Tuřín - nejstarší kulturní rostlina. Jakmile byl pravidelně konzumován, byl zařazen do stravy zástupců různých tříd. V průběhu času byla kořenová plodina nahrazena bramborami a nezaslouženě zapomenutými. Tuřín je jedinečný produkt doporučený pro dětské a dietní potraviny, nízkokalorické, bohaté na vitamíny, antioxidanty, mikro a makroživiny. Má léčivé účinky, slouží k posílení imunitního systému a prevenci nemocí dýchacích a kardiovaskulárních systémů. Kořen obsahuje látky s vysokou protinádorovou aktivitou. Turnip Petrovskaya - oblíbená, dobře zavedená odrůda, která je neustále poptávaná mezi fanoušky tohoto výrobku a vysoce ceněná zahradníky.
Turnip Petrovskaya na snímku:
Historie chovu
Odrůda vodnice Petrovskaya 1 byla chována v 30. letech minulého století chovateli experimentální stanice Gribovskoy umístěné v moskevské oblasti. V roce 1937 předložil komisi pro odrůdové zkoušky. Zahrnut ve státním registru v 1950, schválený pro kultivaci skrz Rusko. Žadatelská organizace byla následně přejmenována na Federální výzkumné centrum pro pěstování zeleniny. Odrůda Petrovskaya nenáročná na složení půdních a klimatických podmínek, její výnos závisí především na dodržování pravidel výsadby, pěstování a péče.
Popis odrůdy tuřínu Petrovskaya 1
Tuřín Petrovskaya 1 - středně brzy odrůda, zraje 60-84 dní po výsadbě. Kořenová rostlina roste zaoblená nebo zaoblená, konkávní na dně, s hladkou zlatou kůží. Maso je žluté, šťavnaté, tuhé, sladké. Průměrná hmotnost plodů odrůdy Petrovskaya se pohybuje od 60 do 150 g, ale často přesahuje 500 g. Lisuje se růžice nadzemní části rostliny. Listy rozřezané, zelené, krátké. Horní laloky jsou velké, oválné, s 3-4 páry vzácně umístěných postranních laloků a malým počtem mezilehlých jazyků. Řapíky jsou zelené, tenké, někdy s odstíny azurové a purpurové.
Hlavní vlastnosti odrůdy
Odrůda Petrovskaya - nenáročná a trvalá kultura, nebojí se zimy a sucha, roste a nese ovoce za zhoršených světelných podmínek.
Výtěžek
Turnip Petrovskaya 1 je vysoce výnosná odrůda s průměrem 1, 5-4 kg kořenových plodin na m2. Krátká doba zrání umožňuje výsadbu dvakrát za sezónu. Nevyžaduje zvláštní péči, za příznivých podmínek nese ovoce společně a hojně. Velikost a kvalita ovoce závisí na zavlažování a hnojivech.
Odolnost
Turnip Petrovskaya 1 je tolerantní k chladu, ale netoleruje negativní teploty. Mražené ovoce nelze pokládat pro dlouhodobé skladování. Odrůda je odolná vůči teplu, ale nedostatečné zavlažování nepříznivě ovlivňuje vzhled a chuť ovoce.
Je to důležité! Aby kořeny rostly šťavnaté a sladké, kultura by měla být často napojena. S nedostatkem vlhkosti se kořeny ztěžují a získávají charakteristickou hořkost.
Silné a slabé stránky
Turnip Petrovskaya 1 - jedna z nejstarších odrůd domácího chovu. Populární u zemědělců díky svým charakteristickým vlastnostem:
- přitažlivost ovoce je velká, vyrovnaná, správná, se zlatou kůží;
- příjemná nasládlá chuť;
- vysoká klíčivost semen;
- odrůda tolerantní vůči stínu;
- vynikající kvalita uchování;
- přátelská sklizeň;
- odolnost vůči kýlu a tsvetushnosti.
Při výsadbě různých tuřínů Petrovskaya je třeba vzít v úvahu některé nevýhody:
- netoleruje negativní teploty;
- dlouhodobé skladování zhoršuje chuť ovoce.
Stupeň Petrovskaya 1 je určen pro použití v čerstvé, chlap, slaný vzhled. Díky rychlému zrání může být na stole přítomen celé léto a podzim. Tuřín zasazený v polovině léta se sklízí před nástupem prvního mrazu, položeného na zimní sklad.
Pozor! Tuřín se skladuje ve sklepě, ve vlhkém písku v hustých bednách, dříve sypaných popelem nebo křídou. V takových podmínkách mohou plody ležet 5-6 měsíců. Skladovatelnost tuřínu Petrovskaya v chladničce nepřekročí 30 dnů.
Výsadba a péče o tuřín Petr
Tuřín Petrovskaya odrůdy 1 jsou vysazeny 2 krát za sezónu. Na jaře se semena vysévají bezprostředně po tání sněhu, jakmile zemina vyschne a nebezpečí návratu mrazu uplynulo. V létě - v červnu a červenci. Výsadba tuřínů Petrovskaya okamžitě přímo do země bez osiva.
