Plemeno křepelky: charakteristika s fotografiemi

Vedení a chov křepelek se stává stále populárnější mezi obyvatelstvem, protože z nich můžete získat jak vejce, tak maso, odlišné dietní a léčivé vlastnosti. A to je opravdu ziskový obchod! Posuďte sami - křepelka je schopna nosit vejce po dobu jednoho roku s celkovou hmotností 20krát větší než samotný pták. Mimochodem, tento poměr u kuřat je 1: 8.

Kromě toho existují dekorativní plemena křepelek, které mohou vaše stránky ozdobit a sloužit jako zajímavé a exotické zástupce vašeho domácího mini-zoo. Koneckonců, tito ptáci snášejí zajetí, nejsou tak obtížné se o ně starat, nejsou nakažliví na krmení.

Neexistuje jednoznačná odpověď na otázku „Jaký druh křepelčího plemene je nejlepší?“, Protože vše závisí na tom, co chcete od ptáka v první řadě získat. Všechna známá plemena křepelek jsou podmíněně rozdělena na vejce, maso, univerzální (maso-vejce) a dekorativní. Níže uvedená tabulka uvádí všechny hlavní charakteristiky plemen křepelek, která jsou v Rusku nejčastější. Dále můžete najít fotografii a popis.

Plemeno křepelky

Hmotnost samce (g)

Ženská hmotnost (g)

Počet vajec za rok

Velikost vajec (g)

Věk, ve kterém vejce začnou nosit

Plodnost, %

Výstupní křivka, %

Barva

Divoký nebo obyčejný

80-100

110-150

9-11

8-9 týdnů

Žlutá hnědá

Japonština

110-120

135-150

300-320

10-12

35-40 dnů

80-90

78-80

Hnědá pestrá

Mramor

110-120

135-150

300

10-12

35-40 dnů

80-90

78-80

Hnědá žilkovaná

Anglický (britský) bílý

140-160

160-180

280

11

40-45 dnů

80-85

80

Bílá (s černými tečkami)

Anglický (britský) černý

160-170

180-200

280

11

6 týdnů

75

70

Od hnědé po černou

Tuxedo

140-160

160-180

270-280

11

6-7 týdnů

80

75

Bílá s tmavě hnědou

Manchu zlatý

160-180

180-200 (až 300)

240-280

15-16

6 týdnů

80-90

80

Písek se zlatým leskem

"Komplexní" nevládní organizace

160-180

180-200

250-270

10-12

6-7 týdnů

80

75

Jako Japonec nebo Mramor

Estonština

160-170

190-200

280-320

11-12

37-40 dnů

92-93

82-83

Okrová hnědá s pruhy

Pharaoh

170-260

180-310

200-220

12-18

6-7 týdnů

75

75

Jako japonská křepelka

Texas

300-360

370-480

220

12-18

6-7 týdnů

65-75

75-80

Bílá s tmavými skvrnami

Panna

Brown-pestré

Malované (čínština)

Vícebarevné

Kalifornie

Šedavě bílá s hnědou

Plemena vajec

Obecně platí, že všechna současná plemena křepelek pochází z divokého mute nebo japonského křepelky.

Japonská křepelka

A samozřejmě nejoblíbenější plemeno, pokud potřebujete, především křepelčí vejce, je japonská křepelka. Toto plemeno je standardem barvy pro ostatní z něj odvozené. Zatímco tělo je mírně protáhlé, křídla a ocas jsou malé. Výhodou je, že pohlaví mladých křepelek lze určit od věku 20 dnů. Rozdíly v poli jsou jasně viditelné v barvě hrudního opeření: u samců je hnědá a u žen je světle šedá s černými skvrnami. Zobák samců je také mnohem tmavší než u samic.

Navíc, muži v pubertě mají výraznou kloakální žlázu narůžovělého odstínu, který má vzhled malého zahuštění a je lokalizován nad cloaca. Samice nemají tuto žlázu a povrch kůže kolem kloaky je modravé barvy.

Za příznivých podmínek mohou samice začít snášet vajíčka již ve věku 35–40 dnů. Za přirozených podmínek začíná snášení vajíček, když dosáhne věku dvou měsíců. V průběhu roku mohou samice nést více než 300 vajec, jejich hmotnost je však malá, asi 9-12 g.

Je to důležité! Zatímco chovatelům se podařilo dosáhnout vysoké produkce vajec z tohoto plemene, inkubační instinkt byl zcela ztracen.

Odběr kuřat lze proto provést pouze pomocí inkubátoru.

V tomto plemeni dochází k nejintenzivnějšímu růstu v prvních týdnech života. Ve věku 40 dnů dosáhnou mláďata křepelek hmotnosti dospělých ptáků.

Toto plemeno má silný imunitní systém, nenáročný na podmínky zadržení. Často se používá jako základ pro nové druhy křepelek.

Pozor! Nevýhodou je malá živá hmotnost, takže jejich použití pro výrobu masa je nerentabilní.

