Bílé odrůdy lilku

U obyčejných lidí se tak stalo, že lilky se nazývají „modré“. Za prvé, je to kvůli přirozené barvě zeleniny, a přesněji bobulí. Nicméně, časem, toto jméno ztratilo jeho význam, protože lilky různých barev jsou známé, včetně těch bílých.

Široká škála bílých odrůd zahrnuje rostliny lišící se velikostí, výtěžkem, chutí ovoce. Každý z nich si bude moci vybrat pro sebe bílý lilek v souladu s jejich agrárními a chuťovými preferencemi.

Sortiment bílých odrůd

Není žádným tajemstvím, že obyčejné fialové lilky jsou často hořké. To je způsobeno obsahem látky solanin, který je považován za přírodní jed. Aby se to odstranilo, před vařením se lilek podrobí speciálnímu ošetření, namočenému. Bílé odrůdy postrádají tento enzym a obsahují větší množství draslíku, vápníku a železa. Proto jsou zaslouženě považováni za nejchutnější a nejzdravější. A dříve byly považovány za zcela léčebné. Vzhledem k absenci hořkosti může být většina z nich konzumována čerstvá. Nejznámější bílé odrůdy jsou uvedeny níže:

Labuť

Jedna z nejoblíbenějších odrůd. Vyznačuje se obdobím zrání průměrné délky (100-110 dní) a vysokým výnosem (18 kg / m2). Rostlina je malá, až 70 cm vysoká, přizpůsobená otevřeným plochám a skleníkovým podmínkám.

Lilek má nejen bílou kůži, ale také maso. Zároveň má zelenina výbornou chuť, vhodnou pro konzervování.

Velikost plodu je malá: délka je asi 20 cm, hmotnost není větší než 250 g.

Bibo F1

Studium hodnocení nejoblíbenějších lilek, tento hybrid se jistě setká. Jeho vlasti je Holandsko.

Jedinečná, nasládlá chuť bílé buničiny umožňuje čerstvé použití lilku. Plody mají průměrnou velikost: délka je cca 18 cm, hmotnost 300-400 g.

Nízký keř (až 85 cm) dobře roste a nese ovoce v otevřeném poli, skleníku, skleníku. Období od výsadby sazenic do plodů je 55 dní. Průměrný výnos je 5 kg / m2.

Ping Pong F1

Pěstování tohoto hybridu, můžete sbírat více než 1, 5 kg malých, ale velmi chutných bílých lilků z jednoho keře. Rostliny jsou zároveň malé, až 70 cm vysoké, což umožňuje jejich výsadbu v otevřeném terénu nebo skleníku 4 ks na 1 m2 půdy.

Jeden kulový plod váží ne více než 70 g, jeho průměr je 5-6 cm.

V aktivní fázi plodů je křoví pokryto více než dvaceti lilky. Pro jejich zrání trvá asi 115 dní od zasetí semene. Chuťové třídy jsou vynikající.

Bambi F1

Tento hybrid je opravdu jedinečný a někteří dokonce považují za dekorativní. Je přizpůsobena nejkromnějším klimatickým podmínkám a může být pěstována i na balkoně nebo na parapetu. Její plody jsou stejně malé a elegantní jako odrůda Ping-pong, váží ne více než 70 g. Plody jsou bílé, nejen venku, ale i uvnitř. Chuť lilku je vynikající.

Keř tohoto lilku je malý, až 50 cm vysoký, ale zároveň jeho výnos dosahuje 4 kg / m2.

Rampouch

Odrůda má neobvyklý název díky své bizarní formě: dlouhé ovoce (až 25-30 cm) malého průměru váží ne více než 200 g. Na fotografii níže můžete vizuálně zhodnotit vnější vlastnosti tohoto lilku.

Kultivoval Rampouch v otevřeném poli. Keř této odrůdy je malý (výška až 70 cm), proto může být vysazen 4 kusy na 1 m2 půdy. Ovoce dozrává 110-116 dnů po výsevu osiva. Výnos odrůdy dosahuje 8 kg / m2.

Zasněžené

Tato raná odrůda je klasický bílý lilek. Vyrůstá jak na otevřených plochách, tak i pod přístřeškem. Závod je kompaktní, ne více než jeden metr vysoký. Mírné rozšiřování listů umožňuje pěstovat 4-6 rostlin na 1 m2 půdy.

Bílý lilek klasického válcového tvaru nepřesahuje délku 20 cm, hmotnost zeleniny dosahuje 300-330 g. Ovoce dozrává 100-106 dnů po výsevu osiva. Výnos odrůdy dosahuje 6 kg / m2. Vidět sníh, a přesněji řečeno, na fotografii může být i sněhobílý lilek:

Chmýří

Tato odrůda je reprezentativní pro vysoké lilky (výška rostliny až 180 cm), vyžadující povinné podvazky a dostatečné osvětlení pro včasnou tvorbu zeleně a zrání ovoce. Schéma výsevu semen (sazenice) zahrnuje umístění maximálně 4 keřů na 1 m2 půdy. Kromě toho je odrůda přizpůsobena růstu pouze ve skleníku nebo ve skleníku. V případě příznivého mikroklima a dodržování pravidel péče je výnos odrůdy 5-6 kg / m2.

