Celkem na světě je 110 druhů kachen a 30 z nich se nachází na území Ruska. Tyto kachny dokonce patří do různých rodů, i když patří do stejné rodiny kachen. Téměř všechny druhy kachen jsou divoké a lze je nalézt pouze v zoologických zahradách nebo mezi milovníky této rodiny ptáků jako ozdobných zvířat, a nikoli jako produktivní drůbeže.

Mezi kachnami jsou skutečné krásy, které by se mohly stát ozdobou ptačího dvora.

Velmi zajímavá skvrnitá kachna.

Jednoduše luxusní kachna - mandarinka

Ale jen dva druhy kachen byly domestikovány: pižmová kachna v Jižní Americe a kachna divoká v Eurasii.

Zda indiáni nerozuměli chovatelské práci, nebo to nepovažovali za nutné se tímto problémem zabývat, ale pižmová kachna nedala domácí plemena.

Všechna ostatní domácí kachní plemena pocházejí z divokých kachen. Vzhledem k mutacím a selekci se domácí kachny rodokmenů od sebe liší, i když jen nepatrně.

Z nějakého důvodu existuje přesvědčení, že všechna dnešní kachní plemena pocházejí z pekingské kachny. Z místa, kde takový názor přišel, je to naprosto nepochopitelné, protože pekingská kachna je zjevná mutace s bílou barvou, která neexistuje u divokých divokých kachen. Pravděpodobně je fakt, že pekingská kachna, která je plemenem masa, byla použita při chovu nových plemen kachních masa.

V Rusku, na rozdíl od Číny, není příliš běžné jíst kachní vejce. To je do značné míry způsobeno tím, že šance uzavřít salmonelózu skrz kachní vejce je mnohem vyšší než při konzumaci slepičích vajec.

Pokyny pro chov domácích kachen

Kachní plemena jsou rozdělena do tří skupin: maso, vejce-maso / maso-vejce a vejce.

Minimální počet a přesněji jediné plemeno kachen patří do skupiny vajec: indický běžec.

Původně z jihovýchodní Asie má toto plemeno nejexotičtější vzhled všech divokých kachen. Někdy se nazývají tučňáci. Toto plemeno je již 2000 let staré, ale nezískalo se mu široké rozšíření. I v SSSR bylo toto plemeno v malých množstvích mezi kachnami jiných plemen, které byly chovány na státních a kolektivních farmách. Dnes je lze nalézt pouze v malých zemědělských podnicích, kde se chovají nejen kvůli produkci, ale i kvůli exotickým druhům.

Obleky běžců jsou poměrně rozmanité. Mohou to být obvyklá "divoká" barva, bílá, strakatá, černá, skvrnitá, modrá.

Tyto kachny jsou velké milovníky vody. Bez ní nemohou žít, takže povinný požadavek na údržbu běžců - přítomnost koupele. Zajímavé je, že tyto kachny bez vody dokonce snižují produkci vajec. Při řádné údržbě kachny se přepravuje v průměru 200 vajec. Pod správným obsahem se rozumí nejen přítomnost lázně, ale také neomezený přístup ke krmivu. To je plemeno, které nelze dát na dietu.

Hmotnost běžců-draků je 2 kg, kachen - 1, 75 kg.

Běžci snášejí mrazy. V létě, když jsou drženi na pastvinách, sami najdou potravu tím, že jedí rostliny, hmyz a hlemýždi. Pokud však tyto kachny proniknou do zahrady, můžete se rozloučit se sklizní.

Ale stejně jako u jiných otázek, problém jíst všechny vegetace, která zachytí oko běžců má další stranu. V zahraničí, tyto kachny denně plení vinic. Vzhledem k tomu, že tyto kachny se vyznačují něžným a chutným masem, majitelé plantáží řeší hned několik problémů: nepoužívají herbicidy, šetří peníze a vyrábějí produkty šetrné k životnímu prostředí: dostávají slušné výnosy hroznů; dát na trh kachní maso.

