Jak zasadit swede

Pokud jde o potraviny a léčivé vlastnosti, je rašelina podobná řepce, ale překonává ji v množství minerálních solí a sacharidů. Množství vitaminu C v něm zůstává po celou zimu nezměněno. Pěstování a péče o tuřín v otevřeném poli není pro zahradníka ani začátečníka obtížné. Je nutné dodržovat obvyklá pravidla pěstování zemědělských plodin a rosnička bude po celý rok potěšena chutnými a zdravými plody.

Původ swede

Rutabagas (Brassica napobrassica - lat.) - druh ovocné a zeleninové kultury zelí rodu Cruciferous. Zelenina je přirozený hybrid, který se objevil v důsledku přirozeného křížení tuřínu se zelím. První vědecký popis rutabagas byl vyroben v 1620 švýcarským botanikem-systematik Kaspar Baugin, kdo poznamenal, že ve volné přírodě to roste ve Švédsku, kde to zůstane populární mezi místní obyvatelstvo dokonce dnes.

Tam je další teorie původu, podle kterého Sibiř je považována za vlasti swede. Před Peterem jsem do země přinesl brambory, jedna z nejvíce konzumované zeleniny. Odtud byl rutabaga zaveden do Skandinávie a rozšířen po celé Evropě. Zastánci této teorie jako hlavního argumentu nazvali vynikající opozici zeleniny k nízkým teplotám.

Tam jsou žluto-jedlé odrůdy swede - to je stolní zelenina pěstované člověkem pro potraviny. A bílí lidé jsou používáni jako krmivo pro dobytek. Také odvozené univerzální odrůdy určené pro oba účely.

Kde se pěstuje

Ve středověku, rutabaga byl distribuován do Středomoří, skandinávské země, Francie. V současné době se hojně pěstuje v Evropě: v Německu, Švédsku, Španělsku, Finsku. V Anglii, tam je národní jídlo, které je vyrobené z rutabaga s masem. Švéd se pěstuje v Kanadě, Austrálii, na Novém Zélandu.

V poslední době vzrostl zájem o výsadbu swede v Rusku. Nejvíce se pěstuje ve středním pruhu a v severozápadní části země. S použitím metody sazenic se pěstuje na otevřeném poli a ve více severních oblastech země, kde je velmi krátké léto. Ale na jihu, vzhledem k nedostatku vody, která je nezbytná pro zeleninu, rutabaga nenašel širokou distribuci.

Nejlepší odrůdy swede

Odrůdy swede s fotkou a popisem pomáhají pochopit, že se navzájem liší velikostí kořene, odolností vůči růstovým podmínkám a péčí, dobou zrání, účelem a výtěžkem. Domácí odrůdy trochu zamotat. Pouze 6 z nich je zařazeno do státního rejstříku Ruska. Všechny tyto typy swede prošly příslušným testem, mohou být vysazeny v otevřeném terénu ve všech částech země. A navíc jsou to nejlepší odrůdy pro střední pásmo a pro všechny regiony Ruska, a to díky nenáročnosti plodin na podmínky prostředí.

Rutabagas Krasnoselskaya je střednědobá zelenina, jejíž sklizeň může být sklizena 110-120 dní po objevení prvních výhonků. Kořenová rostlina má prodloužený kulatý tvar zelenkavé barvy s fialovým odstínem a šťavnatou sladkou dužinou. Jeho hmotnost se pohybuje od 300 do 600 g. Tato odrůda je dobře udržovaná po celý rok.

Švédské odrůdy Světlý sen - brzy, dává sklizeň po 65-70 dnech. Kořenové plodiny mají protáhlý tvar s kůrou žluté barvy a šťavnaté chutné vlákniny. Plody jsou malé, dosahují hmotnosti 300-350 g.

Odrůda Novgorodskaya - ovoce má šťavnaté, jemné maso béžového odstínu. Kořenové plodiny s fialovou barvou nahoře a lehkým dnem, zaobleným podlouhlým tvarem, mohou vyrůstat až do 400 g, v zimě dobře a udržet si chuť. Plody jsou v polovině sezóny.

Láska dítěte je odrůda, jejíž technická zralost přichází v 90-110 dnech po výsadbě v otevřeném terénu. Kořenové plodiny kulatého tvaru se slabě hnědozelenou barvou s náležitou péčí dosahují hmotnosti 350 g. Vnitřní část má nažloutlý odstín, šťavnatou a příjemnou chuť.

Hera rutabagum je odrůda střední sezóny, jejíž plody dosahují po 3 měsících od okamžiku výskytu plných výhonků odnímatelné zralosti. Kořenové plodiny s anthokyaninovou slupkou mají jemnou chuť a rostou na 300-400 g hmotnosti.