Je pravda, že v Evropě byly vytvořeny speciální linie, ve kterých se jim podařilo dosáhnout zvýšení o 50–70% živé váhy tohoto plemene křepelek. Práce v tomto směru neustále pokračuje.

Kromě toho existují také formy japonského křepelky s barevným peřím: Mahurion (zlatý), Lotus (bílý) a Turedo (bílé prsa). V bytech japonští křepelky často obsahují jako dekorativní ptáky.

Anglická nebo britská černá

Na základě názvu bylo plemeno vyráběno v Anglii a dovezeno z Maďarska v roce 1971. Barva se může lišit od všech odstínů hnědé až černé. Oči jsou světle hnědé barvy. Zobák je tmavě hnědý.

Ptáci jsou mnohem větší v živé hmotnosti než japonská křepelka, ale jejich produkce vajec je snížena. Podle tohoto ukazatele však mohou být umístěny na 3. místě za Japonci a Estonskem. Proto jsou přiřazeny směru vajec, zejména proto, že jatečně upravená těla nevypadají v průběhu řezání velmi atraktivně (s modrým odstínem) díky tmavé barvě opeření, což není manželství pro málo známé zákazníky.

Pro získání násadových vajec jsou obvykle křepelky sedící v rodinných skupinách (1 samec na dvou nebo třech samicích). V budoucnu ptáci tohoto plemene špatně reagují na přestavbu (dochází k poklesu produkce vajec), takže je lepší držet ho tak, jak bylo původně zamýšleno.

Poznámka! Pro získání potravinových vajíček se samice chovají odděleně od samců.

Nevýhodou plemene je spíše nízká plodnost a nízká míra přežití mláďat (pro čísla viz tabulka).

Anglická nebo britská bílá

Toto plemeno křepelky bylo také získáno v Anglii z japonského křepelky stanovením bílé mutace. Přišla do naší země stejně jako její černí bratranci, přes Maďarsko, ale později v roce 1987. Jak jméno napovídá, ženy jsou čistě bílé barvy, muži občas mají oddělené skvrny černé. Oči jsou šedo-černé a zobák a nohy jemného světle růžového odstínu.

Pozor! Plemeno je považováno za velmi slibné, protože počet vajec ročně dosahuje 280.

I přes malou tělesnou hmotnost, jen o něco vyšší než živá hmotnost japonských křepelek, je barva jatečně upravených těl ptáků vzhledem k lehkému opeření velmi atraktivní pro kupující. Proto se plemeno používá také k produkci masa.

Plemeno je velmi nenáročné na obsah a jí trochu krmiva, pokud jde o jednu ptačí hlavu. Jedinou nevýhodou je obtížnost rozlišování mezi pohlavími až do věku 7-8 týdnů.

Mramor

Toto plemeno je mutantní forma japonského křepelky, vyšlechtěné odborníky Timiryazevovy akademie a Institutu obecné genetiky. Barva peří je od červené po světle šedou se vzorem připomínajícím mramorování. Podobná barva byla získána jako výsledek rentgenového ozáření samčích křepelek. Všechny vlastnosti jsou zcela identické s vlastnostmi japonského křepelky. Rozdíly pouze v barvě.

Tuxedo

Toto plemeno bylo získáno křížením bílé a černé křepelky anglické. Výsledek byl velmi originální ve vzhledu ptáka. V křepelkách jsou celá spodní část těla a také krk a hlava bílé. Horní část těla je v různých stupních pokryta hnědým a hnědým peřím. Podle jeho vlastností se obvykle jedná o vejce nebo univerzální typ. Podrobné digitální údaje naleznete v tabulce.

Univerzální nebo masité plemeno

Mnohá ​​plemena křepelek vztahujících se k této sekci, řada autorů odkazuje na vejce i maso. Neexistuje žádná jasná separace mezi typy plemen, start jednoho nebo jiného plemene je otázkou chuti každé osoby.

Manchu zlatý

Další jméno je Phoenix zlatý. Manchurská zlatá křepelčí plemena jsou velmi oblíbená, především pro svou barvu. Zlatý odstín se získává díky krásné kombinaci žlutého a hnědého peří na světlém pozadí. Podle počtu násadových vajec je plemeno samozřejmě nižší než japonská křepelka, ale vejce jsou větší.

Toto plemeno je obzvláště populární v Evropě, především proto, že mláďata velmi rychle přibírají na váze. Kromě toho plemeno slouží jako podklad pro vytváření velkých linek brojlerů při křížení s jiným křepelkovým masem. Chovatelům se daří získat samice křepelek zlatého plemene s hmotností do 300 gramů nebo více. A díky světlé barvě je barva kostry opět atraktivní pro kupující.

Pozor! Plemeno je také populární, protože jeho nenáročný obsah a malá potřeba krmiva.