Pokud mají plemena vajec co vybrat k chovu na soukromém dvoře, pak by při výběru jiných směrů bylo dobré mít popis kachních plemen. A nejlépe s fotkou.

Masná plemena

Plemena kachního masa jsou nejběžnější na světě. A pekingská kachna má v této skupině první místo. V SSSR tvořily pekingské plemeno kachen a kříží s nimi 90% celé populace hovězí kachny.

Pekingská kachna

Jméno "Peking" plemeno obdržel, samozřejmě, z města v Číně. To bylo v Číně, že tento druh domácí kachny byl chován před 300 lety. Na konci 19. století v Evropě se pekingská kachna rychle stala uznávaným nejlepším plemenem masa. To není překvapující s průměrnou hmotností 4 kg vrtáků a 3, 7 kg kachen. Ale u ptáků: buď maso nebo vejce. Produkce vajec Pekingská kachna je nízká: 100 - 140 vajec ročně.

Další nevýhodou tohoto plemene je bílé opeření. Pokud jde o porážku mláďat, nezáleží na podlaze kachen. Pokud potřebujete opustit část stáda na kmeni, musíte počkat, až se kachny roztaví do „dospělého“ peří s párem peří ohnutým vzhůru na ocasech draků. Pravda, je tu jedno tajemství.

Pozor! Pokud jste chytili dvouměsíční kachnu, která ještě nebyla vrhnuta do dospělého peří, a kachna je hlasitě rozhořčená ve vašich rukou - to je žena. Draky se třesou velmi tiše.

Takže lovecké příběhy o tom, jak muž na jaře šel na hlasité quacking drake, neměli byste věřit. Buď ona nebo pytlák, nebo je zmatený.

Gualah, náročné krmení, také zvýšit ženy.

Šedá ukrajinská kachna

Barva se liší od divokých divokých kachen pouze ve světlejších tónech, což může být variace barev v místní populaci divokých kachen, protože toto plemeno bylo chováno křížením místních ukrajinských kachen s divokými divokými kachnami a následným dlouhodobým výběrem žádoucích jedinců.

Šedá ukrajinská kachna je o něco menší než Peking. Samice váží 3 kg, draky - 4. Při krmení toto plemeno nepoužívejte speciální krmivo. V tomto případě do 2 měsíců již kachňata získávají porážkovou hmotnost 2 kg. Produkce vajec tohoto plemene je 120 vajec ročně.

Šedá ukrajinská kachna byla pevně vybrána pro svou nenáročnost na jídlo a podmínky. Klidně snáší mrazy v nevytápěných drůbežárnách. Jedinou podmínkou, která musí být dodržena, je hluboké ložní prádlo.

Krmí kachny tohoto plemene často na volné pastvě v rybnících, které je přivádějí na dvoře drůbeže pouze proto, aby dávaly koncentráty na oběd. I když se samozřejmě krmí kachna také ráno před pastvinou na rybníku a večer před večerem.

Tam jsou postřik v důsledku mutací z šedé ukrajinské kachny spawn: hlíny a bílé ukrajinské kachny. Rozdíly v barevném peří.

Baškirská kachna

Vzhled plemene kachen Bashkir je nehoda. V procesu zlepšování bílé pekingské kachny v hřebčíně Blagovarského hejna bílých ptáků se začaly objevovat barevné jedince. S největší pravděpodobností se nejedná o mutaci, ale o opakující se projevy divokých divokých barevných genů. Tato funkce byla zvýrazněna a opravena. Podle výsledků byla získána „čistokrevná pekingská kachna“ barevné barvy zvaná Baškir.

Barva kachny Bashkir připomíná divokou divokou kachnu, ale bledší. Draky jsou jasnější a více divoké. Přítomnost selat v barvě je dědictvím bílých předků.

Zbytek kachny Bashkir opakuje Peking. Stejná váha jako v Pekingu, stejná rychlost růstu, stejná produkce vajec.

