve vertikální kultuře. Světlé dýně vypadají velmi dekorativní proti velkým, zeleným listům. Rostlina je zdobena jižními ploty, malými stromy, které nebudou stínu vinné révy.

Odolnost vůči škůdcům a chorobám

Dýně Hokkaido a Ishiki Kuri vykazují obecnou odolnost vůči typickým onemocněním dýně. Kultura vykazuje nejlepší vlastnosti, když se pěstuje na slunném pozemku. Ve stinných nebo vlhkých místech mohou rostliny infikovat mšice a plísňová onemocnění.

Aby se zabránilo chorobám, je pozorováno střídání plodin výsadbou na opuštěné půdě nebo po pěstování luštěnin a zelí. Pěstování zdravých rostlin přispívá k velké ploše výsadby.

Silné a slabé stránky

Dýňová odrůda Hokkaido má bohaté složení vitamínů, vysoký obsah stopových prvků a aminokyselin. Je cenným produktem pro zdravé a dietní potraviny. Zvláštností odrůdy Ishiki Kuri Hokkaido f1 je možnost čerstvé spotřeby ovoce. Velikost porce je vhodné použít. Zeleninu této odrůdy lze použít společně s kůrou.

V receptech Hokkaido dýně se navrhuje smažit jako brambory, pečené plátky, vařit pastovité polévky. Celé dýně se používají jako hrnce na nádivku při vaření dezertů a hlavních jídel.

Je to důležité! Odrůda Ishiki Kuri je vhodná pro ty, kteří nemají rádi obyčejné dýně pro svou charakteristickou chuť, protože hybrid nemá specifickou dýňovou vůni a chuť.

Nevýhody kultivaru Ishiki Kuri Hokkaido f1 zahrnují skutečnost, že plody nejsou vhodné pro výrobu kandovaného ovoce. Semena jsou nevhodná pro zpracování a stravování.

Technologie pěstování

Japonská dýně Hokkaido je kultura náročná na teplo a světlo. Umístěna v oblastech, které jsou dobře pokryté po celý den. Pro vysoce lezecké rostliny jsou instalovány tapiserie, kužely nebo chaty. Pro růst výsadby této odrůdy potřebujete hodně živin, které berou z půdy. Proto jsou pro pěstování vhodnější chernozémy, písečné hlíny a lehká hlína.

Tip! Při přípravě místa pro pěstování melounové kultury na 1 náměstí. m vyrobit 5-6 kg humusu nebo hnoje. Pro lepší zahřátí půdy staví potrubí nebo vysoké hřebeny.

Odrůda Hokkaido má jedno z nejkratších období zrání pro dýňové plodiny - 95-100 dní. Semena mohou být vysazena přímým setím v zemi. Pro počáteční fázi růstu jsou klíčky chráněny ve formě malého skleníku. Semena klíčí při teplotě + 14 ° C. Optimální teplota je však + 20 ... + 25 ° С, při které se v týdnu objeví výhonky.

U rostlin jsou destruktivní i malé mrazy. Proto se v oblastech se studeným pramenem pěstuje odrůda Hokkaido prostřednictvím sazenic. Výsev začíná koncem dubna.

Kultura tykev dobře netoleruje, když je narušen její kořenový systém, takže se sazenice lépe pěstují v rašelinových květináčích. V jedné kapacitě můžete položit 2 semena. Secí otvor je 5-10 cm hluboký, když klíčí dva klíčky, je jedna sazenice ponechána silnější. V otevřené zemi transplantované rostliny se 4-5 pravými listy.

V jamce během transplantace přidejte:

  • 150 g popela;
  • 100 g pilin;
  • 50 g superfosfátu.

Po transplantaci se rostliny zalévají růstovým stimulátorem.

Dýně nemá rád husté výsadby, takže v otevřeném poli je každá rostlina vysazena ve vzdálenosti 1 m od sebe. A také daleko od cukety. Po navázání několika plodů je hlavní stonek sevřený a nahoře ponechá 4-5 listů.

Dýně jsou odolné vůči suchu díky rozvinutému kořenovému systému. Měl by být zaléván jen zřídka, ale hojně. Výsadba odrůd Hokkaido zavlažovala 1 krát týdně za použití 20-30 litrů vody na 1 čtvereček. m

Tip! Rostliny, jak rostou mírně mokré mokré půdy, plevele a uvolnění.

Při pěstování dýně potřebujete několik obvazů pro období růstu. Top dressing se používá v suché a tekuté formě. Nejvýhodnější je alternovat organická a minerální hnojiva.

Nezbytná hnojiva:

  • Dusík - proveďte výsadbu, proveďte růst, zabráníte vegetativnímu hromadění;
  • fosforová - tvoří na začátku tvorby vaječníků;
  • Potaš - používá se během kvetení.

Pomocí kapalných organických hnojiv nedovolte, aby spadly na listy a stonky.

Dýňové odrůdy Hokkaido se nedoporučuje perederzhivat na metlu a sbírat ji jako zrání. Poslední plody jsou odstraněny před nástupem mrazu. Dýně jsou odstraněny spolu s dříkem, snaží se nepoškozovat kůru. Takže zelenina bude skladována déle. Nejlepší ze všeho je, že dýně leží v temné místnosti při teplotě + 5 ... + 15 ° C. Při skladování je důležité, aby se dýně odrůdy Hokkaido nedotýkaly. Doporučujeme ponechat dýně odrůdy Ishiki Kuri déle než půl roku.

Závěr

Dýně Hokkaido se proslavily pro ruské zahrádkáře ne tak dávno. Různá dýňová kultura, která přišla z Japonska, je pro ruské zeměpisné šířky dobře aklimatizována. Malé porce ovoce jsou vhodné pro použití a obsahují velkou sadu užitečných látek. Dýně Ishiki Kuri Hokkaido se doporučuje používat pro vyváženou stravu a výživu.

Hokkaido Pumpkin Recenze

Miroslava Virskaya, 32, Moskva, dýně Ishiki Kuri odrůdy se zamilovaly do jejich vzhledu a možnosti různých přípravků. Japonské dýně lze řezat a vařit spolu s kůrou a v polévce, a při pečení. Mají chuť ne jako obyčejná dýně, ale lepší. Přinesou mi takové ovoce ve velkém množství na podzim, moji známí, ale zelenina leží dobře až do Nového roku, takže některé z nich zmrazím. Mají velký vliv na trávení, obsahují velké množství užitečných látek. Varvara Pavlova, 35 let, Voroněž, dýně Hokkaido jsou neobvykle dekorativní. Je příjemné vařit takové drobné plody, prakticky se z nich nevytváří žádný odpad, protože se nemusí olupovat, jen důkladně opláchněte. Prášek je mletý, pomerančový, lehce sladký a šťavnatý. Při zpracování více podobný konzistenci brambor. Ideální doplněk pro polévky. Miniaturní plody mohou být plněné a pečené. Změkčení trvá asi 40 minut.