Verey rutabaga - produkuje zralé plody po 3 měsících po výsadbě v otevřeném terénu, proto se považuje za zeleninu v polovině sezóny. Kořenové plodiny mají plochý kulatý tvar s červenofialovou slupkou. Plody jsou relativně malé, dosahují hmotnosti 250-300 g.

Následující odrůdy jsou také považovány za populární odrůdy rutabaga pro pěstování v Moskevské oblasti.

Švéd Švéd - nenáročná odrůda se žlutým nebo červeným nádechem masa, horší chuť k Krasnoselskaya swede. Má velké kořeny o hmotnosti do 1 kg, poskytuje dobré výnosy a zachovává svou kvalitu po celou zimu.

Kohalik - střední ovocná odrůda s plody, které mají žluté šťavnaté maso, příjemné chuti. Kořenové plodiny mají světle fialovou barvu horní části a světla - podzemní část. Dosáhněte hmotnosti 1 kg. Pěstuje se jako stolní zelenina.

Pozdní kultivar Kuzma je vysoce výnosná odrůda s hmotností kulatého a kuželovitého ovoce do 1, 5 kg. Doba vegetace od výsadby je 4-5 měsíců. Odolné vůči plísňovým onemocněním.

Odrůda Marian - univerzální, vhodná pro stůl a krmivo pro dobytek. Poskytuje vysoké výnosy ovoce do 600 g. Zelenina nevyžaduje zvláštní péči, je odolná vůči změnám teploty a je odolná proti plísňovým onemocněním.

Odrůda by měla být vybrána podle jejího účelu, vlastností a požadovaného výsledku. Každý z výše uvedených typů má příjemnou chuť, velmi nenáročný na péči. Proto jsou zahradníci, kteří riskovali výsadbu v otevřeném terénu, spokojeni s výsledky.

Jak zasít swede na sazenice

Zelenina se pěstuje různými způsoby - výsev semen přímo do zahrady a výsadba sazenic. Druhá metoda je nejběžnější v severních a středních oblastech Ruska, protože vegetační období pro swede poměrně dlouhé a krátké léto nemusí stačit.

Poznámka! Domácí semenáčky jsou dobře ošetřeny, nejsou náchylné k těmto škůdcům jako blecha broušená. V době výsadby v otevřeném terénu mají čas vyvinout silný kořenový systém.

Kdy zasadit swede na sazenice

Vůle je možné zasít 2-3 krát. Načasování první výsadby semen semenáčků semen pro sazenice by mělo být vypočítáno tak, aby při řádné péči byla výsadba v otevřeném terénu provedena do 40 dnů a první sklizeň bude připravena ke sklizni v polovině léta. Poslední výsadba by měla být prováděna tak, aby zralé kořeny na podzim nemrzly s nástupem chladného počasí a zachovaly si chuťové vlastnosti. Ve středním ruském pásmu začíná první výsev v dubnu.

Příprava půdy a kapacity

Pro výsadbu sazenic tuřín vybrat hluboké dřevěné nebo plastové boxy, možná hrnce, takže rostlina může kořen volně. Nádoba je naplněna živnou směsí tak, že až na vrchol je vzdálenost 2 prsty. Směs může být získána tím, že vezme zahradní půdu a přidá minerální hnojiva k němu, nebo koupit v obchodě. Někteří zahradníci doporučují přidávat popel do směsi - 1 polévková lžíce. Já na 1 kg. Chrání semenáčky před nemocemi a je dobrým zdrojem stopových prvků pro rostlinu.

Příprava semen

K výběru semen je třeba přistupovat zodpovědně a řádně je připravit. Semena se nejprve dezinfikují v roztoku česneku nebo manganu a nechají se v něm hodinu nasypat. Pak se promyje v čisté vodě a suší se. Pak byste je měli klíčit a několik dní vložit vlhký hadřík. Když se objeví bílé výhonky, můžete semena zasadit do připravené směsi půdy pro sazenice.

Výsev semen

Zasejte semena pro sazenice asi 1, 5 měsíce před výsadbou sazenic v otevřeném terénu. Semena jsou ponořena do půdy do hloubky 1, 0-1, 5 cm ve 2-3 cm před výsadbou, můžete míchat semena s superfosfátem a rovnoměrně je posypeme do krabic s mokrým substrátem. Posypeme půdní směsí shora a vodou dobře.

Péče o sazenice

Zasetá semena jsou pokryta sklem nebo filmem a udržována při teplotě přibližně + 180 ° C. Když se objeví první výhonky, film se odstraní a krabice se přenesou do místnosti s teplotou 6-70 ° C. Když to trvá několik dní po výsadbě, teplota je zvýšena na 12-130С. Tím dochází k vytvrzování sazenic. Po celou dobu, kdy roste, je péče o zavlažování, uvolňování a ředění v případě potřeby.

