Tyto fascinující na první pohled, roztomilé stvoření se objevil v Rusku ne tak dávno, jen na počátku tohoto století, ale již získali poměrně širokou popularitu, zejména v kruhu chovatelů koz. Možná, že pouze finanční stránka problému zasahuje do větší prevalence anglosubarského plemene koz - cena pro čistokrevné Núbijce je jednoznačně předražená a začíná na 100-150 tisíc rublů.

Proto jsou tyto kozy často kříženy s jinými, neméně zajímavými plemeny: alpskými a zaanentsami, a výsledkem jsou také velmi vysoce produktivní zvířata, ale za nižší cenu. Vzhledem k tomu, že současný šlechtitelský chov plemen mléčných koz je v Rusku stále nedostatečně rozvinutý, jsou tato poloviční plemena stále ještě ve vysoké poptávce a umožňují vám užívat si komunikace s anglosubarským plemenem pro ty, kteří nemají dost peněz na nákup čistokrevných koz.

Historie chovu

Anglicko-núbijské plemeno koz získalo uznání jako anglické plemeno pouze v šedesátých letech. Předtím byl její příběh velmi různorodý. V druhé polovině XIX století bylo mnoho koz a koz do Anglie přivezeno z Indie, východního Středomoří a severní Afriky. Všechny byly často označovány jako orientální, i když měly svůj původ z různých míst. Docházelo k aktivnímu křížení s místními anglickými kozami s ostrými ušima a objevili se zvláštní zástupci s velmi dlouhýma nohama, zvláštním římským nosem a dlouhýma ušima visícími dolů.

Pozor! V té době, každý zástupce rodiny koz, přijít z jihu nebo východu a mít podobné charakteristiky, stal se známý jako “Nubian”.

Nubia je jméno velkého území v severní Africe. V 1893, jméno Anglo-Nubian jméno bylo formálně přiřazeno ke směsi koz s takovými charakteristikami. Po roce 1910 se zastavil příliv nových „krve“ z jihovýchodu a do Švýcarska se přidaly i další kozy pro lepší aklimatizaci na chladné a deštivé klima Anglie. Začátkem 20. století se plemeno konečně stalo v Anglii a bylo vyvezeno do USA. V Americe se pozoruhodně chopila a dokonce byla vylepšena místními chovateli. Přinejmenším hlavní exempláři plemene Anglo-Nubian přišli do Ruska na počátku XXI. Století již z USA.

Popis plemene, hlavní charakteristiky

Anglo-núbijské kozy vypadají poněkud neobvykle a liší se od většiny koz.

• Mají dlouhé a tenké tělo charakteristické pro typ mléka.
• Krk je také tenký a dlouhý. Nohy jsou dostatečně dlouhé a vždy úměrné tělu.
• Hlava je středně velká, tlama má výrazný konvexní profil (tzv. Římský nos).
• Střapce na obličeji chybí úplně, oči jsou zvláště výrazné, velmi živé, tvar očí má mandlový tvar.
• A samozřejmě, znakem anglosubarského plemene koz, podle kterého se na první pohled odlišuje od ostatních, je široké a dlouhé uši, visící i několik centimetrů pod tlamou.
• Srst je hladká, krátká a lesklá v různých odstínech hnědé, černé a bílé, někdy monofonní, někdy tečkované.
• Vemeno pevně přilne k tělu, kulatého tvaru, poměrně velké velikosti s dobře vyvinutými prodlouženými bradavkami.

Zvířata anglosubarského plemene jsou velmi silná, silná a zároveň půvabná. Kohoutková výška pro kozy je minimálně 76 cm a pro kozy nejméně 82 cm, dospělé kozy váží od 60 do 70 kg, hmotnost koz je v průměru kolem 80 kg, ale může jít až na 100-120 kg.

Plemeno je maso a mléčné výrobky, ačkoli v Rusku není obvyklé držet kozy pro maso, zejména takové drahé jako Anglo-Nubian.

Mléčné anglosubijské kozy

Anglo-Nubian kozí mléko je známé svou lahodnou smetanovou chutí, protože má obsah tuku 5 až 9%, stejně jako vysoký obsah bílkovin. Díky těmto charakteristikám je z mléka anglosubarských koz největší zisk sýra a tvarohu. No, o užitečnosti kozího mléka, které nechodí jen legendy. Je to opravdu nejbližší složení k mateřskému mléku matky, má antialergické vlastnosti a je ideální pro dětskou výživu.

Tip! Mléko musí být ihned po dojení rychle ochlazeno. V tomto případě neztrácí své blahodárné vlastnosti a může být uchováván v chladničce déle než týden bez zakysávání.

