Salát s quinoa a avokádem je populární v menu zdravé výživy. Část pseudo-obilovin, používá více Inků. Zrna ve srovnání s jinými obilovinami mají vysoký obsah kalorií a zdravé. Kombinace rýže quinoa (další název pro tato semena) a exotické ovoce je ideální pro vegetariány nebo pro osoby po vážné nemoci nebo operaci, ale stojí za to vyzvednout další potraviny ve stravě pro lidi, kteří se rozhodnou zhubnout.

Klasický salát Quinoa Avocado

Tento lehký salát lze použít jako hlavní ozdobu nebo na svačinu. Vzhledem k tomu, že ovoce je poměrně mastné, měla by být tato svačina naplněna citrusovou šťávou nebo posypaná olivovým olejem.

Potravinový balíček:

• salátový mix - 150 g;
• quinoa - 200 g;
• avokádo - 1 ks;
• česnek - 2 hřebíček;
• olivový olej - 2 lžíce. l.;
• citron

Je to důležité! Quinoa se prodává v obchodech různých barev a cena se může značně lišit. Barva nemá vliv na kvalitu výrobku. To je jen reklamní tah.

Salát z fázového vaření:

1. Nejdříve je nutné namočit quinoa do teplé vody, poté důkladně opláchnout pod tekoucí vodou, aby se zabránilo hořkosti.
2. Nalijte studenou vodu, pozorujte poměr 1: 2, dejte vařit. Obvykle to trvá 20 minut, než se vytvoří drobivá kaše. Ochlaďte.
3. V čisté a sušené listy salátu, odstranit poškozené oblasti a sekání.
4. Opláchněte avokádo, odstraňte slupku a kost (nepoužívají se v nádobí) a maso nakrájejte na náhodné kousky.
5. S citronem, odstraňte kůru s velkou stranou struhadlo, vytlačte šťávu a smíchejte s olivovým olejem a česnekem, prošel tiskem.

Posypeme obvazem smíšeným a vyloženým produktem.

Quinoa salát s avokádem a rajčaty

Svačina z quinoa, čerstvých nebo sušených rajčat a avokáda pomůže uhasit pocit hladu v plném rozsahu a naplní tělo užitečnými látkami.

Složky:

• Quinoa - 100 g;
• Čínské zelí - 120 g;
• Třešeň - 6 ks;
• mrkev - 1 ks;
• sojová omáčka - 40 ml;
• hořčice, med a sezam - 1 polévková lžíce. l.;
• avokádo

Salát se připravuje takto:

1. Quinoa pro tuto svačinu lze vařit, jak je uvedeno v předchozím receptu. Ale stojí za to vyzkoušet klíčovou verzi, která je užitečnější. K tomu, také namočte pseudo obilovin, opláchněte. Položte na dno šálku, který musí být zakryt třemi vrstvami gázy (a přikryjte).
2. Někdy budete muset vyměnit tekutinu.
3. Nakrájejte avokádovou drť, posypte malým množstvím citrusové šťávy a umístěte ji na talíř v první vrstvě.
4. Jemně nakrájejte pekingské zelí, mrkev a rošt.
5. Smíchejte sklíčko, trochu soli a kaše, abyste dostali šťávu. Zakryjte kousky ovoce.
6. Opláchněte malá rajčata, nakrájejte stonek a rozdělte na poloviny. Krásně rozložen na talíři.
7. Posypeme naklíčeným quinta nahoře.
8. Při tankování je nutné zahřát med ve vodní lázni, smíchat s hořčicí a sezamovými semínky.

V případě potřeby nalijte svačinu, pepř a sůl.

Quinoa salát s krevety a avokádem

Mořské plody se často nacházejí mezi složkami zdravých salátů. Špenát specifikovaný v kompozici, některé nahrazují jiné zelené.

Produktová sada:

• zázvorový kořen - 15 g;
• Quinoa - 1, 5 šálky;
• okurka - 1 ks;
• Bulharský pepř - 1 ks;
• česnek - pár hřebíček;
• krevety - 300 g;
• olivový olej - 50 ml;
• avokádo;
• citron

Všechny fáze přípravy salátu:

1. Quinoa po namočení varu.
2. Rozmražené krevety nechte několik minut namočit do vroucí vody. Vhoďte cedník, zcela vychladněte a odstraňte obal.
3. Omyjte zeleninu. Odstraňte stonek semen z bulharského pepře, rozemele s ostrým nožem spolu s okurkou.
4. Nakrájejte avokádovou drť a nalijte citronovou šťávu.
5. Olivový olej smíchaný se strouhaným zázvorem, česnekem, můžete přidat pepř a sůl.

Všechny mix, dát do salátové mísy a nalijte obvaz. Celé krevety vypadají jako originální dekorace.

Peruánský Quinoa a avokádový salát

Kombinace quinoa v fazolových salátech je považována za úspěšnou kulinářskou kompozici. Pikantní svačina jako i labužník.