Černé bílé prsa kachny

Plemeno také patří k masu. Hmotnost je mírně horší než Peking. Hmotnost vrtáků je od 3, 5 do 4 kg, kachny od 3 do 3, 5 kg. Nízká produkce vajec: až 130 vajec ročně. Barva, jak název napovídá, černá s bílými prsy.

Toto plemeno bylo vyšlechtěno v ukrajinském ústavu drůbeže tím, že překročilo místní černé kachny s kachami khaki campbell. Toto plemeno je genetická rezerva. Černí běloši mají dobré reprodukční vlastnosti.

Hmotnost ducklings k jatečnému věku dosáhne jednoho a půl kilogramu.

Moskva bílá

Směr chovu. Chován ve 40. letech minulého století v moskevské státní farmě "Ptichnoe" přechodem khaki campbell a pekingské kachny. Podle jeho vlastností je velmi podobná pekingské kachně. I váha draků a kachen je stejná jako u pekingského plemene.

Kachňata však během dvou měsíců váží o něco více než pekingské kachny. Pravda, ne moc. Hmotnost dvou měsíčních kachňat z moskevského bílého 2, 3 kg. Produkce vajíček v moskevských bílých kachnách je 130 vajec ročně.

Kachní maso a vaječná plemena

Plemena vaječného masa nebo masných vajec patří k univerzálnímu typu. Mají určité rozdíly v počtu vajec a hmotnosti jatečně upraveného těla. Některé jsou blíže typu masa, jiné typu vejce. Ale pokud se chcete dostat z kachen a vajec a masa, pak je nutné vyvinout univerzální plemena.

Khaki Campbell

Kachny z masa a vajec, chované Angličankou pro potřeby své rodiny. Adele Campbell si stanovila jednoduchý úkol: poskytnout rodině kachnu. A po cestě a kachní vejce. Proto překročila indiánské tučňáky plamé kachny s kachnou Rouen a naplnila krev obarvenou pod divokou divokou divokou kachnu. Výsledkem bylo, že v roce 1898 byla na výstavě zastoupena kachna s barvou „divoká kachna po bělení“.

Je nepravděpodobné, že by tuto barvu měli návštěvníci výstavy rádi, a to i na vlně módy pro kolorované barvy. A paní Adele Campbellová se rozhodla znovu překonat s bledými indickými běžci, aby se dostali do plavé barvy.

„Kdyby bylo všechno tak jednoduché, “ řekla pak málo studovaná genetika. Kachny se ukázaly být barvou uniformy vojáků anglické armády té doby. Při pohledu na výsledek se paní Campbellová rozhodla, že název „khaki“ by vyhovoval kachnám. A nemohla odolat marné touze udržet své jméno ve jménu plemene.

Dnes, tam jsou tři barvy pro kachny kampy Campbell: plavá, tmavé a bílé.

Tmavé, které zdědily po Rouenově kachně a tato barva je nejvíce podobná barvě divoké divoké kachny. Bílý u určitého procenta potomstva nastane, když překročí pinto vzorky. Dále může být fixován.

Khaki campbell váží mírně oproti masovým plemenům. Průměrně 3 kg, kachny asi 2, 5 kg. Ale mají dobrou produkci vajec: 250 vajec ročně. Toto plemeno rychle roste. Mladá zvířata ve dvou měsících získávají asi 2 kg hmotnosti. Vzhledem k tenké kostře jatečného masa je výnos velmi slušný.

Ale khaki má jednu nevýhodu. Nejsou velmi zodpovědným přístupem k povinnostem slepic. Proto, s úmyslem chovat khaki Campbell, současně s ducklings bude muset koupit inkubátor a zvládnout inkubaci kachních vajec.

Zrcadlo

Barvou - obvyklá divoká kachna, žije pouze v domě a nebojí se lidí. Název je dán nejtypičtějším modrým zrcadlem na křídlech divokých draků. Variabilita kachního zbarvení je výrazně vyšší než u draků. Samice mohou být téměř bílé.

