Cuketa je jedinečná zelenina, která se široce používá při vaření. Je vařený, smažený, konzervovaný, používán pro vaření zeleninového kaviáru, konzumovaný syrový. Roste téměř v každé zahradě, ale jen málo lidí ví, že její domov je vzdálený Mexiko. Ukázalo se, že je to docela jednoduché pěstovat v našich zeměpisných šířkách, a dokonce i podmínky otevřeného terénu jsou pro to vynikající. Moderní výběr nabízí široký výběr nenáročných plodin, mezi nimiž jsou nejlepší odrůdy cukety pro otevřené půdu, vyznačující se výbornou chutí, vysokým výnosem, jedinečným vzhledem ovoce.
Nejoblíbenější odrůdy
Nejdůležitějším úkolem na cestě k získání bohaté sklizně je výběr semen. Takže pouze v jednom obchodě může být zastoupeno více než 100 různých odrůd cukety, které jsou určeny pro otevřenou půdu a mají přibližně stejný obraz na obalu. A jak se v této situaci nepletete? Pro zkušené zahrádkáře je výběr odrůdy dlouho formován dlouholetou praxí, ale pro začátečníky to není snadné. Ale existuje jedna vynikající cesta ven: můžete se spolehnout na názor odborníků. Níže se budeme snažit přivést TOP-5 nejoblíbenějších odrůd k pěstování na otevřeném terénu.
Kawili F1
Hybridní zástupce holandského výběru. Perfektně se hodí pro pěstování na volných plochách. Rostlina je samoopylená, což vám umožní úspěšně plodit bez ohledu na povětrnostní podmínky. Cuketa je odolná vůči běžným onemocněním a nadměrnému zrání ovoce.
Časný typ cukety - plodina dozrává 40 dnů po klíčení semen. Nejlepší doba pro setí je květen - červen. Stojí za zmínku, že výrobce této odrůdy umožňuje průmyslové zpracování semen tiramem, proto se nedoporučuje před jejich setím namočit.
Druhy kaviárů Squash jsou natřeny světle zelenou barvou, jejich tvar je válcovitý, délka nepřesahuje 22 cm, průměrná hmotnost plodů je 350 g. Obzvláště oblíbená je u začínajících zahradníků a profesionálních farmářů díky vysoké stabilitě až 9 kg / m2 a vynikající chuti ovoce.
Iskander F1
Je to také hybrid nizozemského původu. To je obzvláště populární u profesionálů, protože má rekordní výnos až 15 kg / m2. Ve stejné době, chuť ovoce je úžasné: maso je něžné, chutné, šťavnaté, kůže je tenká, a vosk.
Zucchini světle zelená dozrávají 40-45 dnů po klíčení.
Odrůda je dostatečně odolná vůči nízkým teplotám a může být zaseta v otevřeném terénu v dubnu, což vám umožní získat časnou sklizeň.
Velikost ovoce je malá: délka do 20 cm, hmotnost až 600 g. Bush je kompaktní, vzpřímený. Příklad jeho vzniku lze vidět na fotografii.
Ardendo 174 F1
Zvláštní pozornost si zaslouží další holandský hybrid. Malá kompaktní rostlina je schopna plout cuketu v objemu až 14 kg / m2. Chuť zeleniny je zároveň vynikající: světle zelené maso je sladké, šťavnaté, jemné. Vnější barva plodu je také světle zelená s tečkovaným vzorem. Forma squash je ve tvaru klubu. Průměrná hmotnost jedné zeleniny je 600 g. Odrůda je časně zralá: od dne výsevu po zrání plodů, nejvýše 45 dnů. Nejlepší čas pro setí je květen.
Stojí za zmínku, že cuketa této odrůdy je dobře snášena jak při vysokých, tak při nízkých teplotách, je však zvláště náročná na pravidelné hojné zavlažování, uvolňování, krmení.
Aral F1
Hybrid vám umožní získat sklizeň časných cuket, protože je odolný vůči mrazu. Semena mohou být zasazena do země na konci května. Doba zrání ovoce nepřesahuje 45 dnů od data klíčení osiva.
Cukety mají válcový tvar a jsou natřeny světle zelenou barvou. Průměrná hmotnost zeleniny dosahuje 800 g. Dužina je poměrně hustá s vysokým obsahem sušiny a cukru, díky čemuž je výborná pro čerstvé použití.
Rostlinné pouzdro je malé, kompaktní, má však dobrý výtěžek až 10 kg / m2. Kultura je zároveň obzvláště náročná na zavlažování.
Tsukesh
Vysoce výnosná, brzy zralá odrůda cukety, známá mnoha zahradníkům. Je perfektně přizpůsoben pro růst v otevřených prostorách.
Keře, slabě větvící rostlina potěší hostitele zeleninou již 45 dnů po zasetí semene. Výtěžek je navíc významný a dosahuje 12 kg / m2.
Doporučuje se zasít semena této odrůdy v otevřeném terénu v květnu, v tomto případě se sklizeň uskuteční v červnu až srpnu. Plody Tsukesh jsou tmavě zelené, s malými světlými skvrnami. Jejich průměrná délka je 30 cm, hmotnost do 1 kg. Zvláštnost odrůdy spočívá v jedinečné chuti buničiny: je velmi křupavá, jemná, šťavnatá s nasládlou pachutí.
Tyto odrůdy jsou nejlepší pro většinu zahradníků. Jsou dokonale přizpůsobeny středním zeměpisným šířkám a v praxi potvrzují vysoké hodnoty výtěžků udávané výrobcem. Chuť těchto odrůd je také v nadmořské výšce.