Složky:

• červená cibule - 1 ks;
• Quinoa - 100 g;
• koriandr - ½ svazek;
• rajčata - 2 ks:
• konzervované fazole - 1 plechovka;
• citron;
• olivový olej;
• avokádo;
• koření

Podrobné pokyny:

1. Vařte do vařeného quinoa, které musí být nejprve důkladně opláchnuto a namočeno.
2. Zloupeme červenou cibuli, nakrájíme na půlky a marinujeme ve směsi citronové šťávy, soli, oleje a pepře.
3. Otevřete sklenici červených fazolí, zcela vypusťte kapalinu a nalijte ji do šálku.
4. Avokádo rozdělené na poloviny, odstranit kámen a řezy na zralé buničiny. Vyjměte ji lžící v misce na salát.
5. Umyté rajčata kotleta, sekané koriandr.
6. Smíchejte vše ve vhodné misce s quinoa a výplní.

Pro dekorace můžete použít několik lžiček konzervovaných fazolí.

Quinoa salát s avokádem a fazolemi

Lehké, ale velmi uspokojivé občerstvení může vstoupit do stravy pro hubnutí nebo čištění těla. Navíc se skladuje několik dní.

Složení:

• černé fazole (konzervy) - 1 plechovka;
• čerstvé zelí - 200 g;
• Quinoa - 120 g;
• červená cibule - 1 ks;
• konzervovaná kukuřice - 200 g;
• paprika, limetka a avokádo - 1 ks;
• olivový olej - 40 ml;
• jarní cibule, koriandr - ½ svazek;
• sojová omáčka - 1 lžička;
• kmín, koriandr - podle chuti.

Je to důležité! Quinoa by měla být vařena ve vodě vždy v poměru 1: 2.

Avocado a quinoa salát připravený podle následujícího receptu:

1. Opláchněte zrna kinvy velkým množstvím vody a vařte, aby se vytvořila drobivá kaše. Vychutnejte si to.
2. Otevřete plechovky konzervovaných potravin, složte cedník nebo sítko, počkejte, až bude veškerá šťáva vypuštěna a nalijte do velké nádoby.
3. Zelí skartuje menší, přidává sójovou omáčku, trochu soli a potřásá rukou. Nechte stranou směs, která má být marinována.
4. Odstraňte semena ze sladké papriky zatlačením na stonek, umyjte pod kohoutkem a nakrájejte na loupanou cibuli.
5. Opláchněte zeleninu, otřete ubrousky a jemně nakrájejte.
6. Pulp avocado tvoří kostky.
7. Vše smíchané s kořením, předem vymačkanou šťávou z zelí a sezonit olivovým olejem.

Položte snímek na krásnou desku.

Salát s lilkem, quinoa a avokádem

Pro tuto svačinu je vynalezen originál sloužící ve formě rolí. Lilek chutná podobně jako houby a má vysoký obsah živin a živin.

Složky:

• avokádo;
• mladé řepy;
• mrkev;
• velký lilek;
• Quinoa - 100 g;
• olivový olej - 3 lžíce. l.;
• citronová šťáva

Připravte si salát opakováním všech kroků:

1. Umyjte lilek a nakrájejte ho šikmo. Tloušťka každé desky by měla být asi 5 mm. Každý z nich potřete máslem a pečte v troubě, položte ho na list pergamenu, dokud nebude zlatohnědá.
2. Oloupejte a nakrájejte zeleninu pomocí struhadla pro korejské občerstvení.
3. Quinoa důkladně opláchněte a vařte. Smíchejte na pánvi s připravenou řepou, mrkví a máslem. Sůl, přidejte trochu pepře a vařte pod víkem nad nízkým teplem.
4. Mash avokádové vlákniny s vidličkou, aby se homogenní krém, zalijeme citronovou šťávou.
5. Smíchejte s dušenou a chlazenou zeleninou.
6. Směs dejte na nakrájený toastový lilek a rolku.

Posypeme nasekanou zelení na talíři.

Salát s quinoa, avokádo a ořechy

V každém domě by menu mělo obsahovat nejen chutné, ale i zdravé pokrmy.

Potravinový balíček:

• rajčata - 3 ks;
• avokádo - 1 ks;
• vlašské ořechy - 70 g;
• okurka - 1 ks;
• olivový olej - 3 lžíce. l.;
• Quinoa - 2 sklenice;
• citron;
• petržel a kopr;
• listy salátu pro servírování.

Všechny stupně vaření:

1. Vařte kaši z promytého quinoa a 4 sklenic vody. Po 20 minutách, kdy se směs stane drobivým, chladná.
2. Ořechy třídit, smažit v suché pánvi, rozdrtit válečkem.
3. Umytá zelenina nakrájíme na kostičky a nasekáme zeleninu.
4. Oloupte avokádo, vyhoďte kost a nasekejte maso.
5. Připravené výrobky se přidávají do kaše, dochucují olivovým olejem.

Desku zakryjte pro servírování jídel na stole s čistými listy salátu. Vrchní diapozitivy rozkládají svačinu.