Petrovskaya 1 dobře roste v dobře osvětlených a větraných prostorách. Na jednom místě se doporučuje zasázet tuřín nejvýše 2 roky v řadě. Fazole, solanaceous se stanou dobrými předchůdci odrůdy Petrovskaya. Nemůžete zasadit tuřín po nejbližších příbuzných - křehký: zelí, ředkvičky, daikon, ředkvičky. Turnip Petrovskaya preferuje lehké úrodné nekyselé půdy - hlíny a pískovce s hlubokým stolem podzemní vody.
Místo pro Turnip Petrovskaya 1 by mělo být připraveno na podzim:
- obohatit humusem o 2-3 kg organické hmoty na 1 m2;
- na výrobu minerálních hnojiv - potaše, dusíku, fosfátu v množství 10 g každého typu na 1 m2.
Na jaře je pozemek pečlivě vykopán, odstraněn zbytky rostlin, vyrovnán a válcován. Potom proveďte drážky s hloubkou 1-2 cm ve vzdálenosti 30 cm.
Semena řepky Petrovskaya před setím jsou namočeny v teplé vodě, sušené, smíšené s pískem, pohřben v zemi a pečlivě napojena. Před vznikem sazenic, je postel žádoucí, aby pod film. Semena klíčí při teplotě + 2-3 ° C, pro další vývoj je nutné zahřát + 15-18 ° C.
Technologie pěstování
Péče turnip Peter nevyžaduje speciální znalosti a zmatky. Důraz by měl být kladen na pravidelné uvolňování a odstraňování plevele. Turnip Petrovskaya potřebuje pravidelné hojné zavlažování, na 1 m2 je nutné strávit 10 litrů vody s frekvencí 2-3 krát týdně. Přednost se dává zavlažování kapkami.
V týdnu se objeví první výhonky - budou časté. Po 2 - 3 týdnech je nutné zředit plodiny a ponechat mezi nimi vzdálenost 3 cm, po dalších 2 týdnech je nutné znovu zředit a zvětšit vzdálenost mezi rostlinami na 6-10 cm.
Kvůli krátkému vegetačnímu období, tuřín nepotřebuje krmit Petrovskaya. V případě slabého růstu nebo zežloutnutí listů by měla být přidána močovina (10-15 g / m2). Chudé půdy by měly být obohaceny: aplikovat 2-3 krát složitější hnojiva s vysokým obsahem boru. Tento prvek je velmi důležitý pro rozvoj řepky Petrovskaya, s jeho nedostatkem kořenových plodin, dutiny jsou tvořeny, maso získává nepříjemnou chuť a udržení kvality zhoršuje.
Léčba proti škůdcům a chorobám
Tuřín Petr je postižen chorobami charakteristickými pro všechny kruhy. Nejběžnější je kýl, který ovlivňuje kořenový systém. Odrůda je rezistentní vůči tomuto onemocnění, ale infekce je možná s vysokou kyselostí půdy nebo zachováním infekce v půdě po prekurzorových rostlinách. Léčba spočívá v odstraňování nemocných rostlin a ošetřování půdy a zdravých tuřínů roztokem manganistanu draselného, popela a vápenného mléka. Účinným měřítkem kontroly je zavlažovat půdu infuzí křenu (400 g listů a kořenů, nalijte 10 litrů vody a udržujte po dobu 4 hodin).
S vysokou vlhkostí tuřínu, Petrovskaya je náchylný k plísňovým onemocněním - bílá a šedá hniloba, křížkovité padlí, peronospora, černá noha. Zpracování - ošetření rostlin kapalinami Bordeaux nebo "Scor", "PreviCur", "Switch", "Vectra".
Virové onemocnění, mozaika ředkviček, není léčitelná. Jediným lékem je odstranění nemocných rostlin. Prevence onemocnění je dodržování pravidel zemědělského inženýrství a střídání plodin, adekvátní výživy a zavlažování, poskytující vysokou odolnost vůči tuřínům Petrovskaya.
Šťavnaté kořenové plodiny přitahují a škůdce:
- larvy zelného motýla;
- blecha křížovitá;
- bílý můra;
- jarní a letní zelí mouchy;
- kmenový háďátko;
- drátěnka;
- zahradní lopata;
- zelí lopatka.
Nejúčinnějším způsobem boje proti nim je ošetření rostlin a půdy insekticidy „Eurodim“, „Akiba“, „Aktara“, „Tabu“, „Prestige“, „Aktellik“. Z lidových prostředků můžete použít rozprašovací roztok tabáku, cibulový extrakt. Při použití chemie je třeba mít na paměti, že léčbu lze provést nejpozději měsíc před sklizní.
Závěr
Turnip Petrovskaya - nenáročný, nenáročný na péči o rostlinu. Příznivci tohoto tradičního produktu ruské kuchyně ocení rozmanitost pro atraktivní vzhled a harmonickou chuť ovoce. Zahradníci ve svých recenzích tuřína Petera zdůrazňují takové kulturní výhody, jako je vysoký výnos, snadná kultivace a časné zrání. Začátečníci, kteří se poprvé rozhodli pěstovat odrůdu Petrovskaya, obdrží z procesu a výsledku pouze pozitivní emoce.