Ptáci sami, díky své zajímavé barvě, jsou velmi oblíbení u dětí, které jsou ochotny se o ně starat. Podívejte se na video o křepelkách:

"Komplexní" nevládní organizace

Toto plemeno pro "vnitřní" použití bylo vyšlechtěno v továrně NPO Kompleks tím, že překročilo mramorová a masová plemena faraóna. Barva ptáků je naprosto totožná s barvou japonského křepelky, ale podle jejich vlastností představuje typické plemeno masa a vajec. Někdy se můžete setkat s ptáky mramorové barvy, které byly výsledkem rozdělení této populace.

Estonština

Další jméno tohoto plemene je kaytavers. Byla chována na základě moskevské linie japonských křepelek, překročením anglického bílého, japonského a faraonského plemene. Genderové rozdíly lze dobře vysledovat. Hlavní odstín je okrově hnědý s tmavými pruhy. V přední části zadní části je malý hrb. Muži mají hlavu a krk s velkou převahou tmavě hnědých odstínů, pouze na hlavě jsou tři žluto-bílé pruhy. Zatímco ženy, hlava a krk jsou světle šedohnědé. Zobák samce je černohnědý, ale má jasný hrot. U žen je nahnědlá. Zajímavé je, že ptáci tohoto plemene jsou schopni létat.

Estonské plemeno má mnoho výhod:

  • Vysoké přežití a životaschopnost mladých populací - až 98%.
  • Neokázalost k podmínkám zadržení a odolnosti dospělých křepelek.
  • Vysoké oplodnění vajec - 92-93%.
  • Dlouhá životnost a dlouhá doba pokládky.
  • Má rychlý přírůstek hmotnosti v prvních týdnech života.

Níže se můžete podívat na tabulku - graf růstu živé hmotnosti estonských křepelek.

Pozor! Nevýhodou je mírně vyšší příjem krmiva ve srovnání s ostatními plemeny.

Estonské plemeno je díky svým univerzálním vlastnostem a neokázalosti nejvhodnější pro začátečníky.

Níže si můžete prohlédnout video o estonském plemeni.

Masná plemena

Z masných plemen v naší zemi se momentálně šíří pouze dvě plemena křepelek. I když práce v tomto směru je velmi intenzivní, mnoho křepelčích linek již bylo vytvořeno v zahraničí.

Pharaoh

Plemeno k nám přišlo z USA a křepelky jsou poměrně velké - váha samice přesahuje 300 nebo dokonce 400 gramů. Produkce vajec je nízká, ale vejce samotná jsou poměrně velká, až 18 gramů. Ptáci tohoto plemene jsou nejnáročnějšími podmínkami bydlení a krmení. Nevýhodou je tmavá barva peří, která může ovlivnit prezentaci jatečně upravených těl.

Výhoda může být nazývána rychlým růstem mladých zvířat, o pět týdnů živá hmotnost křepelek dosahuje 140-150 gramů.

V tabulkách přibývání na váze je tento proces dobře ilustrován mílovými kroky.

Texas bílá

To je také nazýváno Texas Pharaoh, protože to bylo chováno a je používán hlavně ve státě Texas, USA. To bylo představeno do Ruska před několika lety a začal si užívat velké popularity jako plemeno masa. Kromě velké hmotnosti (až 450-500 g), kterou dosahují samice křepelek, je bílá barva velmi atraktivní i pro marketing.

Výhodou křepelky bílé je také skutečnost, že množství krmiva, které konzumují tyto křepelky, je stejné jako u jiných plemen. Navíc, mláďata získávají na váze velmi rychle, jako v případě faraóna.

Plemeno je velmi klidné, což je také nevýhodou chovu, protože na jednoho samce by neměly být umístěny více než dvě samice.

Nevýhodou je nízká plodnost vajec a nedostatečná líhnutost - čísla, viz tabulka.

Dekorativní skály

Tam je docela nemnoho dekorativních plemen křepelek, ale následující jsou nejoblíbenější v naší zemi: \ t

  • Malované nebo čínské - stačí se podívat na fotografii křepelky tohoto plemene a je jasné, proč je považováno za dekorativní plemeno. Ve zbarvení jsou různé barvy od modrozelené, červené až žluté. Ptáci jsou malé, 11-14 cm dlouhé, samice inkubují obvykle 5-7 vajec po dobu 15-17 dnů. Uchovávejte ptáky s výhodou ne ve dvojicích, ale v malých skupinách. Jejich hlas je příjemný. Většinou běžet na zemi, ne létat.

  • Panenské křepelky jsou středně velké, 22 cm dlouhé, barva je pestře hnědá-červená. Charakter učenlivý, snadno se chová v zajetí. Pokládání 14 vajec, samice může inkubovat po dobu 24 dnů. Tyto křepelky jsou často uchovávány nejen pro dekorativní účely, ale také pro maso.

  • Kalifornský - velmi dekorativní představitelé křepelky křepelky. Pokládání se skládá z 9-15 vajec, které se inkubují asi 20 dní. Tyto křepelky jsou velmi termofilní a nevydrží teplotní spád pod + 10 ° C. Proto potřebují pro zimní období ohřívané drůbežárny.

Po seznámení se se všemi hlavními plemeny křepelek si můžete vybrat ten, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám a zájmům.