Quinoa salát s avokádem a rukolou

Zeleninu rukolou lze často nalézt ve složení pokrmů pro zdravou výživu. Dobře se hodí k zrna kinvy a avokádové buničiny. Přidání dietního masa neovlivní číslo.

Složky:

• avokádo - 2 ks;
• semena granátového jablka - ½ šálku;
• kuřecí prsa - 400 g;
• rukola - 250 g;
• Quinoa - 1 šálek;
• čerstvý koriandr - ½ svazek;
• česnek - 1 zub;
• vápno;
• olivový olej.

Příprava krok za krokem:

1. Zrnka quinoa opláchněte dostatečným množstvím tekoucí vody, nasypte vařící vodu a sůl. Poté, co je připraven vychladnout a míchat s 1 polévková lžíce. Já olivový olej.
2. Čistou a suchou rukolou s ostrým nožem. První vrstvu dejte spolu s kaši, nasekanou avokádovou dřeň na velký talíř.
3. Vařená kuřecí prsa vařte v osolené vařící vodě, ochlazujte a demontujte ručně podél vláken. Poslat zeleným.
4. Pro tankování smíchejte máslo, nasekaný česnek, limetkovou šťávu a koriandr. Můžete přidat sůl.

Nalijte si svačinu a posypte semeny granátového jablka.

Quinoa zeleninový salát s avokádem

Tento veganský recept je vhodný pro menu sestavené po dobu trvání postu. To pomůže nejen nasycení těla, ale také vyplnění velkým množstvím užitečných látek.

Připravte si následující produkty:

• Quinoa - 100 g;
• mrkev - 1 ks;
• avokádo - 1 ks;
• špenát - 100 g;
• malá rajčata (cherry rajčata) - 100 g;
• hořčice - 1 polévková lžíce. l.;
• olivový olej - 1 polévková lžíce. Já

Salát z fázového vaření:

1. Čistý quinoa nalijte vodu a vařte na středním ohni do drobivého stavu. Ochlaďte.
2. Umyjte mrkev, slupku a rošt na hrubém struhadle.
3. Oddělte vlákninu z avokáda a nakrájejte na kostičky.
4. Rajčata dost rozdělit na poloviny.
5. Přeložte všechno do velkého šálku, nalijte dresink s olejem, hořčicí a limetkovou šťávou.

Pečlivě dávejte všechny výrobky dohromady, dávejte je po částech.

Salát s quinoa, avokádo a dýně

Bezkonkurenční kombinace produktů může překvapit hosty.

Produktová sada:

• zralé avokádo - 1 ks;
• dýně - 200 g;
• dýňová semínka, piniové oříšky a brusinky - každá 1 lžička;
• Quinoa - sklo;
• citron - ¼ část;
• olivový olej;
• listy salátu.

Podrobný recept:

1. V osolené vodě vařte quinoa a ochlazujte.
2. Pulp dýně upéct v troubě a nakrájíme na kostičky s avokádovým filetem.
3. Listy salátu opláchněte a osušte. Pokud jsou poškozená místa, uchopte rukou a roztáhněte na talíř.
4. Top s připravenými produkty, zalijeme citrónovou šťávou a olivovým olejem.

Posypeme ořechy, semeny a bobulemi brusinek. Nastavte na stůl.

Quinoa salát s avokádem a pomeranči

Stojí za to se pokusit přidat nové odstíny, takže citrusové plody.

Nákup následujících produktů:

• směs salátů - 70 g;
• Quinoa - 100 g;
• pomeranč - 2 kusy;
• grapefruit - 1 ks;
• vylil olivy - 1 polévková lžíce. l.;
• avokádo;
• okurka;
• olivový olej.

Je to důležité! Pokud nemáte zkušenosti s vařením kinvy - po umytí stojí za to vyzkoušet několik zrn. V případě, že příprava proběhla správně, chuť bude trochu hořká, ale přesto velmi příjemná.

Metoda přípravy:

1. Umyjte zrna kinvy a po malém namáčení nasaďte do varu, posypte trochu vody.
2. Pomeranče a grapefruity jsou důkladně vyčištěny, nezanechávají žádné bílé znaky a jsou rozděleny na segmenty.
3. Avocado buničina bude také potřebovat trochu kotlety spolu s okurkou s ostrým nožem.
4. Smíchejte vše v šálku, nalijte olivový olej.

Pro krásné krmení rozložit svačinu na listech salátu. V patře budou plátky oliv.

Závěr

Salát s quinoa a avokádem byl pro někoho objev. Různých receptů může udělat novinku v domácí nabídce. Použití zeleniny, předkrm bude vždy vypadat barevné na stole. Možná, že hosteska se ukáže, že bude fantazírovat a vytvářet vaše mistrovské dílo s těmito užitečnými produkty. Stojí za to vyzkoušet další pokrmy s zrny kinva, připomínající rýžové cereálie. Například, mletím je do mouky, můžete péct pekařské výrobky.