Alergie na avokádo jsou poměrně vzácné. Exotické ovoce se stalo samozřejmostí pro spotřebitele, ale existují případy, kdy jsou lidé konfrontováni s nesnášenlivostí ovoce. Nemoc může být neočekávaně zjištěna u dospělých i malých dětí.
Mohla by tam být alergie na avokádo
Alergie - nedostatečná reakce imunitního systému na látky, s nimiž člověk komunikuje. Jednou z odrůd této nemoci jsou potravinové alergie - stav, kdy použití některých potravin způsobuje alergické reakce. V Rusku se výskyt alergií na potraviny pohybuje od 15 do 35%. Studie provedená Americkou nadací pro alergii, astma a imunologii ukázala, že asi 2% obyvatel USA trpí nesnášenlivostí na některé produkty. 10% z nich je alergických na avokádo.
Avokádo nepatří k silným alergenům. Ale lidé, kteří jsou náchylní k sezónní reakci na pyl (pollinosis) nebo některé ovoce, mohou mít alergickou reakci na tyto plody. V některých případech je onemocnění velmi závažné. Musíte znát jeho známky, abyste zabránili vzniku nepříjemných následků.
Příčiny alergické reakce
Příčiny alergie na avokádo jsou v ovoci. Dužina ovoce obsahuje proteiny - glykoproteiny. Tato látka je "provokatér" a se oslabenou imunitou je vnímána jako cizí, což způsobuje negativní reakci těla. Tepelné zpracování ovoce však přispívá ke zničení látky a činí ovoce bezpečným.
Ovoce pěstované v přírodních podmínkách neobsahuje škodlivé chemikálie. Pro bezpečnost při dlouhé přepravě jsou však zelené plody avokáda stále ošetřeny ethylenem na plantážích. Jedná se o speciální plyn, který proniká do dužiny ovoce a podporuje jeho zrání. Zároveň vzniká enzym chitinázy - silný alergen, který také vyvolává nežádoucí reakci oslabeného imunitního systému.
Křížová alergie je stav, při kterém osoba, která trpí nesnášenlivostí na určité produkty, reaguje na jiné osoby, které obsahují stejný alergen. Takže alergie na kiwi, banány nebo papája pravděpodobně způsobí podobnou reakci na tělo a použití avokáda.
Poslední příčinou alergie na avokádo je dědičnost. Podle studií, je-li jeden z rodičů náchylný k alergiím, pak se u dítěte vyvine alergický stav s pravděpodobností 30%. Pokud má matka nebo otec nemoc, pak bude s pravděpodobností 60 - 80% postiženo i dítě. Avocado alergie jsou velmi obtížné odhalit v raném věku, protože ovoce je zřídka součástí dětské výživy. Když však poprvé použijete ovoce, dá o sobě vědět.
Jak se projevuje avokádová alergie
Příznaky alergie na avokádo jsou zcela podobné příznakům alergií na potraviny. Reakce se může objevit okamžitě nebo během několika hodin po požití ovoce. Alergie se často projevuje po několika dnech. Dospělí si nemusí všimnout prvních příznaků alergie na avokádo:
- brnění v ústech a nosohltanu;
- bolest v krku;
- brnění a odlupování kůže;
- kašel
Po nějaké době, pokud necháte všechno bez pozornosti, situace se zhorší a objeví se další výrazné znaky:
- zarudnutí a vyrážka na kůži;
- nevolnost a zvracení, nadýmání, průjem nebo zácpa;
- zarudnutí oka, konjunktivitida;
- znecitlivění jazyka;
- zánět sliznic úst a nosu.
Projevy alergií u dětí jsou podobné symptomům dospělého. Dítě se stává neklidným, zlobivým a pláčem. Trvalé svědění kůže může vést k ranám a ranám. V takovém případě byste se měli okamžitě poradit s lékařem.
V závažných případech alergie na avokádo se objevuje edém podobný těm, které jsou zobrazeny na fotografii. Začíná v dolní části obličeje, a pokud není zahájena léčba, zvednout se k nosu, oči, postupně pokrývají celou tvář. Někdy se situace zhoršuje natolik, že dochází k angioedému nebo angioedému. S takovou reakcí už pacientovy oči neotevřely. Edém se šíří do sliznice hrtanu, což způsobuje sípání a ztěžuje dýchání.
Pozor! Když se objeví první známky opuchnutí, neměli byste návštěvu odborníka odložit.
Diagnostické metody
Metody diagnostické detekce alergie na avokádo se uchylovaly po vyšetření pacienta alergikem. Ve většině případů se příznaky objeví s dlouhým zpožděním. K identifikaci alergenu lékař nasměruje pacienta na laboratorní analýzu venózní krve. Studie vyžaduje přípravu: 3 dny před darováním krve je nutné vyloučit emocionální a fyzickou zátěž. Takový test nemá žádné kontraindikace, je dovoleno provádět děti od 6 měsíců. Výsledky nejsou ovlivněny příjmem antihistaminik.