Kromě toho mléko nemá žádný cizí pach ani chuť. Zajímavé je, že jakostní vlastnosti mléka z anglosubarských koz se nemění v závislosti na podmínkách zadržení, ale množství mléka se může snížit, pokud koza postrádá všechny nezbytné živiny a vitamíny.

Zajímavostí je, že kozy anglosubarského plemene nemají charakteristickou vůni, proto mohou být chovány ve stejné místnosti s kozími kozami.

Průměrný výnos mléka kozy, plemene Anglo-Nubian, je asi 3 litry denně. V budoucnu, s každým novým beránkem, se zvyšuje výtěžek mléka a může dosáhnout 6-7 litrů denně. Tyto údaje jsou však platné pouze v případě, že jsou kozy plně krmeny. Doba laktace trvá v průměru asi 300 dní, to však neznamená, že by výnos kozího mléka zůstal stejný po celou dobu. Vrchol výtěžku mléka obvykle klesá v příštích několika měsících po bahnění, v budoucnu se množství mléka snižuje a při startovací době (když koza nedojí) může být výtěžnost mléka snížena o polovinu nebo dokonce trojnásobek.

Okotat teoreticky může dojít dvakrát ročně, ale to nepříznivě ovlivňuje zdraví koz, takže obvykle kozy produkují potomstvo jednou ročně, děti mohou být od dvou do pěti.

Obsah koz

Zpočátku byly anglo-núbijské kozy známé pro dostatečnou rozmarnost obsahu. To se projevilo především v organizaci teplého zimování při teplotě ne nižší než + 16 ° C. Ale podle chovatelů jsou kozy po jedné nebo dvou generacích dobře přizpůsobeny obvyklým ruským podmínkám. Je pravda, že poměrně teplý pokoj v zimě, a co je nejdůležitější, s mírnou vlhkostí a bez průvanu, stále je potřebují.

V opačném případě nejsou anglosubijské kozy vybíravé ohledně podmínek zadržení. Chůze je nutná za každého počasí, s výjimkou otevřeného špatného počasí, jako je mráz pod -15 ° C, bouřlivý vítr nebo silný déšť. Stánek musí být vybaven speciálními vyvýšenými lehátky pro odpočinek koz a na podlaze je žádoucí vrstva slámy nebo pilin.

Krmení koz

Navzdory důležitosti krmení v péči o anglosubarské kozy není nic těžkého při sklizni samotných krmiv a polovinu z nich můžete obstarat sami, pokud žijete ve venkovské oblasti.

V létě je tedy hlavním jídlem pro anglosubarské kozy tráva a větve, které rostou v místě pastvy keřů a stromů. Ve večerních hodinách je možné další krmení od 0, 5 do 3 kg obilí nebo koncentrátů během aktivní laktace. Obilniny jsou žádoucí ve formě mletých pro lepší absorpci. Velmi cenný pro kozí otruby, které se obvykle vaří s některými mléčnými bylinami, jako je lněné semínko, kopr, fenykl a další. Během distribučního období je povinné dávat sójový a slunečnicový koláč a moučku v páře, ale jejich celkový podíl na krmivu by neměl překročit 30%.

V zimě je hlavním krmivem pro kozy seno, které musí být skladováno přibližně 5 kg na kozu denně. Sláma je také šťastná, že jí sní kozy, ale v menším množství.

Důležitou součástí kozí stravy jsou různé druhy zeleniny, které lze snadno pěstovat na vlastním pozemku. To, především, dýně a cukety, také kozy s velkým potěšením jíst krmnou řepu, mrkev a zelí. Brambory mohou být podávány v malých množstvích a lépe ve vařené formě. A samozřejmě, kozy zbožňují ovoce - zejména jablka, hrušky, švestky atd.

Mnoho kozovodami přehlédl takové cenné jídlo jako košťata z různých stromů a keřů (obzvláště cenná vrba), zejména proto, že mohou být sklízeny po celé léto na vlastní pěst. Metly z kopřivy jsou zimním pokladem vitamínů, zejména pro děti. Můžete také sbírat podzimní pytle spadaného listí ze stromů a postupně je krmit kozům.

Doplňky ve formě křídy a soli jsou také potřebné, můžete použít hotové vitamín-minerální směsi.

Přibližné normy průměrného denního krmení koz s obilovinami nebo koncentráty jsou následující:

Pro období laktace - 250-300 g na litr mléka.

Pro období začátku a konce laktace - 300 -500 g na kozu denně.

Pro anglo-núbijské kozy tedy není nijak zvlášť obtížné se starat, a kdyby to nebylo za vysokou cenu, mnozí zemědělci by rádi tato roztomilá a neobvyklá zvířata chovali.