Jak zasadit swede v otevřeném terénu

Výsadbu lze připravit předem sazenicemi nebo semeny. Výběr lokality a příprava půdy hrají velkou roli v dalším růstu porostu. Nejlepší plodina se získává na vlhké hlinité půdě s mírným slunečním zářením. Nejvhodnější teplotní režim je + 16 ... + 180С. Když teplota stoupá, je důležité sledovat včasné zavlažování.

Výsadba swede v otevřených sazenic

Přibližně 2 týdny před výsadbou se sazenice na posteli začnou vytvrzovat. K tomu, krabice na sazenice na nějakou dobu prováděné na ulici. Když jsou klíčky připraveny být tiše na ulici během dne, rostou v otevřeném terénu.

Švéd nevyžaduje zvláštní požadavky na půdu. Je lepší, pokud je půda úrodná - písčitá, hlinitá nebo hnojená rašelinovým kompostem. Je vhodné připravit místo na podzim: kopat, přináší hnůj, draselná sůl, močovina a superfosfát.

Výsadba sazenic v otevřeném terénu se provádí v přítomnosti 4-5 silných listů sazenic. Postupujte takto:

  1. Připravte jamky ve vzdálenosti 15-18 cm mezi nimi ve stejné řadě, které mají řádky v půl metru od sebe.
  2. Bohatě kůlny vody.
  3. Sazenice se ponoří do hlíny, zasadí se do díry a upustí tak, aby nezůstaly holé stonky a zároveň kořenový límec není hluboko pod zemí.
  4. Lehce utřete půdu kolem sazenice.
  5. Znovu navlhčete zem zalévacími plechovkami.
Tip! Je žádoucí, aby příští dny po výsadbě mladé výhonky nebyly pod spalujícími paprsky slunce. Jinak mohou zavěsit.

Pěstování swede v otevřené zemi semena

Můžete zasadit swede a semena přímo do otevřeného terénu. Lůžka je třeba připravit předem. Semena se vysévají do řádků do hloubky 2, 5 cm, když se objevují první výhonky, provádí se ředění, ponechá se mezi klíčky 4 cm a po klíčení 4-5 silných listů se provede další ztenčení tak, aby mezi výsadbami zůstalo 15-20 cm.

Existuje další způsob pěstování ze semen v otevřeném poli - podzimní výsadba. Výsev se provádí v pozdním podzimu, kdy půda začne mrznout. Místo je vykopáno předem, aplikují se hnojiva, jsou zhotoveny studny, na dně se nalije písek, 2 semena rutabaga se vloží, pokropí pískem a humusem tak, aby semena byla v hloubce 2, 5 cm.

Poznámka! Jarní výhonky rutabábu, zasazené v zimě, budou přátelské a výhonky mají silný kořenový systém, jsou méně náročné na speciální péči. Kořenové plodiny dozrají půl měsíce dříve než ty, které budou vysázeny na jaře.

Jak rostou swede v otevřeném poli

Snadno rostou swede. Zpravidla poskytuje dobré výnosy na jakémkoliv otevřeném terénu a za každého počasí. Swede nemá rád kyselé půdy, které mohou být neutralizovány. Při výsadbě by měla být zohledněna pravidla střídání plodin.

Nejlepší pro rutabagas je půda, na které rostly luštěniny, solanaceus a dýňové plodiny. Neměli byste zasadit swede v těch oblastech, kde se pěstují příbuzní této kultury: tuřín, ředkvičky, zelí.

Pro pěstování slušné plodiny by měla být prováděna výsadba a péče o hrnce v otevřeném poli podle standardního souboru agrotechnických pravidel pro pěstování plodin ovoce a zeleniny, a to: \ t

  • včasné zalévání;
  • výroba nezbytných hnojiv;
  • plevel a uvolnění půdy;
  • opatření na ochranu proti chorobám a škůdcům.

To vše je každému zahradníkovi známé a nemá žádné potíže.

Zalévání a krmení

Rutabagum označuje rostliny, které milují vlhkost. Pokud voda nestačí, kořenová plodina bude tvrdá a bude hořká. Příliš mnoho vody ji učiní vodnatou a bez chuti. Proto, swede 3-5 krát po výsadbě v otevřeném terénu, s ohledem na povětrnostní podmínky.

Při zavlažování je žádoucí použít trysku tak, aby silný proud vody nevystavoval kořen, který z ní zezelená a ztratí své vlastnosti. Dostatečně jeden kbelík vody na 1 čtvereček. m graf.