Druhou metodou pro stanovení přítomnosti alergenu je enzymový imunotest. Pacient s ním detekuje specifické protilátky v různých patologiích. To pomůže lékaři přesněji určit příčinu alergie a identifikovat nejen alergenní produkty, ale i další látky, ke kterým dochází negativní reakce.
Jak léčit alergie na avokádo
Není možné se úplně zotavit z alergií - jde o chronické onemocnění. Pokud však podstoupíte léčbu a budete dodržovat vhodnou dietu, můžete dosáhnout stabilní remise.
Pacient by měl sestavit dietní menu s odborníkem na výživu. Nejprve avokádo a veškeré pokrmy, které jej obsahují, jsou ze stravy vyloučeny. Kromě toho, menu odstraňuje produkty s vysokou úrovní alergenicity a jiných druhů ovoce, které mohou způsobit cross-alergie - kiwi, banán, mango, papája.
Pokud se objeví potravinové alergie, musí menu obsahovat produkty s mírnými alergiemi: libové maso (telecí, jehněčí, krůtí), obiloviny (rýže, pohanka), luštěniny a kukuřice. Ovoce a zelenina s nízkou alergenitou jsou také zahrnuty ve stravě: jablka, meloun, cuketa, salát.
Léčba léky se zpravidla provádí za účelem zmírnění účinků mírné alergické reakce: otok, zarudnutí a svědění. Nejoblíbenější antihistaminika jsou: Suprastin, Loratadine, Tavegil. K odstranění akutních reakcí užívajících léky na bázi epiniprinu.
Lidové léky jsou neúčinné v léčbě výrazných potravinových alergií, protože většina léčivých bylin jsou silnými alergeny. Ale k odstranění nafouknutí, zarudnutí a svědění, můžete si vzít koupel a léčit kůži s heřmánkovým odvarů, otočení nebo mumie řešení.
Pro infuzi mumie léčiva se 1 g pryskyřice rozpustí v 1 litru vody. Kapalina se používá pro pleťové vody a vody. Takže můžete snížit svědění a zarudnutí kůže bez použití léků. Chcete-li připravit infuzi série nebo heřmánku, musíte vzít 2 lžíce. Já byliny, zalijeme vařící vodou a vyluhujeme po dobu 30 minut. Výsledný roztok se přidá do lázně.
Je to důležité! Se silnými alergiemi nespoléhejte pouze na lidové prostředky. Je lepší se poradit s lékařem a podstoupit léčbu léky.Můžu jíst avokáda pro alergie
Pokud má dítě nebo dospělý alergii na avokádo, je ovoce vyloučeno ze stravy. Pokud se tak nestane, mírné projevy onemocnění v průběhu času budou nahrazeny závažnějšími, což může vést k angioedému nebo anafylaktickému šoku. V tomto ohledu, aby nedošlo k riziku svého života, musíte zcela opustit spotřebu avokáda.
Pokud jste alergičtí na avokádo, měli byste být opatrní při jídle, které může způsobit zkřížené alergie. Patří mezi ně mango, kiwi, banán a papája. Pokud tyto plody také způsobují nežádoucí příznaky, je nejlepší je vyloučit ze stravy.
Preventivní opatření
Alergie na avokádo se mohou jevit zcela neočekávaně. Pokud takový problém již existuje, je nutné zcela upustit od používání ovoce. Nicméně, tam jsou časy, kdy avokádo nejsou označeny jako přísada do jídel. Aby se předešlo nepříjemným následkům, měli byste vždy specifikovat jejich přísady a pečlivě prostudovat složení výrobků v obchodě. Kromě toho stojí za to věnovat pozornost složení kosmetiky a hygienických výrobků. Někteří výrobci používají oleje nebo extrakt z avokáda. Navíc se doporučuje pečovat o stav imunity:
- každodenní cvičení;
- provádět dechová cvičení;
- žár, zaujměte kontrastní sprchu;
- vzdát se cigaret a alkoholu.
Neměli byste dát exotické ovoce dítěti, pokud se nezměnil ve věku 1, 5 roku. Imunitní systém je složitá struktura, v tak raném věku se vytváří pouze proto, že může často nedostatečně reagovat na neznámé produkty. Pokud dojde k negativní reakci, mohou alergie zůstat po celý život.
Závěr
Alergie na avokádo jsou způsobeny slabou imunitou, tendencí k sezónní horečce nebo nesnášenlivostí příbuzných plodů. Toto by mělo být vzato v úvahu při léčbě a správné tvorbě stravy. To je nezbytné, aby nedošlo k obnovení alergických reakcí a nezhoršilo jejich průběh.