Bílý oválný lilek váží ne více než 200 g, dozrává 105-110 dnů po dni výsevu osiva. Maso zeleniny má vynikající chuť.

Pelican F1

Tento časně zralý hybrid je natřen v mléčně bílé barvě. Plody zajímavé šavlovité formy (foto níže) mají délku až 20 cm a váží ne více než 200 g. Ve fázi zralosti mají plody chutné maso, velmi elastické, což umožňuje dlouhou dobu skladování zeleniny bez ztráty vnějších vlastností a chuti.

Poměrně krátká rostlina (až 50 cm) může být pěstována v otevřených a chráněných oblastech. Jeden keř je schopen nést až 2 kg zeleniny.

Plody dozrávají v průběhu 115-120 dnů po klíčení semen.

Vyhněte se

Bílý lilek je určen k pěstování v otevřených prostorách. Samotný název hovoří o správném tvaru ovoce (fotografie níže), jehož hmotnost nepřesahuje 40 g. Přes miniaturní velikost plodů je výnos odrůdy poměrně velký - až 6 kg / m2. Dužina této zeleniny je bílá, jemná, nasládlá.

Bush této odrůdy je polorozpadlý. Doporučuje se zasadit maximálně 4 rostliny na 1 m2 půdy.

Chuť hub

Název této odrůdy již hovoří o jedinečné chuti lilku.

To je široce používané ve vaření. Analýzou recenzí hospodyňek můžeme říci, že se produkt osvědčil zejména při přípravě kaviáru, který má výraznou chuť hub.

Roste bohatá sklizeň těchto jedinečných lilek je snadná: jsou dobře přizpůsobeny různým klimatickým podmínkám, nejsou náladové v péči. Doporučuje se pěstovat rostliny v otevřeném terénu.

Plody válcového tvaru, bílé nejen venku, ale také uvnitř. Průměrná délka zeleniny je 20 cm, hmotnost až 200 g. Zrání plodů po výsevu trvá asi 105 dní. Výnos odrůdy dosahuje 7 kg / m2.

Bílá noc

Ultra-raná odrůda, jejíž plody dozrávají 75 dní po výsevu osiva. Rostlina je malá, kompaktní, ne více než 70 cm vysoká, ale je schopna nést plody až do 8 kg / m2. Skvělé pro přistání v otevřené a chráněné zemi.

Chuť bílého ovoce je vynikající: kůže je tenká, maso je jemné, nasládlé. Délka zeleniny dosahuje 25 cm, hmotnost ne více než 300 g.

Delikátní F1

Bílý lilek odrůdy Most Delicious má vynikající chuť.

Jejich maso je bílé, husté a naprosto bez hořkosti. Zelenina je ideální pro vaření sezónních jídel a konzerv. Velikosti ovoce jsou také optimální pro všechny druhy vaření, včetně grilování: délka zeleniny až 20 cm, průměr 5-6 cm (foto níže).

Rostlina je přizpůsobena růstu na otevřených plochách a ve sklenících. Malá výška keře a relativně mírné rozmetání vám umožní zasadit 4-5 keřů na 1 m2 půdy. Produktivita odrůd do 5 kg / m2.

Závěr

Bílý lilek bohužel v našich zahradách není tak často nalezen. Tam je názor, že jsou obzvláště náladový v péči a nedávají takové plodiny jako obvyklé fialové. Vzhledem ke zpětné vazbě od zkušených zahrádkářů však lze s jistotou říci, že takové hodnocení je zkreslené. Po vyzvednutí dobrých semen a vynakládání úsilí, bílý lilek úspěšně roste a nese ovoce o nic horší než odrůdy jiné barvy.

Srovnávací hodnocení chuti a vzhledu je ve videu znázorněno lilkem v různých barvách:

Recenze zahradníků

Daria Zabotina, 40 let, Klimovo

Po mnoho let pěstuji lilek. Dříve, většinou vybral fialové odrůdy. Jsou trochu hořké, tak před vařením, namočené v osolené vodě. A v tomto roce, na radu souseda, zasadila dvě bílé odrůdy: Nejtěžší a labuť. A ty a další lilky se narodily ve sněhobílé barvě, nicméně plody prvního ročníku byly o něco více, ale celkově jsem byl se sklizní velmi spokojen. A co je nejdůležitější, bílé lilky nejsou hořké vůbec, což jim umožňuje být připraveny bez předchozího zpracování. Tamara Shestakova, 36 let, Smolensk

V loňském roce zasadil odrůdu Pelican. Ve srovnání s "modrými" odrůdami jsem si nevšiml žádné zvláštnosti v pěstování, všechno je jako obvykle. Zároveň se však ukázalo, že výnos bílého lilku je mnohem vyšší než u fialových, i když rostly ve stejných podmínkách. Chuť lilku je úžasná, ani hořká, maso je velmi jemné. V příštím roce plánuji opět zasadit semena odrůdy Pelican a některé další bílé odrůdy lilku místo fialové zeleniny.