Ve velké rodině Maslenkovo je mnoho jedlých zástupců tohoto druhu. Jedním z nich je žlutohnědá butterdish. Dostal další jména: pestrý je pestrý, setrvačník bažiny, žlutohnědý setrvačník. Je typickým obyvatelem listnatých a smíšených lesů, které rostou ve velkých rodinách, především na písčité půdě.
Popis žlutohnědý olejovač
Suillusvariegatus nebo bahenní mravenec (bažantní červ, pestret) je poměrně velká houba s hustou, masitou nohou. Dostal jméno pro bohatou žlutou barvu čepice.
Popis klobouku
Klobouk bažiny má půlkruhový konvexní tvar, s časem se stává plochějším (polštář), s konvexním tuberkem ve středu. Průměr čepice mladého paličky nepřesahuje 5 cm, u starších zástupců druhů dosahuje 15 cm.
Zadní strana žlutohnědé čepičky Mokhovik tvoří trubice do délky 2 cm. Za prvé, rostou na nohu, postupem času zůstávají jen na čepici. Jsou pokryty mělkými póry v mladé Mokhovikov, zatímco v dospělých pórech se stávají hlubšími. Na řezu může bahenní čepička ztmavnout.
Povrch bažinového mechu je pokryt kůží, které je obtížné oddělit. Ve vlhkém podnebí může získat lesklý lesk. V suchém počasí se stává zcela matným.
Popis nohy
Nohy strakaté špinavě žluté barvy, válcovité, silné, silné, stabilní, roste do délky 10 cm a průměru až 3 cm. Jeho povrch je hladký, hnědý. Ve spodní části nohy se může stát načervenalá nebo oranžová, blíže k myceliu, zbělá.
Jedlé žluté hnědé butterdish nebo ne
Mokhovik je jedlým představitelem Maslenkova s výraznou vůní borovice buničiny. Je tvrdá, její barva se může lišit od světle žluté až citrónové barvy. Pokud je dřeň řezaná, okamžitě se změní na modrou. Chuť žlutohnědého olejnického oleje, jehož fotografie a popis je uveden výše, není vyjádřena, houba nemá žádné zvláštní gastronomické vlastnosti, je zařazena do 3 kategorií. Ale v nakládané formě je tento typ docela dobrý.
Kde a jak se pěstuje žlutohnědá strakatá olejnička?
Najít bažiny mohou být na okrajích jehličnatých, listnatých a smíšených lesů. Preferuje písčité nebo kamenité, dobře navlhčené půdy pokryté mechem, osvětlenými místy. Často jsou mezi bažinami, obklopené borovicemi, strakaté. Zástupci lesa tohoto druhu se však vyznačují bohatší chutí a správným tvarem a druhy bažin mohou mít kovovou chuť buničiny. Obvykle mechový moucha roste ve velkých rodinách, ale jediní jedinci mohou narazit.
Shromážděte bohatou úrodu houby Pestra, jak je uvedeno na fotografii od června do listopadu. Bolotovik v tomto období neustále produkuje nové houby. Až několik kbelíků lesních dárků na jednom výletu lze sbírat 3 dny po dobrém přívalovém dešti, pokud je sbíráte ve vlhkém počasí, při teplotě ne vyšší než + 16 ° C.
V Rusku, Suillusvariegatus roste ve všech oblastech s mírným podnebím, hlavně v centrální a jižní části země. V Evropě se setrvačník nachází všude v lese.
Sbírají strakaté poblíž bažin a borovic, na slunných okrajích lesa. On a ostatní členové rodiny se nacházejí pod hromadami padlých jehličí. Pokud byl pod stromem nalezen močál, měli byste také hledat jeho kolegy - vždy rostou ve velkých rodinách. Piedti opatrně řezali nožem na noze a snažili se nepoškodit mycelium.
Dvojčata žlutohnědý olejník a jejich rozdíly
V přírodě nejsou žádné jedovaté houby, které by mohly být zaměňovány s kotly. Bažina má dvojčata mezi jedlými a podmíněně jedlými houbami.
- Nažloutlý olej může (bažina) - falešně žlutohnědý olej může. Roste pouze v bažinách, liší se od bažiny tenkou, zakřivenou nohou (do průměru 1 cm) a malou velikostí (její víčko v průměru nepřesahuje 7 cm). Na stonku takové houby je žlázový prstenec, který Suillusvariegatus nemá. Tento druh hub patří do 4 kategorií, je považován za podmíněně jedlý v důsledku průměrné chuti.
- Kozlyak je větší druh než Suillusvariegatus. Jeho víčko je objemnější a má větší průměr, hrany jsou otočeny, často pokryté hlenem ve vlhkém prostředí. Hlavní rozdíl je v žlutohnědé barvě trubkovité vrstvy, zatímco v paličce je žlutá. Kozlyak má výraznou houbovou chuť a bažinatý fanoušek - jehličnatý. Kozlyak patří do jedlých druhů hub.
- Další zástupce rodiny Maslenkov, který je velmi podobný Mokhovik - cedrovému máslu. Je to jedlý druh, který lze jíst bez strachu.
Charakteristické rysy:
- maso cedrové houby se v místě incize nezmění modře;
- klobouk je lepkavý a hladký, zatímco močál je pokryt hrubými šupinami;
- na stonku cedrového oleje jsou hnědé a hnědé zbarvení.
Pozor! Jeho noha je široká u základny a tenká u čepice, u bažinového muška je stejná velikost po celé délce.
Jak připravit žlutohnědý hřib
Je snadné vařit strakaté houby: nemusíte vařit několikrát, můžete jednoduše opláchnout pod tekoucí vodou a smažit na pánvi. Ale podle doporučení zkušených houbařů je marinovaný mohovik. Příprava žlutohnědého butterdishu marinováním odstraní specifickou kovovou chuť a vůni borovice. Varianty tohoto způsobu vaření spousty hub. Recept na žlutohnědou olejovku musí nutně zahrnovat koření a ocet, takže houba se ukáže být obzvláště chutná.
Závěr
Žlutohnědá butterdish je jedlá houba, která se nevyznačuje vysokou chutí. Ale v ruských lesích je toho dost, takže houbaři často používají mohovik pro přípravu jídel z lesních dárků. Kovová chuť buničiny a silná jehličnatá vůně neumožňují vaření polévky nebo pečení z pestrého. Nejlepším způsobem použití je moření.