Squashes - šampioni
Pro většinu profesionálních farmářů je odpověď na otázku, jaký druh cukety je nejlepší, jednoznačná - nejvýnosnější. Podle recenzí zkušených zemědělců jsou tyto odrůdy považovány za šampiony z hlediska výnosnosti:
Quand
Střední sezóna. Pro zrání svého ovoce, po setí, to trvá něco málo přes 60 dnů. Pěstuje se především v otevřeném terénu, doporučuje se zasít semena v květnu až červnu.
Rostlina je masivní, šíří se. S pečlivým pečením ovoce v množství 22 kg / m2, což z něj dělá opravdového šampióna ve výnosu.
Plody jsou světle zelené s charakteristickými pruhy. Délka zeleniny nepřesahuje 30 cm, hmotnost až 1500 g. Dužina ovoce je bílá, jemná. S vysokým obsahem pevných látek.
Belogor
Hybridní produktivita dosahuje 19 kg / m2. Včasná cuketa dozrává 40-45 dnů po výsevu osiva. Dostatečná úroveň odolnosti proti chladu umožňuje výsev semen v měsíci dubnu, a proto dostávají časnou sklizeň.
Plody této odrůdy jsou zelenavě bílé, váží asi 1 kg. Stojí za zmínku, že cuketa dužina je poměrně hustá, zelenina není šťavnatá ve své syrové formě a není konzumována.
Černý hezký
Odrůda je ceněna nejen díky vysokému výnosu až 20 kg / m2, ale také díky vynikajícímu vzhledu zeleniny.
Jeho tmavě zelená kůže má lesklý povrch. Válcový tvar plodu je dokonale rovný. Délka cukety do 20 cm, hmotnost do 1 kg.
Odrůda je brzy zralá, první plody jsou příjemné do 40 dnů po výsevu osiva. Obecně platí, že doba plodení je dlouhá: od května do srpna.
Speciální odrůdy
Ne pro každého zahradníka je hlavním kritériem pro výběr odrůdy vysoký výnos cukety. Mnozí majitelé milují experimentovat a získat ze sklizně nejen chuťovou radost, ale i estetiku. Pro takové gurmány, příroda sama představila nejkrásnější a nejchutnější odrůdy cukety:
Zlatá horečka F1
Jen chci poznamenat, že tyto cukety jasně oranžové, slunečné barvy se doporučuje pro použití v jeho syrové podobě. Mají nejjemnější, křupavou, nasládlou dužinu krémově bílé barvy.
Kůže je tenká a není hrubá, aby se dosáhlo okamžiku zrání plodu. Samotná zelenina má válcovitý tvar o délce nejvýše 20 cm, váží asi 200 g.
Hybrid je reprezentantem holandského výběru, nicméně si dokonale zvykl na otevřené postele v našich zeměpisných šířkách. Výkonná, huňatá rostlina má výnos až 12 kg / m2. Výsev semen této odrůdy se doporučuje v květnu.
Bílá labuť
Brzy zralé odrůdy bílé cukety. Zrání plodů trvá méně než 50 dnů ode dne výsevu osiva. Rostlina je kompaktní, klastrová, ovoce v objemu do 9 kg / m2. Perfektně přizpůsobený venkovním podmínkám. Nejlepší měsíc pro setí semen je květen.
Tvar této odrůdy je válcový, hladký. Jeho tělo je husté, šťavnaté, jemné, tenké kůže. Taková cuketa váží až 800 g. Nespotřebovává se syrová, vhodná pro přípravu kulinářských jídel.
Negro
Ultrarychlá odrůda pro zrání plodů, které trvá méně než 40 dnů od zasetí semene. Jeho charakteristickým rysem je černá a zelená barva slupky.
Stojí za zmínku, že maso takové cukety má také zelenou barvu, ale zároveň je šťavnaté a chutné, používá se syrové. Průměrná hmotnost cukety dosahuje 900 g.
Samotná rostlina je poměrně kompaktní, tvoří převážně ženské květy, což umožňuje získat sklizeň z jednoho keře až do 10 kg. Doporučuje se zasít semena v otevřeném terénu v květnu až červnu.
Hruška ve tvaru
Při první známce osoby s cuketou se maso nepoužívalo na jídlo a hodnota byla pouze uvnitř umístěných semen. Nyní je situace jiná, při vaření se zelenina zbavuje semen, což snižuje množství konzumovaného ovoce. Zároveň existují odrůdy s minimálním obsahem semen, z nichž nejvýznamnější je „hruška“.
Plody této cukety mají tvar odpovídající názvu. Jejich délka dosahuje 23 cm, hmotnost až 1300 g. Cuketa je velmi tenká, žlutě zbarvená. Dužina je oranžová, má úžasnou vůni a šťavnatost, používá se čerstvě.
Osivo této odrůdy je nezbytné v květnu, plody dozrávají ve 40-50 dnech.
Bosun F1
Tato odrůda je jasným potvrzením, že cuketa patří do rodiny dýně. Její plody jsou kulaté, váží asi 1, 5 kg, dozrávají 45 dnů po výsevu osiva. Kultura je dokonale přizpůsobena podmínkám otevřeného terénu a je schopna produkovat úrodu až do 10 kg / m2. Výsev semen této odrůdy se doporučuje v květnu.
Chuťová kvalita cuketa je vynikající: obsahuje velké množství sušiny a cukru, což vám umožní konzumovat syrové.
Závěr
Mezi širokou rozmanitostí je obtížné odlišit semena cukety nejlepší odrůdu pro otevřenou půdu. Konec konců, každý zahradník "staví" na určité vlastnosti odrůdy, ať už jde o vysoké výnosy, vynikající chuť nebo úžasný vzhled. Plně kombinovat tyto vlastnosti, žádný druh cukety nemůže, proto, otázka, který druh je lepší, bude vždy relevantní.
Tipy pro pěstování cukety v otevřeném poli lze získat sledováním videa: