Předpokládá se, že Holandsko je modelovou zemí pro zemědělství. Není to nic za to, že holandské tulipány a jiné květiny jsou považovány za nejlepší, holandské zeleninové odrůdy jsou velmi populární po celém světě. A holandské odrůdy brambor byly vždy známé svým výnosem a odolností vůči infekcím. Ale nejen Holandsko se může pochlubit svými bramborami. Pro Bělorusko jsou brambory téměř národním symbolem. A samozřejmě, odrůdy brambor, chované v Bělorusku, nejsou v žádném případě horší než jejich holandské protějšky.

Brambor Zhuravinka je dobrým příkladem toho, čeho může dosáhnout běloruský chov v odvětví brambor. Mnohé ukazatele této odrůdy, jako je výnos, odolnost proti chorobám, udržení kvality, jsou zcela na úrovni světových standardů.

Popis odrůdy

Popis odrůdy brambor Zhuravinka je logické začít s historií jejího vzniku. Odrůda byla chována běloruskými chovateli ve spolupráci s ruskými farmáři z KFH "Niva" před více než 10 lety. V roce 2005 byla zapsána do ruského státního registru plemenných úspěchů. Patent byl vydán u RUP SPC NAS v Bělorusku pro pěstování brambor a ovoce a zeleniny. Odrůda Zhuravinka byla doporučena pro použití v regionech Severozápad, Střední a Volga-Vyatka. Tak, toto brambory jsou zonovány všude od Vologda oblasti k Perm oblasti. Díky všestrannosti a mnoha hodnotným vlastnostem této odrůdy se však úspěšně pěstuje v dalších regionech naší země.

Keře brambor Zhuravinka jsou nízké, výhonky jsou silné, vzpřímené. Listy jsou malé velikosti s poměrně dobře definované žíly, s anthokyaninovou barvou převládající v centrální žíle. Na okraji listů je malá vlnitost. Každý keř tvoří až šest stonků.

Květenství je velké a krásné, okraje fialově červené barvy. Bobule se semeny se zřídka tvoří. Výhonky při výsadbě jsou velmi přátelské a nadzemní část v prvním období rozvoje roste velmi intenzivně. Kořenový systém je také vzkvétající v prvním měsíci po výsadbě.

Charakteristika odrůdy

Odrůda brambor Zhuravinka patří do poloviny pozdní, což znamená, že obvykle trvá 90 až 110 dní od výsadby do sklizně.

Produktivita je jednou z největších výhod odrůdy Zhuravinka. V průměru je to cca 400-600 centů na hektar. Je však známo, že bylo dost realistické přijímat až 700 centnerů. Toto číslo je poměrně srovnatelné s výnosy nejlepších odrůd brambor z Holandska.

Pozor! Jeden keř odrůdy brambor Zhuravinka v průměru 15–20 středně velkých a velkých hlíz.

Je důležité, aby se v ostatních věcech jednalo o stabilitě podobných ukazatelů výnosnosti. To znamená, že nezávisí na podmínkách životního prostředí jako jiné odrůdy brambor.

Pokud hovoříme o vlastnostech brambor jako o její bezpečnosti, pak jsou ukazatele na vysoké úrovni. Kvalita hlíz se odhaduje na 96%, což znamená, že na jaře jsou pouze asi 4% hlíz bramboru ve špatném stavu. Zbytek neztrácí své vlastnosti výrobku, a pokud se používá pro potraviny, prakticky se neliší od čerstvě sklizených hlíz na podzim.

Důležitým pozitivním rysem odrůdy Zhuravinka je, že hlízy dobře snášejí mechanické poškození.

Měli bychom také zdůraznit poměrně vysokou odolnost této odrůdy brambor vůči různým chorobám. Je zcela v protikladu s rakovinou brambor a zlatým háďátkem, vykazuje dostatečnou odolnost proti strupům, blacklegům a některým virům, stejně jako pozdní plíseň hlíz. Odolnost vůči rhizoctonióze a pozdní plíseň anténní části je nízká.

Charakteristika hlíz

Hlízy této odrůdy jsou dosti různorodé.

• Tvar může být oválný nebo jen kulatý. Povrch hlíz může být hladký a může být také reliéf pokrytý zvláštním pletivem.
• Kůra je vyslovována červená, zatímco maso je světle žluté.
• Oči jsou malé, rovnoměrně rozložené po povrchu hlízy.
• Hlízy této odrůdy, jejichž fotografie jsou uvedeny níže, jsou poměrně velké, až 300 gramů.
  

  Ačkoli průměrná velikost se pohybuje od 92 do 145 gramů.

• Množstvím škrobu v hlízách je také vůdcem odrůdy Zhuravinka. Jeho obsah se může pohybovat od 14, 8 do 20%. S tak vysokým obsahem škrobu mohou být hlízy této odrůdy použity pro průmyslové zpracování a výrobu bramborového škrobu, bramborová buničina Zhuravink po zahřátí neztmavne a je měkká.
• Chuť brambor je vynikající. Od Zhuravinki si můžete vařit různé pokrmy. Tato odrůda se používá při průmyslové výrobě bramborových lupínků.
• Odrůdy odbytu jsou také docela dobré od 83 do 97%. Tento ukazatel určuje počet použitelných hlíz při vykopávání brambor.