Choval plemeno v 50. letech 20. století v Kuchinsky State Farm. Při chovu byly přísné požadavky na budoucí plemeno. Cílem bylo získat vytrvalého ptáka s vysoce kvalitním masem a vysokou produkcí vajec. Chovali kachny v podmínkách Spartanu, dosahovaly vysoké mrazuvzdornosti a prováděly opravu mladých zvířat s vysokou produktivitou.

Pozor! I když plemeno bylo odvozeno z ruských mrazů, teplota v domě by neměla klesnout pod 0 ° C.

Výsledkem je průměrná hmotnost plemene. Drake váží od 3 do 3, 5 kg, kachna - 2, 8 - 3 kg. Do dvou měsíců ducklings získat 2 kg. Toto plemeno začíná snášet vejce za 5 měsíců a nese až 130 vajec ročně.

Obsah je nenáročný a často nagulivaet váha na volné pastviny. Snad díky svému „běžnému“ divokému divokému vzhledu toto plemeno nezískalo popularitu mezi chovateli a je obsaženo v malých množstvích v malých farmách. Chovatelé drůbeže se možná obávají, že by potenciální lovci, kteří nedokáží rozlišovat mezi losem a krávou, sestřelili všechny domácí kachny, radujíce se, že se ani nepokusí odletět.

Cayuga

Je těžké zaměnit toto maso a vaječné plemeno amerického původu za divoké kachny divoké. I když řemeslníky lze nalézt. Druhé jméno tohoto plemene je „zelená kachna“, protože převážná část hospodářských zvířat má černé opeření se zeleným odstínem.

Cayugas snadno snáší chladné klima, chová se mnohem klidněji než pekingská kachna. Schopen přenášet až 150 vajec ročně. Průměrná hmotnost dospělých drake je 3, 5 kg, kachen - 3 kg.

Pozor! Na začátku kladení vajec je prvních 10 vajec cayugy černé. Následující vejce se stanou lehčí a lehčí, na konci získávají šedavě nebo zelenavě zbarvenou barvu.

Stává se to. Nejsou vybity pouze kazety.

Kajuga má rozvinutý instinkt pro vylíhnutí, takže mohou být použity jako slepice pro tato kachní plemena (například kampy campbell), kteří nepovažují za nutné sedět na vejcích.

Kauyug má výborné maso, ale častěji se pěstuje pro dekorativní účely, protože tmavé pařezy v kůži, trup kostry nevypadá příliš chutně.

Indeot

Jižní americký druh kachny stojí stranou: pižmová kachna nebo indouout. V tomto druhu nejsou žádná plemena.

Slušná váha dospělého draka (až 7 kg), velká velikost tohoto druhu, „neznělost“: rozestavení se nezasekla, ale jen syčení - tento typ kachen si u chovatelů drůbeže velmi oblíbili.

Kachny mají dobře vyvinutý mateřský instinkt. Mohou dokonce sedět na husacích vejcích.

Maso těchto kachen je nízkotučné, s vysokou chutí, ale je to kvůli nedostatku tuku, který je poněkud suchý. Také, tento typ je nedostatek hluku.

Z minusů - potenciální kanibalismus.

Pojďme to shrnout

Bohužel, mnoho plemen kachen na fotografii bez měřítka je stále nemožné od sebe odlišit. Je nutné znát komplexní rysy k určení plemene kachen. A je jednodušší koupit kachňata v chovných farmách se zárukou, že vám budou prodávat požadované plemeno.

Pokud jsou kachny potřebné pro průmyslové pěstování masa, musíte si vzít bílá plemena masných kachen: Peking nebo Moskva.

Pro univerzální použití by soukromé plemeno bylo vhodné pro soukromé plemeno, ale je velmi podobné divoké kachně. Proto je lepší vzít si kaki Campbell.

A pro exotické, můžete si běžce, kayugi nebo najít jiné původní vypadající plemeno.