Hnojení se provádí dvakrát po výsadbě:

  1. O dva týdny později vylévaly výhonky.
  2. Na počátku tvorby kořenové plodiny se hnojení provádí minerálními hnojivy.

Pozor! Je dobré přinést hnoje pod podzimní kopanou oblast. Nesmí se však přidávat během zrání kořenů, jinak budou suché a porézní.

Uvolňování a hilling

Povinným bodem v pěstitelské technologii swede je uvolnění půdy, zanášení křovin a plevel. První uvolnění se provádí ihned po výsadbě sazenic.

Tyto akce obohacují půdní vrstvu kyslíkem, zlepšují oteplování půdy sluncem, stimulují růst rostlin a pomáhají v boji proti plevelům a škůdcům. Celkem pro sezónu udělá asi 5-6 uvolnění ihned po zalévání.

Ochrana proti chorobám a škůdcům

Švéd je příbuzný tuřínu, ředkvičky a všech druhů zelí. Proto jsou nemoci a škůdci, kteří tyto plodiny ovlivňují, stejní.

Z nejčastějších onemocnění:

  • černá noha;
  • cítil nemoc;
  • mozaika.

Škůdců:

  • blecha křížovitá;
  • ložné chyby;
  • mšice;
  • jarní zelí;
  • letící klíčky;
  • slimáky

Po výsadbě sazenic na lůžkách za účelem prevence napadení blechovité blechy opylují rostliny dřevním popelem nebo posypou malým vápnem. Použití insekticidů a fungicidů je standardní.

Aby se snížila možnost otoků a škůdců, měli byste provést některá opatření agrotechnické péče:

  • dodržovat pravidla výsadby a střídání plodin, nezařizovat rutabagus v oblasti, kde byly dříve pěstovány příbuzné plodiny;
  • zpracovat semena před setím, aby se vyloučil výskyt onemocnění;
  • pravidelně odstraňovat plevele, které oslabují pěstování zeleniny;
  • na podzim, po sklizni, odstranit všechny zbytky rostlin z lokality tak, aby se nestaly zimovištěmi pro škůdce;
  • vykopat půdu na zimu, zničit položená vejce hmyzu a jejich larvy.
Poznámka! Jako preventivní opatření proti chorobám a hmyzu bude dobrým měřítkem výsadba rostlin, které děsí mouchy zelí a mšice, měsíčky, měsíčky, pelyněk a lékárnu.

Švédský výnos

Hlavními podmínkami pro získání dobré sklizně semen je přítomnost vlhké půdy a absence sucha. Zelenina vděčně reaguje na hnojení organickými hnojivy po výsadbě v otevřeném terénu.

Sklizeň může být prováděna, když kořeny dosáhly průměru 5-6 cm, nedoporučuje se porostovat tampon, protože maso ztratí svou něhu. Různé výnosy mohou mít různé výnosy:

  • Krasnoselskaya - od 4, 4 do 5, 2 kg / m2;
  • Světlý sen - od 2, 5 do 3, 5 kg / m2;
  • Novgorodskaya - 4-4, 5 kg / m2;
  • Dětská láska - 5, 8-6, 2 kg / m2;
  • Hera - 4, 5 kg na m2;
  • Vereskaya - 3, 5-4, 0 kg na 1 m2.

Za příznivých podmínek ve středním Rusku můžete na 1 m2 půdy odstranit až 8 kg zeleniny.

Skladování swede na zimu

Pro skladování na zimu, kořenová zelenina kořene začnou kopat na začátku září a skončit před nástupem prvního mrazu. Ovoce se jemně vloupá, aby nedošlo k jejich poškození, dobře se vysuší na větraném místě. Oddělené popraskané a poškozené ovoce. Nejsou vhodné pro skladování, je lepší je ihned použít.

Semiš může být bezpečně skladován několik měsíců, aniž by ztratil své nutriční a chuťové vlastnosti při teplotách od 0 do + 40С, balených v krabicích a sypaných pískem. Může být položena na policích v nevytápěné místnosti (suterén, sklep) nebo umístěna ve vykopaných zákopech, posypaných pilinami a suchou trávou, sypaná na zem.

V poslední době, zahradníci ukládají swede v plastových pytlích a považují tuto metodu za úspěšnou. V takových podmínkách zvyšuje koncentraci oxidu uhličitého a vlhkosti potřebné pro skladování.

Závěr

Vzhledem k tomu, swede nemá velkou popularitu mezi zahradníky, může se zdát, že pěstování a péče o swede v otevřeném terénu je něco zvláštního. Ve skutečnosti to tak není. Stejná agrotechnická pravidla výsadby a malá pozornost, která se používá pro příbuzné plodiny: zelí, tuřín, tuřín. A zelenina může být konzumována po celý rok čerstvá nebo dušená v různých pokrmech.