Rysy pěstování

Příprava bramborových hlíz Žuravinka pro výsadbu se zásadně neliší od jiných odrůd. Zpravidla, několik týdnů před výsadbou, jsou hlízy vyjmuty z úložiště, vyzvednuty a uloženy do krabic pro vernalizaci. Vzhledem k tomu, odolné odrůdy brambor na bramborový brouk Colorado ještě nebyly vynalezeny, je možné zpracovat hlízy před výsadbou s Prestige nebo Commodore. Tím se několikrát zvýší stupeň ochrany rostlin brambor z koloradů a jiných škůdců. Je pravda, že ochrana obvykle funguje pouze před kvetením, poté bude nutné alespoň jednou znovu provést ošetření vhodným insekticidem.

Jakákoli půda bude vhodná pro pěstování brambor Zhuravinka, ale tato odrůda je negativní na přebytečné dusíkaté hnojivo v půdě, takže je lepší podkopat ho než přebít.

Brambory Zhuravinka rostou dobře pouze v oblastech zcela osvětlených sluncem. Tento faktor musí být také zohledněn při výběru místa pro výsadbu brambor.

Vzhledem k velkému počtu hlíz v křoví je nutné pěstovat brambory řídceji než u jiných odrůd. Rozteč řádků by měla být minimálně 60 cm a je lepší ponechat 70 cm, v tomto případě bude možné provést úplné zavěšení křovin. Mají zvýšené větrání a každý keř skončí s větším množstvím slunečního světla, což bude mít příznivý vliv na výnosy plodin. V případě běžné husté výsadby budou bramborové keře Zhuravinka v každém případě spokojeny s velkým počtem hlíz. Pouze velikost těchto hlíz bude tak malá, že bude racionálnější ji používat jako krmivo pro zvířata.

Brambory Zhuravinka rostou velmi přátelsky a vyznačují se silným a rychlým růstem jak nadzemních, tak podzemních částí v prvním měsíci svého vývoje. Během tohoto období, před kvetením, je pro něj velmi žádoucí další vlhkost. A přestože trpí krátkými obdobími sucha, nebude mít vliv na výnos.

Je zajímavé, že vysoký obsah vlhkosti v půdě také nemá rád brambory Zhuravinka. Za takových podmínek je možné vypuknutí nemocí, proto je-li léto příliš deštivé, je třeba preventivní léčby fungicidy, jako je Fundazole.

Recenze zahradníků

Brambory Zhuravinka jsou pěstovány zahradníky po celém Rusku, takže existuje mnoho recenzí a jsou jiné, ale obecně pozitivní.

Victoria, 28 let, město Victoria, 28 let, jsme se zasadil Zhuravinka po dobu 3 let. Prozatím se jí moc líbí. Nádherná chuť brambor, a co je nejdůležitější, je dobře uložena. Jediná věc, která je špatná pro naše zeměpisné šířky (non-chernozem zone), roste příliš dlouho - je to pozdní odrůda. Ale v tom je výhoda - není nutné vykopávat všechny brambory najednou a sbírat různé odrůdy v různých časech. Konec konců, každý rok sázíme na našich stránkách, 30-36 odrůd najednou.

Michail, 34 let, Nevinnomyssk, v naší rodině je každý velmi rád brambory Zhuravinka, proto ho jen několik let za sebou sázíme. Ale loni v létě bylo velmi suché, v červnu tam nebyl žádný déšť, obecně, a my jsme skončili trochu zklamaní sklizně - tam bylo velmi málo brambor, a ten, který rostl byl většinou malý. Nyní uvažujeme o výsadbě několika různých odrůd, abychom se do takového příběhu nedostali.

Lyudmila, 35 let, Uljanovsk Rozhodl jsem se letos pokusit zasadit Zhuravinka. Koupil jsem 10 kusů malých brambor. Po přistání se o ně děti zajímaly. Nedržel jsem s nimi krok, takže vykopali polovinu z nich a pečili je na ohni. Ale od těch, kteří zůstali v zemi, jsem sbíral téměř dva kbelíky velkých, dobrých brambor. Snažil se vařit, otestovat to podle chuti. Teď si zbytek uložím na semena. Myslím, že brambor bude dobrý, i když jeden z mých pěstitelů zeleniny.

Margarita, 32 let, Saratov Jen zbožňuji Zhuravinku. V tom je spousta škrobu, takže se vaří měkce, takže z bramboru nic nezbylo. Je to velmi dobře uložené, to je další plus. Nicméně, je pozdě, ale všechny jsou dobře udržované. Miluje zemi, která má být volná. Je lepší zasadit ji odděleně od ostatních. Aby nedošlo k záměně a předčasnému odstranění.

Elizaveta, 36 let, Volchov, neustále zažíváme různé odrůdy brambor, abychom si sami vybrali to nejlepší. Několik let zasadila a běloruské odrůdy, včetně Zhuravinky. V zásadě, odrůdy nesedí naše poměrně drsné klima, přinesl hubené plodiny, a hlízy samy nevycházely ve velikosti. Byl jsem spokojen pouze s odrůdou Zhuravinka - to se ukázalo být nejproduktivnější. Pod každým keřem bylo vždy nejméně 20 hlíz, avšak jejich velikost byla malá. Ukázalo se také, že je odolný proti strupům a pozdní plíseň na hlízách. Ale phytophthora z listů po celou dobu se snažila dostat dolů - musela jsem si vybrat listy. Mezi nedostatky lze poznamenat pouze to, že vyžaduje přistání pouze na slunném místě. Žádný částečný stín. A v suchém počasí potřebuje zavlažování.

Závěr

Brambory Zhuravinka, ačkoliv přišly do Ruska z Běloruska, jsou poměrně populární po celé zemi kvůli svému výnosu a vynikající chuti.