Brambory v jakékoliv formě téměř každý den na stole Rusů. Jen málokdo si ale myslí, jaký druh kořenové zeleniny se používá k vaření. I když mnozí zjistili, že to není vždy zelenina, která splňuje chuť a kulinářské vlastnosti.
Dnes chovatelé vytvořili odrůdy brambor vhodné pro smažení, bramborovou kaší, saláty. Pro milovníky salátů budou brambory Veneta tou nejlepší volbou.
Co víme o odrůdě
Výběrové práce probíhaly v mnoha zemích světa a dnes se nekončí. Hlavním úkolem vědců je vytvořit univerzální odrůdu, která splňuje požadavky každého spotřebitele.
Koncem 20. století si němečtí chovatelé udělali dárek milovníkům brambor. Byli vyšlechtěni odrůdou Veneta (v některých pramenech se jmenuje Vineta).
Vědcům se podařilo dosáhnout udržitelných vlastností brambor, které se opakují v příštích generacích. Hlavní výhodou kvalitní zeleniny je schopnost odolávat chorobám a škůdcům.
Brzy plodný brambor Veneta byl potěšen zahradníky Ruska. První hlízy byly představeny v roce 2002. Zpočátku byly brambory pevně zakořeněny v zadních dvorech centrální a jižní oblasti země. Jeho pěstování dnes rozšířilo své obzory a amatéři experimentů v mnoha oblastech pěstují brambory Veneta.
Zemědělci se podílejí na pěstování vintage odrůdy německých chovatelů brambor. Chutná zelenina dává dobré výnosy s minimálními mzdovými náklady. Rusové pochopili chuť brambor a rychle se vzchopili.
Popis
Bush je poměrně velký, s roztaženými větvemi. Listy jsou světle zelené, se slabou vlnitostí. Během masového kvetení se pole stává sněhově bílé. Sněhobílé květenství na fotografii.
- Hlíza je hladká, světle hnědá nebo tmavě žlutá, na nich vidíte síťovinu. Odrůda barvy závisí na půdě, na které se brambory pěstují. Tvar kořene - oválný nebo kruhový.
- Hmotnost jedné hlízy je od 65 do 90 gramů. Někdy odrůdy brambor Veneta roste až na 150 gramů. Tam jsou mistři, kteří váží až 400 gramů. V buši, obvykle více než deset kusů, takže výnos je vysoký.
- Oči jsou přímo na povrchu, tak malé, že je těžké si toho všimnout.
- Maso je jemné, drobivé, světle hnědé nebo tmavě žluté. Drobivost brambor je způsobena vysokým obsahem škrobu - od 12, 8 do 14, 9%.
Pozor! Barva buničiny je bohatší než barva slupky.
Hlavní rysy
Nyní se podívejme, jaké vlastnosti má výběr německého výběru:
- Časná zralost. Vegetativní období od 70 do 75 dnů, počítání je od okamžiku výsadby. Pokapyvat brambory můžete bezpečně 43 dní.
- Vysoce výnosné odrůdy i v suchých oblastech. Díky této kvalitě se rozšířila daleko za hranice Německa, Ruska. Pracují na pěstování brambor Veneta v bývalých středoasijských republikách Sovětského svazu. Jeden hektar zpravidla poskytuje řádnou péči až do 25 tun. Vintage z jednoho keře na fotografii.
- Neokázalost. Odrůdy brambor Veneta lze zasadit na jakékoli půdě, sklizeň se prakticky neliší.
- Všechny parametry stolní zeleniny odpovídají normám.
- Skladování Při pořádání správného skladování není odpad.
- Přenositelnost. Může být přepravován na jakoukoliv vzdálenost, protože nereaguje na mechanické poškození.
Nemoci a škůdci
Veneta brambory, soudě podle popisu odrůdy, fotky a recenze Rusů, je jedinečná zelenina. Prakticky není charakterizován takovými chorobami, jako jsou:
- rakovina brambor;
- strup a hnízdo;
- pozdní plíseň a bramborový háďátko;
- různé mozaiky a skvrny;
- hlíza hniloby a virus curlingu listů.
Odrůdy Harm Vineta může vášeň zahradníků dusíkatých hnojiv. Přebytek lze vidět na pomalém růstu rostlin.
Upozornění! Nadbytek dusíku navíc zhoršuje skladování kořenových plodin.Péče o brambory
Vzhledem k tomu, že nemoci nejsou v rozporu s růstem kořene, je snadné péči o odrůdu Veneta. Pojďme pochopit rysy agrotechnologie.
Na jaké půdě se pěstují brambory?
Před zahájením jarní práce, musíte určit místo pro výsadbu brambor. Obecně platí, že odrůda Veneta je nenáročná. O půdě by však mělo být řečeno několik slov.
Upozornění! Je nežádoucí přesměrovat půdy obsahující hlinku na výsadbu brambor. Voda na nich stagnuje.Pokud loni na místě rostly luštěniny, pak je to nejlepší místo. Brambory nemají nadměrné smáčení, takže není nutné vodu během vegetačního období zalévat. Roste dobře i v suchém létě.
Rostlinné brambory
Vzhledem k tomu, odrůdy brambor Veneta jsou brzy dozrávají, jsou vysazeny pro časnou sklizeň. Zpravidla se na začátku května (řídí připravenost země).
Týden nebo dva před výsadbou se hlízy vytáhnou ze skladu, aby se brambory ohřály a naklíčily. Při výsadbě není nutné kopat, je dost 7-10 cm.
Po vzniku výhonků se první uvolnění provádí za účelem zničení malých plevelů a obohacení kořenového systému kyslíkem. Pokud se plevel znovu objeví před hilling, musíte znovu chodit s vrtulníkem.
Spud nejlépe dvakrát. V tomto případě je vlhkost zachována, vysoký hřeben nad keřem je zárukou tvorby velkého počtu stolonů, a proto bude sklizeň vynikající. Někdy u dacha se používá k hašení odrůd Vineta kultivátory. Podívejte se na fotografii: přímé řady.
Zalévání je volitelné, ale pokud si nedáte dopřát déšť, můžete jen trochu vrhnout do uličky.
Jak skladovat
Nejlepší je uchovávat brambory Veneta v sítích nebo pytlích. Místnost musí být suchá, čas od času musí být větrána. Nízká vlhkost je povolena. Při zvýšených teplotách hlízy vysychají, smršťují se a začnou klíčit dopředu.
Pravidla pro skladování brambor na videu: